肠杆菌科-最新ppt演示课件.ppt
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1、肠杆菌科肠杆菌科Enterobacteriaceae1.肠杆菌科的共同特点肠杆菌科的共同特点n 肠杆菌科肠杆菌科: :是一群生物学性状相似的是一群生物学性状相似的 G- G-杆菌杆菌,寄居于人和动物的肠道寄居于人和动物的肠道n 至少有至少有4444个菌属,个菌属,170170个以上的菌种个以上的菌种n 多数是肠道的正常菌群多数是肠道的正常菌群n 少数为致病菌,可引起人类肠道传染病少数为致病菌,可引起人类肠道传染病2.3.肠杆菌肠杆菌科细肠杆菌科细菌菌机会致病菌:机会致病菌:E.coil致病菌:致病菌: 沙门菌、志贺菌,鼠疫杆菌沙门菌、志贺菌,鼠疫杆菌等等正常菌群转变为致病菌正常菌群转变为致病菌
2、:引起胃肠炎引起胃肠炎 的大肠杆菌的大肠杆菌4.肠杆菌科肠杆菌科的共同特点的共同特点n 形态与结构形态与结构uG G- - 杆菌杆菌u无芽胞无芽胞u一般无荚膜一般无荚膜u周鞭毛周鞭毛u菌毛菌毛n 培养培养u兼性厌氧或需氧兼性厌氧或需氧u营养要求不高营养要求不高5.6.肠杆菌科肠杆菌科的共同特点的共同特点n 生化反应:活泼生化反应:活泼 触酶(触酶(+ +)、氧化酶阴性)、氧化酶阴性u生化鉴定生化鉴定- -乳糖发酵乳糖发酵致病菌:不发酵乳糖致病菌:不发酵乳糖非致病菌:发酵乳糖非致病菌:发酵乳糖7.SSSS培养基培养基肠道非致病菌肠道非致病菌肠道致病菌肠道致病菌8.鉴定中最重要的生化反应鉴定中最重
3、要的生化反应乳糖发酵试验乳糖发酵试验肠道非致病菌(埃希菌属)肠道非致病菌(埃希菌属)发酵乳糖、产酸产气发酵乳糖、产酸产气肠道致病菌(志贺菌属、肠道致病菌(志贺菌属、沙门菌属等)不发酵乳糖沙门菌属等)不发酵乳糖 9.n 菌体菌体O O抗原:抗原:LPSLPS的最外层,属特异性;的最外层,属特异性;IgMIgM型抗体型抗体 核心多糖是肠杆菌科细菌的核心多糖是肠杆菌科细菌的共同抗原共同抗原 (S-RS-R型变异)型变异)n 鞭毛鞭毛H H抗原:抗原:引起引起IgGIgG型抗体型抗体 H-O H-O型变异的意义型变异的意义n K K 抗原或抗原或ViVi抗原:抗原:型特异性,可阻止型特异性,可阻止O
4、O抗原凝集抗原凝集肠杆菌科肠杆菌科的共同特点的共同特点10.H H抗原抗原( (鞭毛鞭毛) ) O抗原抗原(LPS侧链侧链)K K抗原或抗原或ViVi( (荚膜荚膜) )F F抗原抗原( (菌毛菌毛) ) O O抗原抗原(LPS)(LPS)11.肠杆菌科的共同特点肠杆菌科的共同特点n 抵抗力抵抗力: :不强不强u不耐热不耐热 湿热湿热6060经经30min30min即被杀死即被杀死u对低温有耐受力。对低温有耐受力。u对一般消毒剂敏感对一般消毒剂敏感 胆盐、煌绿等燃料对非致病菌有抑胆盐、煌绿等燃料对非致病菌有抑制作用,可用于选择培养基制作用,可用于选择培养基u易变异易变异12.第一节埃希菌属第一
5、节埃希菌属Escherichia13.n 埃希菌属埃希菌属:6:6个种,众多型别,个种,众多型别,E.COilE.COil是临床最常见的是临床最常见的n 模式菌种模式菌种: :大肠埃希菌大肠埃希菌u一般为肠道内正常菌群一般为肠道内正常菌群u宿主免疫能力低下条件致病,引起宿主免疫能力低下条件致病,引起肠道外感染肠道外感染u少数血清型有致病性少数血清型有致病性u环境和食品卫生学中的粪便污染检测指标环境和食品卫生学中的粪便污染检测指标埃希菌属埃希菌属14.形态染色形态染色n短杆菌短杆菌n革兰染色阴性革兰染色阴性n有周鞭毛有周鞭毛n有菌毛有菌毛n肠外感染株有微荚膜肠外感染株有微荚膜n不形成芽胞不形成芽
6、胞15.培养特性与生化反应培养特性与生化反应n兼性厌氧兼性厌氧n营养要求不高营养要求不高n生化反应活泼,生化反应活泼,硫化氢试验(硫化氢试验()动力试验()动力试验(+)n绝大多数发酵乳糖绝大多数发酵乳糖nIMViC试验结果为试验结果为+ + - -16.抗原结构抗原结构n O O抗原:菌体抗原抗原:菌体抗原u170170种种, ,引起引起IgMn H H抗原:鞭毛抗原抗原:鞭毛抗原u50种,种,引起引起IgGn K K抗原:荚膜抗原抗原:荚膜抗原u100100种以上种以上n 鉴定后大肠杆菌血清型命名法:鉴定后大肠杆菌血清型命名法:uO:K:HuO157:K58:H717.致病物质致病物质n黏
7、附素黏附素 特异性高特异性高 定植因子抗原、集聚粘附菌毛等定植因子抗原、集聚粘附菌毛等 n外毒素外毒素 u肠毒素及溶血毒素肠毒素及溶血毒素u志贺毒素志贺毒素n内毒素内毒素18.所致疾病所致疾病n 内源性肠道外感染:内源性肠道外感染:n 条件致病条件致病u泌尿道感染泌尿道感染u化脓性感染化脓性感染腹膜炎、阑尾炎腹膜炎、阑尾炎免疫力低下者败血症免疫力低下者败血症新生儿脑膜炎新生儿脑膜炎n 外源性肠道内感染外源性肠道内感染n 胃肠炎胃肠炎( (腹泻腹泻) ):致病菌:致病菌u肠产毒性大肠埃希菌肠产毒性大肠埃希菌E ET TECECu肠侵袭性大肠埃希菌肠侵袭性大肠埃希菌E EI IECECu肠致病性大
8、肠埃希菌肠致病性大肠埃希菌E EP PECECu肠出血性大肠埃希菌肠出血性大肠埃希菌E EH HECECu肠集聚性大肠埃希菌肠集聚性大肠埃希菌E EA AECEC19.肠肠产毒素型产毒素型大肠埃希菌(大肠埃希菌(ETEC)n 致病因素致病因素-u肠毒素肠毒素( (二种二种) )临床疾病临床疾病- 5岁以下婴幼儿腹泻岁以下婴幼儿腹泻 旅游者腹泻旅游者腹泻不耐热肠毒素不耐热肠毒素 LTLT加热加热6565、3030分钟失活分钟失活耐热肠毒素耐热肠毒素 STST加热加热100100、2020分钟不失活分钟不失活20.肠肠侵袭型侵袭型大肠埃希菌大肠埃希菌(EIEC)致病因素致病因素-不产生肠毒素不产生
9、肠毒素 侵袭侵袭结肠粘膜结肠粘膜上皮细胞上皮细胞- -组织坏死组织坏死- -炎症炎症侵犯部位侵犯部位-结肠结肠临床疾病临床疾病-较大儿童与成人腹泻较大儿童与成人腹泻 腹泻、脓血便、里急后重腹泻、脓血便、里急后重21.肠肠致病型致病型大肠埃希菌大肠埃希菌(EPEC )最早发现的引起腹泻的大肠埃希菌致病因素致病因素-不产生肠毒素、无侵袭力不产生肠毒素、无侵袭力 菌毛粘附(小肠)微绒毛菌毛粘附(小肠)微绒毛绒毛萎缩绒毛萎缩刷状缘破刷状缘破坏坏上皮细胞功能受损上皮细胞功能受损 水样腹泻水样腹泻 所致疾病所致疾病- 婴幼儿腹泻(严重者可致死)婴幼儿腹泻(严重者可致死) 22.23.肠肠出血型出血型大肠埃
10、希菌(大肠埃希菌(EHEC)致病因子致病因子- 志贺毒素志贺毒素 Stx Stx-1:-1:破坏核糖体破坏核糖体, ,阻止蛋白质合成阻止蛋白质合成, ,细胞损伤细胞损伤- - 肠绒毛结构破坏肠绒毛结构破坏- -分泌增多,吸收减少分泌增多,吸收减少 StxStx-2:-2:破坏肾内皮细胞破坏肾内皮细胞血清型血清型- O157O157:H7H7主要疾病主要疾病- 5 5岁以下儿童岁以下儿童 出血性结肠炎出血性结肠炎( (剧烈腹痛及血便剧烈腹痛及血便) ) 溶血性尿毒综合征溶血性尿毒综合征污染食品是其重要的传染源污染食品是其重要的传染源24.大肠埃希菌大肠埃希菌O157:H7O157:H7的贮主是牛
11、的贮主是牛25.肠肠集聚型集聚型大肠埃希菌(大肠埃希菌( EAEC)致病因子致病因子 细菌集聚,形成砖状排列细菌集聚,形成砖状排列 粘附上皮细胞,阻止液体吸收粘附上皮细胞,阻止液体吸收主要疾病主要疾病-引起婴儿和旅游者持续性水样腹泻引起婴儿和旅游者持续性水样腹泻26. 微生物学检查法微生物学检查法n标本标本(标本采集的原则)(标本采集的原则)n分离培养与鉴定分离培养与鉴定u肠道外感染肠道外感染u肠道内感染肠道内感染 27.28.n血清学鉴定血清学鉴定n如疑为致病性大肠杆菌需作血清学鉴定。如疑为致病性大肠杆菌需作血清学鉴定。已知分型已知分型AbAb分离菌分离菌直接法玻片凝集试验直接法玻片凝集试验
12、+29. 3个大肠菌群个大肠菌群/1L饮水,饮水, 5个大肠菌群个大肠菌群/100ml汽水,果汁汽水,果汁 100个细菌总数个细菌总数/1ml饮水饮水卫生细菌学检查卫生细菌学检查大肠菌群数大肠菌群数每每100ml(g)饮食样品中大肠菌群数饮食样品中大肠菌群数我国卫生标准我国卫生标准:细菌总数细菌总数每每1ml或或1g样品中细菌总数样品中细菌总数30.防治原则防治原则n接种疫苗接种疫苗n对饮水和食物的消毒对饮水和食物的消毒, ,加热加热n对病人隔离治疗对病人隔离治疗, ,补充水补充水, ,维持电解质平衡维持电解质平衡n耐药性非常普遍耐药性非常普遍, ,药敏试验药敏试验31.问题问题n致病性大肠埃
13、希菌的种类致病性大肠埃希菌的种类n大肠埃希菌的卫生细菌学检查及其意义大肠埃希菌的卫生细菌学检查及其意义32.第二节志贺菌属第二节志贺菌属Shigella 33.教学大纲教学大纲n掌握掌握 u志贺菌属生物学性状特点(志贺菌属生物学性状特点(抗原构造及分类抗原构造及分类)u志贺菌的致病物质及所致疾病志贺菌的致病物质及所致疾病u志贺菌感染的微生物学检查法志贺菌感染的微生物学检查法n熟悉熟悉u志贺菌的防治原则志贺菌的防治原则34.casen 王某,女,王某,女,1818岁。一天前发热岁。一天前发热3838,腹痛、腹泻,腹痛、腹泻,水样便。现腹痛加剧,水样便。现腹痛加剧,脓血粘液性便脓血粘液性便n 便检
14、:镜下满视野脓细胞。血液检查:血白细胞为便检:镜下满视野脓细胞。血液检查:血白细胞为15000/mm3,15000/mm3,中性粒细胞中性粒细胞90%90%。n 根据症状初步诊断是什么?根据症状初步诊断是什么?n 如何进行微生物学检查帮助确诊?如何进行微生物学检查帮助确诊?35.生物学性状生物学性状n形态染色形态染色 u G G- -杆菌杆菌u不形成芽胞不形成芽胞 u无鞭毛无鞭毛u有菌毛有菌毛u无荚膜无荚膜36.生物学性状生物学性状n培养培养u兼性厌氧兼性厌氧u营养要求不高营养要求不高u一般为光滑菌落,一般为光滑菌落,宋宋内氏志贺菌形成扁平内氏志贺菌形成扁平粗糙型菌落粗糙型菌落n 生化反应生化
15、反应u不分解乳糖不分解乳糖u分解葡萄糖分解葡萄糖ssss选择培养基选择培养基双糖管双糖管u动力试验动力试验阴阴性性u硫化氢试验阴性硫化氢试验阴性37.SSSS培养基培养基肠道非致病菌肠道非致病菌肠道致病菌肠道致病菌38.39.抗原构造及分类抗原构造及分类 O抗抗原原分类依据:分类依据:群特异性抗原、型特异性抗原群特异性抗原、型特异性抗原 菌种菌种 群群 型型u痢疾志贺菌痢疾志贺菌 A 110(唯一不发酵甘露醇)(唯一不发酵甘露醇)u福氏志贺菌福氏志贺菌 B 1 16 6、x x、y y变型(变型(1313型)型)u鲍氏志贺菌鲍氏志贺菌 C 118 u宋内志贺菌宋内志贺菌 D 1我国以福氏、宋内
16、氏流行多见我国以福氏、宋内氏流行多见分为分为4 4群,群,4040个血清型个血清型40.n比其他肠道杆菌弱比其他肠道杆菌弱u60106010分被杀死分被杀死n对酸和一般消毒剂敏感对酸和一般消毒剂敏感n在污染的瓜果、蔬菜上存活在污染的瓜果、蔬菜上存活10-20天天n多重耐药性多重耐药性抵抗力抵抗力41.致病物质致病物质 主要致病物质为主要致病物质为侵袭力侵袭力、内毒素内毒素,少数菌株产生,少数菌株产生外外毒素毒素。 侵袭力侵袭力-粘附并穿入回肠未端、粘附并穿入回肠未端、结肠粘膜上皮细胞结肠粘膜上皮细胞粘膜固有层细胞增殖、炎症粘膜固有层细胞增殖、炎症坏死粘膜、坏死粘膜、WBCWBC、细胞碎片、细胞
17、碎片、纤维蛋白和血液共同组成粘液脓血便纤维蛋白和血液共同组成粘液脓血便42.内毒素内毒素志贺菌仅在肠道内增殖,志贺菌仅在肠道内增殖,一般不侵入血流一般不侵入血流各菌株均可产生强烈内毒素,引起典型痢疾症状各菌株均可产生强烈内毒素,引起典型痢疾症状内毒素内毒素 肠粘膜通透性增高肠粘膜通透性增高 促进大量内毒素吸收促进大量内毒素吸收全身表现全身表现内毒素血症、内毒素血症、发烧、神志障碍、发烧、神志障碍、严重者中毒性休克严重者中毒性休克破坏肠粘膜破坏肠粘膜加重坏死及溃疡形成加重坏死及溃疡形成典型痢疾症状典型痢疾症状脓血粘液便脓血粘液便刺激肠壁植物神经刺激肠壁植物神经肠功能紊乱肠功能紊乱典型痢疾症状典型
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