3-6年级综合实践活动 9.零食（或饮料）与健康ppt课件(市公开课005,考察探究活动）.pptx

1、零零 食食 与与 健健 康康 问卷调查：问卷调查： 1、采访本班的同学，看同学们喜欢吃什么样的零食。 2、同学们喜欢吃的零食有哪些？ 一、我们“喜欢吃”的零食 有哪些？ 辣条 薯片 方便面 饼 干 冰 激 凌 实地考察实地考察： 1、实地考察； 2、采访小卖部的老板； 3、同学们平时喜欢买哪些种类的零食； 4、小卖部零食的来源等情况。 采访大人：采访大人： 通过采访自己的爸爸妈妈， 我发现：大人们购买零食的时候，都 是在大超市购买，而我们小孩基本上 都在小卖部购买。大人在购买时会看 产品的生产日期，而我们小孩子只管 选自己喜欢的零食。 问题：问题： 我们在购买零食的时候到底该 注意什么呢？ 第

2、一章 面试 概述 购买食品时的注意事项 一、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。 二、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配 料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内 容。 三、注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。 四、看产品标签，注意区分认证标志。 五、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。 第一章 面试 概述 购买食品时的注意事项 六、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证 照，有无防蝇防尘设施。 七、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低 价”、“

3、促销”食品。 八、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商 （无固定营业场所、推车销售）销售的食品。 九、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依 据。 十、不购买和食用三无产品。 都是零食惹的祸都是零食惹的祸 1.坡坝希望小学 一名13岁少年吃零食 中毒呕吐后死亡. 2.云南幼儿园7名幼童吃含老鼠药零食 2人死亡. 3.巴中通江两姐妹吃零食后死亡 ,为急 性中毒 . 4. 17岁少年吃校内小零食中毒抢救无效 死亡。 查找资料：查找资料： 零食的五大隐患： 1、色素过量： 食用色素含量超标的产品，可能会造成腹泻等症状，尤其对 儿童的健康发育危害很大；

4、 2、防腐剂超标： 摄入过多会在一定程度拟制骨骼生长，危害肾脏，肝脏的健 康； 3、糖精过量： 过量糖精，带来肠胃不适，也会引起肝脏代谢问题； 4、高盐、高糖： 会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁； 5、大量反式脂肪酸： 过多摄入会损害青少年儿童的智力，危害心脏。 吃零食的危害结论 易营养失衡发体发胖，易刺激“三角区” 长痘痘，不利中学生身体发育 多吃零食影响学习，不利于学生安心学习 ，不利于中学生的心理发展 多吃零食还影响环境卫生，不利于校园文 化建设； 多吃零食造成浪费，不利于中学生艰苦朴 素教育等好思想培养 看看这个正在吃麦当劳的可爱看看这个正在吃麦当劳的可爱 小朋友，你们是否想变成他小朋友，你们是否想变成他 这个样子？这个样子？ 堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品饼干 辣条、辣片的制作过程 制作辣片辣条的原料之一 制 作 机 器 制作辣片的色素添加剂 看看辣条的生产看看辣条的生产 用香精、色素勾兑出的“色彩缤纷”的饮料 添加各种色素、香料 回收的废旧饮料瓶 加工好成品 谈一谈：看了这些零食的制作过程 后你的感想。 营养专家营养专家的建议：的建议： 零食能吃，但要吃的合理，只要 我们合理的吃是可以吃的。但在吃的时间 上要选择好，量要适中，只要我们科学的 选择，合理的吃，就能促进我们的健康。