3-6年级综合实践活动 9.零食(或饮料)与健康ppt课件(市公开课007,考察探究活动).pptx
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2018年度“一师一优课 一课一名师”活动 综合实践 五年级 零食与健康 零食 与 健康 调研结果汇报 为什么吃零食?因为吃零食,有没 有过不好的经历? 零食虽好吃,但也隐藏着 诸多隐患,甚至不知不觉中成 为可怕的健康杀手! 讨论 生活中常见常吃的垃圾食品有 哪些? 垃圾食品对人体造成什么损害 ? 第一:油炸食品 导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素;导致肥胖。 第二:方便类食品 盐分过高;热量过高,营养价值极低。 第三:汽水可乐类 含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高。 第四:话梅蜜饯类食品 含致癌物质:亚硝酸盐,含防腐剂。 第五:烧烤类食品 含大量致癌物质三苯四丙吡,导致蛋白质碳化变性。 要健康,从零食 做起! 亚硝酸盐作为肉 制品护色剂,增进肉的 色泽,还可增进肉的风 味。 据悉,近年来在 我国发生的化学性食物 中毒事件中,亚硝酸盐 是主要致病因子之一。 一些食品添加增味 剂后,呈现鲜美滋 味,增加食欲。 谢谢谢谢使用使用! 2018年度“一师一优课 一课一名师”活动
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