家乐福模式分析课件.ppt

1、家乐福家乐福模式分析模式分析20112011年年1111月月合同谈判合同谈判费用洽谈费用洽谈新品引进新品引进陈列位置陈列位置DM/促销推广促销推广促销堆头促销堆头订货订货变价变价结算结算店铺主导店铺主导零售业运作零售业运作9 9大权力大权力进销差价进销差价成本降低成本降低费用补贴费用补贴家乐福模式家乐福模式零售业盈利模式零售业盈利模式家乐福模式特点家乐福模式特点单店管理单店管理三权分立三权分立利润利润= =进销差价进销差价+ +自我成本降低自我成本降低+ +通路费用通路费用基本介绍基本介绍 成立于1959年，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位，

2、业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市，超市以及折扣店。此外，家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。 家乐福于1995年进入中国后，采用国际先进的超市管理模式，已成功地进入了中国的25个城市，开设了109家大型超市，聘请3万多名员工。在在华外资零售企业中处于领先地位。系统特点系统特点 单店经营 财务由各个区域结算，由上海统一付款分权制分权制 低毛利要求 高费用收取利润政策利润政策 逐步提供网上订单和网上财务信息 无配送中心，送货到门店信息系统信息系统 总部CCU门店机构设置机构设置网络分布网络分布大区大区CCU门店门店东区宁波6福州4上海21南京17

3、合肥8南区广州10深圳13昆明5大区大区CCU门店门店中区成都16武汉12西安2乌鲁木齐3郑州5大区大区CCU门店门店北区北京19天津5青岛4石家庄7哈尔滨9沈阳13网络分布网络分布大卖场分布大卖场分布家乐福运营结构图家乐福运营结构图门店门店区域采购区域采购全国全国采购采购全国合同新品引进海报促销区域合同新品引进海报促销陈列指引变价权变价权陈列确认店内促销变价权费用确认订、退货商品上架运作流程一：新供应商开户运作流程一：新供应商开户VENDOR ID合同签署合同签署录入系统录入系统进场通知进场通知/ /陈列指引陈列指引确认陈列确认陈列新品上架后，店铺可根据实际销售情况删减上架商品品项。运作流程

4、二：订货运作流程二：订货退货退货订单/退单订货订货/ /退货退货送货送货/ /退货退货运作流程二：订单运作流程二：订单家乐福系统将逐批向供应商开放网上订单系统，最终将完全取代传真纸质订单家乐福订单中的价格有2种状态，正常价格N和促销价格P，收到订单后核对价格，避免在没有促销的情况下出现促销供价。家乐福系统没有DC,门店为了压缩库存，通常备货量比较少，通常一周订货2-3次。为了避免断货，要和门店预定下单的频率，避免出现断货的情况。促销单品一般会提前一周下单，促销接近尾声的时候，要控制促销单品的送货量，以免出现低进高退的情况。如果不能再订单的有效期内送货，可以和门店的课长协商，延长订单的有效期运作

5、流程二：配送运作流程二：配送 退货退货家乐福系统没有DC，直送门店为了提高收货效率，家乐福系统也开始试点推广在网上预约送货，减少送货时间。要及时处理门店的退货，以免出现电脑系统中显示有库存而无法下单的情况。运作流程三：海报促销管理运作流程三：海报促销管理促销洽促销洽谈谈1 1系统变价系统变价1 1促销陈列指引促销陈列指引1 1促销洽促销洽谈谈2 2系统变价系统变价2 2促销陈列指引促销陈列指引2 2订货订货陈列确认陈列确认订单订单送货送货运作流程四：店内促销管理运作流程四：店内促销管理促销洽促销洽谈谈/ /促销促销陈列陈列变价申变价申请请变价维护变价维护订货订货订订单单送货送货运作流程四：费用

6、运作流程四：费用合同中规定的费用，由总部或者CCU收取。门店有权和供应商确认促销，并签订促销协议确认费用，家乐福系统所提到的费用都为未税的费用，家乐福向供应商开具管理咨询类服务发票时，会加收5%的税。（实际费用=协议费用/0.95）导购员的管理费用由门店收取，并开具发票。运作流程五：结算管理运作流程五：结算管理订货订货/ /退退货货对账信息对账信息应扣费用应扣费用应扣费用应扣费用递交发票递交发票申请付申请付款款运作流程五：结算运作流程五：结算发票交到对应的区域财务中心（上海、北京、广州、成都）。发票要按家乐福系统财务的格式正确开具。（净额发票：各种百分比费用、折扣以负数开入发票。净进货额发票：

7、商品金额是进货减去退货后的京津或金额。）如果一个供应商和多个家乐福的商业公司有业务往来，如果一个商业公司的应付账款为负数，将影响到供应商的所有结款。家乐福的费用发票分为全国普通发票和地税普通发票，合同中约定的百分比的费用，如返利，是开具全国普通发票；固定费用，如DMDG费用，开具地方普通发票。合同条款合同条款主体条款结算条款结款周期计算方式采购方式返利条款损耗补偿促销费用退货条款惩罚条款门店有权同供应商签署促销合同，收取促销费用。门店有权同供应商签署促销合同，收取促销费用。家乐福家乐福大润发大润发 是一家台湾的大型连锁量贩店，成立于1996年 ，由润泰集团总裁尹衍梁所创设。1997年，大润发在

8、大陆成立上海大润发有限公司，截止到2011年1月14日，大润发的最新门店数是150家。 2010年，营收人民币404亿元取代家乐福成为中国大陆零售百货业冠军。 家乐福家乐福大润发大润发Wal-Mart vs. 大润发大润发vs. 家乐福家乐福大润发大润发家乐福家乐福Wal-mart1、赢利模式（通路费用）2、单店经营，区域结算3、全国采购-区域区域采购-门店，三权分立运作流程：订单运作流程：订单大润发对供应商有偿开放了电子信息系统，可获得网上订单。没有开通电子信息系统的供应商，通过传真传递订单。大润发的单品状态分为0-9共10个状态，不同状态单品状态的下单不同，大润发的订单类型为H/O/P/E

9、五种类型运作流程：订单运作流程：订单运作流程：配送运作流程：配送大润发的分区设有配送中心，但供应商也可以直接把商品配送到门店。直送门店的供应商，在促销期间也可通过DC将促销单品配送到店。通过DC送货的供应商，退货也在DC处理；直送门店的在门店接受退货。运作流程：费用运作流程：费用大润发系统在费用管控上也采取类似沃尔玛的中央集权管理。分区采购和供应商确认促销活动的方式和相关的费用，单个门店无权决定促销和收取费用。导购员的相关费用，由门店收取现金，并提供费用发票。运作流程：结算运作流程：结算大润发的分区设有财务中心，供应商的发票提交到对应的分区财务中心。分区财务中心再审核发票后，在最近的付款日期付款，付款的同事扣减当期的各种费用，然后将费用发票邮寄给供应商。Wal-Mart模式模式KA对比对比根据类别不同，为根据类别不同，为1560天。天。分为货到、票到、月结分为货到、票到、月结分为固定返利，有条件返分为固定返利，有条件返利，区间返利。利，区间返利。