加工用水及处理课件.ppt
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- 工用 处理 课件
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1、一、加工用水的水质要求 水是生产中最重要的原料之一,占85-95。水质的好坏,直接 影响成品的质量。 一、天然水分类及其特点 (一)地表水 1.分类 指地球表面所存积的天然水,包括江水、河水、湖水、水库水、池塘水和浅井水等。 2.特点 (1)水量丰富,矿物质含量较少,硬度为1-8mmol/L。 (2)水质不稳定,受自然因素影响较大。 (3)污染物主要有黏土、砂、水草、腐殖质、昆虫、微生物、无机盐等。 (二)地下水 1.分类 包括深井水、泉水和自流井水等。 2.特点 (1)水质较澄清、水温较稳定。 (2)矿物质含量较高,一般含盐量为100-5000mg/L。硬度为2-10mmol/L,有的高达1
2、0-25mmol/L。 (三)城市自来水 地表水经过适当的水处理 工艺,水质达到一定要求并贮 存在水塔中的水。 特点 (1)水质好且稳定,达到饮用水标准; (2)水处理设备简单,一次性投资小; (3)水价高,经常性费用大; (4)注意控制Cl- 、 Fe3+含量及碱度、 微生物量。 二、水中的杂质 (一)天然水中杂质的分类 悬浮物质 胶体物质 溶解物质 (二)天然水中杂质的特征 1.悬浮杂质 粒度200nm的杂质。 危害:沉淀; 影响CO2的溶解; 产品变味、变质。 2.胶体杂质 粒度1-200nm的杂质。 无机胶体:黏土和硅酸胶体,占多数; 有机胶体:高分子物质。如腐殖酸、腐殖质等。 3.水
3、溶性杂质 粒度1nm,以分子和离子状态存在。 (1)溶解气体:主要O2和CO2,还有H2S、Cl2等,影响碳酸饮料的溶解量并产生异味; (2)溶解盐类:地区差异很大,构成水的硬度和碱度。 (三)水的硬度 通常指水中钙离子和镁离子钙离子和镁离子盐类 的总含量。 1.暂时硬度(碳酸盐硬度):主要化 学成分是钙、镁的重碳酸盐,其次是钙、 镁的碳酸盐,加热可分解。 Ca(HCO3)2CaCO3+CO2+H2O Mg(HCO3)2MgCO3+CO2+H2O MgCO3+H2OMg(OH)2+CO2 2.永久硬度(非碳酸盐硬度) 水中钙和镁的氯化物(CaCl2、MgCl2)、硫酸盐(CaSO4、MgSO4
4、)、硝酸盐Ca(NO3)2, Mg(NO3)2等盐类的含量。 3.总硬度:等于暂时硬度+永久硬度。 Ca2+ Mg2+ 总硬度= + (mmol/L) 40.08 24.3 4.水的硬度的表示方法 (1)德国度(od):1L水中含有相当于 10mg的CaO,其硬度即为1个德国度(1od)。 (2)美国度(mg/L):1L水中含有相当 于1mg的CaCO3,其硬度即为1个美国度。 (3)法国度(of):1L水中含有相当于 10mg的CaCO3,其硬度即为1个法国度 (1of)。 (4)英国度(oe):1L水中含有相当于14.28 mg的的CaCO3,其硬度即为1个英国度(1oe)。 5.水的硬度
5、通用单位:mmol/L或od表示。 1mmol/L=2.804德国度(od) 6.饮料用水的水质要求:硬度8.5od。 (四)水的碱度 指水中能与H+结合的OH-, CO3 和HCO3的含量,以mmol/L表示。 OH-的含量:氢氧化物碱度; CO3的含量:碳酸盐碱度; HCO3的含量:重碳酸盐碱度; 水中OH-,CO3,HCO3的总含量:水的 总碱度。 2- - 2- - 2- - 三、加工用水的水质要求 符合GB5749-1985生活饮用水卫生标准 生活饮用水的水质卫生标准 项 目 标 准 感 官 性 状 色 混浊度 臭味 肉眼可见物 色度不超过 15度,并不得呈现其他异色 不超过3度,特
6、殊情况下不超过5度 不得有异臭、异味 不得含有 生活饮用水的水质卫生标准 项 目 标 准 化 学 指 标 pH 总硬度(以CaCO3计) 铁 锰 铜 锌 挥发酚类(以苯酚计) 阴离子合成洗涤剂 6.5-8.5 不超过450mgL-1 不超过0.3mgL-1 不超过0.1mgL-1 不超过1.0mgL-1 不超过1.0mgL-1 不超过0.002mgL-1 不超过0.3mgL-1 生活饮用水的水质卫生标准 项 目 标 准 毒 理 学 指 标 氟化物 氰化物 砷 硒 汞 镉 铬 铅 不超过1.0mgL-1 不超过0.05mgL-1 不超过0.05mgL-1 不超过0.01mgL-1 不超过0.00
7、1mgL-1 不超过0.01mgL-1 不超过0.05mgL-1 不超过0.05mgL-1 生活饮用水的水质卫生标准 项 目 标 准 细 菌 学 指 标 细菌总数 大肠菌数 游离余氯 不超过100个/ml 不超过3个/L 在与水接触30min后应不低于0.3mgL-1。集中式给水除出厂水应符合上述要求外,管网末梢水应不低于0.05 mgL-1 二、加工用水处理 目的: 1.去除固体物质,降低硬度和含盐量; 2.杀灭微生物及排除所含异气。 程序及方法:先过滤、软化,后消毒。 一、混凝沉淀 (一)混凝 1.定义 指在水中加入某些溶解盐类,使水中的细小悬浮物或胶体微粒互相吸附结合而成较大颗粒,从水中
8、沉淀下来的过程。 2.原理 中和电荷,破坏了胶体的稳定性。(二)混凝剂 1.明矾 明矾是硫酸钾铝KAl(SO4)212H2O或 K2SO4Al2(SO4)324H2O,是一种复盐。 (1)原理 Al2(SO4)32Al3+ + 3SO42- Al3+ + H2OAl(OH)2+ + H+ Al(OH)2+ + H2OAl(OH)2+ + H+ Al(OH)2+ + H2OAl(OH)3+ H+ (2)注意事项 水的pH值:6.5-7.5(中性范围) 水温:25 -35; 搅拌:刚开始,应快速搅拌;当絮凝物开始形成,不宜快速搅拌; 用量:一般为0.001-0.002。 2.硫酸铝 Al2(SO4
9、)3 (1)原理: 同明矾 (2)注意事项 pH:6.5-7.5,通过加CaO调节酸碱 性;CaO的加量:每投1mg/L Al2(SO4)3需加0.5mg/L 石灰(CaO)。 有效剂量:Al2(SO4)3.18H2O为20100mg/L. 3.碱式氯化铝(PAC),又称羟基氯化铝 或聚合氯化铝,分子式为: Al2(OH)nCl6-nm,其中n=1-5,m10。 (1)原理 由于羟基的架桥作用而和铝离子生成 多核络合物,并带有大量正电荷,能有效 地吸附水中带有负电荷的胶粒,电荷彼此 被中和,因而与吸附的污物一起形成大的 凝聚体而沉淀被除去。 (2)注意事项 pH值:6-8; 温度:20 -30
10、; 用量:一般为0.005-0.01。 4.铁盐 常用的是硫酸亚铁,俗称绿矾(FeSO4H2O),也用氯化铁(FeCl36H2O)和硫酸铁Fe(SO4)3。(1)原理 FeSO4+Ca(HCO3)2Fe(OH)2+CaSO4+CO2 4Fe(OH)2+2H2O+O24Fe(OH)3 Fe2(SO4)3+3Ca(HCO3)22Fe(OH)3+3CaSO +6CO (2)注意事项 pH值:8.0; 用量:一般为0.05-0.25mmol/L,相当于14-70mg/L。 (三)助凝剂 1.定义 提高混凝效果,加速沉淀的一些辅助药剂。 2.种类 活性硅酸 、 海藻酸钠 、 羧甲基纤维素钠(CMC)、
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