3-6年级综合实践活动：1.学做简单的家常餐ppt课件(市公开课002,劳动技术）.ppt

上传人（卖家）：老黑

文档编号：216767

上传时间：2019-12-07

格式：PPT

页数：17

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资源描述：: 1、,凉拌鱼腥草,“凉”品铺子组,烹饪技法之拌,宜昌本地野菜,香椿,地米菜,蕨菜,马齿苋,蒲公英,蔬药兼用的菜鱼腥草,凉拌鱼腥草的做法,准备工作： 1.将鱼腥草根头的老硬部分及根须掐除，留下嫩脆部分，用清水淘洗干净。 2.准备盐，酱油，醋等调味料适量。,制作过程,1.将浸泡后的鱼腥草控干水分，手掐成小段备用；蒜、生姜、红椒切好备用。,制作过程,2.锅内注入花椒油（2勺左右）加热，略炸红椒捞出，然后将热油浇到姜蒜上，使其香气溢出。,制作过程,3.碗里添加盐、白糖、香醋、香麻油、豉油、头抽拌匀 .,制作过程,4.将混合调味汁浇淋在鱼腥草上，充分拌匀，直接食用或稍加腌制入味后食用 .,好了，开始享用
2、美食吧,鱼腥草的药用价值,一、提高机体的免疫力二、抗菌的作用三、抗病毒作用四、利尿作用五、病原微生物作用六、防癌作用七、对免疫系统的作用八、抗肿瘤作用九、抗炎作用十其他作用、鱼腥草尚有镇痛、镇咳、止血、抑制浆液分泌，促进组织再生，伤愈合促进红皮病、银屑病的好转等作用。,珍惜水资源_水的循环再利用,1.家中洗菜淘米可以从自来水管接，用完后，不要立即倒掉，可以把它倒入一个备用桶中，放在那里冲厕所。 2.尽量用手洗衣服，洗衣服的第一遍水可以倒掉，第二遍水可以放入一个大盆中，用来洗鞋子。 3.洗衣服的水还可以用来擦玻璃。 4.洗衣服的水还可以用来拖地。,珍惜水资源_水的循环再利用,5.淘米的水可以用来浇花。 6.洗菜的水如果清亮，干净，还可以用来洗第一遍锅。 7.洗菜的时候，先洗干净的上面没有泥土的菜，所有的干净的菜洗第一道后，再放入带有泥土的菜，然后洗的水倒掉。再依次把要炒的菜用清水清洗一遍。按照这样用水，一年下来，能节约不少水呢！,珍惜水资源,拌,我们倡议：珍惜水资源，从生活点滴开始！,珍惜水资源,拌,我们承诺：珍惜水资源，从我们做起，从现在做起！,再见,多元评价,谢谢大家,

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