2021云南省“三校生”高考（旅游类）冲刺模拟试卷(九).pdf

1、2021 云南省“三校生”高考【旅游类】冲刺模拟试卷（九）试卷录入者： hyj520928 试卷总分： 300 出卷时间： 2021-02-01 12:41 答题时间： 120 分钟本试题纸共15 页，满分300 分。考试时间120 分钟。一、判断题 ( 本大题共30 小题，每小题 2 分，满分60 分。 ) 1. 在旅游活动接近尾声，旅游者主要心思放在自己个人事务上，与旅游地亲朋好友告别,为亲朋好友购买纪念品等诸多问题是其考虑的主要事情。2 分参考答案：2. 对于应邀前来访问者，无论官方人士，专业代表团还是民间团体，知名人士，在他们抵达或离开时，都应安排相应身份的人员前往机场，车站或码头迎送

2、。2 分参考答案：3. 在马来西亚，不能先向女士伸手握手，忌乱摸别人的头部。2 分参考答案：4. 不允许在公共场合旁若无人地使用手机。（）2 分参考答案：5. “日暮长河盘大漠, 天晴外部数疆封”出自元好问的台山杂吟。（）2 分参考答案：6. 西安半坡氏族是黄河流域母系氏族公社的一个典型。（） 2 分参考答案：7. 一场西式正式宴会如果有餐前鸡尾酒，正餐的时间至少应比请柬上规定的时间晚1 个小时；若不招待鸡尾酒，晚30 分钟就可以。（）2 分参考答案：8. 在景点游览时，全陪与地陪应分工协作，全陪带团前行，地陪应殿后，招呼滞后的旅游者，并不时清点人数，以防走失。（）2 分参考答案：9.1230

3、8 国家智慧旅游公共服务平台是我国行业主管部门中第一个以 PPP模式构建的国家旅游公共服务平台。（）2 分参考答案：10. 从事食品生产、食品销售、餐饮服务以及食用农产品销售，应当依法取得许可。（）2 分 参考答案：11. 旅行社对旅游者应负的赔偿责任确定的，根据旅行社的请求，保险公司应当直接向受害的旅游者赔偿保险金。旅行社怠于请求的，受害的旅游者有权就其应获赔偿部分直接向保险公司请求赔偿保险金。（）2 分参考答案：12. 旅游突发事件是指突然发生、造成或者可能造成旅游者人身伤亡、财产损失，需要采取应急处置措施予以应对的自然灾害、事故灾难、公共卫生事件和社会安全事件。（）2 分参考答案：13.

4、16 周岁以上不满18 周岁的旅游者，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人。（）2 分 参考答案：14. 根据文献记载，早在春秋时期我们的先人就已经开始利用自然的山泽、水泉、树木、鸟兽进行初期的造园活动。（）2 分参考答案：15. 驼峰航线是抗日战争期间，中国最重要的航空航线。（）2 分参考答案：16. 住宿经营者应当按照旅游服务合同的约定为团队旅游者提供住宿服务。（）2分参考答案：17. 造型菜肴的分菜服务都要求整齐有序，为宾客分取少量菜肴，以保证菜肴造型保持原状。（）2 分 参考答案：18. 原料的规格是指食品原料是否适用，是对新鲜原料的新鲜度、成熟度、纯度、质地、颜色

5、等的综合评价。（）2 分参考答案：19. 在游览洞穴、过马路和前方由岔路时，导游员必须走在第一位；而在引导游客时导游员应走在游客正前方。（）2 分参考答案：20. 北京位于东八区，因此“北京时间”是以东经120的地方时作为标准时间。（）2 分参考答案：21. 对于非团队游客的参观游览服务，旅行社一般会为客人提供交通车辆，二客人未委托的内容则由游客自理。（）2 分参考答案：22. 在谈话现场超过3 人以上时，导游员要注意与多人交谈，不要造成冷场。（）2分参考答案：23. 普遍含蓄、内向，行为自控力强，从众心理比较明显，较少对旅游服务的安排提出个性化的要求，求异和求乐的旅游需求比较强烈。（）这是生

6、活在农村的游客心理类型。（）2 分 参考答案：24. 经营和管理是两个不同的概念，经营的侧重点面向内部，而管理的侧重点是面向企业外部。（）2 分参考答案：25. 法约尔的组织管理理论的中心问题是研究如何从单个的操作方法、程序来提高工作效率。（）2 分参考答案：26. 饭店分级制度目前在世界上已较为广泛，尤其在欧洲更是普遍采用。（）2 分参考答案：27. 自古以来，云南绝大多数少数民族的青年男女婚前均享有充分的社交恋爱自由。（）2 分 参考答案：28. 在云南沧源崖画中，我们可以看到古老的干栏式建筑形式。（） 2 分参考答案：29. 苗族青年男女谈恋爱，常写凤凰情书（）2 分参考答案：30. 民

7、俗与民俗风情具有相同的含义. （）2 分参考答案：二、单项选择题( 本大题共90 小题，每小题2 分，满分180 分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题日要求的。) 31. 在阿拉伯国家里，人见面的问候语是（）。 2 分A.家人都好吗B.水还足吧C.牲口还好吧D.粮食多吗参考答案： C 32. “真主保佑“这是（）教徒的习惯做法之一。2 分A.伊斯兰教B.佛教C.道教D.基督教参考答案： A 33. （）是服饰的规格必须与自己身高体型相一致。2 分A.合身B.合时C.合理D.合适参考答案： A 34. 下列不属于社会主义职业道德特点的是（）。 2 分A.进步性B.地域性C.崇高的目的性

8、D.广泛的适应性参考答案： B 35. （）是接受口头及非语言信息、确定其含义和对此作出反应的过程。2 分A.品位B.爱好C.兴趣D.倾听参考答案： D 36. 陕西临潼县境内的（）山，风景优美，名胜古迹众多，素有“绣岭”之称。2分A.弹琴峡B.仙枕山C.骊山D.华山参考答案： C 37. （）是白族的民间故事。2 分 A.艾玉的故事B.黑母牛C.贪财人的结果D.阿一旦的故事参考答案： A 38. 云南素有“有色金属王国”之美誉，其中保有储量居全国第一的矿产资源是（）2 分A.铜银金B.铂锡铅C.锡铅锌D.铝铅锌参考答案： B 39. 周易中的八个符号象征着八种基本自然现象，其中乾、坤、坎、离

9、卦象征的是（）。 2 分A.天、地、雷、风B.天、地、山、水C.天、地、山、风D.天、地、水、火参考答案： D 40. 安济桥又名赵州桥，建于隋开皇至大业年间，由著名工匠李春设计建造，是世界上现存最大的（）。 2 分A.联拱桥B.梁式桥C.浮桥D.敞肩桥参考答案： D 41. 公元前 140 年，（）即位，把开始的第一年定为建元元年，“建元”是我国历史上第一个帝王年号。2 分A.汉惠帝B.汉文帝C.汉武帝D.汉景帝参考答案： C 42. 汉代书法家中以隶书为代表的书法家是（）。 2 分A.蔡邕B.杜度C.崔瑗D.张芝参考答案： A 43. 济南趵突泉中的“云雾润蒸华不住，波涛声震大明湖”这幅楹

10、联属于（）。 2分A.节令联B.喜庆联C.杂感联D.名胜联参考答案： D 44. 甘肃“酒泉”的地名据说来源于（）为激励士兵抗击匈奴，将汉武帝赏赐的酒倒在泉水里与士兵同饮的典故。2 分A.卫青B.李广C.霍去病D.赵充国参考答案： C 45. （）是瑶族最盛大的节日。2 分A.三月街B.盘王节C.绕三灵D.三月三参考答案： B 46. 经历了由宫廷到民间，由中原到全国的发展过程的节日是（）。 2 分A.春节B.中秋节C.端午节D.元宵节参考答案： D 47. 所出产的瓷器有着“入窑一色、出窑万彩”的神奇“窑变”的瓷窑是（）。 2分A.官窑B.汝窑C.哥窑D.钧窑参考答案： D 48. （）的婚

11、礼仪式隆重，分别在女方家和男方家各举行一次，并在家庭中盛行“男主外、女主内”风俗。2 分A.朝鲜族B.土家族C.满族D.回族参考答案： A 49. 满族住房一般（）开门，三面设炕，其中西炕供奉祖先神位。2 分A.东北B.正南C.西南D.东南参考答案： D 50. 按照蒙古族习俗，人们到蒙古包做客，忌讳其坐在蒙古包的（）。 2 分A.西北角B.东北角C.东南角D.西南角参考答案： A 51. 朝鲜族最有名的乐器是（）。 2 分A.独它尔B.马头琴C.伽倻琴D.巴拉曼参考答案： C 52. “一山飞峙大江边，跃上葱茏四百旋”是毛泽东登临（）后写下的诗篇。2 分A.衡山B.庐山C.黄鹤楼D.黄山参考

12、答案： B 53. 回族有严格的饮食禁忌。不吃（）肉，不食用自死的禽畜和畜血。2 分A.牛B.羊C.驴D.驼参考答案： C 54. 当讲到“碗口一样粗的蟒蛇”时，导游员用手指比划了一下，这种手势称为（）。2 分A.象形手势B.指示手势C.情意手势D.表演手势参考答案： A 55. 半包价旅游是在全包价旅游的基础上没有包含（）旅游服务项目的一种旅游包价形式。 2 分 A.午、晚餐B.住房C.门票D.城市间交通参考答案： A 56. 在讲解杭州西湖孤山时，导游人员说“孤山不孤、断桥不断、长桥不长”。这是运用了逻辑中的（）。 2 分A.同一律B.矛盾律C.排中律D.辩证逻辑参考答案： C 57.AD

13、S 签证的中文解释是“被批准的旅游目的地国家”。该签证在旅游目的地国家境内（）。 2 分A.不可转签B.可以延期C.可以长住D.可以进行劳务活动参考答案： A 58. 成年游客购买铁路旅客人身意外伤害保险的费用是3 元，最高赔付额是（）万元。2 分A.5 B.10 C.20 D.30 参考答案： D 59. 有游客在旅游车内抽烟，导游为避免伤游客自尊，便面对该游客捂着鼻子轻轻咳嗽了两声，使游客自觉收起了香烟。这位导游员使用了（）劝服技巧。 2 分A.诱导式B.迂回式C.暗示式D.协商式参考答案： C 60. 地陪接待一个来自新加坡的VIP 团，接待社的领导随同地陪前往机场迎接。当宾主双方见面时

14、，地陪正确的介绍方式是（）。 2 分A.先自我介绍，再将接待方领导介绍给客人B.先自我介绍，再将客人介绍给接待方领导C.先将领导介绍给客人，再自我介绍D.先将客人介绍给领导，再自我介绍参考答案： C 61. 下列旅客中可以免交民航发展基金的有（）。 2 分A.持公务护照的旅客B.12 周岁以下的儿童C.持外交护照的旅客D.48 小时内过境旅客参考答案： B 62. 导游员在对个体散客的讲解可以采取（）的形式进行。2 分 A.对话问答B.先抑后扬C.概略叙述D.分段讲解参考答案： A 63. 在旅游途中如果有游客被毒蛇咬伤，导游员应该马上用绳、布带或其他植物纤维在伤口上方超过一个关节处结扎，为免

15、组织坏死，每隔（）分钟需放松一次。2 分A.10 B.15 C.20 D.25 参考答案： B 64. 对出入境人员进行的（）不存在任何特殊免检对象。2 分A.海关检查B.安全检查C.边防检查D.卫生检疫参考答案： B 65. 在旅游团参观5A级景区绍兴兰亭前，导游详细介绍了王羲之创作天下第一行书兰亭集序的故事，当游客追问真迹下落时，导游告诉游客等进入景区后再告知答案，这种导游讲解方法属于（）。2 分 A.触景生情法B.虚实结合法C.问答法D.制造悬念法参考答案： D 66. 领队手中的计划与地陪的接待计划有部分出入时，地陪首先应（）。 2 分A.依照领队的计划B.依照地陪的计划C.报告组团社

16、D.报告地接社参考答案： D 67. 游客想在宗教活动场所外举办大型宗教活动，导游员应制止并告知，这类活动必须先征得举办地省、自治区、直辖市人民政府（）部门的同意。2 分A.宗教事务管理B.对外事务管理C.旅游行政管理D.教育管理参考答案： A 68. 导游员发现旅游者食物中毒后，首先应（）_。2 分 A.将患者送往就近医院抢救B.设法进行催吐C.报告旅行社及相关部门D.停止旅游活动参考答案： B 69.2017 年 9 月 3 日至 5 日，金砖国家峰会在（）举行，作为全球新兴经济体代表的 金砖五国 国际影响力也日益增强。2 分A.中国厦门B.中国广州C.中国杭州D.中国大连参考答案： A

17、70. 根据国家外汇管理局关于规范银行卡境外大额提取现金交易的通知，人民币卡、外币卡境外提取现金每卡每日额度统一为等值（）万元人民币。2 分A.1 B.2 C.3 D.5 参考答案： A 71.2017 年是全国连续举行第（）批援藏导游工作。援藏导游工作为西藏建设重要世界旅游目的地和把旅游产业培育为富民强区的支柱产业提供了重要的人才保障。2 分A.九B.十C.十二D.十五参考答案： D 72. 旅行社在指定范围内选择银行存入旅游服务质量保证金的，应当设立独立账户，存期不得少于（）。 2 分A.3 个月B.6 个月C.1 年D.2 年参考答案： C 73. “旅游不文明行为记录”信息保存期限最多

18、为（）。 2 分A.1 年B.2 年C.3 年D.5 年参考答案： D 74. 根据可能对旅游者造成的危害程度、紧急程度和发展态势，风险提示级别分为一级、二级、三级和四级，其中三级标示的颜色是（）。 2 分A.红色B.黄色C.橙色D.蓝色参考答案： B 75. 具有“条索紧细秀长，色泽乌润，毫色金黄，汤色红艳透明，叶底鲜红明亮，入口醇和，回味隽厚”等特点的是（） 2 分A.滇红工夫茶B.滇红碎茶C.祁门工夫红茶D.乌龙茶参考答案： C 76. 现代以生产传统的名贵色釉雨点釉、茶叶末釉等美术陶著称的是（）2 分A.山东淄博陶瓷B.醴陵釉下彩瓷C.德化白瓷D.龙泉青瓷参考答案： A 77. 中国目

19、前保存最完整的皇家园林是（）。 2 分A.拙政园B.留园C.个园D.颐和园参考答案： D 78. 云南正式成为省级行政区划是（）。 2 分A.宋代B.元代C.明代D.清代参考答案： B 79. 葡萄酒和啤酒均为“舶来品”。张骞出使西域后，引进什么酿造工艺，唐贞观十四年再度引进酿造法。（）2 分 A.白酒B.黄酒C.啤酒D.葡萄酒参考答案： D 80. 昆明世博会于（）年举行，拉动了昆明城市建设。2 分A.1999 年B.2000 年C.2008 年D.2010 年参考答案： A 81. 下列有关菜肴的酸味，说法不正确的是（）。 2 分A.酸味是由氢离子刺激味觉神经引起的感觉B.含酸味的调料主要

20、是醋、番茄酱和柠檬汁等C.适当食用酸味，可刺激胃口，增加食欲，并有去腥解腻、提味爽口和分解原料中钙质的作用。D.酸味一般可独立呈味参考答案： D 82. 饮中八仙歌写道“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。” 饮中八仙歌的作者是谁？（）2 分A.李白B.杜甫C.王安石D.白居易参考答案： B 83. 我国 55 个少数民族中，有（）个建立了自治地方。2 分A.44 B.45 C.46 参考答案： A 84. 古代云南的“维吾尔军“属于（）。 2 分A.维吾尔族B.藏族C.满族D.回族参考答案： D 85. 沧源崖画是我国发现较早的崖画，距今约有( ) 。2 分A.3

21、000 年B.2500 年C.3500 年D.2000 年参考答案： A 86. 云南青铜文化的珍品及代表指的是( ) 。2 分A.滇王之印B.牛虎铜案C.铜棺D.铜兵器参考答案： B 87. 被书法家称为“正书古石第一”的是曲靖的( ) 。2 分A.爨宝子碑B.爨龙颜碑C.南诏德化碑D.元世祖平云南碑参考答案： A 88. 泸沽湖畔，纳西族支系摩梭人中的“阿夏”意为( ) 。2 分A.好朋友B.舅舅C.亲密的伴侣D.夫妻参考答案： C 89. 云南少数民族地K 18 个土司衙门中保存较完整的一座是( ) 。2 分A.孟连宣抚司署B.景东土司衙门C.南甸宣抚司署D.曼听土司衙门参考答案： A

22、90. 滇东北“红土高原旅游区是云南省新兴的旅游区，其旅游产品开发中最大的亮点是( ) 。2 分 A.生态旅游B.民族风情C.红色旅游D.峡谷旅游参考答案： C 91. 刘鸿翱昆明圆通寺联在文句的组织上，运用了( ) 。2 分A.集句之法B.重言之法C.嵌名之法D.顶真之法参考答案： A 92. 昆明有“春城”之誉，而“春城 二字出自于春望三绝其一诗，作者是( ) 。2分A.明代杨慎B.明代机先C.清代杨慎D.清代机先参考答案： A 93. 在云南发生过三次具有重大历史意义渡江的渡口是（）。 2 分A.龙街渡口B.皎平渡渡口C.石鼓渡口D.兰津渡口参考答案： C 94. （）是白族的民间故事。

23、2 分 A.艾玉的故事B.黑母牛C.贪财人的结果D.阿一旦的故事参考答案： A 95. 道教在云南影响较大，道观遍布全省，请指出没有道教寺观的旅游风景区是（）。2 分A.昆明西山森林公园B.武定狮子山景区C.巍山巍宝山景区D.昆明金殿风景名胜区参考答案： B 96. 云南省国家级历史文化名城有5 座，其中国务院第三批公布的一座是（）。 2分A.丽江B.昆明C.大理D.建水参考答案： D 97. 云南大理、丽江、鹤庆、剑川等地的木雕名扬海外，其中尤以“木雕之乡”（）的木雕最有名。2 分A.大理B.丽江C.鹤庆D.剑川参考答案： A 98. 云南崖画的调研始于20 世界 60 年代，最具有代表性的

24、崖画是云南崖画是（）2分A.沧源崖画B.元江它克崖画C.石林崖画D.文山原始崖画参考答案： A 99. 彝族等级森严，其中曲诺是指（）。 2 分A.黑彝B.居奴C.家奴D.百姓参考答案： D 100. 云南全省有（）多种观赏植物，野生花卉有2500 多种，堪称珍树、奇花、异草的花卉王国。 2 分A.3000 B.1300 C.2800 D.2100 参考答案： D 101. 英文 May I have your passport please?翻译成中文是（）2 分A.请在这里签名B.我能看一下您的护照吗C.您能再重复一遍吗D.请您留个电话参考答案： B 102. 英文 Would you l

25、ike a room on the street or on the court? ”翻译成中文是”（ ）2 分A.您想要一个街上的房间还是庭院上的房间？B.您想要一个临街的房间还是面向庭院的房间？C.您想要一个临街的还是庭院的房间？D.您想要一个房间，临街的还是临近球场的？参考答案： D 103. 口布的大小、规格各地不尽相同，实际使用则是采用（）cm见方的口布最为适宜。 2 分A.30 40 B.45 50 C.6070 D.7585 参考答案： B 104. （）的特点是，调酒师在吧台内的各个角落都能面对客人，展示柜中的酒水也很直观。 2 分A.椭圆形吧台B.直线型吧台C.U 字型吧台D

26、.圆形吧台参考答案： B 105. 下面哪个符合西餐上菜顺序（） 。2 分A.鱼子酱法国洋葱汤什锦沙拉西冷牛排冰激凌红茶B.法国洋葱汤鱼子酱什锦沙拉西冷牛排冰激凌红茶C.鱼子酱什锦沙拉法国洋葱汤西冷牛排冰激凌红茶D.什锦沙拉法国洋葱汤鱼子酱西冷牛排冰激凌红茶参考答案： A 106. （）是指对学员按照岗位需要进行的专业知识和相关知识的教育活动，其目的是通过培训使学员掌握并吸收所传授的知识。2 分A.理论培训B.培训技巧C.知识培训D.培训主题参考答案： A 107. 为了防止市场供货和采购运输出现问题，餐厅采购时要预留一定的数量。这在采购中称为（）。 2 分A.最低储存量B.鲜活原料采购量C.

27、保险储存量D.日需要量参考答案： C 108. （）是指企业筹集经营所需资金而发生的费用。2 分A.营业费用B.直接成本C.管理费用D.财务费用参考答案： D 109. 生烧连锅汤跟用（）。 2 分A.花椒盐B.红油C.姜米醋D.蒜泥参考答案： B 110. 人们为了取得一项具体成果而决定采取的一种行动方法叫（）。 2 分A.策略B.计划C.目标D.竞争参考答案： A 111. 客房部管理人员应加强对以往客用品消耗情况的（），从而制定出客用消耗品的定额。 2 分A.分析对比B.消耗分析C.统计分析D.数据分析参考答案： C 112. 一般来说，较低的房间适宜安装（）。 2 分A.吊灯B.吸顶灯

28、C.多层枝形吊灯D.壁灯参考答案： B 113. 旅游者购物后发现是残次品、赝品、计价有误或对所购商品不满意，要求导游员帮其退换时，导游员应（）2 分A.帮客人叫车，让他自己去换B.帮客人联系，请司机陪同前往C.告诉客人，离店的物品不能退换D.积极协助，必要时陪同前往参考答案： D 114. 下面关于导游员上团时仪表礼仪的描述，正确的是（）2 分A.为了表示对游客的尊重，必须着正装B.可以多佩戴些手饰，如手链、脚链等C.可以穿的休闲些，如赤脚穿凉鞋D.服装不可过于时尚、怪异或花哨参考答案： D 115. 导游员的工作凭证是（） 。2 分A.导游资格证书B.导游证C.旅行社的委派单D.旅行社开具

29、的介绍信参考答案： B 116. 根据 2002 年 1 月 1 日起施行的，规定导游人员计分办法实行年度10 分制。 2 分A.导游人员管理实施办法B.旅行社管理条例实施细则C.导游服务质量D.旅行社国内旅游服务质量要求参考答案： A 117. 北京故宫与凡尔赛宫相比，这种方法是（）2 分A.同类性质对比法B.异类性质对比法C.突出重点法D.不同特点对比法参考答案： B 118. 未满 2 周岁的婴儿随父母乘飞机旅行，按成人票价的（）付费。 2 分A.10% B.50% C.80% D.100% 参考答案： A 119. 中国国际旅行社总社成立于（） 年。 2 分 A.1949 B.1954

30、 C.1974 D.1980 参考答案： B 120. 在 1999 年 5 月国务院颁布的（）中，对导游员的定义做出了明确的界定。2分A.导游人员管理实施办法B.旅行社管理条例实施细则C.导游人员管理条例D.旅行社国内旅游服务质量要求参考答案： C 三、多项选择题( 本大题共20 小题，每小题3 分，满分的60 分。在每小题给出的四个选确中，有多项是符合题目要求的，多选，少选，错选均不得分。) 121. 只要客人提出的要求是（） ，饭店应无条件地满足客人。3 分A.刁难的B.有新意的C.简单的D.合理的E.可能的参考答案： DE 122. 西餐用餐时，餐巾的用途主要有（）。 3 分A.用来擦

31、鼻子的B.擦洗过之后的手C.是宴会开始、结束的标志D.是用来擦嘴的参考答案： BCD 123. 出境游客丢失中国护照和签证后，正确的处理措施是（）。 3 分A.导游员帮助失者去当地接待社开具遗失证明B.持地接社遗失证明尽快地到就近警察机构报案，取得警察机构开具的报案证明C.携带护照、证明和签证影印件等必备材料到所在国移民局办理签证D.回国后携带有关证件申请补办新护照E.持当地警察机构的报案证明和有关材料到我国驻该国使、领馆领取新护照参考答案： ABD 124. 旅游期间预防游客患病正确的做法有（）。 3 分A.老年游客常安排徒步爬山线路B.一天的游览活动安排得满而紧凑C.时常提醒游客注意饮食卫

32、生D.及时报告天气变化E.干燥季节提醒游客多喝水、多吃水果参考答案： CDE 125. 天然宝石中，（）为国际上公认的珍贵天然宝石。3 分A.钻石B.蓝宝石C.绿宝石D.绿松石E.红宝石参考答案： ABCE 126. 中国陶瓷发展特点为（）。 3 分A.南方以龙泉青瓷为代表B.北方以景德镇青白瓷为代表C.南方以越窑青瓷为代表D.北方以邢窑白瓷代表E.形成“南青北白”的瓷业格局参考答案： CDE 127. 接到旅游团后，导游员应仔细核实下列信息，一切相符后才能确定是自己应接的旅游团（）。 3 分A.国别B.领队及全陪或旅游者代表姓名C.客源地组团社名称D.目的地组团社名称参考答案： ABCD 1

33、28. 为非团队游客提供导游服务的导游员，服务准备工作主要有（） 。3 分A.进行业务准备B.认真阅读接待计划C.做好出发前准备D.联系交通工具参考答案： BCD 129. 下面（）城市将在2022 年举办冬季奥运会。3 分A.哈尔滨B.北京C.张家口D.天津E.石家庄参考答案： BC 130. 某旅行社经营境内旅游和入境旅游业务，在未获取出境旅游经营许可的情况下经营欧洲出境旅游业务。对此，旅游主管部门对该旅行社实施行政处罚正确的有（）。 3分A.责令改正B.没收违法所得C.并处 10 万元以上50 万元以下罚款，违法所得50 万元以上的，并处违法所得1 倍以上 5倍以下罚款D.责令停业整顿E

34、.情节严重的，责令停业整顿或吊销旅行社业务经营许可证参考答案： ABD 131. 目前，北京雕漆以（）为主。 3 分 A.剔黄B.剔绿C.剔红D.剔黑E.剔白参考答案： CD 132. “住在山上的人”是( ) 族称的含义。 3 分A.普米族B.布朗族C.德昂族D.佤族参考答案： BCD 133. 滇西“火山热海边境旅游区 主要包括 ( ) 。3 分A.保山市B.德宏州C.西双版纳州D.思茅市E.大理州参考答案： AB 134. 云南现有省级历史文化名城11 座，包括（）等 3 分A.保山B.孟连C.漾濞D.景洪参考答案： ABC 135. 清人檀萃在滇海虞衡志中记载的六大茶山包括（）。 3

35、分A.易武B.南糯C.倚邦D.慢撒参考答案： CD 136. 滇西、滇西南地区的饮食特点为（）。 3 分A.绿色的都是菜B.蘸料突出C.会动的都是肉D.腌、烤、炸、生吃发达参考答案： ABCD 137. （）时需要更换骨等餐具。3 分A.吃完带壳的菜肴后B.上名贵菜肴前C.上甜品前D.菜肴口味相差很大时参考答案： ABCD 138. 原料腐败变质的原因有（）。 3 分 A.环境因素B.食品本身C.加工过程影响D.微生物污染参考答案： ABD 139. 饭店物资管理的基本目标是（）。 3 分A.适时B.适量C.优质优价D.满意参考答案： ACD 140. 饭店服务质量的特点是（）。 3 分 A.综合性B.短暂性C.关联性D.依赖性E.情感性参考答案： ABCDE 本试卷共计140 题，此处为结束标志。 examcoo?