（2019）新人教版高中化学高一必修二第七章 有机化合物 第1节 认识有机化合物 ppt课件(2份打包).rar

第一节 认识有机化合物学习目标1.动手、动脑研究乙烷、丙烷、丁烷分子结构的异同，从分子结构的角度认识烷烃、同分异构现象，掌握同分异构体的概念。2.结合碳原子的成键方式、同分异构现象认识有机化合物结构的多样性。间想象能力第1课时 有机化合物碳原子的成键特点 烷烃的结构甲烷的结构以碳原子为中心，四个氢原子为顶点的正四面体。键角：10928分子式分子式电子电子式式结构式结构式结构简结构简式式球棍模型球棍模型比例模比例模型型空间结构空间结构CH4CH4正四面正四面体体结构简式结构式分子式名称CH3CH3C2H6C3H8 H H H C CH H H H H H H C C CH H H H CH3CH2CH3乙烷丙烷讨论：乙烷和丙烷的结构有何共同点？一、烷烃*烷烃的成键特点烷烃的成键特点：1、碳原子间以碳碳单键（ ）连接2、碳链呈锯齿或折线状，可以有支链3、碳原子的剩余价键与氢原子相连，即每个碳原子是饱和碳原子。 C C 碳原子和碳原子之间全部以单键结合成链状，碳原子剩余的价键全部与氢原子结合。像这类的饱和烃称为烷烃*名称分子式结构式结构简式CH3CH3C2H6C3H8 H H H C CH H H H H H H C C CH H H H CH3CH2CH3乙烷丙烷讨论：设一个烷烃分子中碳原子个数为n（n为正整数，n1），那么氢原子的个数为多少？*3、烷烃的命名:【知识支持】碳原子数在10以内,以甲,乙,丙,丁,戊,己,庚,辛,壬,癸依此代表碳原子数,后面加”烷”字,称某烷.碳原子数大于10的,以汉字数字代表碳原子数.如CH3(CH2)6CH3称为辛烷; CH3(CH2)16CH3称为十八烷.2、烷烃的通式CnH2n+2（n1）*4 4、烷烃的物理性质 随着烷烃碳原子数的增加，总的趋势（递变性）是：气液固：C4,为气体,516为液体,大于17为固体； 熔沸点、密度逐渐增大。 *5、烷烃的化学性质 通常情况下，烷烃与高锰酸钾等强氧化剂不发生反应，不能与强酸和强碱溶液反应。（1）烷烃的氧化反应（可燃性）烷烃完全燃烧的通式： CnH2n+2 + ？O2 nCO2 +（n+1）H2O 点燃(3n+1)/2*（2 2）烷烃的取代反应 其它烷烃与甲烷一样，一定条件下能发生取代反应。因为可以被取代的氢原子多，所以发生取代反应，其它烷烃比甲烷复杂。 四、同系物1.同系物的概念及特点同系物的判定依据（1）分子组成符合同一通式，但彼此有若干个系差（CH2）；（2）主碳链（或碳环）结构相似（与环的大小无关）；（3）所含官能团的种类和个数相同；（4）有机物所属类别相同。二、同分异构现象二、同分异构现象 化合物具有相同分子式，但具有不同结构的现象，叫做同分异构现象； 具有相同分子式而结构不同的化合物互为同分异构体 。*CH3CH2CH2CH2CH3CH3CHCH2CH3 CH3 CH3 CH3 C CH3 CH3正戊烷 异戊烷 新戊烷练习: 拼插戊烷（C5H12）同分异构体的结构模型并写出相应的结构简式。* 下列各物质：O2和O3 12C和14C C2H6和 C3H8 CH3 CH3 CH3 CH CH CH3和CH3 C CH2 CH3 CH3 CH3（1）互为同位素的是_，（2）互为同素异形体的是_,（3）同属于烷烃的是_,（4）互为同分异构体的是_。提示(1).同分异构现象的普遍存在,是有机化合物种类繁多的原因之一(2).同分异构体之间物理性质不同,化学性质不一定相同*2)、同分异构体的书写、同分异构体的书写例：写出C5H12的同分异构体。步骤：写出碳原子依次相连（最长碳链）的分子 结构简式。 逐一缩短碳链（支链数依次增加）支链位置 由里向外变化。 CH3-CH-CH2-CH3 CH3 CH3CH3-C-CH3 CH3书写规则：主链由长到短; 支链由整到散； 位置由心向边;排列分对、邻、间CH3-CH2-CH2-CH2-CH3练习：写出C6H14的同分异构体CHCH3 3CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH3 3CHCH3 3CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH3 3CHCH3 3CHCH3 3CHCH2 2CHCHCHCH2 2CHCH3 3CHCH3 3CHCH3 3C CCHCH2 2CHCH3 3CHCH3 3CHCH3 3CHCH3 3CHCHCHCHCHCH3 3CHCH3 3CHCH3 3第一节 认识有机化合物学习目标1.了解甲烷的物理性质、存在及用途。2.了解甲烷的化学性质，以甲烷为例理解取代反应的概念。3.了解甲烷的结构，烷烃的概念、通式及结构特点。4.以甲烷为例，认识有机化合物分子具有立体结构，初步培养空间想象能力第2课时 烷烃的性质一、有机物1定义 称为有机化合物，简称有机物。组成有机物的元素有 等 大部分含有大部分含有 C C元素的化合物元素的化合物 C C、H H、O O、N N、S S、P P 答案不一定，少数含碳化合物如：CO、CO2、H2CO3、碳酸盐、碳酸氢盐等，由于它们的组成与性质更接近于无机物，因此仍把它们归为无机物。含碳元素的化合物一定是有机物吗？ 思维拓展A.多数熔、沸点低B. 多数难溶于水，易溶于有机溶剂C.多数易燃烧，受热易分解D.多数不电离或者难电离，不导电2、有机化合物的共同性质、有机化合物的共同性质甲烷的性质一、物理性质： 无色，无味，难溶，气体，密度比空气的小。收集？天然气、沼气、坑道气、瓦斯甲烷的结构以碳原子为中心，四个氢原子为顶点的正四面体。键角：10928分子式分子式电子电子式式结构式结构式结构简结构简式式球棍模型球棍模型比例模比例模型型空间结构空间结构CH4CH4正四面正四面体体点燃点燃 CHCH4 4前必须前必须 验纯验纯, ,否则会否则会爆炸爆炸 。现象现象：产生淡蓝色火焰产生淡蓝色火焰!如何检验生成物为二氧化碳和水？如何检验生成物为二氧化碳和水？二、甲烷的化学性质-可燃性（氧化反应）实验步骤实验步骤实验现象实验现象实验结论实验结论1. 点燃 纯净的甲烷2.在火焰的上方罩 干燥洁净的烧杯3、向反应后的烧杯中注入澄清的石灰水安静燃烧,火焰呈淡蓝色烧杯内壁上有水珠澄清石灰水变浑浊甲烷中含氢元素甲烷中含碳元素甲烷易燃用“”不用“”氧化反应（可燃性）可燃性）CH4+2O2 CO2+2H2O点燃想一想: 怎么用最简单的方法把甲烷、氢气、一氧化碳区分开? 在特定条件下，甲烷能与某些物质在特定条件下，甲烷能与某些物质发生化学反应。发生化学反应。 2、与、与 酸性酸性 KMnO4溶液溶液现象：现象： 不褪色不褪色结论：结论： 一般情况下，性质一般情况下，性质稳定稳定 ，与强酸，与强酸、强碱及强氧化剂等、强碱及强氧化剂等不反应不反应 。3、与、与 Cl2取代反应取代反应 光照时，试管内气体颜色光照时，试管内气体颜色逐逐渐变浅渐变浅 ，液面，液面 上升上升 ，试管壁出，试管壁出现现油状液滴油状液滴 。现象：现象： 光照 光照 光照 光照取代反应取代反应：有机物分子有机物分子 里的某些里的某些 原子原子 或或原子团原子团被其被其它原子或原子团所它原子或原子团所替代替代 的反应的反应A、反应条件：光照，在暗处不反应、也不能强光直射 C、反应产物：反应产物为有机物和无机物的混合物，产物中HCl最多E E、有机产物的说明四种氯代有机物均难溶于水，其中一氯甲烷气态，其余为油状液态，三氯甲烷曾被用作麻醉剂，三氯甲烷和四氯甲烷（四氯化碳）是重要的工业溶剂氯气与甲烷反应的说明 B、反应物质：纯卤素单质反应；而与卤素的水溶液不反应 D、1molH被取代需要1molCl2 取代反应（甲烷与氯气的反应） 置换反应 （锌与稀硫酸反应）生成物都是化合物生成物中一定有单质反应受温度、压强催化剂等外界条件的影响多数在水溶液中进行，遵循金属（或非金属）活动顺序反应逐渐进行，多数是可逆的反应多数为一步单向进行取代反应与置换反应的对比4、高温分解：隔绝空气将甲烷加热到1000以上，甲烷分解生成炭黑和氢气