（2019）新人教版高中化学必修二7.1 认识有机化合物第1课时 ppt课件.pptx

1、20192019新教材必修二第新教材必修二第七七章章第第1 1课时课时 有机化合物中碳原子有机化合物中碳原子的成键特点的成键特点第一节第一节有机化合物有机化合物教学目标：教学目标：通过认识有机化合物中碳原子的通过认识有机化合物中碳原子的成键特点成键特点，从微，从微观的化学键视角探析有机化合物的观的化学键视角探析有机化合物的分子结构分子结构教学重点、难点：教学重点、难点：从物质分类、化学键、有机分子结构的多样性角从物质分类、化学键、有机分子结构的多样性角度辨识和探析有机化合物的结构和性质度辨识和探析有机化合物的结构和性质有机化合物食品：糖类、油脂、蛋白质等药品：阿司匹林、青蒿素等能源：煤、石油、

2、天然气等材料：塑料、纤维、橡胶等导入导入-之之应用应用1.有机化合物在生活中应用广泛：有机化合物在生活中应用广泛：2. 结合初中所学，你已经知道结合初中所学，你已经知道哪些哪些有机物的化学式有机物的化学式？有机物的？有机物的化学式元素组成有什么特点化学式元素组成有什么特点？甲烷（天然气）甲烷（天然气）：乙烯（制塑料）：乙烯（制塑料）： 乙醇（酒精乙醇（酒精）乙酸乙酸（食醋）（食醋）：葡萄糖：葡萄糖：蔗糖：蔗糖：导入导入-之回顾与归纳之回顾与归纳CH4 C2H4 C2H5OH CH3COOH C6H12O6 C12H22O111 1）有机物有机物定义定义：含有含有 的化合物，的化合物，叫做有机物

3、。除了叫做有机物。除了CO CO 、COCO2 2、H H2 2COCO3 3和碳酸盐、碳和碳酸盐、碳酸氢盐、氰化物等。酸氢盐、氰化物等。有机物可以只有一个碳原子，有机物可以只有一个碳原子，也可以很多个碳原子。也可以很多个碳原子。碳元素碳元素C2）烃：烃：只含只含 两种元素的有机物，叫两种元素的有机物，叫碳碳氢化合物氢化合物，又叫烃，如，又叫烃，如CH4、C2H4 3）烃的衍生物：烃的衍生物：烃分子中的烃分子中的 被被 所所取代取代得到的化合物，叫烃的衍生物，如得到的化合物，叫烃的衍生物，如C2H5OH CH3COOH 、CH3Cl 碳、氢碳、氢氢原子氢原子其他原子其他原子（团）（团）3. 结

4、合结合生活中常见有机物的应用生活中常见有机物的应用，分析有机，分析有机物物有哪些有哪些性质性质？有机物的性质：有机物的性质：1 1）大多数有机物大多数有机物 溶于水溶于水 溶于有机溶剂（如油脂）溶于有机溶剂（如油脂）2 2）多数熔点）多数熔点 , ,不耐热不耐热, ,受热易熔解受热易熔解 （如塑料、蜡烛）（如塑料、蜡烛）3 3）大多数有机物易）大多数有机物易 （如酒精、天然气）（如酒精、天然气）4 4）大多数有机物是非电解质）大多数有机物是非电解质, ,不易不易 （如蔗糖溶液、（如蔗糖溶液、酒精都是非电解质）酒精都是非电解质）5 5）有机物分子中多数是以共价键结合）有机物分子中多数是以共价键结

5、合, ,多数是多数是分子晶体分子晶体6 6）有机物反应多数有副反应，反应方程式用）有机物反应多数有副反应，反应方程式用难难低低易易燃烧燃烧导电导电实证实证探究探究二、二、有机化合物中碳原子的成键特点有机化合物中碳原子的成键特点 碳原子结构示意图：碳原子结构示意图： ，最外层最外层4 4个个电子电子，易，易和其他原子形成和其他原子形成 个共价键个共价键分组探究：分组探究：球形碳原子球形碳原子模型若干、模型若干、球形氢原子球形氢原子模型若干，模型若干，塑料棍塑料棍若干若干4归纳归纳探究结果：探究结果：最最简单的有机物是甲烷简单的有机物是甲烷CH4空间构型空间构型：正正四面体四面体结构结构探究探究1

6、：用用一个碳原子一个碳原子和若干氢原子，能拼接和若干氢原子，能拼接出哪些你认为合理的有机物？出哪些你认为合理的有机物？展示展示球棍模型球棍模型：空间充填模型空间充填模型（比例模型）（比例模型）探究探究2 2：选用选用2 2个碳原子个碳原子和若干个氢原子，拼接出你和若干个氢原子，拼接出你认为合理的有机物，写出它们的认为合理的有机物，写出它们的结构式和分子式结构式和分子式。结构式结构式分子式分子式HCHHCHHHHHHHHHCCCCC C2 2H H6 6C C2 2H H4 4C C2 2H H2 2探究发现探究发现：碳原子不仅能与其他原子形成共价键，多个碳原子不仅能与其他原子形成共价键，多个碳

7、原子之间也能形成多种共价键碳原子之间也能形成多种共价键。可以形成。可以形成 ( )( )、 ( ( ) )、 ( ) ( )。CCCC单键单键双键双键三键三键 有机物中元素种类较多，但最常见的是有机物中元素种类较多，但最常见的是碳碳、氢、氢、氧氧拓展拓展原子连接方式：原子连接方式：氧原氧原子子单键、双键或叁键，单键、双键或叁键，处于处于模型模型中间中间。只能以只能以单键单键连接，必定在模型连接，必定在模型末端末端单键或双键单键或双键连接，连接，位置不限位置不限。探究探究3 3：只只选用选用4 4个碳原子个碳原子（不需要其它原子），（不需要其它原子），拼接出你认为合理的有机物的拼接出你认为合理的

8、有机物的碳骨架碳骨架，总结以碳，总结以碳为骨架的有机物连接的不同方式。为骨架的有机物连接的不同方式。展示展示碳的骨架：碳的骨架：多个碳原子之间可以结合多个碳原子之间可以结合成成_，也可以结合也可以结合成成_，有机物碳骨架的链状又有机物碳骨架的链状又分为分为_链和链和_链链两两种。如下图：种。如下图：直链直链支链支链环状结构环状结构探究发现：探究发现：碳链碳链碳环碳环支支直直课堂小结：课堂小结：1.有机物的有机物的定义定义2.有机物的有机物的性质性质3.有机物有机物分子结构分子结构4.有机物碳原子的有机物碳原子的连接方式连接方式课堂练习课堂练习随堂测：随堂测：1有机物种类繁多的主要原因是有机物种

9、类繁多的主要原因是()A有机物的分子结构十分复杂有机物的分子结构十分复杂B碳原子能与其他原子形成碳原子能与其他原子形成4个共价键，且碳个共价键，且碳原子之间也能相互成键原子之间也能相互成键C有机物除含碳元素外，还含有其他多种元素有机物除含碳元素外，还含有其他多种元素D自然界中存在多种形式的、大量的有机物自然界中存在多种形式的、大量的有机物2碳原子的不同结合方式使得有机物种类繁多，碳原子的不同结合方式使得有机物种类繁多，下列碳原子的结合方式中错误的是下列碳原子的结合方式中错误的是()BC3. 3. 两种有机物的碳骨架如图所示。两种有机物的碳骨架如图所示。已知它们结构中的碳原子余下的价键均与氢原子结合，已知它们结构中的碳原子余下的价键均与氢原子结合，请写出分子式：棱晶烷请写出分子式：棱晶烷_；立方烷立方烷_。C6H6C8H84.给下列有机物的碳骨架补上氢原子，写出分子式给下列有机物的碳骨架补上氢原子，写出分子式A：B：C:C4H10C4H8C4H10