小学一、二年级综合实践活动 4.我与蔬菜交朋友 ppt课件(公开课020).pptx

上传人（卖家）：老黑

文档编号：215502

上传时间：2019-12-05

格式：PPTX

页数：21

大小：2.27MB

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资源描述：: 1、身穿绒绒衣，唱歌叽叽叽。尖口小嘴巴，爱吃虫和米。青天白日睡大觉，夜晚一宿去放哨，两眼一瞪喵喵叫，老鼠听了心就跳。站着没有坐着高，一年四季穿皮袍。看见生人它就叫，看见主人把尾摇。一物象人又象狗，爬竿上树是能手，擅长模仿人动作，家里没有山中有。 12 3 3 找朋友我和蔬菜交朋友比一比说一说你还知道哪些蔬菜？观察形状颜色味道食用部位比一比我是小小调查员？西红柿又称番茄，含有大量维生素C。番茄素有抑制细菌的作用，具有生津止渴，健胃消食。清热解毒的功效。大蒜又叫蒜头、大蒜头、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以
2、鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有610个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。青菜又称小白菜，颜色深绿，茎、叶用蔬菜。营养上以钾镁为主，纤维、维生素C含
3、量也很高。对肠胃不好，便秘的人很有益处，还具有抗氧化的作用。对机体有很好的的调节功效，甚至有美容降火的功效。其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高。芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称“药芹“。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。作业 1、自制调查表，给自己喜欢的蔬菜朋友做个调查。（选择两至三种） 2、在大人的帮助下，用蔬菜学做一道美味佳肴。拍成照片传到班级群里。

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