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类型(2019)新人教版高中化学必修二第七章 有机化合物 第三节 乙醇与乙酸 第二课时 学案.docx

  • 上传人(卖家):大布丁
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    1、第七章 第三节乙醇与乙酸 第二课时 学案一、乙酸1.乙酸的分子组成和结构分子式:_结构式:_结构简式:_或_官能团:_或_2.乙酸的性质(1)物理性质乙酸又叫_,普通食用醋中含有3% 5%的乙酸。乙酸是一种具有_气味的_色液体,易溶于_和_。温度低于16.6 C。乙酸凝结成冰一样的晶体,纯乙酸又称_。(2)乙酸的化学性质乙酸的酸性乙酸为_酸,具有_的通性,能使紫色石蕊试液变_。写出乙酸溶于水的电离方程式:_。写出乙酸溶液与Zn、CuO、NaOH、CaCO3反应的化学方程式:_;_;_;_乙酸的酯化反应A、酯化反应:_的反应叫酯化反应。B、实验探究:如下表:实验操作实验现象饱和Na2CO3溶液的

    2、液面上有_生成,且能闻到_。化学方程式_C、实验结论在有_的条件下,乙酸与乙醇发生反应,生成无色、透明、不溶于水、有香味的油状液体。注:I、浓H2SO4作用是_和_,该反应是_反应,加人浓H2SO4利于平衡正向移动。II、被加热的试管倾斜45,其目的是_。III、导管兼起_的作用。导管末端不能_中,主要是_。IV、饱和Na2CO3溶液的作用:_;_;_。乙酸在化学变化中的断键规律:键断裂:显示_性。键断裂:发生_应。二、酯1、概念酯是羧酸中的_被一OR取代后的产物,可简写成_,结构简式:_;官能团为_或_。2、性质物理性质低级酯(如乙酸乙酯)密度比水_,_溶于水,易溶于有机溶剂,具有_气味。化

    3、学性质:能发生_反应。3、用途(1)用作香料,如作饮料、香水等中的香料。(2)作溶剂,如作指甲油、胶水的溶剂等。三、官能团与化合物的分类官能团对有机物的_具有决定作用,含有相同官能团的有机物在_上具有相似之处。根据有机物分子中所含官能团的不同,从结构和性质上对数量庞大的有机物进行分类。课堂练习:1.下列说法不正确的是( )A.乙醇、乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4 的沸点和熔点高B.乙酸能和碳酸钠反应生成二氧化碳气体,说明乙酸的酸性强于碳酸C.乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反应属于酸碱中和反应D.乙酸分子中虽然有4个氢原子,但乙酸是一-元酸.2.下列物质中,能与醋酸发生反应的是( )石蕊溶液乙

    4、醇乙醛金属铝氧化镁碳酸钠氢氧化铜A.B.C D全部3实验室采用如图所示装置制备乙酸乙酯,实验结束后,取下盛有饱和碳酸钠溶液的试管,再沿该试管内壁缓缓加入1 mL紫色石蕊溶液,发现紫色石蕊溶液存在于饱和碳酸钠溶液层与乙酸乙酯液层之间(整个过程不振荡试管),下列有关该实验的描述不正确的是()A制备的乙酸乙酯中混有乙酸和乙醇杂质B该实验中浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂C饱和碳酸钠溶液的主要作用是降低乙酸乙酯的溶解度及吸收乙醇、中和乙酸D石蕊层为三色环,由上而下的颜色依次是蓝、紫、红4某有机物M的结构简式为,下列有关M性质的叙述中错误的是()AM的水溶液呈酸性,能和NaHCO3反应生成CO2气体BM和金

    5、属钠完全反应时,二者的物质的量之比为13CM和NaOH完全反应时,二者的物质的量之比为13DM在浓H2SO4作用下,既可以和乙酸反应,又能和乙醇反应51-丁醇(CH3CH2CH2CH2OH)和乙酸在浓硫酸作用下,通过酯化反应制得乙酸丁酯,反应温度为115125 ,反应装置如图,下列对该实验的描述正确的是()A该实验可以选择水浴加热B该反应中,如果乙酸足量,1-丁醇可以完全被消耗C长玻璃管除平衡气压外,还起到冷凝回流的作用D在反应中1-丁醇分子脱去羟基,乙酸脱去氢原子6.下列除去杂质的方法正确的是 ( )除去乙烷中少量的乙烯:光照条件下通入Cl2,气液分离除去乙酸乙酯中少量的乙酸:用饱和碳酸钠溶

    6、液洗涤、分液、干燥、蒸馏除去CO2中少量的SO2,气体通过盛饱和碳酸钠溶液的洗气瓶除去乙醇中少量的乙酸:加足量生石灰、蒸馏A.B.C.D.7以乙烯为原料合成化合物C的流程如图所示:(1)写出A的结构简式:_。(2)乙酸分子中的官能团名称是_,写出1种可鉴别乙醇和乙酸的化学试剂:_(3)写出反应、的化学方程式并指出反应类型:_,_;_,_。答案(1)ClCH2CH2Cl(2)羧基紫色石蕊溶液(或碳酸钠溶液或其他合理答案)(3)CH2=CH2H2OCH3CH2OH加成反应2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O氧化反应8、是化学实验室中最常见的有机物,它易溶于水并有特殊香味,并能进行如图所示的多种反应。(1)写出的分子式_。(2)写出下列反应的化学方程式,指出反应类型。反应:_。反应:_反应类型_。反应:_反应类型_。反应:_C2H6O 2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH2CH2CH2H2OCH3CH2OH 加成反应CH3COOHC2H5OHCH3COOC2H5H2O 酯化反应或取代反应2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O

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