（2019）新人教版高中化学必修二第七章 第四节 第1课时 糖类原卷.docx

1、第四节基本营养物质第1课时糖类1现有下列物质：纤维素、甲酸甲酯(HCOOCH3)、淀粉、甲醛(HCHO)、丙酸、乙酸，其中符合Cn(H2O)m的组成且不属于糖类的是()A BC D2糖类是生命的基础能源，下列关于糖类的说法中，正确的是()A糖类都可以水解B糖类是具有甜味的物质C糖类都含有C、H、O元素D糖类都符合Cn(H2O)m的通式3.下列说法正确的是()A.检验淀粉是否完全水解的试剂是单质I2B.淀粉和纤维素分子式都是(C6H10O5)n，二者是同分异构体C.淀粉和纤维素在人体内都能水解生成葡萄糖D.淀粉经充分水解可得到酒4.将蔗糖放入试管中，加水和稀硫酸振荡，水浴加热5分钟，取水解液3

2、mL加入新制的Cu(OH)2悬浊液，加热后没有看到砖红色物质出现，这是因为()A.加热时间不够B.蔗糖纯度不够C.Cu(OH)2的量不足D.水解液未用碱液中和5葡萄糖(C6H12O6)是一种重要的营养物质，下列关于葡萄糖的说法正确的是()A葡萄糖是一种单糖B葡萄糖分子中有6个碳原子、6个水分子C常温下，葡萄糖可与新制的氢氧化铜悬浊液反应D1 mol葡萄糖完全燃烧需要9 mol氧气6近几年一种新型的甜味剂木糖醇悄悄地进入人们的视野，木糖醇是一种理想的蔗糖替代品，它具有甜味足、溶解性好、防龋齿、适合糖尿病患者食用的优点。木糖醇是一种白色粉末状的晶体，分子式为C5H12O5，结构简式为CH2OH(C

3、HOH)3CH2OH。下列有关木糖醇的叙述中不正确的是()A木糖醇与葡萄糖、果糖等一样，属于多羟基醛或酮，是一种单糖B木糖醇可发生取代反应C木糖醇是一种五元醇D木糖醇是一种无糖型甜味剂7中国酒文化源远流长，很多地方至今仍用传统工艺来制作米酒。家酿米酒的转化过程为()A淀粉蔗糖葡萄糖酒B淀粉麦芽糖葡萄糖酒C淀粉麦芽糖果糖酒D淀粉蔗糖果糖酒8.糖元(C6H10O5)n是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖，主要存在于肝脏和肌肉中，所以又叫动物淀粉和肝糖。下列关于糖元的叙述正确的是()A.糖元与淀粉、纤维素互为同分异构体B.糖元、淀粉、纤维素属于同系物C.糖元水解的最终产物是葡萄糖D.糖元具有还原性，能

4、发生银镜反应9.葡萄糖(C6H12O6)是一种重要的营养物质，下列关于葡萄糖的说法中，正确的是()A.葡萄糖是一种单糖B.葡萄糖分子中有6个碳原子、6个水分子C.常温下，葡萄糖可与新制的氢氧化铜悬浊液反应D.1 mol葡萄糖完全燃烧需要9 mol氧气10下列关于检验某病人尿糖的做法正确的是()A取尿样，加入新制Cu(OH)2悬浊液，观察发生的现象B取尿样，加入过量稀H2SO4，再加入新制Cu(OH)2悬浊液，观察发生的现象C取尿样，加入新制Cu(OH)2悬浊液，煮沸，观察发生的现象D取尿样，加入Cu(OH)2固体，煮沸，观察发生的现象11有机物是产生生命的物质基础，所有的生命体都含有机化合物。

5、生物体内的新陈代谢和生物的遗传都涉及有机化合物的转变。结合如图所示转化关系，回答下列问题。(1)A是一种遇到碘水能变蓝的多糖，A的名称是_。(2)B能够在加热条件下与新制的氢氧化铜悬浊液反应产生砖红色沉淀，但不能发生水解反应，则B中官能团的名称为_。(3)反应是人体内B被氧化，同时又提供能量的反应。已知：1 g B完全氧化，放出约19.2 kJ的能量，则1 mol B完全氧化将放出约_kJ的能量。(4)C、D是生活中两种常见的有机物，二者在一定条件下反应生成有香味的F，写出这一反应的化学方程式：_；写出C转化为E的化学方程式：_。(5)只用下列一种试剂(可加热)就能鉴别B、C、D三种物质，这种试剂是()A新制Cu(OH)2悬浊液 BNaOH溶液C紫色石蕊溶液 DNa2CO3溶液