小学一、二年级综合实践活动 4.我与蔬菜交朋友 ppt课件(公开课008).pptx
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1、我与蔬菜交朋友 我与蔬菜交朋友我与蔬菜交朋友 小学综合实践小学综合实践 红嘴绿鹦鹉 吃了营养多 菠菜 一顶小伞 落在林中 一旦撑开 再难收拢 蘑菇 红口袋 绿口袋 有人害怕 有人爱 辣椒 欢迎来到蔬菜王国 马铃薯 莴 笋 大 白 菜 韭 菜 豆角 小白菜 冬 瓜 茄子 西蓝花/西兰花/青花菜花菜/花椰(y)菜 西蓝花和花椰菜的营养都很丰 富,富含蛋白质、碳水化合物、纤 维素、胡萝卜素和维生素A等。但 西蓝花在某些营养成分上又高于花 菜,最为突出的是胡萝卜素和维生 素A。 释名时珍曰元时始自胡 地来,气味微似萝卜,故名。 (本草纲目) 专家提醒,现实生活中,很多人吃萝卜时喜欢和其他蔬 菜水果“混
2、搭”,但事实上,“混搭”不慎可能损害健康。 很多人喜欢将胡萝卜、白萝卜与牛羊肉一起炖着吃,但 其实这种搭配会诱发“内战”,因为白萝卜中维生素C的含 量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶,可 破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇,使白萝卜中的维生素C 损失惨重,其营养价值自然也就大打折扣。另外,红白萝卜 相配的吃法还容易导致败血症。 红红脸蛋像苹果 ,切开里面汁儿 多。生吃熟食都 可以,酸酸甜甜 就是我。 智力大闯关智力大闯关 番茄番茄 身材模样翘, 身披黑紫袍, 头戴小绿帽。 茄子茄子 红红棒子地里钻, 长长绿尾露在外。 胡萝卜胡萝卜 身披黄袍狠妈妈 ,年纪一大手段 辣。 生姜生姜 弟
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