第七章 第三节 第3课时 官能团与有机化合物的分类 (人教版高中化学 必修第二册 ).pptx
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1、第3课时官能团与有机化合物的分类核心素养发展目标1.了解根据官能团类别进行有机物分类的依据。2.了解多官能团有机物性质分析的基本方法,提高证据推理与模型认 知能力。随堂演练知识落实课时对点练内容索引一、官能团及有机化合物的分类二、认识有机化合物的一般思路三、有机化合物的转化关系一、官能团及有机化合物的分类常见的有机化合物类别、官能团和代表物常见的有机化合物类别、官能团和代表物有机化合物类别官能团代表物结构名称结构简式名称烃烷烃CH4甲烷烯烃 _CH2=CH2乙烯炔烃CC_CHCH乙炔芳香烃苯碳碳双键碳碳三键烃的衍生物卤代烃 (X表示卤素原子)_CH3CH2Br溴乙烷醇OH_CH3CH2OH乙醇
2、醛 _ 乙醛羧酸 _ 乙酸酯 _ 乙酸乙酯碳卤键羟基醛基羧基酯基判断正误(1)含有碳碳双键的有机物属于烯烃()(2)芳香烃的官能团为苯环()提示芳香烃分子中不含有官能团,苯环不是官能团。(3)乙醇和乙酸分子中都含有羟基,故它们属于同一类物质()提示乙醇分子中所含官能团为羟基,乙酸分子所含官能团为羧基,它们不属于同一类物质。(4)分子中含有 的有机物属于酯类()提示羧酸分子中含有 也存在 结构,但不属于酯类,酯类分子中含有的官能团为 。(5) 分子中含有三种官能团()(6)CH2=CHCOOH含有羧基和碳碳双键,因此CH2=CHCOOH既属于羧酸,又属于烯烃() 深度思考1.是不是所有的有机化合
3、物中都含有官能团?提示不是,如烷烃、苯及苯的同系物,其分子结构中就不含有官能团。2.某有机物的结构简式如图:该有机物的分子中含有几种官能团?提示该有机物的分子中含有羧基、碳碳双键、羟基和酯基4种官能团。返回二、认识有机化合物的一般思路1.官能团与有机物性质的关系官能团与有机物性质的关系(1)官能团对有机物的性质具有 作用。(2)含有相同官能团的有机物在性质上具有 之处。决定相似2.几种重要官能团的典型化学性质几种重要官能团的典型化学性质官能团典型化学性质 (1)可以与很多物质发生加成反应与溴、氯气、氯化氢等发生加成反应得到卤代烃与氢气发生加成反应得到烷烃与水发生加成反应得到醇(2)可以被酸性高
4、锰酸钾溶液氧化OH(1)可以和钠单质反应生成氢气和相应的醇钠(2)可以被氧气、酸性高锰酸钾、酸性重铬酸钾氧化(3)可以和羧酸发生酯化反应CHO可被氧气等氧化剂氧化为羧基COOH(1)类似于无机酸,具有酸的通性(2)可以和醇发生酯化反应COOR可与水发生水解反应生产醇和羧酸3.判断陌生有机物性质的一般方法判断陌生有机物性质的一般方法判断正误(1)如有机化合物分子中含有羟基,则该有机物一定可以和金属钠反应生成H2()(2)1 mol 和足量的金属钠及碳酸氢钠反应,生成气体的物质的量相等()提示1 mol 和足量金属钠反应生成1 mol H2,和足量的NaHCO3反应生成1 mol CO2,两者生成
5、气体的物质的量相等。(3)乳酸( )可以发生取代反应、氧化反应、中和反应()应用体验脱落酸是一种抑制生长的植物激素,因能促使叶子脱落而得名,其结构简式如图所示,试回答下列问题。(1)脱落酸的分子式为_,分子中所含官能团除羰基( )外还有_(写名称)。C15H20O4碳碳双键、羟基、羧基解析根据有机物的结构简式知,脱落酸的分子式为C15H20O4,分子中所含官能团除含羰基( )外还有碳碳双键、羟基和羧基。(2)根据脱落酸的结构简式,下列关于脱落酸的性质说法正确的是_(填字母)。A.脱落酸既可以和乙醇,也可以和乙酸发生酯化反应B.1 mol脱落酸和足量的钠反应生成2 mol H2C.脱落酸可以使溴
6、的四氯化碳溶液褪色D.1 mol脱落酸最多可以和2 mol Br2发生加成反应E.脱落酸可以和NaOH发生中和反应,且1 mol脱落酸最多需要消耗2 mol NaOHAC解析脱落酸分子中含有醇羟基,可以和乙酸发生酯化反应,含有羧基,可以和乙醇发生酯化反应,故A正确;1 mol脱落酸分子中含1 mol羟基和1 mol羧基,可以和足量钠反应生成1 mol H2,B错误;脱落酸中含有碳碳双键,可以和溴发生加成反应,故能使溴的四氯化碳溶液褪色,C正确;1 mol脱落酸中含3 mol碳碳双键,故1 mol脱落酸可以和3 mol Br2发生加成反应,D错误;脱落酸中含有的羧基可以和NaOH发生中和反应,但
7、醇羟基和NaOH不反应,故1 mol脱落酸消耗1 mol NaOH,E错误。返回三、有机化合物的转化关系1.几种重要的有机反应类型总结几种重要的有机反应类型总结CH3CH2ClHClCH2BrCH2BrCH2CH22CH3CH2OHO2CH3COOHCH3CH2OH2.几种重要有机物的转化关系总结几种重要有机物的转化关系总结判断正误(1)乙醇可以被氧化为乙醛或乙酸,也可以被氧化为二氧化碳()(2)CH2=CHCH3Cl2 CH2=CHCH2ClHCl属于加成反应()(3)乙烯可以通过加成反应、氧化反应生成乙醛()(4)有机物的合成本质上是官能团的转化和生成()应用体验已知A的产量通常用来衡量一
8、个国家的石油化工水平,现以A为主要原料合成一种具有果香味的D,其合成路线如图所示。请回答下列问题:(1)A的结构式为_,B、C分子中官能团名称是_、_。羟基羧基(2)E是一种常见的塑料,其结构简式为_。CH2CH2(3)写出下列反应的化学方程式,并注明反应类型:_,_反应。_,_反应。加成氧化返回随堂演练知识落实1.某有机物的结构简式为HCOOCH2CH=CH2,它不具有的官能团是123A. B.C. D.解析根据有机物的结构简式可知,该有机物含有酯基( )、碳碳双键( )和醛基( ),没有羧基( )。1232.(2021全国乙卷,10)一种活性物质的结构简式为 ,下列有关该物质的叙述正确的是
9、A.能发生取代反应,不能发生加成反应B.既是乙醇的同系物也是乙酸的同系物C.与 互为同分异构体D.1 mol该物质与碳酸钠反应得44 g CO2123解析该物质含有羟基、羧基、碳碳双键,能发生取代反应和加成反应,故A项错误;123同系物是结构相似,分子式相差1个或若干个CH2原子团的有机物,该物质的分子式为C10H18O3,而且与乙醇、乙酸结构不相似,故B项错误;该物质的分子式为C10H18O3, 的分子式为C10H18O3,所以二者的分子式相同,结构式不同,互为同分异构体,故C项正确;该物质只含有一个羧基,1 mol该物质与碳酸钠反应,生成0.5 mol二氧化碳,质量为22 g,故D项错误。
10、1233.(2020福州高一检测)乙烯是一种重要的化工原料,以乙烯为原料衍生出部分化工产品的反应如图所示(部分反应条件已略去)。已知:乙醇可以被强氧化剂(如酸性KMnO4溶液)直接氧化生成乙酸; 在一定条件下与H2O反应生成 。123(1)A的化学名称是_,在AE中,属于醇类的是_,属于羧酸的是_,属于酯类的是_。乙醇AEBC123解析由题给流程和信息可知,乙烯和水在催化剂作用下发生加成反应生成的A为乙醇,乙醇氧化生成的B为乙酸,乙酸(B)和乙醇(A)发生酯化反应生成的C为乙酸乙酯,乙烯和O2在Ag催化作用下生成的D为 , (D)和H2O反应生成 (E)。因此A的化学名称为乙醇,属于醇类的是A
11、(CH3CH2OH)、E( ),属于羧酸的为B(CH3COOH),属于酯类的为C(CH3COOCH2CH3)。123(2)B和A反应生成C的化学方程式为_,该反应的类型为_。CH3COOCH2CH3H2O酯化(取代)反应(3)D的结构简式为_。123(4)D的同分异构体的结构简式为_。CH3CHO解析根据D的分子式C2H4O,可得其同分异构体的结构简式为CH3CHO。返回课 时 对 点 练基础对点练题组一官能团与烃的衍生物题组一官能团与烃的衍生物1.下列物质中属于烃的衍生物的是A.苯 B.甲烷C.乙烯 D.四氯化碳123456789 101112131415 1617解析四氯化碳属于卤代烃,为
12、烃的衍生物。2.(2020江苏大丰高级中学高一检测)下列各物质中含有两种官能团的是123456789 101112131415 1617A. B.C. D.CH2ClCH2Cl解析 为乙酸,分子中只含有羧基( )一种官能团; 中含有碳碳双键和羧基两种官能团; 中只含有碳碳双键一种官能团, CH2ClCH2Cl为卤代烃, 只含有一种官能团。123456789 101112131415 1617题组二官能团与有机化合物的分类题组二官能团与有机化合物的分类3.下列物质的类别与所含官能团有错误的是123456789 101112131415 1617选项ABCD物质CHCCH3 类别炔烃羧酸醛醇所含官
13、能团 CCCOOH OH123456789 101112131415 1617解析CHCCH3分子中含有CC,属于炔烃,A正确;分子中含有羧基,属于羧酸,B正确; 分子中含有酯基( ),属于酯类,不属于醛,C错误;分子中,官能团为羟基,属于醇类,D正确。4.(2020江苏省姜堰中学高一月考)有关官能团和物质类别的关系,下列说法正确的是A.有机物分子中含有 官能团,则该有机物一定为烯烃类B. 和 分子中都含有 (醛基),则两者同属 于醛类C.CH3CH2Br可以看作CH3CH3的一个氢原子被Br原子代替的产物,因此 CH3CH2Br属于烃类D. 的官能团为OH(羟基),属于醇类123456789
14、 101112131415 1617解析分子中含有 的有机物不一定为烯烃,如CH2=CHCOOH,A错误; 为酯类,官能团为 (酯基), 为羧酸,官能团为 (羧基),都不为醛类,B错误;123456789 101112131415 1617CH3CH2Br为烃的衍生物,属于卤代烃,官能团为 ,不属于烃,C错误; 的名称为乙二醇,属于醇类,D正确。123456789 101112131415 1617题组三多官能团有机化合物的性质题组三多官能团有机化合物的性质5.松油醇是一种天然有机化合物,存在于芳樟油、玉树油及橙花油等天然精油中,具有紫丁香香气,是制造香皂及香精的重要原料,其结构简式如图: ,
15、下列有关松油醇的叙述错误的是A.松油醇属于醇类,其官能团为 和OHB.松油醇可以发生加成反应、取代反应、氧化反应C.松油醇既可以使溴水褪色,也可以使酸性KMnO4溶液褪色D.松油醇和氢气完全加成后产物的分子式为C10H18O123456789 101112131415 1617解析根据松油醇的结构简式,其分子中含有 和羟基(OH),属于醇类,能发生加成反应、酯化反应、氧化反应,故A、B、C正确;松油醇和氢气完全加成后的产物为 ,分子式为C10H20O,故D错误。123456789 101112131415 16176.(2020华中师大附中高一检测)在下列物质中,不能与发生化学反应的是CH3C
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