小学安全教育:预防和应对公共卫生伤害事故发生ppt课件(市公开课013).ppt
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1、食品安全,关于小学生,每天放学都会有一种奇怪的现象:部分同学不是向家的方向走去,而是直接走向学校门口的小卖部、小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品。 有一次,我亲眼看见老板用脏兮兮的手去拿香肠,想想以前我也经常吃,都快吐了。同学们只是觉得味道好,可大家知不知道你们的身体正被伤害着。 这些东西大多数是三无食品,安全没保证如果长时间吃这些东西,可能造成肥胖症,严重的可能会造成智力下降。所以为了我们的身体健康,坚决不要吃那些小摊小店里的三无食品,油炸食品。,观察日记,本ppt来自:千教网(),街边小吃大揭密,危害度: 公众喜欢度:关键词:流 浪猫 死猪肉 “红粉” 亚硝酸盐,罪状揭露: 烧烤摊挂羊
2、头卖狗肉 你吃的羊肉串真是“羊肉”吗? 廉价火卖 这羊肉串是死猪肉 亚硝酸盐过多 吃肉串也会中毒 发红肉串可能被染有毒“红粉”,危害度: 公众喜欢度:关键词:罂粟 地沟油 双氧 水 福尔马林 PPA 止疼药,罪状揭露: “麻辣烫”验出“罂粟底” 地沟油做麻辣烫 双氧水发制 福尔马林保鲜 麻辣烫、火锅依然回收锅底 蔬菜肉食竟靠彩灯增色 用病死鸡熬汤加工麻辣烫 防顾客腹泻掺PPA “麻辣烫加止疼药”决不是搞笑,危害度: 公众喜欢度: 关键词:薯粉丸 臭鸡翅,罪状揭露: 快餐店辣鸡翅竟是发臭 鸡翅制成,危害度:公众喜欢度:关键词:铝超标 敌敌 畏 地沟油,罪状揭露: 油条八成铝超标 过度摄入铝可能致
3、痴呆症,危害度:公众喜欢度:关键词:硫酸亚铁 明 矾 垃圾堆,罪状揭露: 化工用硫酸亚铁染黑豆腐 臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后 化学毒剂“催生”臭豆腐 用明矾制作臭豆腐,危害度:公众喜欢度:关键词:猪肉瘤 血脖肉 死猪,罪状揭露: 无良商贩用猪肉瘤配做包子馅 淄博包子铺血脖肉泛滥,人过量 食用中毒可致死 长沙包子铺挂狗头卖臭包子 咸菜包子里吃出塑料纸 黑心店主超低价收购死猪做包 子,食品安全问题你关注了吗?,瘦肉精、毒豆芽、染色馒头食品安全问题接连被媒体曝光,老百姓越来越没有安全感。民以食为天,食以安为先。食品安全对老百姓而言是天大的事,也是最基本的需求,政府对此高度重视。,食品安全标志,十大垃
4、圾食品,第一:油炸食品,导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。,第二:腌制类食品,导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。,第三:加工类肉食品,含致癌物质:亚硝酸盐;含大量防腐剂。,第四:饼干类食品,食用香精和色素过多,严重破坏维生素;营养成分低。,第五:汽水可乐类食品,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高。,第六:方便类食品,盐分过高;热量过高,营养价值极低。,第七:罐头类食品,破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。,第八:话梅蜜饯类食品,含致癌物质:亚硝酸盐,含防腐剂。,第九:冷冻甜品类食品,含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。,第十:烧烤类食品,含大量致癌物质三苯四
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