2022杭州市新教科版五年级科学下册第四单元《热》全部教案.docx

1、- 1 -教学教学内容内容4.14.1 温度与水的变化温度与水的变化课型课型新授新授课课时时目目标标及及评评价价课时目标课时目标达成评价达成评价科学概念目标1.知道物质通常以固态、液态、气态的形态存在，物态变化取决于温度等。2.理解热是能量的一种表现形式， 热量变化导致了物体温度变化。3.分析物态变化的实验探究情况， 知道水的凝固点和沸点。科学探究目标1.尝试从事物的变化以及相互关系的角度中提出可以探究的问题。2.基于所学的知识， 对研究问题做出假设，说明假设的依据。3.制订比较完整的探究计划， 用酒精灯、三脚架等组成加热装置，开展将水加热至沸腾的探究活动。4.通过持续加热和停止加热， 记录水

2、沸腾后的温度变化和形态变化， 用证据来检验自己的假设， 与同学交流探究的过程与结论。5.对探究活动进行小结， 发现水的温度、形态变化跟热量有关。科学态度目标1.形成对热量与水的温度变化、 形态变化关系进行科学探究的兴趣。2.通过长时多次的测量和记录， 养成认真仔细的实验态度。3.树立用证据说话的意识， 能坚持自己正确的观点。4.在进行小组合作学习时， 主动研讨与交流，形成集体的观点。科学、技术、社会与环境目标1.了解自然界中的水可以有不同的形态存在。2.能用物态变化的知识解释自然界中的有关现象。3.了解科学技术可以减少自然灾害对人类的影响。- 2 -学学习习重重难难点点重重点点观察给水持续加热

3、、停止加热和继续加热过程中，水的温度和形态发生观察给水持续加热、停止加热和继续加热过程中，水的温度和形态发生的变化。的变化。难难点点根据实验现象，分析水的温度、形态变化与热量的关系。根据实验现象，分析水的温度、形态变化与热量的关系。教教学学准准备备教教师师水在自然环境中存在的课件资料，学生活动手册。学学生生烧杯、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网、温度计、温度计夹子、热水、护目镜、湿布、记录单等。相相关关链链接接教学过程教学过程教学环节教学环节三学环节三学环节一、聚焦1.出示情景图片：展示自然界中的水以三种形态存在着。提问一：图片中的水以哪些形态存在？提问二：水的这些形态会发生变化吗？2.师生交流后

4、进行小结： 自然界的水是以不同的形态在循环运动着，很多生物依靠环境而生活，自然界的事物是相互关联着的。3.教师引导学生思考：这些水在自然界里运动着，水的形态在发生着变化，水的形态发生变化与什么因素有关？设计意图：用图片展示自然界中的水以三种形态存在着，引导学生回忆自然界中有不同形态的水。 通过让学生思考水的形态是否会变化，引导学生回顾三年级学习的“水沸腾后变成水蒸气，水凝固后变成冰”等实验。通过让学生思考“水的这些变化跟什么有关” ，引导学生提出“给水加热” “让水变冷”等想法，充分展露学习热学的前概念。二、探索1.活动一：梳理水形态的变化与温度的关系。（1）聚焦问题：水形态的变化与什么有关？

5、学生提出：水形态的变化与温度有关，水受冷结冰，水受热变成水蒸气。（2）提醒学生回忆并说一说：水结冰的温度，水沸腾的温度。（3）小组讨论：水的温度发生变化时，水的形态可能会发生什么变化？（4）揭示课题：温度与水的变化。 （板书）主问题主问题：梳理水形态的变化与温度的关系自学自学：水形态的变化与什么有关？互学：互学：以小组为单位讨论：水的温度发生变化时，水的形态可能会发生什么变化？展学：展学：全班汇报交流。- 3 -2.活动二：观察水加热时的变化现象。（1）总结学生已有知识：将水加热到 100，水开始沸腾，水的形态会转变成水蒸气。（2）引导学生思考：怎样证实我们的假设？（3）小组讨论实验步骤，制订

6、实验计划。（4）出示实验器材，师生确定实验步骤：在烧杯中加入少量清水。给水加热，持续测量水温直至沸腾。停止加热， 持续测量水温 3 分钟， 每分钟记录一次温度。再次加热直至沸腾，持续测量水温 3 分钟。观察、记录水的温度和形态变化。（5）师生讨论，明确注意事项：杯内加水少于二分之一，以免水在沸腾时候飞溅出来。撤走和移入酒精灯时注意安全。规范佩戴护目镜，以防烫伤。（6）学生分小组开展水加热至沸腾的实验，将实验结果记录在水沸腾后的变化记录表中。（7）教师巡回指导，并提示先完成实验的小组，可以把自己的想法记录下来，等会儿跟其他同学交流。设计意图：给水持续加热，观察加热后水的温度和形态变化，对于五年级

7、的学生来说是容易完成的。五年级学生的科学学习，需要让学生制订比较完整的探究计划。因此这个实验开始前，教师还应指导学生进行实验设计，细化实验步骤，强调实验记录和实验过程中的注意事项等。主问题主问题：观察水加热时的变化现象。自学自学：引导学生思考：怎样证实我们的假设？互学互学：以小组为单位讨论实验步骤，制订实验计划。分小组开展水加热至沸腾的实验，将实验结果记录在水沸腾后的变化记录表中。展学：展学：全班汇报交流。三、研讨1.水在加热过程中发生了什么变化？（1）指导学生对实验现象和实验结果进行分析和交流。思考：给烧杯里的水加热，水的温度发生了什么变化？停止加热后，水温又发生了怎样的变化？说明了什么？（

8、2）学生根据实验现象和探究记录，研讨温度变化的情况。（3）师生小结并板书：水在吸收热量后，温度上升。2.水的沸腾过程跟什么有关？（1）提问：撤掉酒精灯后，水的温度还在 100，却不再沸腾了；再次加热，水又沸腾了，说明水沸腾的现象跟什么有关？（2）师生小结：只有提供热量，水才会沸腾。（3）提问：当我们给水持续加热，100后水沸腾了，水的形态开始发生变化，这又是为什么？（4）师生小结并板书：水在吸收热量后，温度上升，形态发生变化。设计意图： 本环节主要是希望学生先通过分析实验现象和实验结果，得出“热量变化导致了物体温度变化”的结论，再通过充分交流研讨，引导学生发现水的温度、形态变化跟热量- 4 -

9、有关，得出“水在吸收热量后，温度上升，形态发生变化”的结论。四、拓展1.提问：水结成冰和冰融化成水的过程中，是否也存在着热量的作用？2.学生提出假设后，小组讨论实验方法。3.师生共同完善探究方案。4.布置课外拓展活动。设计意图：课后拓展环节，目的是通过引导学生观察水的液态和固态之间的相互变换， 帮助学生进一步理解 “水的温度、形态变化跟热量有关”的概念。课时作业作业层次作业内容设计意图作业时间作业安排基础必做无选做无拓展必做无选做无实践必做无选做无板书设计温度和水的变化温度和水的变化水在吸收热量后，温度上升，形态发生变化。水在释放热量后，温度下降，形态发生变化。水水蒸气冰受冷受热温度变化，0温

10、度变化，100- 5 -教学教学内容内容4.24.2 水的蒸发和凝结水的蒸发和凝结课型课型新授新授课课时时目目标标及及评评价价课时目标课时目标达成评价达成评价科学概念目标1.知道水在吸收 （放出） 一定热量后，发生形态变化。2.理解水的蒸发和水蒸气凝结成水过程中的吸热与放热现象。3.发现日常生活中水的蒸发和水蒸气凝结成水的实例。科学探究目标1.运用以往的经验， 对新的问题提出假设。2.制订比较完整的实验计划， 开展水蒸发快慢与温度高低关系的探究活动。3.设计实验， 开展水蒸气的凝结的探究活动。4.通过观察、实验、查阅资料等方式获取事物的信息，分析雾、雨、雪、露、霜、雹等天气现象形成的原因。科学

11、态度目标1.乐于发现新的问题， 呈现出对物态变化的探究兴趣。2.尊重探究的证据，提出正确的观点，坚持以事实为依据形成判断。3.在进行多人合作探究时， 能够有效沟通交流。4.养成在探究中、数据中、实践中找到支撑观点的证据。科学、技术、社会与环境目标1.讨论气温变化影响了人类、 动植物的生活和生存。2.关注人类一些行为会使地球变暖，从而影响自然环境的变化。学学习习重重难难点点重重点点设计实验，开展水蒸发和水蒸气凝结的探究活动。设计实验，开展水蒸发和水蒸气凝结的探究活动。难难点点理解水蒸发和水蒸气凝结过程中的吸热与放热现象。理解水蒸发和水蒸气凝结过程中的吸热与放热现象。教教学学教教师师关于自然界的云

12、、雾、霜、雪等课件资料，学生活动手册。- 6 -准准备备学学生生烧杯、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网、温度计、清水、滴管、电子秤、护目镜、湿布、干布、冰块、食盐，记录单。相相关关链链接接教学过程教学过程教学环节教学环节三学环节三学环节一、聚焦1.课件出示图片：生活中的水蒸发和水蒸气凝结现象。提问：水蒸发是怎么回事？水蒸气凝结成水又是怎么回事？2.学生回答后， 总结、 交流对水蒸发、 水蒸气凝结的认识。3.提问：那么水蒸发、水蒸气凝结与什么有关？今天我们一起来探究。4.揭示课题：水的蒸发和凝结。设计意图：用图片或视频呈现一些生活场景，让学生回忆水蒸发和水蒸气凝结的现象， 说一说水的蒸发和水蒸气凝结

13、是怎么回事，进一步唤起学生前概念，引导学生思考水蒸发、水蒸气凝结的原因是什么。二、探索1.活动一：交流水蒸发、水蒸气凝结的原因。（1）聚焦问题：水的蒸发与什么有关？学生提出：水的蒸发与温度有关。（2）小组讨论：推测水温高低与水蒸发快慢的关系。2.活动二：探究水蒸发快慢与温度高低的关系。（1）引导学生思考：如何设计水蒸发的快慢与温度关系的实验？（2）小组讨论实验步骤，制订实验计划。（3）出示实验器材，师生确定实验步骤：称量两杯水（杯+水）的质量，保持起始质量一致。将一杯水放在常温下，另一杯水加热至 80。放置 3 分钟后，称量两杯水（杯+水）的质量。记录并对比实验结果。（4）学生分小组利用加热装

14、置、烧杯、水和温度计等开展实验探究。（5）全班研讨：我们观察到相同时间内，两只烧杯中的水减少得一样多吗？说明了水蒸发的快慢与温度有怎样的关系？（6）师生交流并小结：水蒸发的快慢与温度有关系。温度越高，水蒸发得越快；温度越低，水蒸发得越慢。主问题主问题：探究水蒸发快慢与温度高低的关系。自学自学：引导学生思考：如何设计水蒸发的快慢与温度关系的实验？互学：互学：小组讨论实验步骤，制订实验计划，记录并对比实验结果。展学展学：交流汇总。- 7 -（7）提问：上节课我们学习了水沸腾后变成水蒸气，这节课我们观察了水蒸发变成水蒸气， 你能说说水的沸腾和蒸发有什么相同点吗？（8）师生小结：水沸腾和蒸发的过程中都

15、在吸收热量，水变成水蒸气。3.活动三：观察水蒸气的凝结现象。（1）课件出示实验材料，提问：怎样才能看到水蒸气凝结现象。（2）简单交流后，介绍观察水蒸气凝结现象的实验步骤：在烧杯中加入冰块，擦去外壁水珠。将烧杯静置，观察外壁。记录烧杯内外温度计的读数。在烧杯中加入食盐，继续观察和记录。（3）学生分组实验，教师巡回指导学生的操作。（4）全班研讨：通过比较烧杯内外温度计的示数， 你觉得水蒸气凝结需要什么条件？加食盐前后， 我们观察到烧杯内的温度是怎样变化的？水的凝结现象是怎样的？（5）师生小结：水蒸气遇冷，释放热量，凝结成水。温度越低，凝结速度越快。设计意图：本课有两个主要的探究活动，这两个活动都要

16、求学生进行细致观察和精确测量，进行定量分析，用充足的证据来论证自己的观点。 同时探究水蒸发快慢与温度高低的关系时，还要求学生要从实验器材、实验步骤和实验方法等几个方面阐述，培养学生的实验设计能力。主问题主问题：观察水蒸气的凝结现象。自学：自学：课件出示实验材料，提问：怎样才能看到水蒸气凝结现象。互学互学：小组介绍观察水蒸气凝结现象的实验步骤，分组实验，教师巡回指导学生的操作。展学展学：全班研讨小结。三、研讨1.交流研讨：当温度变化时，我们观察到了哪些水的蒸发和凝结现象？2.举例： 我们还能举出生活中哪些水的蒸发和凝结现象？设计意图： 本环节不仅希望学生能根据实验探究结果来说明自己的观点，还希望

17、他们能进行充分论证，用显著的数据对比和严密的逻辑推理来进行研讨交流， 并进一步发现日常生活中水的蒸发和水蒸气凝结成水的实例。四、拓展1.课件出示图片：自然界中水的形态多种多样，常见的有云、雾、雨、露、霜、雪等，说说它们是怎样形成的。2.提问：这些现象与水蒸气的凝结有关吗？3.师生交流。设计意图：在三年级学习水的三态变化时，学生已经对常见的有云、雾、雨、露、霜、雪产生了强烈的好奇心。在经过本单元一、二课的学习后，引导学生进行拓展交流，希望学生对自然界中水具有多种多样的形态，云、雾、雨、露、霜、雪的形成原因能有更进一步的理解。- 8 -课时作业作业层次作业内容设计意图作业时间作业安排基础必做无选做

18、无拓展必做无选做无实践必做无选做无板书设计水的蒸发和凝结温度越高，水蒸发得越快。温度越低，水凝结得越快。蒸发（吸热）水水蒸气凝结（放热）- 9 -教学教学内容内容4.34.3 温度不同的物体相互接触温度不同的物体相互接触课型课型新授新授课课时时目目标标及及评评价价课时目标课时目标达成评价达成评价科学概念目标1.知道热量可以从一个物体转移到另一个物体。2.理解两个系统在发生传热的条件下趋向于热平衡。3.发现热通常从温度高的物体传向温度低的物体， 生活中存在各种热现象。科学探究目标1.基于所学的知识， 自主设计实验探究。2.通过测量获取证据， 根据温度变化的记录，制作数学折线图。3.仔细观察实验现

19、象，运用分析、比较、概括等方法得出科学探究的结论。4.获取多个证据支持提出的观点， 尝试多方式认识事物。科学态度目标1.形成对事物变化及相互关系进行科学探究的兴趣。2.当发现事实与自己想法不同时， 养成用事实说话的意识。3.在进行多人合作时， 主动在小组内沟通交流。4.能运用探究的证据进行信息加工，科学地表述探究的规律。科学、技术、社会与环境目标1.知道观察工具的精密化能使研究更接近于事物的本质。2.理解温度计能测量温度是应用了科学的规律。3.了解人类的好奇和社会的需求是科学技术发展的动力。学学习习重重难难点点重重点点认识热通常从温度高的物体传向温度低的物体，并趋向平衡。认识热通常从温度高的物

20、体传向温度低的物体，并趋向平衡。难难点点设计实验观察热的传递方向和过程。设计实验观察热的传递方向和过程。- 10 -教教学学准准备备教教师师感温纸带或感温粉末、教学课件等。学学生生大烧杯、60左右的热水、凉水、试管、温度计、铁架台、温度计夹子、温度变化记录表、感温纸带或感温粉末、学生活动手册。相相关关链链接接教学过程教学过程教学环节教学环节三学环节三学环节一、聚焦教师出示图片： 我们把从冰箱冷藏室取出的牛奶浸泡在热水里。提出问题：热水是怎样让牛奶由凉变热的？学生提出不同的答案后，教师引导学生思考：怎样来证实我们的猜测？设计意图： 将冷牛奶浸泡在热水中的图片可以让很多同学回忆起热牛奶的经历。冰箱

21、里冷藏的牛奶，浸在热水里，可以让牛奶从凉变热， 这就涉及到热量的传递， 科学问题源自生活，激发学生思考温度不同的物体间相互接触可能存在着热量的传递。二、探究1.预测温度不同的物体相互接触后的温度变化。师生一起交流，将简单的猜测具体化：牛奶温度如何变化？热水温度如何变化？从而形成完整的假设。 继续深入交流之后，达成牛奶和热水接触后温度趋向一致的共识。2.将温度不同的水相互接触。（1）教师先提出问题：如何来证实我们的假设？（2）师生交流实验的设计，包括实验的仪器、实验的步骤和实验注意的问题等。（3）试验之前，教师要让学生充分思考：怎样控制实验材料更简单有效？3.测量和记录温度变化。（1）课件出示实

22、验的材料（凉水、热水、试管、烧杯、温度计）和实验装置的组装示意图，师生交流。（2）课件出示课堂实验的记录单，师生交流。（3）在了解探究实验的注意事项后，学生分小组进行探究实验，教师巡回指导。主问题主问题：探究温度不同的物体相互接触后的现象。自学自学：预测温度不同的物体相互接触后的温度变化。互学互学：以小组为单位将温度不同的水相互接触，测量和记录温度变化。展学：展学：学生交流汇报。- 11 -设计意图： 让学生先交流和预测温度不同的物体相互接触的温度变化， 希望学生能注意到试管里冷水的水温变化以及烧杯中热水的水温变化，两者的温度最终会趋向一致。引导学生直接观察温度变化的过程， 可以帮助学生理解热

23、量在不同温度的物体间的传递。三、研讨1.记录并展示。（1）在小组完成实验探究后，要做好记录，画出凉水、热水温度变化的折线图。（2）教师利用多媒体设备展示学生探究过程的照片，以及探究的数据和折线图。2.汇报交流。（1）学生根据实验数据和记录表，交流探究实验后的发现。（2）引导学生交流：凉水温度是如何变化的？热水温度是如何变化的？温度变化是怎样引起的？（3）教师引导提问：凉水的温度会一直上升吗？热水的温度会一直下降吗？3.小结。热通常从温度高的物体传向温度低的物体，并趋向平衡。四、拓展1.提出问题。除了温度计，我们还有什么方法来感知温度的变化？2.演示观察。教师出示感温纸带、感温粉末以及温度传感器

24、等。教师演示：使用感温粉末、感温纸带或者温度传感器来探究凉水与热水的温度变化。学生观察，并提出问题。3.课外探索。学生可以在课外继续开展这样的探索活动。课时作业作业层次作业内容设计意图作业时间作业安排基础必做无选做无拓展必做无选做课外探索感知温度变化的方法对应科学探究目标和科学态度目标综合实践实践必无- 12 -做选做无板书设计温度不同的物体相互接触凉水冷热热传递热水热冷热通常从温度高的物体传向温度低的物体，并趋向平衡。- 13 -教学教学内容内容4.44.4 热在金属中的传递热在金属中的传递课型课型新授新授课课时时目目标标及及评评价价课时目标课时目标达成评价达成评价科学概念目标1.知道热有热

25、传导、热对流、热辐射三种传递方式。2.理解热可以在物体内和物体间传递。3.发现热量的传递有一定的方向性，通常热从温度高的物体传向温度低的物体。科学探究目标1.从事物的结构、 变化的角度获取可探究的科学问题。2.交流与制订比较完整的探究计划，设计单一变量的实验方案。3.交流一个研究问题可以设计不同的实验方法。4.运用分析、比较、推理等方法得出科学探究的结论。科学态度目标1.形成对热传递的变化及相关关系进行科学探究的兴趣。2.分析热传递的原因， 养成以事实为依据的意识。3.在小组合作时，积极沟通与交流，综合考虑小组成员意见。4.养成认真仔细、 一丝不苟的实验态度。科学、技术、社会与环境目标1.通过

26、生活、 自然中的一些简单热现象，了解热传递的一些特点。2.描述各种各样的热传递和生产、 生活的关系。学学习习重重难难点点重重点点热量的传递有一定的方向性热量的传递有一定的方向性，通常热从温度高的物体传向温度低的物体通常热从温度高的物体传向温度低的物体。难难点点从热在金属条和金属片中传递的两个实验中从热在金属条和金属片中传递的两个实验中，归纳概括热传递的方向性归纳概括热传递的方向性，掌握热量传递的特点。掌握热量传递的特点。教教学学准准备备教教师师热的传递方式班级记录表、课件等。学学生生铁架台、铁夹子、金属条、酒精灯、火柴、湿布、护目镜、金属圆片、火- 14 -柴、蜡烛、感温油墨、学生活动手册等。

27、相相关关链链接接教学过程教学过程教学环节教学环节三学环节三学环节一、聚焦1.出示图片：教科书 65 页图片问题一：汤勺的勺柄为什么会烫手？问题二：你们还发现过类似这样的情况吗？2.聚焦问题：热是怎样传到勺柄的？设计意图：通过生活中的金属勺变烫的生活经验，唤起学生的前概念“热可以在温度不同的物体中传递” ，启发学生思考在同一个物体内热传递的过程和方向。二、探索1.猜测热是怎样传递到勺柄的（1）出示记录单，学生思考，并用箭头将想法画在记录单上。（2）小组交流，说说热在汤勺中是怎样传递的。2.观察热在金属条中的传递（1）出示实验材料、装置图，学生了解实验的设计。在一根金属条表面均匀涂上蜡，然后将金属

28、条固定在铁架台上，用酒精灯加热金属条的中部，观察金属条上蜡的变化；或在金属条上涂上感温油墨， 加热金属条， 观察感温油墨的颜色变化。（2）学生了解实验设计后，引导学生说说实验注意事项。（3）学生开展实验探究，教师巡回指导。（4）学生记录，师生交流实验中的发现。3.观察热在金属片中的传递（1）教师出示金属片，学生推测热在金属片中是怎么传递的。（2） 提出问题：怎样让金属片上的热传递可以“看到”？（3）小组设计实验方案，交流实验方案。（4）小组实验。按照教科书 66 页，在涂有蜡或感温油墨的金属圆片边缘的一个点上加热，观察变化情况。在涂有蜡或感温油墨的金属圆片的中心加热，观察变化情况。（5）引导学

29、生交流实验中的发现。设计意图：让学生先交流和预测热在勺柄中的传递过程，希望学生能注意到勺柄中的温度变化， 对理解热传递的方向性有一定的铺垫。 其次， 开展 “热在金属条中的传递” 实验和 “热在金属片中的传递”实验，希望学生直观的看到热在物体中的传递过程，对热量的传递过程和方向有一定的启发。主问题主问题：探索感知温度的变化。自学自学：猜测热是怎样传递到勺柄的。互学：互学：分小组活动实验，观察热在金属条中的传递、在金属片中的传递。展学展学：引导学生交流实验中的发现。- 15 -三、研讨1.全班进行交流研讨：（1）热在金属条上是通过什么传递过去的？（2）热在金属条中是怎样传递的？热在金属片上又是怎

30、样传递的？（3）热在金属条和金属片中，热的传递方式有什么相同热点？2.整理、概述对热传递的认识。设计意图：通过归纳和梳理，进一步比较热在金属条和金属片中传递的异同点，在比较的基础上，学生认识到热量的传递有一定的方向性，通常热从温度高的物体传向温度低的物体，或从温度高的部分传向温度低的部分。四、拓展出示图片或课件，学生进一步了解三种热传递的方式。设计意图：在知道“热量的传递有一定的方向性，通常热从温度高的物体传向温度低的物体”的基础上，了解热有热传导、热对流、热辐射三种传递方式。课时作业作业层次作业内容设计意图作业时间作业安排基础必做无选做无拓展必做无选做无实践必做无选做无板书设计- 16 -教

31、学教学内容内容4.54.5 热在水中的传递热在水中的传递课型课型新授新授课课时时目目标标及及评评价价课时目标课时目标达成评价达成评价科学概念目标1.知道热在水中是以对流的方式传递的，发现热对流的应用。2.理解热可以在物体间和物体内传递，固体、液体、气体都能传递热。科学探究目标1.能够熟练操作热对流的实验； 运用图形表示自己的研究结果。2.能够熟练开展小组合作交流活动，体验到通过合作与交流能更好地完成认知； 运用掌握的科学知识探究生活中的科学现象。3.制订比较完整的探究计划， 初步具备实验设计的能力。4.运用分析、比较、推理等方法得出科学探究的结论。科学态度目标1.保持积极的观察探究热传递的兴趣

32、。2.能和别人一起合作交流， 愿意倾听他人的意见， 反思、 调整自己的想法。3.形成从不同的角度提出研究思路的习惯，愿意采用新的方法完成探究。科学、技术、社会与环境目标1.明确人类的好奇心和社会需求是科技发展的动力。2.认识到科学技术的发展影响着我们的生活。学学习习重重难难点点重重点点探究热在水中传递的过程。探究热在水中传递的过程。难难点点热对流的形成机制，冷水受热后，密度变化而向上运动。热对流的形成机制，冷水受热后，密度变化而向上运动。教教学学准准备备教教师师热在水中传递的课件资料，学生活动手册。学学生生试管、大烧杯、滴管、三脚架、石棉网、酒精灯、火柴、铁架台、试管架、感温粉末、红墨水、清水

33、、湿布、护目镜、实验记录表。- 17 -相相关关链链接接教学过程教学过程教学环节教学环节三学环节三学环节一.聚焦。出示课件，提出问题：我们常常把一壶水烧开，你知道热在水中是如何传递的吗？与在金属中的传递方式相同吗？学生根据生活的经验，做出猜测。师生交流后，完善猜测。设计意图：通过让学生回顾在生活中接触到的烧开水现象，引导学生思考热在水中是如何传递的。在三年级的时候，学生已经做过水的沸腾实验了， 学生对于热在水中的传递是有一定的认知基础的，但是学生还不了解热在水中传递的方式。学生在上节课学习了热在金属中传递方式， 他们可能会把这个认识迁移到热在水中传递上， 在生活经验和知识积累的基础上聚焦“热在

34、水中是如何传递的”这个问题。二.探索。（1）加热试管里的水。想象一下，在试管中加入三分之一的水，给试管的底部加热，试管上面的水是否也会热起来？学生研讨热在试管中的传递。教师介绍加热装置，学生说说实验步骤和注意事项。因为水是无色透明的，很难观察到水变化的过程，让学生思考有什么办法可以观察得更清楚。学生提出，既然金属上面可以涂感温油墨观察，往水里加感温粉末或红墨水，是否有助于观察？师生交流：往水里加感温粉末或红墨水，能有助于观察水的变化。学生开展探究实验，教师巡回指导。学生观察、记录实验现象。提问：试管中的水是如何传递热的？师生交流： 水受热后向上方流动， 上方的冷水向下方流动，水的各部分之间发生

35、相对运动。（2）加热烧杯里的水。提出问题：如果在烧杯底部加热，烧杯里的水都会变热吗？学生研讨热在烧杯中是如何传递的。根据出示的示意图，学生了解实验方法和实验注意事项。学生开展探究实验，并将实验现象记录在活动手册上。师生交流：冷水受热后向上方流动，上方的冷水向下方流动，水的各部分之间发生相对运动。设计意图：水是无色透明的，在实验前需要重点探讨“怎主问题主问题：探索热在水中的传递。自学自学：了解加热装置，猜测热是怎样在水中传递的。互学互学：分小组开展探究实验，学生观察、记录实验现象，教师巡回指导。 。展学展学：引导学生交流实验中的发现。- 18 -样观察清楚水中热的传递”的问题，学生很容易联想到上

36、节课借助的感温油墨，教师适时提出感温粉末或者红墨水的使用。在实验中，学生还观察到水会流动，这与上节课的金属传递热的情况有所不同，要指导学生在实验中记录好。三.研讨。根据实验现象和观察记录，师生交流：热是怎样传递到烧杯的各个部分的？师生小结： （1）水受热后向上方运动。 （2）上方冷水向下方运动。 （3）水的各部分之间发生相对运动,使整个容器的水都变热。小结并板书：热对流。设计意图：因为水是流体，会流动，所以跟金属中的热传递不一样。在研讨中，根据热的传递方向和水的运动的情况，师生研讨小结出三点情况，学生达成共识后，明白了水中的传热方式是热对流。主问题主问题：热是怎样传递到烧杯的各个部分的？互学：

37、互学：分小组交流讨论，记录下来。展学：展学：汇报交流。四.拓展。在生活中，我们发现过这样的热对流现象吗？教师可以出示一些图片或者视频资料， 展示家里煮汤圆或馄饨时，在加热过程中汤圆的运动情况。空气跟水一样，是会流动的。冬天，我们在房间里用取暖器时，房间里的空气是怎样热起来的？将我们的推测在示意图上用文字和箭头表示出来。 我们可以通过调查、查阅资料等方式，来证实我们的推测。设计意图：本环节通过生活中煮汤圆的视频资料，引导学生深入理解水中的传热方式为热对流。 探究学习可以继续迁移到各种流体，如，空气是无色透明的，也会流动，在使用空调或取暖器时，热是怎样在空气中传递的？学生除了假设和推测，还可以交流

38、如何证实这些推测。课时作业作业层次作业内容设计意图作业时间作业安排基础必做无选做无拓展必做无选做无实践必做无选做无- 19 -板书设计热在水中的传递热源热源下方的冷水受热后向上方流动上方的冷水向下方流动水的各部分之间发生相对运动- 20 -教学教学内容内容4.64.6 哪个传热快哪个传热快课型课型新授新授课课时时目目标标及及评评价价课时目标课时目标达成评价达成评价科学概念目标1.不同材料制成的物体， 导热性能是不一样的。2.从热量的传递角度认识效率。科学探究目标1.尝试基于所学的知识， 提出有针对性的假设。2.熟练操作不同材料物体的导热性能实验。3.运用比较和归纳的方法从实验证据中发现物体导热

39、性能的差异。4.能够分析制造某种物品时选择热的良导体和不良导体的原因。科学态度目标1.尊重证据的前提下， 坚持正确的观点。2.意识到实验方法的选择和改进会对实验数据的准确性产生影响。3.关注科学调查可以采用多种形式，乐于进行科学的调查。科学、技术、社会与环境目标：1.发现材料因为导热性能的不同在日常生活中有不同的应用。2.了解技术的发展和应用影响着社会发展。学学习习重重难难点点重重点点进行不同材料物体热传导性能的对比实验。进行不同材料物体热传导性能的对比实验。难难点点学生能明确对比实验的关键要素，能根据已有的经验进行对比实验的设学生能明确对比实验的关键要素，能根据已有的经验进行对比实验的设计。

40、计。教教学学准准备备教教师师金属导热性能演示器。学学生生塑料勺、木勺、钢勺、杯子、热水、蜡烛油、感温油墨、铁丝、铝丝、铜丝、酒精灯、火柴、湿布、护目镜，温度变化记录表，学生活动手册。相相关关链链接接- 21 -教学过程教学过程教学环节教学环节三学环节三学环节一、聚焦1.出示教科书 70 页的图片。2.提问：这些厨房里的用品，哪些传热快？哪些传热慢？3.学生根据生活经验，汇报交流。4.教师继续提问： 不同材料制成的物体在传热方面有什么不同？设计意图：通过图片或者视频资料，展示厨房中的工具和工作情形， 让学生们思考生活中不同的材料在传热性能上是否有差异。二、探索（一）活动一：塑料勺、木勺、金属勺的

41、传热比赛1.实物投影：出示大小相同的金属勺、木勺、塑料勺。2.提问： 如果同时将它们放在热水中， 进行一次传热比赛，预测一下谁是冠军？请设计一个实验方案， 来证明我们的猜想是否正确。3.小组讨论自己的实验方案。4.交流实验方案：怎样倒水？怎样放汤匙？蜡涂在哪里？5.出示课件：还要注意些什么？学生讨论说一说。6.学生分组实验，教师巡视指导。7.汇报实验情况。8.小结：不同材料的热传导本领各不相同，金属材料的传热较快，塑料、木头等材料传热较慢。像实验中的金属材料那样，导热性能好的物体叫热的良导体。像塑料、木头等材料，导热性能弱的物体叫热的不良导体。设计意图：观察三种材料的传热性能，用蜡的熔化过程反

42、映热传导的过程与特点，有助于学生理解热传导概念。这一实验的进行使学生获得了十分丰富的感知， 学生对热的良导体和热的不良导体有了初步的认识。9.实验中还有什么新的发现？遇到了哪些困难？是怎样解决的？10.课件出示概念并板书。11.说一说：生活中有哪些方面应用了热的不良导体和热的良导体？12.刚才的实验，大家已经证明金属是热的良导体，传热本领很好，是不是所有金属的传热本领一样好呢（传热速度的快慢）？设计意图：学生比较了不同材料勺子的导热性能后，认为金属材料导热性能好， 那么所有的金属材料导热性能是否一样呢？引出后边的实践活动。通过实验研究铜、铝、铁三种不同的金属材料，认识不同金属的导热性能是有差异

43、的。主问题主问题：塑料勺、木勺、金属勺的传热比赛。自学自学：预测哪个传热快并说明理由。互学互学：小组成员讨论并交流实验方案，分组实验，教师巡视指导。展学：展学：交流汇报实验情况。- 22 -（二）活动二：比较铜丝、铁丝、铝丝的导热性能1.课件出示三种金属丝，分别是铜丝、铁丝、铝丝。请大家猜测一下，哪种材料的传热速度快一点。2.学生根据材料，设计实验方案。3.提问：刚才的实验中，我们用蜡的熔化来感知物体的冷热，这种方法有什么不足？你还有什么其他办法吗？4.教师出示实验材料。根据材料，我们能不能设计一个更加科学的实验方案？5.师生一起交流、讨论实验方案与实验注意事项。6.学生分组实验，教师巡视指导

44、。设计意图：帮助学生认识到实验需要控制一定因素，强调如何做到安全的实验。对于导热比赛的实验观察活动，为学生提供充足的材料后，可以给学生留出较多时间，让学生根据实际条件与效果选择实验方案，自主开展研究。7.汇报交流：同样都是金属，但它们的导热速度也是不同的。8.实验中还有什么新的发现？遇到了哪些困难？是怎样解决的？设计意图：在上一个实验中，学生知道金属材料的导热性能较好， 但是不是所有的金属的导热性能都一样好呢？通过这个实验，让学生知道不同的金属材料，其导热性能也不相同。在实验中， 让学生意识到实验方法的选择和改进会对实验数据的准确性产生积极影响，感悟到人类对于科学探究的不懈追求。主问题主问题：

45、 比较铜丝、 铁丝、铝丝的导热性能。自学自学：猜测哪种材料的传热速度快一点。互学：互学：小组成员根据材料，设计实验方案后分组实验，教师巡视指导。展学：展学：交流汇报实验情况。三、研讨1.提出问题：不同材料的物体，传热的快慢相同吗？什么材料传热更快？2.学生说说观察到的现象和相关思考。3.组织学生在全班交流各自的实验结果。 师生共同总结热的良导体和热的不良导体的概念和特点。设计意图：通过实验的观察和记录，让学生在证据的基础上主动论证， 不同材料的传热性能是不一样的， 师生达成共识。4.师生一起分析热的良导体和热的不良导体在实际生活中的广泛用途。设计意图：让学生思考更多材料的导热性能，从而理解科学

46、在生活中的应用。四、拓展1.回顾思考： 锅主要用什么材料制造的？为什么用这种材料制造？锅把又是用什么材料制造的？为什么？设计意图：学习是为了应用，把对金属的传热性能的研究与相关应用联系起来，增加学生对于科学的探究兴趣，更让知识的学习和技能的培养有了实实在在的落脚点。2.生活中哪些地方需要热的良导体？哪些地方需要热的不良导体？课外进行科学调查活动， 继续研究热的良导体和热- 23 -的不良导体。设计意图：培养孩子课外科学调查的能力，让学生乐于进行科学调查， 从而了解到科学技术的发展和应用影响着社会的发展和进步。课时作业作业层次作业内容设计意图作业时间作业安排基础必做无选做无拓展必做无选做无实践必

47、做无选做无板书设计哪个传热快热的良导体：金属（铜铁铝） 对比实验热的不良导体：塑料、木头- 24 -教学教学内容内容4.74.7 做个保温杯做个保温杯课型课型新授新授课课时时目目标标及及评评价价课时目标课时目标达成评价达成评价科学概念目标1.热的不良导体可以减慢物体热量的散失。2.空气是一种热的不良导体。3.保温、 散热技术在生活中被广泛应用。科学探究目标1.根据热传递的原理设计制作保温杯。2.研究哪种保温方法保温效果较好。3.尝试自主设计产品， 在研究后改进产品。4.创作科学小论文等呈现保温杯探究的过程与结论。科学态度目标1.激发设计研究保温杯的兴趣， 能不断进行尝试和创新。2.关注他人的探

48、究成果， 乐于分享自己的探究经验。科学、技术、社会与环境目标：1.了解生活中常见的保温制品， 体会它们给人类生活带来的便利。2.讨论技术包括人们利用和改造自然的方法、程序和产品。3.感受到科学家与工程师的工作可以推动科学的发展与技术的进步。学学习习重重难难点点重重点点根据热传递的原理设计制作保温杯。根据热传递的原理设计制作保温杯。难难点点研究哪种保温方法保温效果较好。研究哪种保温方法保温效果较好。教教学学准准备备教教师师保温瓶内胆。学学生生不锈钢杯、陶瓷杯、塑料杯、热水、温度计、配套的杯盖、泡沫塑料、毛巾、一些包裹杯子的材料、冰块、实验记录表、学生活动手册。相相关关链链接接- 25 -教学过程

49、教学过程教学环节教学环节三学环节三学环节一、聚焦1.出示教科书 73 页图片：冬天喝热水，让我们更舒适。2.提出问题：怎样让热水盛在杯子中不容易变冷？设计意图：学生通过观察生活中熟悉的图片，激发研究热传递的兴趣，并由学生自己提出想研究的问题，避免学生被动学习，体现出学生学习的自主性。二、探索（一）活动一：测试比较各种保温效果的方法1.今天老师带来了三种杯子， 知道这些杯子分别是用什么材料制成的吗？2.如果在杯中倒入同样多的、相同温度的热水，你们觉得哪个杯子中的热水会凉得慢一些？3.学生做出猜测，并说出理由。4.学生实验，交流汇报：用手捂在不同材料的杯壁上有什么不同的感觉？是什么原因引起的？5.

50、小结： 热的良导体吸热快， 散热也快， 所以水温降得快；热的不良导体吸热慢，散热也慢，所以水温降得慢。6.讨论：怎样使杯中的水凉得慢一些？有哪些方法？7.小组交流，老师板书。 （预设五种方法：无盖、加盖、外包毛巾、加盖+外包毛巾、嵌入泡沫塑料）8.提问：你们认为哪种保温方法最好？9.讨论：实验中应该注意些什么？怎样比较才公平？（预设：倒入杯内的水量和水温、测量水温的时间、放入温度计的时间、温度计的初始温度是否相同）设计意图： 学生依据自己提出的问题进行讨论， 设计方案，探讨制作保温杯的方法，体验设计的程序和方法。10.课件出示实验注意问题，实验记录表。11.学生开展实验活动，教师巡视指导。设计