第5章 第3节 植物生长调节剂的应用 讲义-(新教材)2019新人教版高中生物选择性必修一.doc
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1、1/10第第 3 节节植物生长调节剂的应用植物生长调节剂的应用课标内容要求课标内容要求核心素养对接核心素养对接举例说明生长素举例说明生长素、 细胞分裂素细胞分裂素、 赤霉素赤霉素、脱落酸和乙烯等植物激素及其类似物脱落酸和乙烯等植物激素及其类似物在生产上得到了广泛应用。在生产上得到了广泛应用。社会责任社会责任基于植物激素及其类似基于植物激素及其类似物在生产上得到了广泛应用物在生产上得到了广泛应用,分析其利分析其利与弊与弊,探讨科学探讨科学、社会社会、技术与环境之技术与环境之间的相互关系。间的相互关系。一、植物生长调节剂的类型和作用一、植物生长调节剂的类型和作用1植物生长调节剂植物生长调节剂(1)
2、概念:由人工合成的,对植物的生长、发育有概念:由人工合成的,对植物的生长、发育有调节调节作用的作用的化学物质化学物质。(2)原因:植物体内的激素含量原因:植物体内的激素含量非常少非常少,提取提取困难。困难。(3)优点:原料优点:原料广泛广泛,容易合成,效果,容易合成,效果稳定稳定。2植物生长调节剂从分子结构看的类型植物生长调节剂从分子结构看的类型(1)分子结构和生理效应分子结构和生理效应与植物激素类似,如吲哚丁酸。与植物激素类似,如吲哚丁酸。(2)分子结构分子结构与植物激素完全不同,但具有与植物激素类似的与植物激素完全不同,但具有与植物激素类似的生理效应生理效应,如,如萘乙酸萘乙酸(NAA)、
3、矮壮素等。、矮壮素等。3植物生长调节剂的作用植物生长调节剂的作用(1)对于提高作物对于提高作物产量产量、改善产品、改善产品品质品质等起到很好的作用。等起到很好的作用。(2)减轻人工劳动。减轻人工劳动。4我国对于植物生长调节剂的生产、销售和使用的有关规定我国对于植物生长调节剂的生产、销售和使用的有关规定(1)植物生长调节剂必须经国家指定单位检验并进行正规田间试验,充分证植物生长调节剂必须经国家指定单位检验并进行正规田间试验,充分证明其明其效益效益,无毒、无害方可批准,无毒、无害方可批准登记登记;(2)在销售中禁止夸大植物生长调节剂的功能;在销售中禁止夸大植物生长调节剂的功能;(3)禁止在禁止在肥
4、料肥料中添加植物生长调节剂。中添加植物生长调节剂。二、植物生长调节剂的施用二、植物生长调节剂的施用1施用注意事项施用注意事项(1)在生产上首先需要根据实际情况,选择恰当的植物生长调节剂。在生产上首先需要根据实际情况,选择恰当的植物生长调节剂。(2)要综合考虑施用要综合考虑施用目的、效果和毒性目的、效果和毒性,调节剂残留、价格和施用是否方便,调节剂残留、价格和施用是否方便等因素。等因素。2/10(3)对于某种植物生长调节剂来说,施用对于某种植物生长调节剂来说,施用浓度浓度、时间、部位及施用时植物的、时间、部位及施用时植物的生理状态生理状态和气候条件等,都会影响施用效果,施用不当甚至会影响生产。和
5、气候条件等,都会影响施用效果,施用不当甚至会影响生产。2具体生产问题应用具体生产问题应用(1)要促进扦插枝条生根,我们可以选用要促进扦插枝条生根,我们可以选用生长素类生长素类植物生长调节剂。植物生长调节剂。原理原理: 生长素类生长素类生长调节剂的生理作用与其浓度有很大关系生长调节剂的生理作用与其浓度有很大关系。 因此农业生因此农业生产上寻找产上寻找最佳浓度范围最佳浓度范围非常有意义。非常有意义。处理插条的方法处理插条的方法浸泡法浸泡法沾蘸法沾蘸法(2)要对果实催熟,可以选择要对果实催熟,可以选择乙烯利乙烯利。判断对错判断对错(正确的打正确的打“”“”,错误的打,错误的打“”“”)1萘乙酸萘乙酸
6、(NAA)、2,4D 等都是在生产上广泛应用的生长素。等都是在生产上广泛应用的生长素。()2光照、温度是光照、温度是“探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度”实验时需实验时需控制的无关变量。控制的无关变量。()3植物生长调节剂必然会导致增产、增收。植物生长调节剂必然会导致增产、增收。()4植物生长调节剂可能对环境带来不利影响。植物生长调节剂可能对环境带来不利影响。()5在应用植物生长调节剂时需要考虑植物的生理状态。在应用植物生长调节剂时需要考虑植物的生理状态。()提示提示:1.萘乙酸、萘乙酸、2,4D 等均为人工合成的生长素类调节剂。等均为人工合成的生长素
7、类调节剂。23植物生长调节剂并不必然会导致增产、增收。植物生长调节剂并不必然会导致增产、增收。45.植物激素与植物生长调节剂的比较植物激素与植物生长调节剂的比较植物激素植物激素植物生长调节剂植物生长调节剂来源来源植物一定部位产生植物一定部位产生人工化学合成人工化学合成生理作用生理作用对植物生长发育进行调节对植物生长发育进行调节作用后去向作用后去向被相应的酶分解失活被相应的酶分解失活残留在植物体内继续发挥作用残留在植物体内继续发挥作用3/10作用效果作用效果短暂,只发挥一次作用短暂,只发挥一次作用持久稳定持久稳定实例实例乙烯乙烯、 生长素生长素、 细胞分裂素细胞分裂素、赤霉素和脱落酸赤霉素和脱落
8、酸乙烯利乙烯利、 生长素类似物生长素类似物、 青鲜素青鲜素、赤霉素赤霉素生活联系生活联系:1.农业生产上农业生产上,用萘乙酸诱导无子果实的效果比用天然的生长素用萘乙酸诱导无子果实的效果比用天然的生长素效果明显,尝试说明理由。效果明显,尝试说明理由。提示提示:植物体内没有分解萘乙酸的酶植物体内没有分解萘乙酸的酶,萘乙酸可以长时间发挥作用萘乙酸可以长时间发挥作用,而植物而植物体内有分解吲哚乙酸的酶,所以吲哚乙酸不能长时间发挥作用。体内有分解吲哚乙酸的酶,所以吲哚乙酸不能长时间发挥作用。2瓜果蔬菜在种植时因使用了植物生长调节剂而引起社会的广泛关注,媒瓜果蔬菜在种植时因使用了植物生长调节剂而引起社会的
9、广泛关注,媒体接连曝出体接连曝出“激素黄瓜激素黄瓜”“”“空心草莓空心草莓”“”“爆炸西瓜爆炸西瓜”等等。 试探讨使用植物生长调试探讨使用植物生长调节剂会不会影响农产品的品质。节剂会不会影响农产品的品质。提示:提示:植物生长调节剂使用得当,不会影响产品品质,甚至可以改善品质植物生长调节剂使用得当,不会影响产品品质,甚至可以改善品质。例如例如,适当使用赤霉素类物质可以提高葡萄品质适当使用赤霉素类物质可以提高葡萄品质。如果使用不当如果使用不当,或片面追求短或片面追求短期经济效益,则有可能影响产品品质。期经济效益,则有可能影响产品品质。1(多选多选)关于植物激素及其类似物在农业生产实践上的应用,不符
10、合实际关于植物激素及其类似物在农业生产实践上的应用,不符合实际的是的是()A黄瓜结果后,喷洒一定量的脱落酸可防止果实的脱落黄瓜结果后,喷洒一定量的脱落酸可防止果实的脱落B番茄开花后,喷洒一定浓度乙烯利,可促进子房发育成果实番茄开花后,喷洒一定浓度乙烯利,可促进子房发育成果实C辣椒开花后辣椒开花后,喷洒适宜浓度的生长素类植物生长调节剂喷洒适宜浓度的生长素类植物生长调节剂,可获得无子果可获得无子果实实D用一定浓度赤霉素溶液处理黄麻、芦苇植物,可使植株增高用一定浓度赤霉素溶液处理黄麻、芦苇植物,可使植株增高ABC脱落酸是促进植物脱落的脱落酸是促进植物脱落的; 乙烯利是促进果实成熟的乙烯利是促进果实成
11、熟的,而不是发育而不是发育;用一定浓度的生长素类似物处理未受粉的辣椒花蕾用一定浓度的生长素类似物处理未受粉的辣椒花蕾, 可获得无子果实可获得无子果实, 但生产中但生产中我们需要有种子的辣椒;赤霉素可以促进植株增高。我们需要有种子的辣椒;赤霉素可以促进植株增高。2下列生产实践活动中,植物激素或植物生长调节剂使用不当的是下列生产实践活动中,植物激素或植物生长调节剂使用不当的是()A脱落酸用于打破种子休眠脱落酸用于打破种子休眠B2,4D 用于促进扦插枝条生根用于促进扦插枝条生根C乙烯用于果实催熟乙烯用于果实催熟D细胞分裂素用于蔬菜保鲜细胞分裂素用于蔬菜保鲜4/10A脱落酸抑制细胞分裂脱落酸抑制细胞分
12、裂,不能打破种子休眠不能打破种子休眠,打破种子休眠的是赤霉素打破种子休眠的是赤霉素。 关于植物生长调节剂的两点注意关于植物生长调节剂的两点注意(1)尽管植物生长调节剂在农林园艺生产上得到广泛的应用,但在具体的农尽管植物生长调节剂在农林园艺生产上得到广泛的应用,但在具体的农业生产过程中,是否施用,如何使用植物生长调节剂,需要理性评估。业生产过程中,是否施用,如何使用植物生长调节剂,需要理性评估。(2)植物生长调节剂可能对人体健康和环境带来不利影响,因此,植物生长植物生长调节剂可能对人体健康和环境带来不利影响,因此,植物生长调节剂的应用,需要关注可能带来的负面影响。调节剂的应用,需要关注可能带来的
13、负面影响。探索植物生长调节剂的施用探索植物生长调节剂的施用探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度1实验原理实验原理(1)生长素类调节剂对植物插条的生根情况有很大的影响。生长素类调节剂对植物插条的生根情况有很大的影响。(2)用生长素类调节剂在不同浓度、不同时间处理插条,其影响程度不同。用生长素类调节剂在不同浓度、不同时间处理插条,其影响程度不同。(3)存在一个最适浓度,在此浓度下植物插条的生根数量最多,生长最快。存在一个最适浓度,在此浓度下植物插条的生根数量最多,生长最快。2选材选材保留有芽和幼叶的插条。保留有芽和幼叶的插条。3处理部位处理部位插条的形态
14、学下端。插条的形态学下端。4处理方法处理方法(1)浸泡法:要求药液溶液浓度较低,处理时间为几小时至一天。浸泡法:要求药液溶液浓度较低,处理时间为几小时至一天。(2)沾蘸法:药液溶液浓度较高,处理时间很短沾蘸法:药液溶液浓度较高,处理时间很短(约约 5 s)。5实验流程实验流程6实验分析实验分析由生长素作用曲线可知由生长素作用曲线可知, 存在作用效果相同的两种生长素浓度存在作用效果相同的两种生长素浓度。 最适浓度应最适浓度应在作用效果相同的两种浓度之间在作用效果相同的两种浓度之间, 即在两种浓度之间再设置一系列浓度梯度的生即在两种浓度之间再设置一系列浓度梯度的生长素类调节剂溶液进行实验。长素类调
15、节剂溶液进行实验。5/107处理插条时应注意的问题处理插条时应注意的问题(1)扦插时常去掉插条成熟叶片,原因是去掉成熟叶片能降低蒸腾作用,保扦插时常去掉插条成熟叶片,原因是去掉成熟叶片能降低蒸腾作用,保持植物体内的水分平衡。持植物体内的水分平衡。(2)处理时插条上下不能颠倒,否则扦插枝条不能成活。处理时插条上下不能颠倒,否则扦插枝条不能成活。8可能出现的问题及原因分析可能出现的问题及原因分析(1)不能生根。用多种不同浓度的生长素类调节剂浸泡,插条均不能生根,不能生根。用多种不同浓度的生长素类调节剂浸泡,插条均不能生根,主要有以下几种可能主要有以下几种可能:一是枝条所带叶片较多一是枝条所带叶片较
16、多,蒸腾作用过强蒸腾作用过强,失水太多失水太多;二是二是配制的营养液缺乏某种营养元素或缺氧;三是没有分清形态学的上端与下端。配制的营养液缺乏某种营养元素或缺氧;三是没有分清形态学的上端与下端。(2)生根过少。配制生长素类调节剂溶液时,浓度梯度要密一些,组别要多生根过少。配制生长素类调节剂溶液时,浓度梯度要密一些,组别要多一些。浓度梯度过稀、组别过少易错过最适浓度范围,导致生根过少。一些。浓度梯度过稀、组别过少易错过最适浓度范围,导致生根过少。应用实践应用实践:1.在植物进行扦插时在植物进行扦插时,为什么保留有芽和幼叶的枝条比较容易生为什么保留有芽和幼叶的枝条比较容易生根?根?提示提示:芽和叶在
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