第四、五、六章 期末复习课件(新教材)2020-2021学年高一上学期生物(人教版(2019)必修第一册).pptx
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1、第4章 细胞的物质输入和输出渗透作用烧杯清水浓度蔗糖溶液渗透压烧杯清水渗透压蔗糖溶液浓度 渗透压的大小取决于单位体积溶质微粒数目的多少蔗糖溶液蔗糖溶液清水清水蔗糖溶液对清水的渗透压(F1)水柱产生的静水压(F2) 达到渗透平衡,此时半透膜两侧水分子交换速率相等,液面不再升高 渗透平衡后,漏斗内溶液浓度依旧高于烧杯内溶液浓度第4章 细胞的物质输入和输出渗透作用扩散方向水分子(或其他溶剂分子)从相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗透。发生渗透作用的条件具有半透膜。膜两侧溶液具有浓度差。动物细胞吸水与失水动物细胞与外界溶液构成一个渗透系统。原理半透膜:浓度差:细胞膜细胞质与外界溶液构成一个渗透系统第
2、4章 细胞的物质输入和输出(全透性,伸缩性小)细胞壁细胞膜细胞质液泡膜细胞液原生质层(有一定浓度,与外界溶液 能形成一定的浓度差)(伸缩性大, 具有选择透过性)原生质体细胞壁植物细胞 原生质层是指细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质。外因:细胞壁伸缩性小于原生质层伸缩性外界溶液浓度大于细胞液浓度内因:质壁分离第4章 细胞的物质输入和输出 在质壁分离过程中,由于细胞失水,细胞液渗透压升高,细胞对水的吸引力增强。质壁分离与复原 成熟的植物活细胞,保证细胞具有中央大液泡和原生质层 细胞液应具有颜色,紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的细胞液 为紫色,易于观察 还可以使用具有较多叶绿体的材料,如黑藻(绿到发黑)
3、, 通过观察叶绿体分布情况判断是否发生质壁分离现象实验材料的选择由于细胞壁的存在,细胞不可能无限吸水第4章 细胞的物质输入和输出物质跨膜运输的方式小分子物质小分子物质大分子物质大分子物质被动运输被动运输主动运输主动运输(载体蛋白)(载体蛋白)自由扩散自由扩散协助协助扩散扩散(转运蛋白)转运蛋白)顺浓度梯度(逆(逆浓度梯度浓度梯度) )胞吞胞吞胞吐胞吐消耗能量膜的选择透过膜的选择透过性性膜的流动性膜的流动性第4章 细胞的物质输入和输出转运蛋白载体蛋白,需与运输分子结合,引起载体蛋白空间结构改变。包括主动运输、协助扩散通道蛋白是在膜上形成跨膜的亲水通道,使离子或水从中通过,不需要与运输分子结合。只
4、参与协助扩散钾离子通道蛋白,水通道蛋白等第4章 细胞的物质输入和输出物质跨膜运输的方式自由扩散协助扩散主动运输载体载体能量能量举例举例不需要需要需要不消耗不消耗消耗 顺浓度梯度高浓度低浓度 O2、CO2 H2O、脂溶性小分子葡萄糖进入红细胞,水小肠吸收葡萄糖、氨基酸,Na+ 、K+等离子运输运输方向方向顺浓度梯度高浓度低浓度 逆浓度梯度低浓度高浓度 胞吞胞吐,与运输方向无关,不需载体,消耗能量,如分泌蛋白、白细胞吞噬病菌习题巩固例题(判断细胞内外、物质进出方式) 在在a ae e的五种过程中,代表自由扩散的是的五种过程中,代表自由扩散的是 , ,代表协助扩散的是代表协助扩散的是 , ,代表主动
5、运输的是代表主动运输的是 。 可能代表氧气转运过程的是图中编号可能代表氧气转运过程的是图中编号 ;氨基;氨基酸从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图中编号酸从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图中编号 。a、ebabc、d第5章 细胞的能量供应和利用酶加加 热热 H2O2H2O2绝大多数酶是蛋白质,少数是RNA。一般说来,活细胞都能产生酶酶可在细胞内、细胞外、体外发挥作用 酶只起催化作用,无调节功能酶的特性第5章 细胞的能量供应和利用第5章 细胞的能量供应和利用酶的高效性探究实验FeFe3+3+做催化剂做催化剂过氧化氢酶过氧化氢酶如何判断过氧化氢被分解的快慢? 观察单位时间内产生气泡的多少 观察带火星的卫
6、生香的复燃情况自变量:催化剂种类1号试管为空白对照第5章 细胞的能量供应和利用酶的专一性探究实验淀粉(非还原性) 麦芽糖(还原性)淀粉酶蔗糖(非还原性) 葡萄糖(还原性)+ + 果糖(还原性)蔗糖酶淀粉酶只能催化淀粉水解,对蔗糖则不起催化作用。注意:由于碘注意:由于碘液无法检测蔗糖是否液无法检测蔗糖是否水解,水解,因此只能用斐林试剂检测还原糖因此只能用斐林试剂检测还原糖a.锁钥学说b.诱导契合学说反应前后反应前后酶的结构和性质不变酶的结构和性质不变同一生物不同细胞内酶的种类和数量不相同同一生物不同细胞内酶的种类和数量不相同第5章 细胞的能量供应和利用探究温度对酶活性的影响过氧化氢受热易分解,会
7、对实验结果造成干扰斐林试剂需水浴加热,干扰自变量先保温再混合原理:蓝色 淀粉 麦芽糖 无蓝色出现碘液淀粉酶碘液探究pH对酶活性的影响反应原理:2 H2O2 2 H2O + O2过氧化氢酶过氧化氢酶酸可水解淀粉和淀粉酶,因此不能选用淀粉和淀粉酶习题巩固图甲中,温度从a降低或升高,酶促反速率均下降, 但是下降的原因不同。图乙中,pH从b降低或升高,酶促反速率均下降, 但是下降的原因相同。图丙中,反应物浓度为c时,酶促反应速率达到最大, 因为酶饱和了。甲乙丙反应物浓度第5章 细胞的能量供应和利用细胞的能量“货币”ATP中文名称:ATP的结构简式:组成元素:APPP腺苷三磷酸ATP是一种高能磷酸化合物
8、C、H、O、N、P 腺嘌呤核糖PPP腺苷三磷酸 (ATP) A- PPP 腺嘌呤核糖核苷酸 (AMP)腺苷二磷酸 (ADP) 腺苷(A)RNA的基本组成单位之一特殊化学键第5章 细胞的能量供应和利用细胞的能量“货币”ATP化合物结构简式“A”含义共同点ATPDNARNA核苷酸不同化合物中“A”的辨析腺苷腺嘌呤脱氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸腺嘌呤所有“A”的共同点是都含有腺嘌呤ATP合成酶合成酶 水解酶水解酶ADP +Pi +能量能量ATP在细胞内含量极少,但是转化速率快物质是可逆(循环)的,但能量不可逆(不循环)第5章 细胞的能量供应和利用细胞的能量“货币”ATP吸能反应放能反应蛋白质的合成葡萄糖
9、的水解ATP储存水解放能习题巩固下图为dATP(d表示脱氧)的结构示意图,dATP水解后能参与DNA 的合成。想要让新合成的DNA分子被32P标记,下列相关说法正确的是( ) A. 应用32P标记处的磷酸基团B. dATP在DNA合成时既能作为原料,也能提供能量C. dATP中的“T”指的是dATP含有3个特殊的化学键D. dATP中含有特殊的化学键,是主要的能源物质PPP脱氧核糖A B第5章 细胞的能量供应和利用细胞呼吸指细胞内的有机物氧化分解,并释放能量的过程。也称呼吸作用。呼吸 机体与环境之间O2和CO2交换的过程。酵母菌酵母菌培养液培养液质量分数为质量分数为10%的的NaOH溶液溶液澄
10、清的澄清的石灰水石灰水A如何在通入空气如何在通入空气中去除中去除CO2?空空气气有氧呼吸NaOHNaOH溶液可吸收溶液可吸收空气中的空气中的COCO2 2。第5章 细胞的能量供应和利用细胞呼吸无氧呼吸酵母菌酵母菌培养液培养液澄清的澄清的石灰水石灰水BB瓶应封口放置一段时间后瓶应封口放置一段时间后再连通澄清石灰水,为何?再连通澄清石灰水,为何?消耗瓶内的氧气,消耗瓶内的氧气,造成无氧造成无氧环境。环境。使澄清石灰水变浑浊(根据 浑浊程度检测CO2产生的多少)溴麝香草酚蓝水溶液: 蓝变绿再变黄(根据其变黄色时间的长短,检测CO2产生的多少)酒精+重铬酸钾(浓硫酸溶液):橙色灰绿色(1 1)检测)检
11、测COCO2 2(2 2)检测酒精)检测酒精第5章 细胞的能量供应和利用有氧呼吸第一阶段 细胞质基质第二阶段线粒体基质线粒体内膜4202C6H12O6+ H +少量能量少量能量 C3H4O3 第三阶段66+ H2O2C3H4O3 CO2 + + H + 少量能量少量能量 126H2O + +大量能量大量能量 24H + + O2总反应式C6H12O6 + 6O2 + 6H2O 6CO2 + 12H2O + 能量能量酶H 是指NADH(还原型辅酶)第5章 细胞的能量供应和利用无氧呼吸在没有氧气参与的情况下,葡萄糖等有机物经过不完全分解,释放少量能量的过程。 细胞质基质反应场所:反应式: 例:高等
12、动物、乳酸菌、例:高等动物、乳酸菌、马铃薯块茎马铃薯块茎、 甜菜甜菜块根、玉米胚细胞块根、玉米胚细胞等等例:大多数植物、酵母菌例:大多数植物、酵母菌C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸) + 少量能量C6H12O62C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 少量能量酶第5章 细胞的能量供应和利用无氧呼吸第一阶段 细胞质基质第二阶段细胞质基质422C6H12O6+ H +少量能量少量能量 C3H4O3 2总反应式2 C3H6O3(乳酸乳酸) + 4 H2C3H4O3 CO2 + + C2H5OH( (酒精) )C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸) + 少量能量C6H12O62C2H5OH(酒精)
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