(新教材)2019人教版高中生物选择性必修一1.2 内环境的稳态ppt课件.pptx
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1、问题探讨 在进行常规体检时,通常要做血液生化检查,在进行常规体检时,通常要做血液生化检查,以了解肝功能、肾功能、血糖、血脂等是否正常以了解肝功能、肾功能、血糖、血脂等是否正常 血浆生化指标指的是血浆中各种化学成分的含量,其中包括机体多种代谢血浆生化指标指的是血浆中各种化学成分的含量,其中包括机体多种代谢产物的含量,产物的含量,健康机体的生化指标一般都处于正常范围内。当健康机体的生化指标一般都处于正常范围内。当机体某项生理机体某项生理功能出现障碍时,势必影响其代谢产物的含量功能出现障碍时,势必影响其代谢产物的含量,因此血浆的生化指标可以反,因此血浆的生化指标可以反映机体的健康状况,并可以作为诊断
2、疾病的依据映机体的健康状况,并可以作为诊断疾病的依据1.1.为什么血液的生化指标能反映机体的健康状况?为什么血液的生化指标能反映机体的健康状况?2.2.每种成分的参考值(即正常值)都有一个变化范围,这说明什么?每种成分的参考值(即正常值)都有一个变化范围,这说明什么?3.3.从化验单上可以看出什么成分超出正常范围?这可能会对人体造从化验单上可以看出什么成分超出正常范围?这可能会对人体造成什么不利影响?成什么不利影响?内环境中各种化学成分的含量内环境中各种化学成分的含量不是恒定不变的不是恒定不变的,而是在,而是在一定范围内波动一定范围内波动,内环境的稳定是一种动态的相对稳定;内环境的稳定是一种动
3、态的相对稳定;不同个体存在一定差异不同个体存在一定差异 葡萄糖含量超标,葡萄糖含量超标,可能并发酮症酸中毒、糖尿病的心血管合并症等可能并发酮症酸中毒、糖尿病的心血管合并症等糖化血清白蛋白含量超标,说明被测者可能患有糖尿病糖化血清白蛋白含量超标,说明被测者可能患有糖尿病甘油三酯含量超标,可能引起高脂血症,易并发冠心病、动脉粥样硬化等甘油三酯含量超标,可能引起高脂血症,易并发冠心病、动脉粥样硬化等 随着外界环境的变化和体内细胞代谢活动的进随着外界环境的变化和体内细胞代谢活动的进行,内环境(如血浆)的各种化学成分和理化性行,内环境(如血浆)的各种化学成分和理化性质在不断发生变化质在不断发生变化内环境
4、会因此而剧烈变化吗?内环境会因此而剧烈变化吗?实验目的实验原理探究实践 模拟生物体维持pH的稳定部分材料用具 通过比较通过比较自来水、缓冲液和肝匀浆自来水、缓冲液和肝匀浆在加入在加入酸或碱酸或碱后后pHpH的变的变化,推测生物体是如何维持化,推测生物体是如何维持pHpH稳定的稳定的 在溶液中加入酸或碱后,缓冲对能使溶液在溶液中加入酸或碱后,缓冲对能使溶液pHpH的变化的变化_; 通过向自来水、缓冲液、肝匀浆中加入酸或碱溶液引起的通过向自来水、缓冲液、肝匀浆中加入酸或碱溶液引起的pHpH不同变化,对比说明在一定范围内生物组织匀浆(生物体内的不同变化,对比说明在一定范围内生物组织匀浆(生物体内的液
5、体环境)与液体环境)与_相似,从而说明生物体的相似,从而说明生物体的pHpH维持相对维持相对稳定与其含有稳定与其含有_有关有关缓冲液缓冲液缓冲物质缓冲物质 自来水、自来水、pHpH为为7 7的磷酸盐缓冲液(的磷酸盐缓冲液(HPOHPO4 42-2-/H/H2 2POPO4 4- -)、肝匀浆、肝匀浆 物质的量浓度为物质的量浓度为0.1mol/L0.1mol/L的的HClHCl(盛于(盛于滴瓶滴瓶中)中) 物质的量浓度为物质的量浓度为0.1mol/L0.1mol/L的的NaOHNaOH(盛于(盛于滴瓶滴瓶中)中) pHpH计计或或pHpH试纸试纸减弱减弱实验步骤探究实践 模拟生物体维持pH的稳定
6、1.1.画记录表画记录表0.1 mol/L0.1 mol/L的的HClHCl0.1 mol/L0.1 mol/L的的NaOHNaOH加入不同数量液滴后的加入不同数量液滴后的pHpH 加入不同数量液滴后的加入不同数量液滴后的pHpH0 05 51010 1515 2020 2525 30300 05 51010 1515 2020 2525 3030自来水自来水缓冲液缓冲液肝匀浆肝匀浆实验步骤探究实践 模拟生物体维持pH的稳定2.2.测自来水测自来水pHpH的变化的变化(1 1)测测酸酸对自来水对自来水pHpH的影响的影响将将25mL25mL自来水倒入自来水倒入_mL_mL烧杯中;烧杯中;加入酸
7、并加入酸并测测pHpH变化变化一次加一次加_滴滴0.1mol/L0.1mol/L的盐酸轻轻摇动;的盐酸轻轻摇动;每加每加_滴测一次滴测一次pHpH,重复这一步;,重复这一步;直到加入直到加入_滴为止;滴为止;将将pHpH测定结果记入表中;测定结果记入表中;_烧杯并向其中加入烧杯并向其中加入25mL25mL自来水,测定自来水,测定并记录并记录_;如步骤(如步骤(1 1)中)中,一滴一滴地加入,一滴一滴地加入0.1mol/L0.1mol/L的的NaOHNaOH溶液,测定并记录溶液,测定并记录pHpH;(2 2)测碱测碱对自来水对自来水pHpH的影响的影响用用_或或_测试测试_,并记录;并记录;50
8、50pHpH计计pHpH试纸试纸起始的起始的pHpH1 15 53030充分冲洗充分冲洗起始的起始的pHpH实验步骤探究实践 模拟生物体维持pH的稳定3.3.测缓冲液测缓冲液pHpH的变化的变化 _烧杯,烧杯,用缓冲液代替自来水,重复用缓冲液代替自来水,重复2 2中步骤,中步骤,记录结果;记录结果;充分冲洗充分冲洗4.4.测肝匀浆测肝匀浆pHpH的变化的变化 _烧杯,烧杯,用肝匀浆代替自来水,重复用肝匀浆代替自来水,重复2 2中步骤,中步骤,记录结果;记录结果;充分冲洗充分冲洗5.5.绘制曲线绘制曲线 根据表格中记录的数据,以根据表格中记录的数据,以_为横坐标,以为横坐标,以_为纵坐标,画出各
9、实验中为纵坐标,画出各实验中pHpH变化的曲线变化的曲线酸或碱的滴数酸或碱的滴数pHpH为了使实验结果更可信,应尝试用不同生物材料完成实验为了使实验结果更可信,应尝试用不同生物材料完成实验思考题探究实践 模拟生物体维持pH的稳定 实验过程中,共出现三次实验过程中,共出现三次“充分清洗烧杯充分清洗烧杯”的要的要求,其目的相同吗?求,其目的相同吗? 同一组实验中,检测酸之后,检测碱之前,充分冲洗同一组实验中,检测酸之后,检测碱之前,充分冲洗烧杯是为了避免残留的烧杯是为了避免残留的HClHCl与与NaOHNaOH反应而使实验现象不明反应而使实验现象不明显(避免残留的显(避免残留的HClHCl干扰实验
10、结果);干扰实验结果); 更换材料之前,充分冲洗烧杯,主要是为了防止不同更换材料之前,充分冲洗烧杯,主要是为了防止不同的实验材料混合,影响实验结果;的实验材料混合,影响实验结果;实验结果探究实践 模拟生物体维持pH的稳定自来水组自来水组缓冲液组缓冲液组肝匀浆组肝匀浆组 自来水组滴加自来水组滴加HClHCl后,后,pH_pH_,滴加,滴加NaOHNaOH后,后,pH_pH_; 缓冲液组和肝匀浆组无论是滴加缓冲液组和肝匀浆组无论是滴加HClHCl还是还是NaOHNaOH,pHpH均均_逐渐减小逐渐减小逐渐增大逐渐增大保持相对稳定保持相对稳定实验结论探究实践 模拟生物体维持pH的稳定自来水组自来水组
11、缓冲液组缓冲液组肝匀浆组肝匀浆组 在一定范围内,生物组织匀浆的性质类似于在一定范围内,生物组织匀浆的性质类似于_而而不同于不同于_,这说明,这说明_,能够能够_;缓冲液缓冲液自来水自来水生物材料内含有缓冲物质生物材料内含有缓冲物质维持维持pHpH的相对稳定的相对稳定思考:和有哪些常见的重要的缓冲物质(缓冲对)?思考:和有哪些常见的重要的缓冲物质(缓冲对)?HCOHCO3 3- -/H/H2 2COCO3 3 HPOHPO4 42-2-/H/H2 2POPO4 4- -据图回答:据图回答:当细胞中产生过量乳酸时,机体如何维持当细胞中产生过量乳酸时,机体如何维持pHpH相对稳定?相对稳定?_当机体
12、摄入碱性食物(如当机体摄入碱性食物(如NaCONaCO3 3)时,机体如何维持)时,机体如何维持pHpH相对稳定?相对稳定?_当细胞中产生过量乳酸时,当细胞中产生过量乳酸时,乳酸进入细胞外液,与乳酸进入细胞外液,与NaHCO3作用产生乳酸作用产生乳酸钠和钠和H2CO3,过量的,过量的H2CO3分解为分解为CO2和和H2O,CO2会刺激呼吸中枢,使呼吸会刺激呼吸中枢,使呼吸加深、加快,促进呼吸系统将多余的加深、加快,促进呼吸系统将多余的CO2排出体外排出体外当机体摄入当机体摄入NaCONaCO3 3时,时,NaCONaCO3 3与细胞外液中的与细胞外液中的H2CO3作用,产生作用,产生NaHCO
13、3,多,多余的余的NaHCO3会通过泌尿系统排出体外会通过泌尿系统排出体外思考:举例说明机体维持思考:举例说明机体维持pHpH稳定的机制稳定的机制思考:思考: 在调节在调节pHpH的过程中,的过程中,HCOHCO3 3- -/H/H2 2COCO3 3中的中的HCOHCO3 3- -起的作用起的作用相当于相当于HPOHPO4 42-2-/H/H2 2POPO4 4- -中的中的_; 在调节在调节pHpH的过程中,的过程中,HCOHCO3 3- -/H/H2 2COCO3 3中的中的H H2 2COCO3 3起的作用起的作用相当于相当于HPOHPO4 42-2-/H/H2 2POPO4 4- -
14、中的中的_;HPOHPO4 42-2-H H2 2POPO4 4- - 除了酸碱度,内环境的其他化学成分和理除了酸碱度,内环境的其他化学成分和理化性质也维持在一定范围内吗?化性质也维持在一定范围内吗?正常情况下,不同人的体温,会因正常情况下,不同人的体温,会因年龄年龄、性别性别等等的不同存在的不同存在微小的差异微小的差异; 同一个人的体温在一日内也有变化,但变化幅度同一个人的体温在一日内也有变化,但变化幅度一般不超过一般不超过_; 尽管气温波动范围较大尽管气温波动范围较大, ,但健康人的体温始终接近但健康人的体温始终接近_;健康人内环境的每一种健康人内环境的每一种_如血糖、血脂,以及如血糖、血
15、脂,以及渗透压等渗透压等_都是不断变化的,但都处于一定都是不断变化的,但都处于一定的范围;的范围;1 13737成分成分理化性质理化性质一、内环境的稳态一、内环境的稳态1.1.概念概念2.2.实质实质* * * * *3.3.影响内环境稳态的因素影响内环境稳态的因素 思考:为什么内环境稳态是动态平衡,而非恒定不变的?思考:为什么内环境稳态是动态平衡,而非恒定不变的? _ _机体通过机体通过_,使,使_、_ _ _,共同维持,共同维持_叫做稳态叫做稳态正常正常调节作用调节作用各个器官各个器官系统系统协调活动协调活动内环境的相对稳定状态内环境的相对稳定状态内环境的各种内环境的各种_和和_都处于都处
16、于_中中化学成分化学成分理化性质理化性质动态平衡动态平衡外因:外因:_内因:内因:_外界环境的变化外界环境的变化体内细胞代谢活动的进行体内细胞代谢活动的进行 随着随着外界环境因素的变化外界环境因素的变化和和体内细胞代谢活动的进行体内细胞代谢活动的进行,内,内环境的各种环境的各种化学成分化学成分和和理化性质理化性质在不断发生变化在不断发生变化思考:内环境的化学成分处于一定的范围内,若思考:内环境的化学成分处于一定的范围内,若某种成分含量高于或低于参考值,则预示什么?某种成分含量高于或低于参考值,则预示什么?为什么?为什么? 预示机体可能处于不健康状态预示机体可能处于不健康状态 当机体某项生理功能
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