(新教材)2019新人教版高中生物必修一5.3细胞呼吸第一课时ppt课件.ppt
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1、第第3节节 细胞细胞呼吸的原理和应用呼吸的原理和应用第第1课时课时第第5 5章章 细胞的能量供应和利用细胞的能量供应和利用2022-1-6人们通常酵母和面,放置一段时间后就会人们通常酵母和面,放置一段时间后就会成为发面,发面可以用来做包子馒头等。发成为发面,发面可以用来做包子馒头等。发面时,早期并没有酒味,而后期会有酒味。面时,早期并没有酒味,而后期会有酒味。 发面中的发面中的“窟窿窟窿”是怎么产生的?是怎么产生的? 发面一段时间会有酒味,你知道酒味是怎么发面一段时间会有酒味,你知道酒味是怎么来的吗?为什么早期却没有酒味呢?来的吗?为什么早期却没有酒味呢? 发面团里头经常是热乎乎的,这说明了什
2、么发面团里头经常是热乎乎的,这说明了什么?问题探讨 有机物在有机物在 经过一系列的经过一系列的 ,最终,最终 或或 ,并且,并且 的过程。的过程。一、细胞呼吸的概念:一、细胞呼吸的概念:细胞内细胞内氧化分解氧化分解生成生成COCO2 2释放能量并生成释放能量并生成ATPATP其他产物其他产物实质:氧化分解有机物,释放能量实质:氧化分解有机物,释放能量 酵母菌:单细胞酵母菌:单细胞真菌真菌, ,在有氧和无在有氧和无氧条件下都能生存,属于氧条件下都能生存,属于兼性厌氧菌兼性厌氧菌。科学探究步骤科学探究步骤提出问题提出问题作出假设作出假设设计实验设计实验进行实验进行实验酒精和酒精和COCO2 2是酵
3、母菌在什么条件产生的(有氧?无氧?)是酵母菌在什么条件产生的(有氧?无氧?)COCO2 2有氧有氧产生产生无氧无氧COCO2 2和酒精和酒精产生产生得出结论、得出结论、交流讨论交流讨论1 1、实验原理:酵母菌在、实验原理:酵母菌在有氧有氧和和无氧无氧条件下都能生存,属于兼性条件下都能生存,属于兼性厌氧菌厌氧菌探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式2 2、实验装置:、实验装置:实验自变量是什么?如何实现对自变量的控制?实验自变量是什么?如何实现对自变量的控制?3.3.装置分析:装置分析:1.1.甲组和乙组是用于检测酵母细胞的什么呼吸方式?甲组和乙组是用于检测酵母细胞的什么呼吸方式?2.
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