2019新教科版三年级上册科学1.7 混合与分离-分离食盐与水 教案 (11).doc

1、分离食盐与水分离食盐与水第二课时第二课时教学设计教学设计 教学目标： 1、通过实验使学生明白用加热的方法能很快使浓盐水中的食盐析出来。 2、了解酒精灯的构造及使用方法。 3、知道做实验时要注意安全。 4、激发学生科学探究的兴趣与为科学献身的愿望。 教学重点：探究分离食盐与水的方法。 教学难点：探究分离食盐与水的方法。 教学准备：教师演示实验用：食盐、勺子、一杯清水 小组实验材料：酒精灯、三脚架、石棉网、蒸发皿、火柴、浓盐水、勺子、放大 镜。 【教学过程】 一、导入 同学们，在上一节课中，我们学习了食盐的性质。我现在将食盐放入装水的 烧杯中，搅拌一下，盐会不见了。请问，盐到哪里去了？ 说得又对极

2、了，盐到水里去了，这杯水也就变成了一杯盐水。今天，我 们研究的课题就藏在这杯盐水里。那就是，分离食盐与水。 （课件展示） 二、探究 1、大家想想，我们有什么好办法分离出杯子里的食盐和水？ 2、学生讨论 太阳晒 把浓盐水放到太阳下暴晒， 这不就是我们常说的蒸发吗？可问题是这杯 浓盐水在太阳的作用下蒸发，分离出食盐要几天的时间，是不是太长了？谁还能 想想办法，让蒸发来得更快些？ 用火加热 用火加热？用火加热后会有什么现象发生？ 3、很好，这确实是个好办法。那么，我们就这样做做看，为了便于用火加 热，老师特意给大家准备了实验室里常见的酒精灯，以及其它必备器材。让我们 一起来看一下它们吧！ （出示课件

3、） 三、加热蒸发 1、教师依次展示，让学生认识蒸发皿、石棉网、三脚架、酒精灯以及它们 的用途。 教师着重介绍酒精灯的结构及使用要点。 操作规范酒精灯的使用； 酒精灯的火焰可分为三层：外焰、内焰和焰心，外焰的温度最高，焰心的温 度最低。使用时要用酒精灯的外焰加热物体。 点燃酒精灯要用火柴，不能用酒精灯直接去对火。灭火时要用酒精灯的灯 帽盖灭酒精灯，盖灭后再重复一次，以避免以后使用时灯帽打不开。绝对禁止用 嘴吹灭火！ 下面，请大家先看老师怎么做。 （师简单演示，配以简洁说明：先将石棉网放在三脚架上，再把蒸发皿放到 石棉网正中央，打三勺浓盐水在蒸发皿中，用火柴点燃酒精灯，让酒精灯的外焰 对准石棉网加

4、热。 ） 2、看明白了吗？好，那我们马上进入实验。不过要记住，请大家认真实验， 仔细观察，在实验中有什么现象正在发生？ 3、在实验前，大家再看一下实验小提示吧： 在盐水还未完全蒸发完之前熄灭酒精灯。 加热后的蒸发皿、三脚架、石棉网很烫，不要触摸。 4、学生进行实验操作，教师巡视指导。 四、蒸发皿中的白色颗粒 1、看同学们很兴奋，说说你们在实验中都有什么发现呢？ 蒸发皿上留下的白色物质是盐吗？这仅仅是我们的猜测， 你们可以去找一找 它和食盐有什么相同点和不同点。为了方便研究，老师为每组都准备了盐、放大 镜，看他们像不像？ 2、学生观察。从形状、大小、颜色上进行对比。 3、学生汇报。 4、小结：同

5、学们真厉害，找出了那么多它和食盐的相同点。回想一下，在 这杯水里我们只放了什么进去呀？对呀！水被蒸发了，确实是盐留下来了。那说 明用加热蒸发的方法能将食盐从水中分离出来。 五、填写实验报告单 1、现在，请同学们将今天所做的实验填写在报告单上。如果记不清步骤了， 可以用一个同学展示实验步骤，另一个同学填写报告单。 2、教师巡视并指导学生填写。 3、全班交流。 请学生代表上台展示自己小组填写的实验报告单。 小结：同学们都能用自己的话将实验过程记录下来，这就是科学观察的基 本方法。 4、实验完毕后，请同学们整理好实验仪器，这是科学实验的好习惯。 六、拓展 今天我们学习了用加热的方法分离盐与水，如果你有兴趣，可以在课外试一 试有没有其它的方法来分离盐与水。