《第三节　营养不良与肥胖课件》小学体育与健康人教版三、四年级全一册10774.ppt

1、 小学体育课件小学体育课件体育活动与营养卫生蛋白质蛋白质脂肪脂肪糖糖维生维生素素无机盐无机盐水水(矿物质、钙、铁锌。）矿物质、钙、铁锌。）“哦哦”原来他们就是人体所需要的六大营养素原来他们就是人体所需要的六大营养素蛋白质蛋白质 蛋白质是生命的基础，是人身体各蛋白质是生命的基础，是人身体各个部分的主要成分。它的主要作用是个部分的主要成分。它的主要作用是提供肌体生长、组成和修补人体组织提供肌体生长、组成和修补人体组织材料。如果体内缺乏蛋白质，容易出材料。如果体内缺乏蛋白质，容易出现发育迟缓、智力低下、体瘦和贫血现发育迟缓、智力低下、体瘦和贫血等症状。没有蛋白质就没有人体、没等症状。没有蛋白质就没有

2、人体、没有生命。有生命。脂肪脂肪 脂肪是人体热能的主要来源，体内脂肪是人体热能的主要来源，体内缺乏脂肪容易产生饥饿感，若体内脂肪缺乏脂肪容易产生饥饿感，若体内脂肪过多，会导致身体肥胖。许多肥胖儿童过多，会导致身体肥胖。许多肥胖儿童多数是因为运动消耗太少，脂肪堆积过多数是因为运动消耗太少，脂肪堆积过多造成的。多造成的。糖类糖类 糖类分为单糖、双糖和多糖，单糖可直糖类分为单糖、双糖和多糖，单糖可直接被吸收转化为热能。如果摄入糖类过多，接被吸收转化为热能。如果摄入糖类过多，消耗的剩余部分就会转化为脂肪储存起来，消耗的剩余部分就会转化为脂肪储存起来，易患肥胖、高血压、糖尿病等症。糖类摄入易患肥胖、高血

3、压、糖尿病等症。糖类摄入过少，易患低血糖症，出现头晕、无力、出过少，易患低血糖症，出现头晕、无力、出虚汗、心慌的现象。虚汗、心慌的现象。 维生素维生素 维生素是人体必须的有机化合物，维生素是人体必须的有机化合物，是维持生命不可缺少的要素，它主要参是维持生命不可缺少的要素，它主要参与各种代谢过程，若体内缺乏维生素可与各种代谢过程，若体内缺乏维生素可导致多种疾病导致多种疾病。无机盐无机盐 无机盐是人体组成的构成元素，无机盐是人体组成的构成元素，是组织、细胞的构成成分，它能维持是组织、细胞的构成成分，它能维持体内的酸碱平衡，调节和维持机体功体内的酸碱平衡，调节和维持机体功能。体内无机盐过多过少都会引

4、起代能。体内无机盐过多过少都会引起代谢絮乱，导致生理和功能性病变。谢絮乱，导致生理和功能性病变。水水 水约占体重的水约占体重的70%左右，它是营左右，它是营养和代谢物的溶剂，如果体内水份损失养和代谢物的溶剂，如果体内水份损失20%，生命就难以维持。，生命就难以维持。诊断治疗活动诊断治疗活动 1.小明刚刚小明刚刚10岁，已经岁，已经100斤了，斤了，每次稍稍运动就惊慌气喘，怎么办？每次稍稍运动就惊慌气喘，怎么办？ 小明太胖了，要注意膳食平衡，小明太胖了，要注意膳食平衡，应该多吃蔬菜、水果，少吃肉，应该多吃蔬菜、水果，少吃肉，还要多运动。还要多运动。 2.小强的姑姑原来身体很健康，小强的姑姑原来身

5、体很健康，后来发现脖子逐渐变粗了，怎么办？后来发现脖子逐渐变粗了，怎么办？小强的姑姑得的可能是小强的姑姑得的可能是“粗脖根粗脖根”病，是病，是缺碘引起的。她应该多吃紫菜和海带缺碘引起的。她应该多吃紫菜和海带。 3.小华得了夜盲症，每到傍晚，视力就急小华得了夜盲症，每到傍晚，视力就急剧下降，看不清物体，怎么办？剧下降，看不清物体，怎么办？小华应该吃含有维生素小华应该吃含有维生素A较多的食物，较多的食物，比如说胡萝卜。比如说胡萝卜。 4.小刚个子长得矮，走路腿不听小刚个子长得矮，走路腿不听使唤，经常摔跟头，怎么办？使唤，经常摔跟头，怎么办？小刚可能是缺钙了，要多吃豆腐小刚可能是缺钙了，要多吃豆腐和牛奶这样的食物，不要常晒太阳。和牛奶这样的食物，不要常晒太阳。5.玲玲不爱吃饭，身体很虚弱，玲玲不爱吃饭，身体很虚弱，经常头晕、感冒，怎么办？经常头晕、感冒，怎么办？ 玲玲的病是营养不良造成的，她应玲玲的病是营养不良造成的，她应该多吃有营养的食物，不挑食。该多吃有营养的食物，不挑食。