高中化学教案新人教版必修2 生活中两种 常见的有机物 乙醇 3.doc
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1、生活中两种常见的有机物生活中两种常见的有机物 乙醇乙醇 一、教材分析一、教材分析 1 1、教材教材内容分析内容分析 乙醇是新课标人教版高中化学必修 2 第三章有机化合物第三节生 活中常见的有机物乙醇和乙酸中的第一课时的内容。这节课选取了日常生 活中典型的有机物代表乙醇,在学生初中已对乙醇有了初步认识的基础上, 主要介绍乙醇的组成、结构、主要性质以及在生活、生产中的应用。 按旧的教学大纲和使用旧教材学习有机物,讲究官能团的学习、讲究知识的 迁移与应用、讲究各类有机物的衍生转化、讲究知识的系统性。而根据新课标和 新教材学习有机物,在化学必修 2有机化合物中对官能团的学习有所体现但没 有强化,学生主
2、要学的是与日常生活相关的一些重要有机物的知识。在选修模块 有机化学基础中对有机物知识的系统性则要求很高。这种设计应该是新的课 程标准注重选择性与教学目标的多样性的必然结果。因此,我认为在本节的教学 中我们并不需要去追求知识的系统性,亦不需要过多的知识迁移,不需要强化有 机物的衍生转化关系,这些工作留待学生选修有机化学基础模块后再去做。 我们只需踏踏实实地按课本设置的学习内容引导学生学好,与生活多联系。多留 一点时间去改变学生的学习方式,多留一点时间让学生去体验、感知学习化学的 乐趣、体验成功的快乐,多留一点时间去提高学生的综合素质。 教学中注意从结构的角度深化学生对乙醇的认识,建立有机物“组成
3、、结构、 性质、用途”的认识关系,通过乙醇的学习,使学生了解学习和研究有机物的一 般方法,形成一定分析和解决问题的能力。 2 2、教材的地位和作用教材的地位和作用 乙醇是联系烃和烃的衍生物的性质的桥梁,它在有机物的相互转化中处于核 心地位。学好本节课的内容对学习其他烃的衍生物的性质具有指导性作用。可以 让学生掌握在烃的衍生物的学习中,抓住官能团的结构和性质这一中心,确认结 构决定性质这一普遍性规律,既巩固了前面学习的烃的知识,又为后面其它烃的 衍生物的学习打下了坚实的基础。因此本节在本章的教学中起到了承上启下的作 用,是本章的重点内容之一。 3 3、教学目标教学目标 (1)知识与技能目标 掌握
4、乙醇的结构式、物理和化学性质;认识乙醇在日常生活中的应用。 了解羟基的特性,进一步理解和掌握“官能团”的概念。 (2)过程和方法目标 通过科学探究活动,了解科学探究的方法,提高运用实验探索解决新问题的 能力。 进行观察与思考,培养观察能力,逻辑推理能力、实验操作技能力。 通过从官能团的结构特点入手来分析物质性质的“思路教学”, 使学生学会 研究有机化学的科学方法。 (3)情感、态度、价值观目标 学习乙醇的分子结构,体会物质的微观结构之美。 获得物质的结构决定性质的科学观点,学会以点带面的学习方法。 通过乙醇用途的介绍培养学生将化学知识应用于生产、生活的意识,关注与 化学有关的社会热点问题(假酒
5、、乙醇汽油等) ,培养可持续发展的思想。 介绍酒和酒精的有关知识,体会化学化工为人类社会创造了美。另外,酒在 给人类社会带来美的享受的同时,也带来一定的危害,甚至可能导致严重的 社会问题,对学生进行美与丑的辩证关系的教学。 4 4、教学重点、难点教学重点、难点 (1)教学重点 乙醇分子结构的确定和乙醇的化学性质 (2)教学难点 乙醇的性质及与结构之间的关系 对于重点、难点的突破,我设计了三个突破点:乙醇结构的特点可通过化 学计算和分子模型来推导,电脑多媒体技术展示来确定,充分发挥以教师为主导 学生为主体的作用,使学生在掌握乙醇结构的同时,也学会了归纳演绎的学习方 法;通过实验探究和动画演示的办
6、法帮助学生认识和掌握乙醇的化学性质; 在烃的衍生物的教学中,抓住官能团的教学中心点与化学反应中化学键断裂受反 应条件的影响两条主线。 二、教法分析二、教法分析 教学设计中,在学生初中知识的基础上,突出从烃到烃的衍生物的结构变化, 强调官能团与性质的关系,在学生的头脑中逐步建立烃基与官能团位置关系等立 体结构模型,帮助学生打好进一步学习的方法论基础,同时鼓励学生用学习到的 知识解释常见有机物的性质和用途。教学活动是教与学的双边活动,必须充分发 挥学生的主体作用和教师的主导作用,使之相互促进,协调发展,根据这一原理 和我校学生的实际情况,我设计了如下教学方法: 1、实验法实验法:充分发挥学生主体作
7、用,将教材中演示实验改为学生实验(如乙 醇与金属钠的实验、乙醇的催化氧化实验) ,增加几个探究实验(如乙醇的溶解性 实验;乙醇、水和钠的实验;乙醇与重铬酸钾、高锰酸钾溶液的反应等) ,设计问 题的情景,展示获取知识的过程,按“实验疑问思考引导探究得出结 论应用”的模式进行教学,从而调动学生的内在动力,促使学生主动地去探索 知识。 2 2、情境激学法:情境激学法:创设问题的意境(酒的资料收集、酒后驾驶的检验、酒精 汽油的推广等),激发学习兴趣,调动学生内在的学习动力,促使学生在意境中 主动探究科学的奥妙。 3 3、现代教育技术、现代教育技术辅助教辅助教学法学法:通过动画模拟乙醇的分子结构以及化学
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