第三单元 家中的安全与健康-10 吃饭有讲究-ppt课件-(含教案+视频+素材)-市级公开课-部编版一年级上册道德与法治(编号：e02eb).zip

你会正确洗手吗 第1课时 10、吃饭有讲究、吃饭有讲究 你会正确洗手吗 活动一：小手不洗细菌多 你会正确洗手吗 你会正确洗手吗 你会正确洗手吗 你会正确洗手吗 你会正确洗手吗 你会正确洗手吗 生活中，我们每天要用手做很多的事情 你会正确洗手吗 用钥匙开门 玩玩具 你会正确洗手吗 画画 拿书 你会正确洗手吗 细菌是肉眼看不到的，我们的手会经常沾满了细菌，如果不 洗手就取食物吃，细菌就通过嘴巴进入身体。 你会正确洗手吗 所以我们一定要养成饭前、便后和手脏时所以我们一定要养成饭前、便后和手脏时 及时洗手的习惯。及时洗手的习惯。 你会正确洗手吗 小手是个小手是个 宝宝, , 做事不能做事不能 少。少。 饭前要洗饭前要洗 手手, , 千万别忘千万别忘 掉。掉。 你会正确洗手吗 我们的小手洗不干净同样还会有有各种我们的小手洗不干净同样还会有有各种 各样的细菌。各样的细菌。 你会正确洗手吗 活动二：我会把手洗干净 你会正确洗手吗 一、把手淋湿，然后擦上洗手液或香皂。 你会正确洗手吗 正确洗手六步正确洗手六步 法法 二、搓洗细菌 你会正确洗手吗 二、搓洗细菌 第一步：掌心搓掌心。 第二步：手指交错，掌 心擦手背，两手互换。 你会正确洗手吗 第四步：两手互握，互 擦指关节。 第三步：手指交错，掌心搓 掌心。 你会正确洗手吗 第六步：握住拇指转动， 两手互换。 第五步：一只手握住另 一只手的手腕转动搓洗 ，左右手相同。 你会正确洗手吗 你学会了吗？ 一起来练习下 正确洗手吧 你会正确洗手吗 三、把手冲洗干净。 四、最后，将手擦干。 你会正确洗手吗 活动三：就餐礼仪知多少 你会正确洗手吗 你会正确洗手吗 活动四： 我在餐桌上 你会正确洗手吗 活动四：活动四：我在餐桌上我在餐桌上 根据图意，讲故事 1 2 3 4 你会正确洗手吗 1 1、组长负责分角色：、组长负责分角色： 分别扮演分别扮演“小美小美”“”“爸爸爸爸”“”“妈妈妈妈”“”“爷爷爷爷”“”“ 奶奶奶奶”等等 2 2、表演内容表演内容 （1 1）帮助妈妈摆放碗筷）帮助妈妈摆放碗筷 （2 2）扶爷爷或奶奶先上桌就餐）扶爷爷或奶奶先上桌就餐 （3 3）“我我”我打喷嚏时要扭过头捂住嘴巴我打喷嚏时要扭过头捂住嘴巴 （4 4）谢谢长辈为我夹菜）谢谢长辈为我夹菜 活动四：活动四：我在餐桌上我在餐桌上 我会演我会演 你会正确洗手吗 我在餐桌上 你会正确洗手吗 我在餐桌上 你会正确洗手吗 我在餐桌上 你会正确洗手吗 我在餐桌上 你会正确洗手吗 我在餐桌上 你会正确洗手吗 案例 2015年7月，6岁的小杰家住汉南，最近几天他总觉得眼睛痒。于 是他就用手去揉眼睛，让父亲赵先生惊讶的是：小杰揉着眼睛，竟然 从眼睛里面掉出了几条白色的条状物，掉到地上还会动，仔细一看， 竟然是虫子。被吓坏了的赵先生赶紧将孩子送到武汉爱尔眼科医院检 查。该院角膜科副主任医师沈蕾检查发现，小杰双眼眼球结膜里竟有 线状虫体。 沈蕾判断，小杰很可能是大便之后没有洗手，而蛲虫虫卵 常粘附在肛门周围，小杰用粘着虫卵的脏手擦眼睛时，将虫卵 带进了眼内。 来源：腾讯新闻 男童眼里掉出寄生白虫 医生：如厕后不洗手所致 你会正确洗手吗 每年10月15日是全球洗手日，目的是通过 “洗手”这个简单的动作，加强卫生意识 。 吃饭有讲究第吃饭有讲究第 1 1 课时课时教学案例教学案例 吃饭有讲究是统编道德与法治第一册教材中第三单元 “家中的安全与健康”中的第二个主题。吃饭，在人的一生中至关 重要。要吃饭，直接关乎儿童的身体健康，是儿童健康成长的基本 保障。本课时的两个话题紧密结合“吃饭”这一主题，围绕卫生、 文明礼让相关内容，来诠释“讲究” 。因此在教学时，可以很好地联 系生活实际，调动学生的记忆力、思维力和语言表达能力。引导学 生从小追求有文化品质的好生活。通过本课教学，帮助学生初步养 成良好的就餐习惯。 学生的接受能力、智力情况和思维能力不同，结合其特点，我 提出了本课的教学目标：1.养成良好的个人卫生习惯，懂得餐桌上 要尊老爱幼。2.在餐桌上乐于做力所能及的事情，学会文明礼让。3. 通过正确洗手，知道饭前要洗干净手的科学道理。围绕目标我设计 了四个活动。 第一个活动是第一个活动是“小手不洗细菌多小手不洗细菌多” 。在本活动中，我设计了四个 小的环节。第一个环节是听故事小熊洗手 。在课堂上出示能引起 学生注意的小熊洗手的相关故事图片，我边做动作边讲故事，然后 让学生来谈体会。第二个环节是出示在放大镜下面带有细菌的手。 第三个环节出示“手到底有多脏”的文字资料。第四个环节是让学 生读一首有关“洗手”的儿歌。通过四个环节步步深入，让学生体 会到了洗手的重要性。 既然洗干净手很重要，第二个活动就是第二个活动就是“我会把手洗干净我会把手洗干净” 。在 这个活动中，我设置了五个小环节。第一个环节是指名几个学生来 演示一下平时是怎样洗手的，提出疑问这样洗手会把手洗干净？第 二个环节认识手的部位为下面学习正确洗手奠定基础。第三个环节 出示课本上的六步洗手法图示，学生自己看着图先来学一学。第四 个环节学习正确的洗手。因为这是本节课教学的重点。所以在这个 环节中，我又设计了五个步骤。第一步：老师一步一步的示范洗手 的正确方法学生跟着做。第二步：老师继续连续性动作示范，学生 跟着做一做。第三步：同桌之间互相练一练；第四步：个别同学到 讲台前进行示范展示，其他同学评一评。第五步：集体示练习。第 五个环节进行总结，过渡到下一活动。掌握了这些小窍门，我们就 能把手洗干净了。要做到坚持每天饭前便后要洗手，每次都要把手 洗干净。 吃饭前的准备工作除了洗干净手，还应该懂得一些吃饭似的礼 仪。活动三活动三: :就餐礼仪知多少。就餐礼仪知多少。第一个环节中国是礼仪之邦，你知道 哪些吃饭的礼仪？第二个环节是看一个吃饭礼仪视频。 说一说自己 学到了哪些礼仪？掌握这些礼仪知识，在餐桌上你会得到长辈们很 多夸奖 。 既洗干净了手，又学到了这么多礼仪知识，那让我们开吃吧!活动四活动四: :我我 在餐桌上在餐桌上. .1.讲故事“她在餐桌上” ，将教科书配上相应的人物对话 或者旁白讲一讲。2.议故事：（1）组织学生进行小组讨论。餐桌上， 她都做了什么?（2）她为什么要这样做?（3）跟这样的学生一起吃 饭，会有什么感受?3.演故事演故事 提示：提示：1、组长负责分角色：分别扮 演“我” “爸爸” “妈妈” “爷爷” “奶奶”等。2 表演内容（1）帮助 妈妈摆放碗筷（2）扶爷爷或奶奶先上桌就餐（3） “我”我打喷嚏时 要扭过头捂住嘴巴（4）谢谢长辈为我夹菜 活动五：我是餐桌小裁判。活动五：我是餐桌小裁判。出示在餐桌上经常会发生的一些事 情的图片儿。让学生判断对与错，并说说理。是对本堂课的一个检 测。 活动六：知识窗。了解全球洗手日。活动六：知识窗。了解全球洗手日。 在此教学案例中我觉得比较好的设计有以下 6 个方面 1、绘声绘色讲故事，这样的故事我爱听。绘声绘色讲故事，这样的故事我爱听。爱听故事是小学低年 级学生的天性，我不仅给故事配上了精美的插图，还边讲故事边做 动作，可谓是“绘声绘色” 。一上课就抓住了孩子的心。再通过看图 片沾满细菌的手、读文字资料，读儿歌三个小活动步步升入，让学 生体会到洗手的重要性。为学生学习洗手提供了动力。 2、规范细致教洗手，手洗干净我能行。规范细致教洗手，手洗干净我能行。首先从学生的生活实际 出发让学生演示平时是怎样洗手的，引导质疑怎样才能把手洗干净？ 为了让学生更准确的掌握洗手方法，先引导学生认识手的部位在学 习洗洗手。通过教师示范、学生模仿，看视频，同桌互学，个体展 示等活动，让每个学生掌握六步洗手法。把教学重点落在实处。 3、教学视频真有趣教学视频真有趣 就餐礼仪我在行就餐礼仪我在行。通过调查，发现孩子们 知道的就餐礼仪较少，在吃饭时能讲礼仪的就少之又少。所以把这 部作为教学的难点来处理。就餐礼仪知多少，看视频学礼仪 ，餐桌 礼仪大家谈三个活动初步懂得自己在餐桌上乐于做力所能及的事情， 懂得文明礼让。 4、讲讲议议演演讲讲议议演演 一起就餐我真棒一起就餐我真棒设计意图：通过讲故事、议 故事、演故事把懂得自己在餐桌上乐于做力所能及的事情，学会文 明礼让这个目标落实在行动上。 5. 多种评价齐上阵，方法不同效果好多种评价齐上阵，方法不同效果好 在本堂课中我才用的评价 方法有语言评价，符号评价，最能引起学生关注的是赠送大红包。语言评价，符号评价，最能引起学生关注的是赠送大红包。 语言评价语言评价主要用于学生回答问题后的针对性评价。如有的同学在介 绍自己知道的吃饭礼仪时，出乎我的意料，说了更多，我这样来评 价他:“你知道的可真多啊，我是为你点个赞！”符号评价符号评价，指的是 画红旗，用于组织课堂秩序，回答积极，或者回答精彩的同学。组 织课堂秩序，对于一年级的同学来说十分重要。我在上课开始的时 候， “哪个小组的同学坐端正。老师就奖励那个小组一面红旗。 ”一 下子，课堂就安静下来，每个同学都坐得端端正正。一节课下来得 旗最多的小组每个同学会获得一张星星贴画。集够十张贴画可以兑 奖品。这节课还特意准备了两个大红包。这节课还特意准备了两个大红包。两个红包里各有一枚学习 之星的印章，和一张纸条。一张上写着讲卫生，另一张上写着讲文 明。讲卫生的这个红包，准备在展示洗手环节送出。讲文明的这个 红包准备在我在餐桌上这一活动环节送出。讲卫生，讲文明这两张 纸条一方面是为了鼓励孩子做一个讲卫生，讲文明的人，一方面也 是为了板书服务。 6. 板书设计形象美观，体现教学的重难点。板书设计形象美观，体现教学的重难点。 本书有三个组成部 分。首先题目被写在一个大盘子里，其次吃饭要讲究的两个方面 “洗手”和“礼仪”写在两个饭碗上，最后是对学生情感的教育讲 卫生讲文明，写在了一双筷子上面。整体看起来，黑板就是餐桌， 餐桌上有盘子，有筷子，有碗。与本节课的教学内容十分的吻合。 在此教学案例中我觉得不足之处在此教学案例中我觉得不足之处 在教学的过程中，发现学生充当家庭角色演一演在餐桌上吃 饭的情景，对一年级的学生来说难度较大。可以这样来调整：课前 先挑几个同学排练一下“在餐桌上吃饭”的情形。同学们观看他们 的表演，说一说学到了哪些餐桌礼仪。然后让让其他同学以组模拟 文 明 吃饭有讲究吃饭有讲究 洗手洗手礼仪礼仪 讲 文 明 讲 卫 生 表演，鼓励各组表演的礼仪与其他组都有不同之处。 教学反思教学反思 1、道德源于生活，远离生活的道德教育是悬空的，缺少根基的。只 有将品德教育回归孩子的生活世界，才能使两者建立起真实而有意 义的联系。全课学生在一个接一个的活动中体验、感悟，他们的聪 明才智、学习潜力无不凸显出来。 2、因此我感觉教学活动中对于学生的启发，还应该更加直观，应该 让孩子们自己去寻找、发现，触动他们自己去表达，才能在以后的 生活中遇到相似的场景，向好的、积极的方向去发展。 3、在道德与法治的教学中，能让孩子有快乐的生活体验，在体验的 过程中渗透好我们的品德教育和道德熏陶，才让孩子能够更好地生 活、更好地成长。 吃饭有讲究吃饭有讲究教学设计第教学设计第 1 1 课时课时 一、教学目标一、教学目标 1.养成良好的个人卫生习惯，懂得餐桌上要尊老爱幼。 2.在餐桌上乐于做力所能及的事情，学会文明礼让。 3.通过正确洗手，知道饭前要洗干净手的科学道理。 二、教学重点二、教学重点 通过正确洗手，养成良好的个人卫生习惯。 三、教学难点三、教学难点 乐于做力所能及的事情，懂得餐桌上要尊老爱幼，学会文明礼让。 四、教学过程四、教学过程 活动一：小手不洗细菌多活动一：小手不洗细菌多 1.听故事小熊洗手，听后说一说，你知道了什么? 2.出示：细菌图片以及资料，你有什么感受，打算怎么做? 手到底有多脏 美国一项研究发现每个人的双手平均携带 1000 万个细菌，比电梯扶 手、公园长椅要脏，甚至比厨房里的抹布还脏很多倍 3.出示小儿歌，读一读，做一做。 小结：我们的手看起来很干净，放到显微镜下面，就会发现很多细 菌，把手洗干净，可以保障我们的身心健康。 活动二：我会把手洗干净活动二：我会把手洗干净 1.指名学生演示一下平时是怎么洗手的。 提问：同学们，这样洗手会把手洗干净吗? 出示不正确洗手后，手上也会残留细菌的科学图片。你又有什么想 法? 2.播放视频：正确的洗手方法。 3.出示洗手六步法图示，学生看图读一读。 4.洗一洗，教师示范，指导学生把手洗一洗。 在示范的基础上,小组学生实践练习洗手方法。 5、指名小组进行展示 小结：掌握这些小窍门，我们就能把手洗干净啦!我们要做到每天坚 持饭前便后要洗手，每次都要把手洗干净。 活动三活动三: :就餐礼仪知多少就餐礼仪知多少 1、中国是礼仪之邦，你知道哪些吃饭的礼仪？如：长辈应该先上桌， 吃自己门前菜，在公共场所吃饭要用公用筷子勺子给人夹菜，不能 在餐盘里挑挑拣拣 2、让我们一起看看还有哪些吃饭的礼仪。播放吃饭礼仪视频。 3、你又学到了哪些吃饭的礼仪？端饭时，手不可以放到碗里;吃饭 时，要用筷子或勺子吃;吃完饭，要马上擦嘴。 小结：掌握这些礼仪知识，在餐桌上你会得到长辈们很多胡夸奖 。 活动三：我在餐桌上活动三：我在餐桌上 1.讲故事“她在餐桌上”，将教科书，配上相应的人物对话或者旁 白。 2.组织学生进行小组讨论。餐桌上，她都做了什么? 学生发言：帮助妈妈摆放碗筷,扶爷爷先上桌就餐,公共场所讲卫生, 文明礼让。提问:她为什么要这样做? 3.启发学生思考，跟这样的学生一起吃饭，会有什么感受? 4.小组进行表演。 提示： 1、组长负责分角色：分别扮演“我”“爸爸”“妈妈”“爷爷” “奶奶”等 2 表演内容 （1）帮助妈妈摆放碗筷 （2）扶爷爷或奶奶先上桌就餐 （3）“我”我打喷嚏时要扭过头捂住嘴巴 （4）谢谢长辈为我夹菜 5、全班展示 小结：面对餐桌上的一些习惯，我们要学会辨别，对一些不良的习 惯予以抵制。 全课总结：吃饭是一件大事，我们在做这件大事之前一定要讲究个 人卫生，在餐桌上要注意文明礼仪，每天都能健康、文明就餐。 板书设计 吃饭有讲究吃饭有讲究 洗手洗手礼仪礼仪 讲 文 明 讲 卫 生