第三单元 家中的安全与健康-10 吃饭有讲究-ppt课件-(含教案+视频+素材)-市级公开课-部编版一年级上册道德与法治(编号：50abe).zip

吃饭有讲究 “没有全民健康，就没有全面小康。 ” -习近平 食物中的营养 健康饮食儿歌： 牛奶大豆都是宝，常吃结实又健康。 蔬菜水果不能少，抵抗力强身体好。 五谷杂粮要吃饱，提供能量精神好。 鱼、肉、蛋，本领强，能为头脑来帮忙。 小小营养师：吃的选择多又多，各种食物都需要，一日三餐我来配！ 早餐 中餐 晚餐 我的营养我来配 我们的小手上，有各种各样的细菌。 正确洗手六步法介绍 第一步：双手手心相互搓洗。第二步：用手心搓洗手背。第三步：十指交叉互相搓。 第四步：指尖搓洗手心。第五步：搓洗大拇指。第六步：搓洗手腕。 洗手 小手是个宝, 做事不能少。 饭前要洗手, 千万别忘掉。 学会用餐礼仪，文明用餐 ！ 帮妈妈摆放碗筷扶老人到餐桌旁，让长辈先坐 咳嗽喷嚏转过头 礼貌表示谢意并回敬 餐桌礼仪 收获： 1、学会简单合理的营养搭配。 2、通过正确洗手，养成饭前洗手的习 惯。 3、了解简单用餐礼仪。 作业： 回家和爸妈交流用餐礼仪,把你知 道的用餐礼仪发到班级微信群，全班共 同学习。 吃得健康，吃得文明 ， 快乐生活每一天。 吃饭有讲究吃饭有讲究 教学目标： 1、学会简单的营养配餐。 2、巩固洗手方法，养成饭前洗手的习惯。 3、了解简单的用餐基本礼仪。 教学重点： 1、简单合理的搭配饮食。 2、了解简单的用餐基本礼仪。 教学难点： 学会简单的营养搭配 教学准备： 食物、微课、ppt 课件、调查单 教学课时：一课时 教学过程 一、导入 师：同学们，吃是一件让人感到很幸福的事情，吃得好我们才健康， 习近平总书记也说“没有全民健康，就没有全民小康” ，大家会吃吗？ 我知道同学们肯定会这样的表情，吃饭谁不会？其实啊吃的学问可 多了，是很有讲究的，这节课我们一起来聊一聊大家都感兴趣的话 题：吃饭有讲究。 （出示课题） 二、新授 目标一、营养搭配 1、张老师在每个小组的大礼盒里给大家准备了很多食物，打开礼盒， 认识食物。 2、分组介绍各组的食物。 请每个小组来介绍一下。小组里的所有成员先一起喊出小组的组名， 接着小组里的每个成员一人介绍 1-2 样食物。 3 老师出示食物图片，学生共同认识，生上台贴名称。 。 4、这些食物，我们经常会吃到，你们知道他们的营养作用吗？ 生答自己了解到的常识。 5、今天老师请来了营养博士，看看他是怎么说的？出示微课。 6、听完鲨鱼博士的介绍，你知道了什么？生答。 7、儿歌巩固。 8、调查表反馈：老师有任务教给大家，今天老师请大家当一个小小 营养师，为自己搭配一下一日三餐，看看一天吃些什么？同学合作！ 10、请小组展示搭配情况，其他同学认真听，评一评。 目标二、巩固洗手法，养成饭前洗手好习惯 1、食物都选好了，同学们是不是特别想吃啊？哎等会，在吃之 前要干什么？洗手 2、小手上的细菌可多了，玩了一天的小手在显微镜下看爬满了细菌， 洗干净才能吃东西，怎样洗手才干净呢? 3、出示六步洗手法，回忆巩固旧知。 。 4、跟随再次学会洗手法。 5、爱心提示：小手是个宝,做事不能少。饭前要洗手,千万别忘掉。 目标三、用餐礼仪 1、小手洗干净了，但吃饭时也还是有讲究的，我们要注意用餐礼仪， 文明用餐。 2、那老师今天带来一位同学的用餐视频，看看他做的好不好？如果 不好的话，帮他找出来。 3、通过刚才的交流，我们知道了简单的用餐礼仪，四张图片。 三、总结收获 1、学会简单合理的营养搭配。 2、通过正确洗手，养成饭前洗手的习惯。 3、了解简单的用餐礼仪。 四、作业 回家和爸妈交流用餐礼仪，把好的用餐礼仪发到班级微信群共同交 流 五、板书 吃饭有讲究 主食 蔬菜类 选 水果类 文明 择 鱼肉蛋类 礼仪 多 大豆牛奶类 五谷杂粮类