人教版化学必修1市一等奖优质课全册完整教案.docx
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1、人教版化学必修人教版化学必修 1 1 市一等奖优质课全册完整教案市一等奖优质课全册完整教案 1 化学实验基本方法 一、教学目标 1、树立安全意识,初步养成良好的实验习惯,并 能识别一些化学品安全标识 2、通过识别一些化学品安全标识,提高学生的学习兴趣 3、让 学生树立严谨的科学探究习惯 4、 通过粗盐的提纯这一涉及基本操作比较多的典型实验, 复 习实验原理和步骤,使学生掌握溶解、过滤、蒸发等基本操作。 5、掌握混合物的分离与离 子的检验的基本方法。 6、知道液体混合物分离和提纯的常用方法蒸馏和萃取,能根据 物质的性质设计分离和提纯方案,并初步掌握其操作技能。 二、教学重点、难点 重点:1、 树
2、立实验安全意识,能识别一些化学品安全标识。 2、溶解、过滤、蒸发等基本操作 3、混 合物的分离与离子的检验的基本方法 4、蒸馏和萃取的实验原理以及操作过程。 难点:1、 养成良好的实验习惯。 2、溶解、过滤、蒸发等基本操作 3、混合物的分离与离子的检验的 基本方法 4、蒸馏和萃取的实验原理以及操作过程。 三、教学过程 五、混合物的分离提纯 自然界的物质绝大部分是以混合物的形式存在。将混合物中各物质经过物理(或化学)变化, 将其彼此分开的操作叫做物质的分离提纯。分离物质提纯的方法依据是各成份性质的差别, 可以是物理方法,也可是化学方法。1、过滤和蒸发 【思考与交流】 (1)粗盐的提纯所 用到的仪
3、器有哪些? (2)在粗盐的提纯实验中,应注意哪些 问题? (3)粗盐的提纯实验的步骤是?每步操作的目的是 2 (4)在粗盐的提纯实验中,几次用到了玻璃棒,其作用和目的是什么? 小结:1、过滤和蒸发: (1)过滤是 过滤时应注意:一贴、二低、三靠; 根据实验要求不同,有时要对过滤出的沉淀物进行洗涤; 洗涤方法是在过滤器中加蒸馏 水浸没沉淀物,待其自然过滤干为一次洗涤,直至洗净为止; 洗净的标准为取洗涤时的 最后滤出液,检验其中是否含有可溶性物质。 (2)蒸发 (注: 加热时用玻璃棒不断搅动, 防止局部温度过高,造成液滴飞溅。 ) 【学 生活动】实验 11 : 粗盐的提纯 仪器 : 天平,烧杯,玻
4、璃棒,漏斗,铁架台,铁圈 步骤现象 1 溶解:称取 4 克粗盐加到盛有 12mL 水的小烧杯中。 2过滤:3蒸发:2、物质的检验 【思考与交流】 :(1)若粗盐中除含有不溶性的 泥沙外,还含有可溶性的 CaCl2、MgCl2 以及一些硫酸盐等。你认为通过上述操作得到的是 比较纯的氯化钠吗?可能还有什么杂质没有除去? (2)在水溶液中 NaCl 和各种杂质以什么形式存在?(3)如 何检验 Mg2+、Ca2+、SO42?【思考与交流】 :(1)如 果要除去粗盐中含有的可溶性杂质 CaCl2、MgCl2 及一些硫酸盐,应加入什么试剂? 杂质加入的试剂化学方程式硫酸盐MgCl2CaCl2 (2)在实际
5、操作中,还要考虑所加试剂的先后顺序、试剂用量,以及试剂过量后如何处理 3 等。你设计的除去离子的方法中有没有引入其他离子?想一想可用什么方法把它们除 去? 小结:如何除去物质中的杂质?如果含有多种杂质时在除去时要注意什么问题? 六、 蒸馏和萃取 首先,让我们利用实验室通过蒸馏的方法除去自来水中的杂质制取蒸馏水的实 验来学习蒸馏的过程。 【板书】1、蒸馏 【引入】我们引用的自来水是纯净的水吗?不是。 因为自来水厂使用了消毒剂氯对水进行了消毒。使水中含有 Cl 。我们可以利用加入硝酸 银溶液检验是否含有氯离子。 【实验演示】自来水中加入硝酸酸化的硝酸银溶液 【讲】有 明显白色沉淀生成,证明自来水中
6、含有氯离子。那么,我们应该用什么方法除去自来水中的 氯离子呢?能否向上一堂课中使用化学方法,加入试剂反应除去? (不能。加入试剂后会引 入新的杂质,达不到我们实验目的。要想得到纯净水。可以使用加热将水变为水蒸汽,然后 再冷凝为纯净的液态蒸馏水。 ) 【小结】 实验室就是使用蒸馏的方法制取蒸馏水。【投】 (1) 原理:利用互溶的液体混合物中各组分的沸点不同,给液体混合物加热,使其中的某一组分 变成蒸气再冷凝成液体, 从而达到分离提纯的目的。 蒸馏一般用于分离沸点相差较大的液体 混合物。(例如蒸馏含有 Fe3+的水提纯其中水份,蒸馏石油提纯不同沸点的有机组分)(2) 仪器:铁架台、酒精灯、石棉网、
7、蒸馏烧瓶、冷凝管、温度计、胶塞、牛角管(尾接管)、锥 形瓶、胶管 【实验演示】实验室制取蒸馏水 【投】(3)蒸馏时的注意事项: a.烧瓶内液体 的容积不超过 2/3,烧瓶要垫上石棉网加热,烧瓶中还要加入沸石(碎瓷片)防止爆沸。 b.温 度计下端水银泡应置于烧瓶支管处,测量逸出气体的温度。 c.冷凝水下口进,上口出。 d. 实验开始时,先开冷凝水,后加热。实验结束时,先停止加热,后关冷凝水。溶液不可蒸干。 【讲】锥形瓶中的液体就是蒸馏水,我们再用硝酸银溶液检验是否含有氯离子。 【实验演 示】蒸馏水加入硝酸银溶液 4【投影小结实验】实验 1-3 实验室制取蒸馏水 实验 现象 1、在试管中加入少量自
8、来水,滴入几滴稀硝酸和几滴硝酸银溶液。 加硝酸银溶 液有白色沉淀产生,且沉淀不溶解 2、在 100 mL 烧瓶中加入约 1/3 体积的自来水,再加入 几粒沸石(或碎瓷片),如图连接好装置,向冷凝管中通入冷却水。加热烧瓶,弃去开始馏出 的总分液体,用锥形瓶收集约 10 mL 液体,停止加热 加热,烧瓶中水温升高到 100沸腾, 在锥形瓶中收集蒸馏水 3、 取少量收集到的液体加入试管中, 然后滴入几滴稀硝酸和几滴硝 酸银溶液 加硝酸银溶液于蒸馏水中,无沉淀 【思考】 1、为什么冷却水通入方向与被冷凝 蒸气流向相反? (为了使蒸馏出的蒸气与冷却水长时间充分接触,带走尽可能多的热量) 2、 为什么温度
9、计水银球的顶端要与圆底烧瓶支管下沿处于同一水平线? (对于蒸馏来说, 只有 精确控制蒸馏的温度才能达到分离提纯的目的, 而蒸馏烧瓶支管口的温度正是被蒸馏变为气 体某组分的温度, 故温度计水银球顶端要与圆底烧瓶支管下沿处于同一水平线) 3、 在日常生 活中,我们应用蒸馏的方法可以将海水淡化,或制造无水酒精。若采用蒸馏的方法分离酒精 和水的混合物,先蒸馏出来的物质是什么?(酒精沸点低,先蒸出的是酒精。) 4、从这个实 验中,大家可以看出蒸馏适用于什么类型的混合物的分离? 【投】(4)蒸馏的使用范围: 液 态混合物中,沸点不同,除去难挥发或不挥发的物质。 【思考】蒸馏与蒸发的区别: (加 热是为了获
10、得溶液的残留物时,要用蒸发;加热是为了收集蒸气的冷凝液体时,要用蒸馏) 【过渡】在日常生活中,有时我们的衣服粘了油渍,可以用汽油擦洗,这就是萃取的应用。 接下来我们学习另外的一种分离方法,叫做萃取与分液。 5 【板书】2、萃取 【过】我们先来认识这个新的仪器:分液漏斗。 【展示仪器】分液漏 斗的组成,分液漏斗的活塞、盖子同漏斗本身是配套的。使用漏斗前要检验漏斗是否漏水。 方法为:关闭活塞,在漏斗中加少量水,盖好盖子,用右手压住分液漏斗口部,左手握住活 塞部分,把分液漏斗倒转过来用力振荡,看是否漏水 【投】(1)定义:利用某溶质在互不相 溶的溶剂中的溶解度不同, 用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂
11、组成的溶液中提取出来, 在 利用分液的原理和方法将它们分离开来。 【讲解实验演示】我们通过实验来解释萃取的 定义,我们知道碘单质在水中的溶解度不大,碘水呈黄棕色。碘是溶质,水是溶剂。取 10ml 饱和碘水,倒入分液漏斗中。接着,按照萃取的定义,我们要用另一种溶剂加把溶质碘从碘 水中提取出来,这另外一种溶剂的选择要符合一些条件, 【投】(2)萃取剂的选择: a.溶质 在萃取剂的溶解度要比在原溶剂(水)大。 b.萃取剂与原溶剂(水)不互溶。c.萃取剂与溶液 不发生发应。 【讲解实验演示】那么,我们根据这些条件可以选择了四氯化碳,由于碘 在四氯化碳的溶解度比较大,所以我们加入 4ml 就可以了,进行
12、振荡。请大家注意振荡的操 作:用右手压住分液漏斗口部,左手握住活塞部分,把分液漏斗倒转过来用力振荡,注意放 气怎么(强调放气的重要性)。振荡后将分液漏斗放在铁架台上静置。 【讲解】静置后,大 家发现漏斗中的液体分为两层,下层为紫红色,这一层为碘的四氯化碳的溶液。上层溶液颜 色变淡了,证明碘水中的碘已经被萃取到四氯化碳中了,达到了碘和水分离的目的,这就是 萃取。 【引导】大家想想,萃取后,如何分离?比如汤上面的油层是怎样弄走的?(勺 子舀,吸管吸) 【讲】我们试想一下,可不可以想办法使汤使下面流走,让油刚好留在容器 中。容器下面有通道,汤从下面流走,在汤刚好流完时,关闭通道,这样汤和油不就分开了
13、 吗,这正好符合分液漏斗的结构。 【板书】3、分液 【讲解实验演示】最后一步,就是 把四氯化碳层和水层分开,这就是分液。首先,打开盖子(塞子),为什么?(平衡大气压)将 活塞打开,使下层液体慢慢流出。漏斗下端口靠烧杯壁。 复制 文字已复制 第二节 物质的量(第 1 课时)教学设计 教材分析物质的量是人教版必修 1 教材第一章第二节的内容,处于教材如此靠前的位置,可见其在教学中的重要性。物质的量 是国际单位制中 7 个基本物理量之一, 是一个全新且较抽象的概念, 它是整个化学计算的核 心,可以联系微观粒子数目、摩尔质量、气体摩尔体积、物质的量浓度等。它的应用贯穿于 整个高中阶段化学学习的始终。在
14、高考中也占有较重要的位置。此外,物质的量还被广泛地 应用于工农业生产和科学研究中。 在高中化学中讲授物质的量, 可以帮助学生深入理解微观 粒子与宏观物质之间的联系,培养学生逻辑推理、抽象概括的能力和科学的思维方法,特别 是对于培养学生的化学计算技能有着非常重要的意义。学情分析学生在初中学习 化学反应时, 对化学方程式的宏观意义和微观意义已经比较熟悉, 但并未建立起宏观意义和 微观意义的联系。 物质的量这个词对学生来说是比较陌生、抽象、难懂的,而且非常容易 将物质的量与物质的质量混淆起来,以致错误地理解物质的量的涵义。因此,学生正确地理 解物质的量这一概念, 是学生学好这一章知识的前提条件之一。
15、 本节内容是帮助学生建立起 化学方程式宏观意义和微观意义联系的第一步,可以填补学生的知识空白。 在教学过程中 应力求贴近生活实际, 把抽象的内容简单明了的表达出来, 突出物质的量在计量微观粒子数 目上的工具性作用,增强学生的理解。教学目标1知识与技能:(1)使学生 了解学习物质的量这一物理量的重要性和必要性。 (2)使学生了解物质的量及其单位,了 解阿伏加德罗常数的涵义;了解物质的量与微观粒子数之间的关系;2过程与方法: 通过教学的问题性,创设探究情景,增加学生主动求知的精神;培养学生逻辑推理、抽象概 括的能力以及科学的思维方法。 3情感态度与价值观:(1)使学生认识到微观和宏 观的相互转化是
16、研究化学的科学方法之一。培养学生尊重科学的思想。(2)调动学生参 与概念的形成过程,积极主动学习。(3)培养学生探究问题的科学方法,在讨论中学会 相互协作、相互欣赏。教学重、难点重点:物质的量及其单位,物质的量与微粒 数目的关系难点:物质的量及其单位的理解,阿伏加德罗常数的涵义。 教学方法多 媒体技术,问题探究法,类比法,讲练结合。教学过程设计引言 同学们,讲桌上 有一杯水。我们可以通过哪些量来描述水的多少呢? 生以小组分析讨论回答: 用天平称取水的质量;用量筒量取水的体积;数水分子的个数师这些方案都是可行 的吗?为什么? 生 用天平称取水的质量和用量筒量取水的体积都是可行的,数水分子的 个数
17、是不可行的。 因为水分子的体积很小,肉眼看不见。 师 分析得很有道理,水分子 的体积很小,肉眼看不见,这确实不方便我们去数水分子的个数。即便我们采用特殊仪器, 能看见水分子,水分子的数目之多,我们也是数不过来的。我们常常把自己比喻成大海里的 一滴水,来形容自己的渺小。但是就是这么一滴水所含有的水分子个数,也是非常惊人的。 多媒体展示一滴水中所含有的水分子数目为:1670000000000000000000(1.671021 ) 个水分子。 思考一滴水中就有这么多的水分子,那一杯水中、一桶水中的水分子个数就 更多了,此时再用“个”来表示水分子的个数,方便吗? 生不方便。 思考那我们又该 如何表示
18、水分子的个数呢? 生我们可以用一个整体去代表很多的水分子。 师这个同学 给我们提供了一个很好的思路。我们可以将微粒作为“一个整体”计量,而不是以“个”去 计量。 思考生活中常用的哪些量词也是这样将个体转化为整体去表达的呢? 生 一副手 套(2 个) ,一双鞋(2 只) ,一打啤酒(12 瓶) ,一盒粉笔(50 支). 师为了我们更方便 的表示微粒的数目,我们将微粒作为整体去考虑,引入“物质的量”这个新的物理量来计量 微粒的数目。板书第二节物质的量板书1.概念: 是国际单位制七个基本物理量之一, 表示含有一定数目微观粒子的集合体。符号为 n。 师物质的量同长度,质量,温度等一样 也是一个基本物理
19、量。 每个物理量的提出, 都有着特殊的意义。 如长度用来表示物体的长短, 温度表示物体的冷热程度, 而物质的量用来表示物质所含微观粒子数目的多少, 属于化学专 用名词。因而“物质的量”在使用时不能说成 “物质的质量” 、 “物质的数量” “物质量” 。 板书2.单位:摩(尔) ,符号为 mol; 师 摩尔起源于希腊文 mole,原意为“堆”的意思。 1mol 为“1 堆” ,2mol 为“2 堆” 。 思考我们把多少原子或分子作为一摩尔呢? 请同学们 阅读教材的内容,找出答案。 生 国际上规定,1mol 粒子集体所含有的粒子数与 0.012 kg 12 C 中所含有的碳原子数相同,约为 6.0
20、2 1023 个。 板书3. 规定:1mol 粒子集体所含 有的粒子数与 0.012 kg 12 C 中所含有的碳原子数相同,约为 6.02 1023 个。 师对于 6.02 1023 这个数值的大小,同学们可以通过以下练习来切身感受一下。 练习假设有 6.02 1023 粒稻谷, 每四万粒稻谷为一公斤, 分给 13 亿中国人吃, 每个人可以分得多少公斤稻谷? 生经过我们小组的计算得出, 每个中国人可分得稻谷 1.16 1010 公斤, 即 116 亿公斤。思 考为什么 1mol 粒子集体所含有的粒子数值如此庞大? 生因为微观粒子的数目相当多。因而表示微观粒子集体的数值就要足够大,这样表示起来
21、 才方便。 师 6.02 1023 是个很大的数值,只适用于微观粒子的数目,表示宏观物体的数 目则没有意义。同时我们知道,构成物质的微观粒子种类很多,有分子、原子、离子,还有 质子、中子、电子等。所以我们在使用 mol 作单位时,必须指明用化学式或中文名称指明 粒子的种类,不要引起混淆。练习 判断正误,说明理由。 A. 1 mol 氢未 指明该微粒为氢原子还是氢分子B. 1 molCO2C. 1 mol 小米小米不是 微观粒子板书4、注意:使用 mol 作单位时,必须指明粒子的种类,可以是分子、原子、 离子、电子等。师 6.02 1023 这个数值的提出不是偶然的,它是经过很多科学家的潜 心研
22、究才得出的。其中,意大利的物理学家阿伏加德罗对 6.02 1023 这个数值的提出,有 很大的贡献, 为了纪念他, 我们把 1mol 任何粒子的粒子数又叫阿伏加德罗常数, 符号为 NA, 通常用 6.02 1023mol-1 表示。 板书5. 阿伏加德罗常数(NA) :1mol 任何粒子所含有的 粒子数,约为:6.021023mol-1 小结6. 1mol 粒子集体所含有的粒子数=0.012 kg 12 C 中所 含有的碳原子数=阿伏加德罗常数6.02 1023 师 阿伏加德罗常数(NA)与 6.02 1023 的关系,就像圆周率与 3.14 的关系,是精确值与近似值的关系,在计算时,根据题意
23、,我 们可以用 NA 或 6.02 1023 进行计算。 练习请大家根据物质的量的相关知识,进行如下 计算。1. 5 mol 的 O2 中有多少个氧气分子? (5NA 或 3.011024) 2. 1.2041024 个 H, 合多少 mol?(2 mol) 3. N 个水分子的物质的量是多少? 师由以上练习, 我们得出粒子数目 N、阿伏加德罗常数 NA、物质的量 n 三者之间的关系是什么? 生 N=nNA N=N/NA 板 书7.N、 NA 与 n 的关系:N=nNA n =N/NA练习:进行以下计算, 微粒数目用 NA 表示。 1.1mol 氦气中含有多少个氦原子? (1NA) 2.1mo
24、l 水中含有多少个水分子, 多少个氢原子? 多少个电子?(1NA;2NA;10 NA) 3.1molNaCl 中含有多少个 Na+,多少个 Cl-?(1NA;1NA)师通过以上练习,我们要知 道,1mol 任何微粒所含微粒数目为 1NA,但是该微粒应为这种物质所对应的微粒。如果该 物质由原子构成,该微粒指原子,如果该微粒由分子构成,该微粒指分子,如果该物质由离 子构成, 该微粒指离子。 总结通过这节课你学到了什么?还有哪些疑惑呢? 生 1通过这 节课我知道了,微粒数目相当多,因而微粒数目不是以“个”去计量,而是作为“一个整体” 计量。这个粒子集体就是“物质的量” ,它的一个单位为 1mol,含
25、阿伏加德罗常数个微粒, 约为 6.02 1023 个。 生 2 1mol 微粒数为什么要与 0.012 kg 12 C 中所含有的碳原子数相 同,约为 6.02 1023 个,就不能取整数吗? 师这两个同学回答得相当好。你们是不是和 他们有相同的收获和疑惑呢?1mol 微粒数为什么要与 0.012 kg 12 C 中所含有的碳原子数相 同?大家在以前学习过12 C 原子吗? 生 初中时学过的相对原子质量,就是以一个 12 C 原子质量的 1/12 作为标准,任何一种原子的质量跟一个 12 C 原子质量的 1/12 的比值,称 为该原子的相对原子质量。 师很好。物质的量和相对原子质量采用相同的原
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