（湘科版）五年级科学上册第五单元热的传递课件全套.pptx

1、 湘科版湘科版 五年级上册科学单元优质课件五年级上册科学单元优质课件 第五单元第五单元 热的传递 5.2谁的传热本领强 5.3热对流和热辐射 5.1热传导 5.4制作保温装置 1.1.热传导热传导 把金属勺把金属勺 (sho)(sho)子放入热水子放入热水 中，过一会儿摸摸中，过一会儿摸摸 勺柄端，有什么感勺柄端，有什么感 觉？觉？ 热在金属勺中是怎样传递的？热在金属勺中是怎样传递的？ 请将热传递的路径和方向画出来。请将热传递的路径和方向画出来。 热 先从热水传给水 中的勺子，再沿着勺 子 假设：水的热量先传递给浸假设：水的热量先传递给浸 入热水中的金属部分，浸入入热水中的金属部分，浸入 热水

2、中的金属温度变高，然热水中的金属温度变高，然 后向勺柄端的低温部分传递，后向勺柄端的低温部分传递， 于是勺柄端也热了。于是勺柄端也热了。 物体怎样传热物体怎样传热 金属棒、凡金属棒、凡 士林、火柴棒、士林、火柴棒、 酒精灯等。酒精灯等。 实验材料实验材料 怎样用这些材料做热传递的实怎样用这些材料做热传递的实 验？而且能借助某些物体看到热传验？而且能借助某些物体看到热传 递的路径和方向？递的路径和方向？ 用凡士林把火用凡士林把火 柴棒粘柴棒粘(zhn)(zhn)在在 金属棒上，用酒精金属棒上，用酒精 灯在铁棒的一端加灯在铁棒的一端加 热。热。 实验方案实验方案 预测火柴掉预测火柴掉 落的顺序，并

3、将落的顺序，并将 预测顺序记录在预测顺序记录在 活动手册上。活动手册上。 预测、记录预测、记录 用酒精灯在用酒精灯在 铁棒的一端（或铁棒的一端（或 中间）加热。观中间）加热。观 察火柴掉落的顺察火柴掉落的顺 序，将结果记录序，将结果记录 在活动手册上。在活动手册上。 实验验证实验验证 通过实验，通过实验， 我们知道热是按我们知道热是按 照一定方向传递照一定方向传递 的。热从温度高的。热从温度高 的部分向温度低的部分向温度低 的部分传递。的部分传递。 实验结论实验结论 继续探究继续探究 热在圆的金热在圆的金 属片上又会怎样属片上又会怎样 传递呢？说一说传递呢？说一说 你的猜想并画下你的猜想并画下

4、 来。来。 加热涂蜡的金加热涂蜡的金 属圆片，观察热在属圆片，观察热在 金属圆片中的传递金属圆片中的传递 过程。过程。 实验方案实验方案 将结果记录将结果记录 在活动手册上。在活动手册上。 记记 录录 交流汇报所看交流汇报所看 到的实验现象。到的实验现象。 交交 流流 加热金属圆片的中间，加热金属圆片的中间， 蜡的融化过程就是从中间到蜡的融化过程就是从中间到 四周，说明金属圆片上的热四周，说明金属圆片上的热 是从中间向四周传递。同样是从中间向四周传递。同样 说明，热还是从温度高的部说明，热还是从温度高的部 分向温度低的部分传递。分向温度低的部分传递。 实验结论实验结论 测量变化的水温测量变化的

5、水温 把一杯热水放入一杯冷把一杯热水放入一杯冷 水中，两杯水的温度会发生水中，两杯水的温度会发生 什么变化？我们需要借助什什么变化？我们需要借助什 么工具看到温度变化的过程？么工具看到温度变化的过程？ 将热水杯放入冷将热水杯放入冷 水杯中，每个杯子中水杯中，每个杯子中 放置一个温度计。放置一个温度计。 每两分钟分别测每两分钟分别测 量一次两杯水的温度，量一次两杯水的温度， 并记录在活动手册上。并记录在活动手册上。 实验方案实验方案 分析测量的分析测量的 温度数据，你有温度数据，你有 什么发现？什么发现？ 交交 流流 热水杯中热热水杯中热 水的温度逐渐降水的温度逐渐降 低，冷水杯中冷低，冷水杯中

6、冷 水的温度逐渐升水的温度逐渐升 高，直至两杯水高，直至两杯水 的温度相等。的温度相等。 小小 结结 热从温度高的物热从温度高的物 体传到温度低的体传到温度低的 物体。物体。 总总 结结 热从物体温度高的部热从物体温度高的部 分传到温度低的部分，或分传到温度低的部分，或 者从温度高的物体传到温者从温度高的物体传到温 度低的物体，这种传热方度低的物体，这种传热方 式称为热传导。式称为热传导。 2.2.谁的传热本领强谁的传热本领强 厨房里的各种厨房里的各种 炊炊(chu)(chu)具，它具，它 们的不同部分大多们的不同部分大多 用什么材料制作？用什么材料制作？ 为什么不为什么不 同部分用不同同部分

7、用不同 材料制作？材料制作？ 假设：厨房里的各种炊具，假设：厨房里的各种炊具， 底部都是用金属材料制作的，底部都是用金属材料制作的， 这可能是金属的传热性能强，这可能是金属的传热性能强， 热得快，而手柄是用塑料或木热得快，而手柄是用塑料或木 头制作，可能是它们的传热性头制作，可能是它们的传热性 能弱，以免烫伤手。能弱，以免烫伤手。 比较各种材料的传热本领比较各种材料的传热本领 长度和粗细长度和粗细 相同的木棒、铁相同的木棒、铁 棒、玻璃棒、塑棒、玻璃棒、塑 料棒、热水、烧料棒、热水、烧 杯。杯。 实验材料实验材料 实验方案：实验方案： 怎样利用这些材怎样利用这些材 料研究不同材料料研究不同材料

8、 的传热本领？的传热本领？ 讨讨 论论 把长度和粗细把长度和粗细 相同的木棒、铁棒、相同的木棒、铁棒、 玻璃棒、塑料棒同玻璃棒、塑料棒同 时放入同一杯热水时放入同一杯热水 中，比较它们传热中，比较它们传热 的快慢。的快慢。 实验方案实验方案 不变的因素：不变的因素： 同一杯热水，材同一杯热水，材 料的长度和粗细料的长度和粗细 都相同，同时放都相同，同时放 入等。入等。 变化的因素变化的因素: :材材 料不同。料不同。 在这个对比实验在这个对比实验 中，不变的因素是什中，不变的因素是什 么？变化的因素又是么？变化的因素又是 什么？什么？ 动手实验动手实验 交流实验交流实验 结果，有什么结果，有什

9、么 发现？发现？ 小小 结结 金属等传热能力强的金属等传热能力强的 物体称为热的良导体。物体称为热的良导体。 塑料、橡胶塑料、橡胶(jio)(jio)、 木头等传热能力弱的物体木头等传热能力弱的物体 称为热的不良导体。称为热的不良导体。 探究空气的传热本领探究空气的传热本领 如果在此装如果在此装 置的玻璃管的左置的玻璃管的左 侧用酒精灯加热侧用酒精灯加热 金属棒，会发生金属棒，会发生 什么呢？什么呢？ 实验结果怎样？这说明了什么？实验结果怎样？这说明了什么？ 火柴棒火柴棒 说明空气是说明空气是 演示实验、观察实验现象演示实验、观察实验现象 小小 结结 加热很长时间，火柴加热很长时间，火柴 棒都

10、不会掉下来，这说明棒都不会掉下来，这说明 空气是热的不良导体。空气是热的不良导体。 空气不易传热的应用空气不易传热的应用 棉袄、羽绒服中包含了大量空气，而空气是棉袄、羽绒服中包含了大量空气，而空气是 热的不良导体，可以阻止身体热量快速向外散发，热的不良导体，可以阻止身体热量快速向外散发， 所以有很好的保温效果。飞机的舷所以有很好的保温效果。飞机的舷(xin)(xin)窗、窗、 双层玻璃门窗和双层玻璃杯能保温，也是因为其双层玻璃门窗和双层玻璃杯能保温，也是因为其 中夹有空气层，利用了空气是热的不良导体的性中夹有空气层，利用了空气是热的不良导体的性 质。质。 总总 结结 不同材料的传热性能不一样。

11、不同材料的传热性能不一样。 金属等传热能力强的物体称为热的金属等传热能力强的物体称为热的 良导体；塑料、橡胶、木头、空气良导体；塑料、橡胶、木头、空气 等传热能力弱的物体称为热的不良等传热能力弱的物体称为热的不良 导体。导体。 生活中，很多地方利用了金属生活中，很多地方利用了金属 容易传热、空气不容易传热的性能，容易传热、空气不容易传热的性能， 科学与生活有着紧密的联系。科学与生活有着紧密的联系。 3.3.热对流和热辐射热对流和热辐射 第一课时第一课时 加热烧瓶上部加热烧瓶上部 分的水到沸腾，烧分的水到沸腾，烧 瓶下部分的水温会瓶下部分的水温会 升高升高吗？吗？ 演示实验演示实验 讨论交流讨论

12、交流 预测结果预测结果 小小 结结 观察温度计读数观察温度计读数 实验结果怎样？这实验结果怎样？这 说明了什么？如果在烧说明了什么？如果在烧 瓶底部加热呢？瓶底部加热呢？ 烧瓶上部烧瓶上部 的水温为何比的水温为何比 下部下部 如果在底部如果在底部 给水加热给水加热 水传导热的能水传导热的能 力一般。力一般。 讨讨 论论 小小 结结 烧瓶上部分水沸腾了，但烧瓶上部分水沸腾了，但 烧瓶下部的水温并没有怎么升烧瓶下部的水温并没有怎么升 高。这说明高。这说明水的传热能力不强水的传热能力不强， 但加热烧瓶底部，则上部的水但加热烧瓶底部，则上部的水 也会较快升高。也会较快升高。 在液体中，热主要用什么方式

13、传递呢？在液体中，热主要用什么方式传递呢？ 热水会下沉还是会上升热水会下沉还是会上升 作出推测作出推测 热空气比冷空气轻，会上升。热空气比冷空气轻，会上升。 热水在冷水里也会上升吗？热水在冷水里也会上升吗？ 形成假设形成假设 热水在冷水里也会上升。热水在冷水里也会上升。 实验器材实验器材 玻璃杯、玻璃片、热水、冷玻璃杯、玻璃片、热水、冷 水、红墨水。水、红墨水。 实验方案实验方案 各组根据已有器材设计实验方案。各组根据已有器材设计实验方案。 实验步骤实验步骤 1.1.将一瓶染红的热水紧紧套在另将一瓶染红的热水紧紧套在另 一瓶冷水上，快速地抽开中间的一瓶冷水上，快速地抽开中间的 隔板，观察有什么

14、现象发生。隔板，观察有什么现象发生。 2.2.将一瓶冷水紧紧地套在另一瓶将一瓶冷水紧紧地套在另一瓶 染红的热水上，快速地抽开中间染红的热水上，快速地抽开中间 的隔板，观察有什么现象发生。的隔板，观察有什么现象发生。 完善方案完善方案 两组不同对比方案：两组不同对比方案： 1. 1. 染红热水，先将染红的热水瓶染红热水，先将染红的热水瓶 放在冷水瓶上，再将冷水瓶放在放在冷水瓶上，再将冷水瓶放在 染红的热水瓶上。染红的热水瓶上。 2. 2. 染红冷水，先将染红的冷水瓶染红冷水，先将染红的冷水瓶 放在热水瓶上，再将热水瓶放在放在热水瓶上，再将热水瓶放在 染红的冷水瓶上。染红的冷水瓶上。 动手实验动手

15、实验 将实验中热水和冷水的运动将实验中热水和冷水的运动 情况用图画的形式记录在活动手情况用图画的形式记录在活动手 册上。册上。 汇报实验结果汇报实验结果 小小 结结 热水瓶在上冷水瓶在热水瓶在上冷水瓶在 下时，无变化；冷水瓶在下时，无变化；冷水瓶在 上热水瓶在下时，热水会上热水瓶在下时，热水会 上升，冷水会下降。证明上升，冷水会下降。证明 热水比冷水轻，它在冷水热水比冷水轻，它在冷水 中会上升中会上升。 思思 考考 在烧开水的在烧开水的 过程中，水是怎过程中，水是怎 样变热的呢？样变热的呢？ 第二课时第二课时 酒精灯、三酒精灯、三 脚架、石棉网、脚架、石棉网、 烧杯、水、锯木烧杯、水、锯木 屑

16、、温度计、铁屑、温度计、铁 架台。架台。 实验装置实验装置 观察热对流观察热对流 观察、记录水观察、记录水 在加热过程中的流在加热过程中的流 动，并动，并连续连续观测水观测水 面的温度。面的温度。 实验任务实验任务 实实 验验 添加一些木添加一些木 屑可以帮助我们屑可以帮助我们 观察。观察。 1.1.火焰只接触烧杯底部，为什么火焰只接触烧杯底部，为什么 水面的温度会增加呢？水面的温度会增加呢？ 2.2.在给水加热的过程中，木屑在在给水加热的过程中，木屑在 水中是如何移动的？这说明了什水中是如何移动的？这说明了什 么？么？ 3.3.据此推想：水是如何传热的？据此推想：水是如何传热的？ 讨讨 论论

17、 在给水加热的过程中，热在给水加热的过程中，热 水会上升，冷水会下沉，形成水会上升，冷水会下沉，形成 对流。随着水的流动，热由高对流。随着水的流动，热由高 温处传到低温处，这种热的传温处传到低温处，这种热的传 递方式称为递方式称为热对流热对流。 小小 结结 思思 考考 空气也是通过热对流传热吗？空气也是通过热对流传热吗？ 空气空气也是通过热对流也是通过热对流 传热，使房间降温或者暖传热，使房间降温或者暖 和。和。热对流是液体和气体热对流是液体和气体 中热传递的主要方式中热传递的主要方式。 思思 考考 站在太阳下会感站在太阳下会感 到温暖甚至很热。太到温暖甚至很热。太 阳和地球的距离那么阳和地球

18、的距离那么 远，太阳的热是怎样远，太阳的热是怎样 传递过来的？传递过来的？ 讨讨 论论 1.1.太阳和地球之间没有接触，能用传导太阳和地球之间没有接触，能用传导 方式传递热吗？方式传递热吗？ 2.2.太空中没有水，没有空气，能用对流太空中没有水，没有空气，能用对流 的方式传递热吗？的方式传递热吗？ 3.3.太阳的热会不会是通过其他方式传递太阳的热会不会是通过其他方式传递 到地球上的？生活中有没有其他像太阳到地球上的？生活中有没有其他像太阳 传热这样的例子呢？传热这样的例子呢？ 物体还能不靠任何介质物体还能不靠任何介质 向外发射出向外发射出热辐射热辐射。太阳的。太阳的 热是通过热辐射的方式传到热

19、是通过热辐射的方式传到 地球的。地球的。 热传导、热对流、热热传导、热对流、热 辐射，这是热传递的三种辐射，这是热传递的三种 主要方式。主要方式。 总总 结结 4.4.制作保温装置制作保温装置 热传递主要有哪三种方式？热传递主要有哪三种方式？ 复复 习习 热传导、热对流、热传导、热对流、 热辐射，这是热传递的热辐射，这是热传递的 三种主要方式。三种主要方式。 说一说，它们是如何保温的？说一说，它们是如何保温的？ 资料上说，资料上说， 热水瓶的内胆是热水瓶的内胆是 双层的玻璃，中双层的玻璃，中 间还抽成了真空！间还抽成了真空！ 热水瓶用的是木热水瓶用的是木 塞、保温瓶用的是塑塞、保温瓶用的是塑

20、料塞，它们都是料塞，它们都是 这些器具里面都有这些器具里面都有 银白色且光滑的银白色且光滑的“反光反光 层层”，我想，我想 小小 结结 a.a.保温袋里有保温的材料保温袋里有保温的材料, ,这种材料导热系数比较低这种材料导热系数比较低, ,热量热量 散发较慢散发较慢, ,延缓了袋内温度流失的时间延缓了袋内温度流失的时间, ,以达到保温的目的。以达到保温的目的。 b.b.热水瓶的瓶胆是双层玻璃，中间的夹层抽成真空，减少热水瓶的瓶胆是双层玻璃，中间的夹层抽成真空，减少 了热传导、热对流；双层玻璃上有一层反光银，还可以反了热传导、热对流；双层玻璃上有一层反光银，还可以反 射热辐射，减少向外辐射的热量

21、；瓶塞是软木的，是热的射热辐射，减少向外辐射的热量；瓶塞是软木的，是热的 不良导体，减缓热传导到空气中；瓶胆和瓶塞密闭不良导体，减缓热传导到空气中；瓶胆和瓶塞密闭, ,阻断与阻断与 空气的热对流。这些措施，使暖水瓶能够达到保温。空气的热对流。这些措施，使暖水瓶能够达到保温。 热可以用传导、对流或辐射方式进行传递。热可以用传导、对流或辐射方式进行传递。 如果减少热的传递，就能达到保温的效果。如果减少热的传递，就能达到保温的效果。 玻璃瓶、热玻璃瓶、热 水、温度计、棉水、温度计、棉 花、玻璃片、锡花、玻璃片、锡 箔纸、泡沫板、箔纸、泡沫板、 报纸等。报纸等。 实验材料实验材料 做一个保温装置做一个

22、保温装置 制作一个保制作一个保 温装置，让一杯温装置，让一杯 热水的温度下降热水的温度下降 变慢。变慢。 实验任务实验任务 为了减少热为了减少热 辐射，可以辐射，可以 需要热的不良导体！需要热的不良导体！ 讨讨 论论 设计制作方案设计制作方案 第第1 1小组研究方法小组研究方法 1.1.选择保温材料：带盖的玻璃瓶、锡箔纸、泡沫选择保温材料：带盖的玻璃瓶、锡箔纸、泡沫 板。板。 2.2.我们的设计方案：我们的设计方案： 3.3.取取100100毫升热水，测量温度，并放入保温装置中。毫升热水，测量温度，并放入保温装置中。 4.154.15分钟后，再量一次水温，记录水温的变化。分钟后，再量一次水温，记录水温的变化。 5.5.共同讨论保温装置的不足之处，加以改进。共同讨论保温装置的不足之处，加以改进。 动手制作保温装置动手制作保温装置 效果检验效果检验 用瓶子取100毫升热水，测量温 度后放入自制的保温装置中，15 分钟后再测量水温，将实验结果 记录在活动手册中。 展示、评价展示、评价