2021-2022扬州新苏教版五年级科学上册第二单元《热传递》全部教案.doc

1、课题课题2.1 热传导复备人复备人授课时间授课时间/ 教学教学 目标目标 1.通过观察热在金属片和液体中的传递过程，归纳热传导的概念。 2.讨论生活中常见的热传导现象，总结出固体、液体、气体之间通过 接触都可以有热传导现象的发生。 3.能解释生活中热传导的现象。 教学教学 重难点重难点 【重点【重点】知道热能从一个物体传到另一个物体，从同一个物体温度高 的地方传向温度低的地方。热总是从温度高处传向温度低 处。 【难点】【难点】会做借物观察的热传导实验。 教学教学 准备准备 【教师教师】热水瓶、火柴、凡士林、铁片、酒 精灯、铁架台、温度计、烧杯、水 槽、冷水、热水。 课时课时1 师生活动师生活动

2、思考与改善思考与改善 一、创设情境一、创设情境 1.同学们，你们泡过温泉吗？谁来说说泡温泉时身体有 哪些变化？人体为什么会出汗？泡温泉时体温为什 么会升高？（当人进入温泉，与温泉水接触时，温泉 水把热量传递给人体，人体的体温就升高了。） 2.师总结：也就是说，人在泡温泉时，温泉水和人体之 间有热量在传递。这节课我们就一起来研究物体之间 热量传递的问题。（板书：人体温泉水） 二、两个物体之间的热传递二、两个物体之间的热传递 （一）交流生活事例 1.出示图片。同学们，接下来，请大家看这两幅图。思 考：它们是怎么让手暖和起来的？谁能说说。 2.学生交流。暖手宝把热量传递给了手，手变暖和了。 （板书：

3、手暖手宝）；哈气时热气把热量传递给 了手，手变暖和了。（板书：手热气） （二）总结热量传递方向 1.当两个物体之间发生热量传递时，你发现什么规律了 吗？（从温度高传向温度低）与手相比，我们发现暖 手宝、热气、热水的温度有什么共同点？（板书：温 度高）而手的温度相对要低。（板书：温度低） 2.师总结：因此，当两个物体之间发生热量传递时，热 量传递的方向是从温度高传向温度低。 （三）总结热传导产生条件 1.如果说手不碰到暖手宝，热气和热水，那么手还会热 起来吗？热量要想从一个物体传递给另一个物体， 必须要满足什么条件？（板书：接触） 2.如果暖手宝的温度和手的温度是一样的，当暖手宝和 手接触后还会

4、有热量的传递吗？所以，物体之间要有 热量的传递，还要满足什么条件？（板书：温度差） （四）拓展生活事例 1.出示图片， 互相说说， 热是怎么传到衣物、 板栗上的？ 2.同学们，生活中还有很多物体之间发生热量传递的现 象，想想你还见过哪些？ 三、物体（固体）内部热量的传递三、物体（固体）内部热量的传递 （一）预测热在金属片中的传递方向 1.同学们，当两个物体之间存在温度差，并且有了接触 后，就可以发生热量的传递。如果是一个固体的内部 也存在温度差呢？热量又是怎么传递的呢？ 2.比如当我们加热金属片的一点时，这一点的温度就会 升高，你们认为这时金属片内部温度是如何传递的？ （二）设计实验 1.这只

5、是你的猜测，怎么才能证明自己的猜测对不对 呢？（实验）出示实验器材，交流设计。 2.为什么要涂凡士林？加热后凡士林会发生什么变 化？它起什么作用？ 3.你们的想法非常好。老师在你们的基础上又进行了细 化。我们来看一看这个实验怎么做。出示实验设计， 播放视频。强调酒精灯的使用过程。 4.小组合作，完成实验记录单。交流实验现象和结论。 5.师总结：热可以从物体的某一部分传递到另一部分， 热总是从温度较高处传到温度较低处。传递方向是四 面八方。（板书：四面八方） 四、研究热在不同物态的物体之间的传递四、研究热在不同物态的物体之间的传递 （一）液体之间的热传导 1.出示图片。我们先猜一猜，烧杯里的热水

6、温度会怎样 变化？水槽里的冷水温度又会怎样变化？ 2.同桌交流。做相反的实验，出示实验步骤。注意读数。 3.小组合作，完成实验记录。交流实验现象和结论。 4.师总结：温度不同的液体之间也可以发生热传导。 （二）完善热传导的概念 1.请同学们再来想想泡温泉的事例。这里面只有人体和 温泉水之间发生了热量的传递吗？温泉水的热量全 部传给了人体吗？（板书： 空气温泉水）。 2.同学们，从物体的形态来看，刚刚图提到的这些物体 都是属于什么物态？（板书：固、气、液） 3.所以，任意两种形态的物体之间，只要存在温度差， 有接触，就都会发生热量的传递。热可以从物体的某 一部分传递到另一部分，也可以通过接触，从

7、一个物 体传递给另一个物体，这种传热方式叫作热传导。热 传导时，热总是从温度较高处传到温度较低处。 五、拓展运用五、拓展运用 1.出示图片，说说这些事物的传热过程。 2. .师出示图片，冰敷和热敷都是应用了热传导，那这两 者有什么区别？又各自在什么情况下使用呢？ 六、课后提高六、课后提高 查找资料，分析热传导对我们生活的利与弊。 【板书设计】【板书设计】 2.1 热传导 接触 温度低温度高 温度差 （固）人体-温泉水（液） （固）手-暖手宝（固） （固）手-热气（气） （气）空气-温泉水（液） 【当堂检测】【当堂检测】 1.热可以从物体的某一部分传递到另一部分，也可以通过（），从一个 物体传递

8、给另一个物体，这种传热方式叫作（）。 2.热传导时， 热可以从物体的（）部分传到（）部分，还可以 通过直接接触从温度（）的物体传到温度（）的物体。 3.热在固体中的传递方向是（）。 【教学反思】【教学反思】 四 面 八 方 课题课题2.2 热对流复备人复备人授课时间授课时间/ 教学教学 目标目标 1.在观察液体和气体受热流动轨迹的过程中，归纳热对流的概念。 2.能运用热对流知识解释走马灯转动的原因。 3.利用常见材料合作完成走马灯的制作，并确保走马灯能正常使用。 教学教学 重难点重难点 【重点】【重点】知道热在气体和液体中传递的主要方式是热对流。 【难点】【难点】做热在水中和空气中传递的实验，

9、从而理解对流现象。 教学教学 准备准备 【教师教师】水槽、小广口瓶、色素、酒精灯、 铁架台、石棉网、烧杯、木屑、火 柴、 线香、玻璃罩、纸杯、蜡烛、 棉线、牙签、剪刀、双面胶。 【学生学生】搜集关于走马灯的资料或图片。 课时课时1 师生活动师生活动思考与改善思考与改善 一、创设情境一、创设情境 1.上节课，我们用酒精灯加热涂满凡士林的金属片，可 以直观的看到热在固体中的传递过程。你还记得它的 传递方向吗？（四面八方） 2.老师现在变个魔术，将一小瓶红色热水放到冷水里， 你猜一猜，会出现什么现象？ 3.生大胆猜测。师出示视频，请学生仔细观察。 3.为什么会发生这种现象呢？这可能与什么有关呢？ 4

10、.生猜测。热在水中究竟是如何传递的?水在加热的时 候真的会发生流动吗？想要揭开这个秘密，我们应该 怎么办？（做实验） 二、探究新知二、探究新知 （一）研究热在水中的传递 1.我们可以设计怎样的实验来证明呢？ 2.学生讨论、交流。 3.根据你们的设计，我们能不能通过实验清晰地直观 地、观察到水在变热的过程中是否会发生流动？引导 学生可以借助合适的悬浮物体，如木屑来清晰直观地 观察水的流动。 4.师出示实验步骤。播放视频。 5.完成实验记录单，生汇报。 6.师总结：烧杯底部中间位置的木屑会上升，到达水面 处会向四周扩散，然后沿着杯壁附近下降，到达杯底 附近会再次聚向中间并上升，如此循环流动。热水上

11、 升就是水在传递热，通过对流，烧杯里的水温度就升 高了，温度升高，水就变变热了。通过以上的活 动，我们知道热在水中主要是以什么方式传递的？ （对流）也就是说热在液体当中是以对流的方式传递 的。这叫热传递的方式叫做热对流。（板书课题、受 热上升、遇冷下降，循环流动。） （二）研究热在空气中的传递 1.热在水中传递会发生热对流，在石头、铁块中传递会 发生热对流么？（不会，因为石头、铁块不会流动。） 2.那么你预测一下热在空气中传递会不会发生热对流 呢？你猜测的依据是什么？（空气会发生流动） 3.我们能不能设计一个实验来验证你的判断呢？借助 什么来观察空气的是否流动？（加入可以在空气中漂 浮的物体，

12、引入香点燃后产生的烟。） 4.师出示实验步骤，小组合作，仔细观察，完成实验记 录单，箭头在记录单上画出烟的运动轨迹。 5.小组出示实验记录单并汇报。通过对实验现象的分 析，认识到热在空气中，确实是通过热对流来进行传 递的。 6.师总结：线香的烟会直立向上直到瓶底，然后四散向 下，接近线香燃烧处时，又向上流动。也是热对流。 7.总结推理：那么其它会流动液体和其它热传递的方式 会是热对流么？ （三）什么是热对流 1.以上两个实验现象有什么相同之处？ 2.师生总结：液体或气体受热上升，遇冷下降，循环流 动，使冷、热液体或气体相互混合，这种传热方式叫 作热对流。热对流时，热总是由温度较高处传到温度 较

13、低处。 3.我们了解了热对流的概念，那么你在生活中见过热对 流的现象么？向同学们介绍一下你的发现。（蒸包子 开锅时的热气腾腾的现象、冰棍刚拿出冰箱是冷气向 下流的现象等） （四）走马灯 1.分享、交流你们在课前搜集的有关走马灯的资料。 2.今天， 我们利用身边的材料， 制作一个简易的走马灯。 明确步骤，观看制作视频。 3.小组合作，展示走马灯。 4.并解释走马灯转动的原因。 三、拓展延伸三、拓展延伸 1.夜深了，人类已经开始熄灯准备做一个好梦。可是冰 箱里却热闹了起来。 2.阅读材料，利用今天的知识，同桌交流，解答问题。 3.用冰箱冷藏食物时，还需要注意些什么？ 四、课后提高四、课后提高 在我

14、们的气象中， 也存在热对流。 请自主查询资料， 找一找相关信息，画一画对流运动的示意图。 【板书设计】【板书设计】 2.2 热对流 液体（水）受热上升遇冷下降 循环流动 气体（空气） 温度较高温度将低 【当堂检测】【当堂检测】 1.热对流现象不能发生在（）中。 A.固体B.液体C.气体 2.热在空气中的传递过程，发现气体受热会（）, 遇冷会（）, 循环流动。 A.下降B.上升C.不变 3.热对流时， 热总是（）。 A.由温度较低处传到温度较高处 B.由温度较高处传到温度较低处 C.不变化 【教学反思】【教学反思】 课题课题2.3 热辐射复备人授课时间/ 教学 目标 1.在分析生活现象和制作太阳

15、灶的过程中，感受热辐射的存在，并归 纳热辐射概念。 2.会按照工程的步骤和方法，完成简易太阳灶的制作任务。 3.能运用比较、分析的方法，归纳概括三种传热方式的异同。 教学 重难点 【重点】通过生活感受和动手实践，了解热辐射的传递形式和影响条 件。 【难点】能够独立分析某个场景中存在的热传递方式。 教学 准备 【教师】纸板、锡纸、剪刀、美工刀、热熔 胶枪、玻璃管或透明塑料管、蜡烛、 打火机、小取暖器等。 课时课时1 师生活师生活动思考与思考与改善 一、一、创设情境 1.点燃蜡烛，请一位学生把手靠近蜡烛。另一位学生靠 近小取暖器。当我们靠近这些物品的时候，有什么感 觉？ 2.夏季，站在阳光下，你有

16、什么感觉？ 3.热是从哪儿来的?出示图片。我们碰到它了吗？阳的 热量如何传递到地球的呢？讨论：地球与太阳之间很 大一段距离是没有空气的，这里几乎没有任何物质， 那么太阳的热向地球传递时具备热传导和热对流条 件吗? 4.师引导学生分析：热传导时，热可以沿着物体传递； 热对流时，热可以在空气或液体这些物体的相对流动 中传递。那么太阳的热是怎样地传递过来呢? 二、二、探究新知 （一）什么是热辐射 1.师生共同总结：像太阳、篝火这样直接向周围发射热 的方式，叫作热辐射。 2.师生共同总结：热辐射不需要依靠空气、水等任何物 质，即使在真空中也能进行。 （二）热辐射的运用 1.我们生活中哪些地方应用了热辐

17、射？ 2.学生交流，汇报。 （三）做简易太阳灶 1.太阳辐射还可以用来做饭， 这就是太阳灶。 播放视频。 请学生复述一下太阳灶的原理。 2.小组讨论，利用给的材料，准备制作一个什么样的太 阳灶？也可以自主选择材料。 3.师出示太阳灶的制作步骤，提示注意使用热熔枪的安 全。小组合作，完成制作，鼓励学生自主选材料。 4.选派代表展示自己组的作品， 配合介绍原理。 比一比， 哪个组的设计更好，热传递的效率更高。 5.小组讨论，如何改进自己组的作品。联系生活，引导 学生从受热物体颜色的深浅、太阳灶的材料及形状、 大小、反光聚焦的大小等方面进行讨论。 三、热三、热传递方式的应用 （一）说说热传递在这些产

18、品上的应用 1.出示图片，小组讨论：说说这些产品运用了哪种热的 传递方式，它们是如何传热的。做好记录。 2.小组汇报，其他学生补充，师及时纠正。 3.师生共同总结： （1）电烙铁是运用热传导的方式传热； （2）电水壶是运用热传导、热对流两种方式传热； （3）烤箱、电暖器运用热对流和热辐射两种方式传热； （4）太阳能热水器是运用热传导、热对流、热辐射三 种方式传热。 （二）分析热的传递方式 1.以两人一组，每人选择一幅图，找出图中的热传递方 式，并说说热传递的方向。 2.学生汇报，其他学生补充，师及时纠正。 3.师生共同总结： （1）火炉和水壶外壁的传热方式是热传导；壶中的水 的传热方式是热对流

19、；火炉向周围空气传热的方 式是热辐射。 （2）锅的外壁和铲子的导热方式是热传导 ；菜汤的导 热方式是热对流 ；锅、菜等向周围空气导热的方 式是热辐射。 （三）探讨三种热传递方式的异同 1.小组讨论， 探讨三种热传递方式的异同， 完成记录单。 2.小组汇报，其他学生补充，出示课件。 热传递 方式 不同之处相同之处 热传导 1.直接接触； 2.固体传热能力最强， 液体 次之，气体最弱。 都是由温 度高的地 方向温度 低的地方热对流1.循环传递； 传递热量2.只在液体和气体中存在。 热辐射 1.从热源处向四面八方传 递； 2.可以不依靠媒介直接传 递。 3.师总结：热传递有传导、对流、辐射这三种方式

20、。在 实际的热传递过程中，这三种方式往往不会独立存 在，而是两种或三种同时存在。 四、知四、知识拓展 播放视频，阅读资料，说说你了解到了什么。 五、课后提高 在军事上，还有哪些地方应用了热辐射? 【板书设计】【板书设计】 2.3 热辐射 直接向周围发射热 不需要依靠空气、水等任何物质 热传递的三种方式往往是两种或三种同时存在 【当【当堂检测】 1.像太阳、 篝火这样直接向周围发射热的方式， 叫作（）。 热 辐 射 A.热传导B.热对流C.热辐射 2.热辐射（）进行热传递。 A.不需要依靠任何物质B.需要依靠水 C.需要依靠空气D.需要依靠固体 3.在实际的热传递过程中，（）。 A.只能三种传递

21、方式独立存在B.只能热传导和热对流同时存在 C.只能热传导和热辐射同时存在D.往往两种或三种同时存在 【教学反思】 课题课题2.4 物体的传热本领 （1） 复备人授课时间/ 教学 目标 1.通过热传导性能的对比实验，认识热的良导体和不良导体。 2.能将材料的导热性能与它的用途相联系， 解释导热性能不同的材料 在生活中的应用。 3.用实验的方法探究不同材料导热能力的差异，学习科学的观察、 记录方法、尝试对实验现象做出合理的解释。 4.体验科学探究的乐趣，保持和发展探究周围事物的兴趣和好奇心， 养成严谨细致的科学态度。 教学 重难点 【重点】通过实验，了解不同材料的传热性能。 【难点】用实验的方法

22、探究不同材料导热能力的差异。 教学 准备 【教师】茶杯、木勺、金属勺、长度和粗细 尽量相同的木棒、玻璃棒、塑料棒、 铁棒、铜棒、 铝棒、烧杯、热水、 温度计、凡士林、珠子、秒表。 课时课时1/2 师生活师生活动思考与思考与改善 一、一、创设情境 1.请两位同学各拿一只勺子，搅拌热水，你有什么感 觉？那么用哪个勺子手会感觉到更热一点呢？ 2.出示图片，这些用不同材料制作的勺子传热的快慢一 样吗？学生猜测，说出理由。 二、二、探究新知 （一）比较不同材料传热的快慢 1.塑料、木头、铜、铝、钢 5 种材料，哪种传热最快， 哪种传热最慢？想一想，怎么设计实验呢？ 2.学生思考，班级汇报。 3.出示实验

23、步骤，小组讨论，在这个实验过程中，需要 注意些什么？ 4.小组合作，完成实验记录单。班级汇报。 5.师生总结：珠子在各材料棒上脱落的时间顺序为： 铜铝钢塑料木头。不同材料导热性能不同。 （二）热的良导体和不良导体 1.观看视频， 请学生说， 什么是热的良导体和不良导体。 2.师总结：像铜、铝、钢等容易传热的物体叫作热的良 导体；像木头、塑料等不容易传热的物体叫作热的不 良导体。 3.想一想，生活中还有哪些是热的良导体？哪些是热的 不良导体？ 4.那空气是热的良导体还是不良导体呢？ 5.师生总结：空气是热的不良导体。蓬松棉被或者双层 窗户中都有空气做隔层，有助于保温。 （三）传热性能在生活中的应

24、用 1.回忆一下，光脚站在瓷砖、地板、地毯上的感觉，说 说为什么会有这样的差别。 2.同桌讨论，班级汇报。师总结。 3.根据物体传热的本领，人们设计制作了很多的物品， 比如这些厨具。这些厨具的各部分是由什么材料制成 的？为什么要选择这样的材料？ 4.小组讨论，班级汇报。师生共同总结： （1）铲子头和铲子杆是不锈钢材料，不锈钢虽然是热 的良导体，但坚固、耐用；手柄是塑料的，塑料 是热的不良导体，可以防止烫伤。 （2）高压锅的锅体是钢制的，导热性能好，手柄是塑 料制的，是热的不良导体，以免烫伤。 三、拓展三、拓展延伸 1.妈妈想买一只炒锅，面对琳琅满目的产品，该怎么选 呢？大家一起出出主意吧！ 2

25、.观看视频，阅读材料。说一说，铁锅好在哪里？为什 么尽量不要用铝制的餐具。 四、课后四、课后提高 课后查找资料，了解为什么滚烫的砂锅放在湿地上 易破裂？ 【板书设计】【板书设计】 2.4 物体的传热本领（1） 容易传热热的良导体：铜、铝、钢等 不容易传热热的不良导体：木头、塑料等 【当【当堂检测】 1.在下列材料中，热的良导体有（），热的不良导体有（） 。 A.铜B.塑料C.铝D.钢E.木头 2.请按传热性能快慢，给塑料、钢、铝、木头、铜几种材料进行排列： _。 【教学反思】 课题课题2.4 物体的传热本领 （2） 复备人授课时间/ 教学 目标 1.了解导热能力不同的材料有着不同的用途。 2.

26、能通过小组合作完成保温盒的制作。 3.认识到导热能力不同的材料对人类的生活有重要意义。 教学 重难点 【重点】设计并制作保温盒。 【难点】检测保温盒的保温性能。 教学 准备 【教师】纸盒、报纸、泡沫纸、锡箔纸等。 【学生】学生】剪刀、胶水、饮料瓶等 课时课时2/2 师生活师生活动思考与思考与改善 一、一、回顾旧知 1.回忆之前的知识，想一想，什么是热的良导体，什么 是热的不良导体。 2.想一想，在冬季，为什么要用塑料薄膜把树干包起 来？在寒冷地区建造房子时，为什么要在外墙加一层 岩棉板？ 二、设计并二、设计并制作保温盒 1.生活中，我们常用到保温的产品，想一想，保温盒有 什么作用？ 2.独立思

27、考，如果让你制作一个保温盒，该怎么设计？ 3.小组讨论，班级汇报。出示材料，小组合作完成制作。 4.小组派代表展示本组的保温盒，说一说，如何检测保 温性。班级内比一比，谁做的保温盒效果好。 5.说一说这些常见保温材料的优缺点。 三、拓展三、拓展延伸 1.航天服有什么秘密？航天服的保温性由什么材质来 保障的呢？ 2.观看视频，了解气凝胶。 四、课后四、课后提高 课后查找资料，更加细致的了解热水瓶的结构，画 一画它的结构图及各部分的作用。 【板书设计】【板书设计】 2.4 物体的传热本领（2） 容易传热热的良导体 不容易传热热的不良导体 【当【当堂检测】 1.蓬松的棉被盖起来很暖和、 双层窗户可以隔热保温等事例，说明空气是热的 （）。 2.冬季 用塑料薄膜包树干是为了（）。 3.在寒冷地区建造房子时， 在外墙加一层岩棉板， 是因为岩棉板是热的 （）。 【教学反思】