2021新青岛版（五四制）一年级上册科学13.《水变咸了》 ppt课件（含教案+视频）.zip

水变咸了水变咸了教学设计教学设计 【教材分析教材分析】 水变咸了是青岛版小学科学一年级上册第四单元水的第三课，的内容，本课以食盐、白 糖在水中能否溶解为探究内容，通过观察、比较食盐和白糖在水中的变化，发现溶解的主要特征。引导学 生理解溶解的意义，认识物体在水中的溶解现象，探究物质溶解的特点。经历科学探究的过程，培养学生 运用观察、实验解决问题的能力。在拓展活动这一环节，可培养学生中长期观察的能力，让学生认识到食 盐可以溶解到水里，水干了之后，食盐又出来了。培养学生参与活动时的科学态度、科学精神、科学行为 习惯。本课依据科学课程标准中“知道水能溶解一些物质”这一目标进行编写，主要研究固体物质在 水中溶解的特点。水变咸了这一课从学生的生活实际出发，激发了学生的学习兴趣和探究欲望，同时 也为今后的学习奠定了基础。 【学生分析学生分析】 本课是一课操作性很强的实验课，一年级孩子小，好奇心强，所以孩子很喜欢动手做实验。而且实验 操作不难，学生有能力亲自做实验。水是学生常见的一种物质，每时每刻都影响着学生的生活，学生喜欢 玩水，但学生对与水相关的许多现象，虽然心存疑惑，却往往不能有意识的去关注和研究。本课就是以水 为研究对象，让学生经历探究过程，引领学生进一步提高科学探究能力，经历科学探究过程，促进科学素 养的形成与发展。比如生活中把白糖放入水中（或者稀饭中），炒菜时把食盐放入菜中，对于学生来说并 不陌生，借助学生已有经验，让学生在实验中观察，把物体放到水里会出现溶解现象，理解什么是溶解， 鼓励学生大胆猜测，再通过实验验证。让学生在探究中发现，探究中感悟，学生对物体在水中可能会出现 的溶解现象，只是一种表象认识，是一些零碎、杂乱、 单一的片断。还没有形成比较清晰、科学的认识， 所以本课非常值得学生研究，实现小学科学课程的培养目标。 【教学目标教学目标】 科学概念目标：科学概念目标： 1.知道什么是溶解现象。 2.能定性地描述溶解变化。 科学探究目标：科学探究目标： 1.能从身边常见的现象中发现问题、提出问题。 2.能够自己设计实验，探究水能溶解固体物质的特性，在教师指导下观察食盐和白糖水在水里的变化,并 用自己擅长的方式表达和交流探究的过程和结果。 3.经历探索固体物质在水中溶解的特点的过程，知道水有溶解物质的特性。培养学生能从身边的小事 中发现问题、提出问题，并能设计实验进行验证的科学探究能力。 情感态度价值观：情感态度价值观： 1.体验到科学探究要尊重证据。 2. 培养学生乐于观察，善于合作，主动探究的科学态度；意识到科学可以改善人们的生活。 3. 养成细致观察的习惯，能对食盐、白糖在水中的溶解现象表现出探究兴趣。 4. 激发学生的好奇心，培养学生细致观察的习惯，使学生意识到科学与实际生活的联系。 科学、技术、社会与环境目标科学、技术、社会与环境目标 知道溶解现象在生活中有广泛的应用。科学与生活密切联系。 【教学重难点教学重难点】 知道什么是溶解现象。能从身边常见的现象中发现问题、提出问题;能够自己设计实验，探究水能溶 解固体物质的特征，并用自己擅长的方式表达和交流探究的过程和结果。 【器材准备器材准备】 学生准备：学生准备： 每组准备不带花纹的小玻璃杯 2 个标上 1 号 2 号、一包小食盐、一包小白糖、每人一根筷子、可以喝 的干净的温水。 教师准备：教师准备：课件资料、实验报告单 。 【教学过程教学过程】 PPT 2 出示出示 课前交流：课前交流：同学们喜欢看动画片吗？上课之前我们来看一段动画片，看完动画片，说说 你从中学到了什么？ 交流：小组团结 在科学课堂上我们同样需要团结合作的精神。 PPT 3 出示出示活动准备： 下面我们来学习新课 一、故事导入一、故事导入 同学们，你们喜欢听故事吗？老师给大家讲一个关驴的故事。 PPT 4 出示出示 从前，有一头驴驮着一袋盐过河，盐很重，河水很深，把它的盐淹没了，等它过了河后， 觉得身上轻了许多。驴子想：这条河能让东西变轻，这是一条魔河！ PPT 5 出示出示 猜一猜：盐去哪里了？ 生说：盐化到河水中去了。 这节课，我们就把食盐放入水中，观察食盐在水中的变化。 二、探究新知二、探究新知 （一）观察食盐在水中的变化 PPT 6 出示出示 1.观察：同学们，瞧，这就是食盐。观察食盐是什么样子的？（小颗粒） PPT 7 出示出示 活动一：活动一：猜想，把食盐放到水里，会有什么变化？食盐一开始就化了吗？ 2.讨论：实验注意的问题。 PPT 7 出示出示 想一想，食盐放水中，我们可以怎样观察它的变化呢？ 学生交流：先把食盐放水中，看看食盐刚放进水中的变化；再用筷子搅一搅，观察食盐在水中的变化； 过一段时间再来观察食盐有什么变化。 还要注意哪些问题？ 引导学生注意：按照“不搅动、搅动后、放置一会儿”三个顺序，来观察它在水里的变化，注意放置 后静静地观察，不能再搅动。做完实验后，要把筷子和勺子洗干净。 PPT 8 出示出示 课件出示温馨小提示： （1）用勺子取小半勺食盐，观察食盐刚放入水中、轻轻搅拌、静置一段时间后在水里的情景，在记 录单中画出食盐在水中的变化。 （2）用筷子蘸一下食盐水，用舌尖舔一舔，尝尝盐水的味道。 （3）筷子、勺子用完后，要擦洗干净。 PPT 9 出示出示 除此之外，我们在试验过程中还要注意： （1）注意安全：特别是不要用筷子乱指。 （2）注意保护实验器材。 （3）小组合作探究。 （4）认真填写实验报告单。 （5）实验完成后自觉坐好。 3.实验：下面，我们就根据要求，把食盐放入水中，看哪个小组观察的最仔细，并能认真填写实验报告单。 教师巡视、指导 PPT 10 出示出示 4.交流。老师发现大家观察得可真投入，谁来说说，食盐放水中，有什么变化？ 学生交流时教师可提醒学生按照观察顺序汇报。 PPT 11 出示出示 学生交流发现：食盐刚放入水中，沉到了杯底，用筷子搅一搅，食盐的颗粒变少了， 变小了，放一段时间，食盐不见了。 食盐不见了？食盐哪去了？你怎么知道的？ 学生交流认识到：食盐还在水中，尝一尝，水变咸了。（教师相机板书：（教师相机板书：13.13.水变咸了）水变咸了） （注：（注：学生在尝的时候，老师强调一下卫生，每人一根筷子，不乱尝，且每人只尝一次，小组长负责 监督。） 我们的眼睛为什么看不到呢？ 学生交流。 师小结：食盐还在水里，颗粒变小了，小到我们的眼睛都看不到了。 （二）观察白糖在水中的变化。 1.活动二：把白糖放到水里，有什么变化？ PPT 12 出示出示 师：同学们，瞧瞧，这是什么？ 学生回答：白糖。 2.学生活动：用另外一个玻璃杯，开始动手做一做，观察白糖放入水中的变化。 PPT 13 出示出示 师：师：如果我们食盐换成白糖，它们水里又会有什么样的变化呢？想不想试试看？ 根据前面我们刚观察的食盐的方法，应该可以怎样来观察白糖在水中的变化呢？ 学生交流实验步骤：用勺子取小半勺糖，观察白糖刚放入水中、搅拌、静置一段时间后在水里的情景； 充分利用感觉器官，尝一尝糖水的味道。 还要注意哪些问题？ 引导学生注意：按照“不搅动、搅动后、放置一会儿不搅动、搅动后、放置一会儿”三个顺序，来观察它在水里的变化，注意放置 后静静地观察，不能再搅动。做完实验后，要把筷子和勺子洗干净。 PPT 14 出示出示 课件出示温馨小提示： （1）用勺子取小半勺食盐，观察白糖刚放入水中、轻轻搅拌、静置一段时间后白糖刚放入水中、轻轻搅拌、静置一段时间后在水里的情景，在记 录单中画出白糖在水中的变化。 （2）用筷子蘸一下白糖水，用舌尖舔一舔，尝尝白糖水水的味道，每人用自己的筷子，尝一次。 （3）筷子、勺子用完后，要擦洗干净。 PPT 15 出示出示 除此之外，我们在试验过程中还要注意： （1 1）注意安全：特别是不要用筷子乱指。）注意安全：特别是不要用筷子乱指。 （2 2）注意保护实验器材。）注意保护实验器材。 （3 3）小组合作探究。）小组合作探究。 （4 4）认真填写实验报告单。）认真填写实验报告单。 （5 5）实验完成后自觉坐好。）实验完成后自觉坐好。 PPT 16 出示出示3.实验：下面，我们就根据要求，把白糖放入水中，看哪个小组观察的最仔细，并能认 真填写实验报告单。 教师放手学生自己活动，教师巡视 PPT 17 出示出示4.学生交流发现：白糖不搅动的时候，沉在杯底；用筷子搅动后随着水转动起来，颗粒 越来越少，越来越小；放置一会儿，白糖越来越小，最后不见了；放置一段时间后，发现糖的颗粒不见了， 再也没有沉下来。汇报时，同样按观察顺序来汇报 5.师小结： PPT 18 出示出示 我们来对比一下食盐和白糖放入水中产生的现象 刚放入时，都是沉在杯底，搅拌后颗粒越来越少，越来越小，静置一会儿，颗粒不见了。 PPT 19 出示出示 像食盐和白糖这样，放在水中看不见了，这种现象就是溶解。 生齐读 三、生活中的溶解三、生活中的溶解 PPT 20 出示出示 1.生活中除了食盐、白糖可以溶解在水里，还有哪些物质也可以溶解在水里呢？ 2.学生交流：咖啡、感冒冲剂等。 PPT 21 出示出示 师课件出示图片，引导学生认识。 （1）生病了，将感冒冲剂颗粒溶解在热水中。 （2）树木有了病虫害，人们将药剂溶解在水中，进行喷洒。 （3）买来的菜放水中清洗，可以将蔬菜上残留的农药溶解于水中洗掉。 四、谈收获四、谈收获 PPT 22 出示出示 通过这节课的学习，你有什么收获？ PPT 23 出示出示 我们把一勺（我们把一勺（ ）放入盛有水的烧杯中，刚放入水中发现（）放入盛有水的烧杯中，刚放入水中发现（ ），）， 搅拌后我们发现（搅拌后我们发现（ ）了，静置一会儿我们发现（）了，静置一会儿我们发现（ ）了。）了。 五、拓展活动五、拓展活动 PPT 24 出示出示 现在我们知道食盐在水中能溶解，如果我把这杯食盐水倒入盘子中，放在窗台上，每 天进行观察，你会有什么发现？ 学生猜测，师提示学生课后仔细观察。 【板书设计板书设计】 13.水变咸了 溶解： 食盐、白糖 附表： 实验报告单实验报告单 选出你看到的现象，在对应的空格里打选出你看到的现象，在对应的空格里打 表一：表一： 刚放入时刚放入时搅拌后搅拌后静置一会静置一会 盐浮在水面盐浮在水面 上上 盐沉到水底盐沉到水底盐没变化盐没变化 盐变少了盐变少了盐变没了盐变没了盐沉到水底了盐沉到水底了 盐盐 表二：表二： 刚放入时刚放入时搅拌后搅拌后静置一会静置一会 糖浮在水面糖浮在水面 上上 糖沉到水底糖沉到水底糖没变化糖没变化 糖变少了糖变少了糖变没了糖变没了糖沉到水底了糖沉到水底了 糖糖 结论结论 糖（糖（ ），）， 盐（盐（ ）。）。 13.水变咸了 青岛版小学科学 一年级上配套课件 （五四学制） 看完动画片，说说你从中学到了什么？看完动画片，说说你从中学到了什么？ 活动准备 学生准备：学生准备：每组准备不带花纹的小玻 璃杯 2个标上 1号2号、一包小食盐、一包小 白糖、每人一根筷子、可以喝的温水 教师准备：教师准备：课件资料、实验报告单 活动过程 故事导入故事导入 从前，有一头驴驮着一袋从前，有一头驴驮着一袋 盐过河，盐很重，河水很深，把盐过河，盐很重，河水很深，把 它的盐淹没了，等它过了河后，它的盐淹没了，等它过了河后， 觉得身上轻了许多。驴子想：这觉得身上轻了许多。驴子想：这 条河能让东西变轻，这是一条魔条河能让东西变轻，这是一条魔 河！河！ 活动过程 猜一猜：食盐去哪里了猜一猜：食盐去哪里了 ？ 食盐化到河水中去了食盐化到河水中去了 活动过程 活动一：活动一： 活动过程 1.用勺子取小半勺食盐，观察用勺子取小半勺食盐，观察食盐刚放入食盐刚放入 水中水中、轻轻搅拌轻轻搅拌、静置一段时间后静置一段时间后在水里的情在水里的情 景，在记录单中记录食盐在水中的变化。景，在记录单中记录食盐在水中的变化。 2.用筷子蘸一下食盐水，用舌尖舔一舔，尝尝用筷子蘸一下食盐水，用舌尖舔一舔，尝尝 盐水的味道，每人用自己的筷子，尝一次。盐水的味道，每人用自己的筷子，尝一次。 3.筷子、勺子用完后，要擦洗干净。筷子、勺子用完后，要擦洗干净。 活动过程 1.注意安全：特别是不要用筷子乱指。注意安全：特别是不要用筷子乱指。 2.注意保护实验器材。注意保护实验器材。 3.小组合作探究。小组合作探究。 4.认真填写实验报告单。认真填写实验报告单。 5.实验完成后自觉坐好。实验完成后自觉坐好。 活动过程 1.刚放进去刚放进去 2.搅动后搅动后 3.静置一会儿静置一会儿 注意观察顺序：注意观察顺序： 活动过程 刚放入时刚放入时搅拌后搅拌后静置一会静置一会 盐盐 食食 盐盐 浮浮 在在 水水 面面 上上 食食盐盐沉沉 到到水水 底底 食食盐盐没没 变化变化 食食 盐盐变变 少了少了 食食 盐盐 变变 没没了了 食食盐盐沉沉 到到水水底底 了了 活动过程 活动二：活动二： 活动过程 1.用勺子取小半勺食盐，观察用勺子取小半勺食盐，观察白糖刚放入白糖刚放入 水中水中、轻轻搅拌轻轻搅拌、静置一段时间后静置一段时间后在水里的在水里的 情景，在记录单中记录白糖在水中的变化。情景，在记录单中记录白糖在水中的变化。 2.用筷子蘸一下白糖水，用舌尖舔一舔，用筷子蘸一下白糖水，用舌尖舔一舔， 尝尝盐水的味道，每人用自己的筷子，尝一尝尝盐水的味道，每人用自己的筷子，尝一 次。次。 3.筷子、勺子用完后，要擦洗干净。筷子、勺子用完后，要擦洗干净。 活动过程 1.注意安全：特别是不要用筷子乱指。注意安全：特别是不要用筷子乱指。 2.注意保护实验器材。注意保护实验器材。 3.小组合作探究。小组合作探究。 4.认真填写实验报告单。认真填写实验报告单。 5.实验完成后自觉坐好。实验完成后自觉坐好。 活动过程 注意观察顺序注意观察顺序 ：1.刚放进去刚放进去 2.搅动后搅动后 3.静置一会儿静置一会儿 活动过程 刚放入时刚放入时搅拌后搅拌后静置一会静置一会 糖糖 白白糖糖浮浮 在在水水面面 上上 白白糖糖沉沉 到到水水底底 白白糖糖没没 变化变化 白白糖糖变变 少了少了 白白糖糖变变 没了没了 白白糖糖沉沉 到到水水底底 了了 活动过程刚放入时刚放入时搅拌后搅拌后静置一会静置一会 食盐食盐沉在杯底颗粒越来越少、 越来越小 颗粒不见了 白糖白糖沉在杯底颗粒越来越少、 越来越小 颗粒不见了 结论结论 活动过程 溶解溶解 活动过程 生活中除了食盐、白糖能溶解到生活中除了食盐、白糖能溶解到 水中，还有哪些物质可以溶解在水水中，还有哪些物质可以溶解在水 里呢？里呢？ 活动过程 咖啡咖啡感冒冲剂感冒冲剂 奶粉奶粉 活动过程 活动过程 我们把一勺（我们把一勺（ ）放入盛有水）放入盛有水 的烧杯中，的烧杯中，刚放入刚放入水中发现（水中发现（ ），），搅拌后搅拌后我们发现（我们发现（ ）了，）了，静置一会儿静置一会儿我们发现（我们发现（ ） 了。了。 活动过程 实验报告单实验报告单 选出你看到的现象，在对应的空格里打选出你看到的现象，在对应的空格里打 刚放入时刚放入时搅拌后搅拌后静置一会静置一会 盐浮在盐浮在 水面上水面上 盐沉到水盐沉到水 底底 盐没变化盐没变化 盐变少了盐变少了 盐变没了盐变没了 盐沉到水底盐沉到水底 了了 盐盐 糖浮在糖浮在 水面上水面上 糖沉到水糖沉到水 底底 糖没变化糖没变化 糖变少了糖变少了 糖变没了糖变没了 糖沉到水底糖沉到水底 了了 糖糖 结论结论 糖（糖（ ） ， 盐（盐（ ） 。