2019新教科版三年级上册科学1.7混合与分离 教案（教学设计）.doc

1、1.7 混合与分离混合与分离 一一教学目标教学目标 科学概念科学概念： 食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。 用蒸发的方法可以分离 出溶解在水中的盐，这种方法被广泛应用于生活中。如：海水晒盐。 过程与方法过程与方法： 能运用烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、蒸发皿等工具进行简单的观 察实验，经历观察比较、描述溶解前后盐粒特征的过程。 情感态度价值观：情感态度价值观： 激发学生课外探究其他溶液分离方法的兴趣。 二二教学重点教学重点 指导学生正确使用酒精灯。 教学难点教学难点 理解减少溶液中的水分可以进行分离盐和水。 三三教学准备教学准备 小组观察实验：饱和盐水 1、食盐 1、沙、滤纸、清水 1、

2、蒸发皿 1、 放大镜 1、石棉网 1、酒精灯 1、三脚架 1。 四，四，教学过程教学过程 (一）一）如何分离食盐和沙如何分离食盐和沙 1 1、生活中，我们常常会遇到混合在一起的物质。如果食盐洒落在沙、生活中，我们常常会遇到混合在一起的物质。如果食盐洒落在沙 里了，我们怎样它们分离呢？里了，我们怎样它们分离呢？ 2 2、观察食盐和沙的混合物，食盐什么样？沙什么样？、观察食盐和沙的混合物，食盐什么样？沙什么样？ 3 3、思考怎样才能将食盐和沙分离。、思考怎样才能将食盐和沙分离。 实验步骤 1、将滤纸对折两次后，沿着一条边打开，放入漏斗中。 2、在滤纸上沾点水，使滤纸紧贴漏斗，将漏斗固定在铁架台的铁

3、圈 内，让漏斗颈的底端紧贴烧杯的内壁。 3、搅拌棒略微倾斜，一端对着三层滤纸，过滤时要使沙和食盐的混 合物沿着搅拌棒慢慢流入漏斗内， 注意漏斗里液体的液面要低于滤纸 的边缘。 4、仔细观察过滤前后烧杯中的液体和滤纸的变化，把观察到的实验 现象记录下来。www. 163 wen ku. com ,精 品教 育 资料 文 库。 物质 过滤前 过滤后 沙和食盐溶液的 混合物 实验分析：溶解的主要特点是物质均匀、稳定地分散在水中，不会自 行沉降，不能用过滤方法把溶液中的物质分离出来。 实验结论：食盐溶解在水中了，不能用过滤的方法将食盐从水中分离 出来，沙能用过滤的方法从水中分离出来。 ( (二）、分离

4、食盐和水二）、分离食盐和水 师：现在盐全部溶解了。你有办法把盐和水分离出来吗？ 生：让水蒸发掉。 1师：为了证明你们的想法，能不能想出一个办法，在较短的时间 内，让溶解在水里的食盐分离出来呢？ 4学生设计实验方案。 5分组汇报实验方案。（学生汇报是可能提到让溶液自然蒸发，用 过滤的方法，用酒精灯加热蒸发分离出食盐等方法，教师评价每种方 法的利弊。） 6酒精灯的使用。（师示范酒精灯的使用方法） 7分组实验：用加热的办法让水分蒸发减少，观察蒸发皿里食盐与 水的变化。（在分组实验前，教师应强调安全事项：1、注意酒精灯 的正确使用； 2 、加热后的蒸发皿、石棉网很烫，不要触摸。） ( (三）、蒸发皿中

5、的白色颗粒是盐吗三）、蒸发皿中的白色颗粒是盐吗 1师：通过刚才的实验你有什么发现吗？盐会跟着水一起蒸发吗？ 2师：你怎么能确定蒸发皿上的白色物质一定是盐？ 3学生用放大镜观察比较。 4交流汇报： 师：从外部特征看,白色物质和盐很相像，那它是否具有盐能溶解于 水的性质呢？同学们想试一试吗？ 5师：请同学们把白纸上的白色物质放入水中搅拌几下，看它是否 溶解了？ 6结论：白色颗粒外观和盐一样，又能溶于水，是盐。可见用蒸发 减少水分，可以分离出食盐。 ( (四）、海水制盐四）、海水制盐 1师：刚才我们通过加热从盐水中提取出了盐。那么，我们生活中 的盐又是从哪里来的呢？ 2师介绍：告诉同学们一个惊人的数字，如果把海水中所溶解的盐 全部提取出来，重量将达 5 亿亿吨。这是多少盐啊！如果把这些盐平 铺在陆地上，全世界的人和房子都将被埋没，只剩下几幢特别高的摩 天大楼露在外面，因为盐的厚度将达到 150 米。 3怎样从海水中得到盐 想象海水晒盐的工艺过程。 了解海水晒盐的工艺过程。 ( (五）、联系生活，拓展外延五）、联系生活，拓展外延 今天我们学习了“分离食盐与水的方法”， 如果遇到了其他溶液你能 分离吗？教师引导学生课后自行去探究. 五板书： 混分与分离混分与分离 加热 蒸发 溶解 盐+水 盐水溶液 分离