2021新苏教版五年级上册科学5.热传导ppt课件(含教案+视频).zip
苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 1 - 5.5.热传导热传导 【课标落实课标落实】 1本单元通过一系列观察、实验、分析等活动,落实课程标准高年段的课 程目标。 科学知识: 初步了解常见的物质的变化;知道不同能量之间的转换。 科学探究: 能基于所学的知识,初步具备实验设计的能力和控制变量的意识,并能设计单一 变量的实验方案。 科学态度: 体会设计实验方案时科学探究的重要环节,体现了严谨的科学态度,也能帮助别 人理解自己的想法。 科学、技术、社会鱼环境: 了解人类的好奇和社会的需求是科学技术发展的动力,技术的发展和应用影响着 社会发展。 2本课学习内容基于课程标准课程内容中“物质科学领域”的高年段要求。 1.2 材料具有一定的性能。 6.3.3 热可以在物体内和物体间传递,通常热从温度高的物体传向温度低的物体。 6.6.2 一种表现形式的能量可以转换为另一种表现形式。 17.2 技术包括人们利用和改造自然的方法、程序和产品。 【教材分析教材分析】 热传导是苏教版科学五年级上册第 2 单元热传递的第一课。通过二年级 上册天空中的星体单元的学习,学生对太阳光和热已经有了初步认识。三四年级 时,学生已认识热空气与冷空气,学会测量气温,认识热对物质的影响。五年级学生 对生活世界、自然世界中的热传递现象,有一定的了解,有一定的认识,但对热传递 现象的产生原因尚不清楚,对“热传导”概念比较陌生。本课要帮助学生建立“热传 导”的概念,认识热传导,并运用热传导现象解决实际问题。 本课教学内容分为三个部分:第一部分,问题导入,初步感受热传递现象,调动 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 2 - 学生已有经验知道热可以在接触物体间传递。第二部分,实验探究,科学认知热传导, 通过让热水变冷的任务,研究热在接触物体间的传递,知道热可以从一个物体传递给 另一个物体;通过探究热在金属中的传递方向,研究热在物体内的传递,热可以从物 体的某一部分传递到另一部分,从而科学建构“热传导”概念。第三部分,联系实际, 分析生活中的热传导事例,交流现象中的传热过程,感知固体、液体、气体之间通过 接触都可以有热传导现象发生,通过再次测量冷热水温度,发现没有温差热传导现象 就不会发生。 【学情分析学情分析】 通过二年级上册天空中的星体单元、三年级上册热空气和冷空气 、四年 级下册冷和热单元的学习,学生已经初步认识了太阳光和热,知道空气有冷热差 别,会用温度比较冷热,了解冷热对物质的影响。本课教学基于前期的知识基础和丰 富的生活体验,带领学生回顾感受广泛存在的热传递现象,知道热总是从温度高的物 体传向温度低的物体,热在物体间和物体内有能量传递,科学建立热传导概念。五年 级的学生已经具备实验设计和实施的能力,科学开展对比实验、借助物体观察热传导 现象是本课实验教学中的重点和难点,本课实验教学培养学生实验设计、控制变量、 规范操作、科学分析的能力和严谨的科学态度,引导学生有依据地解决问题。 从学生的年龄结构和心理特征来看,五年级的学生思维发展迅速、实证意识强烈, 分析问题、解决问题的能力明显提高,乐于与同伴分享合作,小组配合默契度高。本 课学习,将进一步培养学生解决问题、交流分享的能力,掌握搜集证据、借助物体观 察实验等方法,进一步激发学科学、爱科学、用科学的兴趣和热情。 【教学目标教学目标】 1通过观察热在液体中的传递过程,知道热能从一个物体传到另一个物体。 2通过研究热在金属中的传递方向,知道热能从物体温度高的地方传向温度低 的地方。建构热传导的概念。 3根据现象归纳热传导的概念,知道固体、液体、气体之间通过接触可以有热 传导现象。 4能解释生活中热传导的现象,分析传热过程。 【教学重点教学重点】 知道热能从相互接触的一个物体传到另一个物体,能从一个物体温度高的地方传 向温度低的地方。热总是从温度较高处传向温度较低处。 【教学难点教学难点】 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 3 - 能够做借助其他物体观察的热传导实验。 【教学准备教学准备】 教师材料:课件和视频。 学生材料:水槽、烧杯、温度计、热水、冷水、毛巾、蜡烛、火柴、金属盘、金 属棒、金属片、试管夹。 【教学时间教学时间】 1 课时 【教学过程设计教学过程设计】 一、问题导入,初步感受热传递现象一、问题导入,初步感受热传递现象 1谈话:同学们,近段时间天气炎热,这样的问题你遇到过吗?(出示问题情 境:非常口渴时,水很烫不能马上喝,怎么办?) 2提问:谁有好办法解决?注意:不能往水杯中添加其他物体哦! 生:放空调或者电扇前面吹。 3提问:这样的方法水的温度可以降低吗?它的热量传哪里去了?还有更快的 降温方法吗? 生:把水杯放入冰箱,或者周围放冰块。 师追问:水的热量传哪里去了?热水周围的冰块放多放少,水温下降的速度一样 吗? 设计意图:创设问题情境,让学生思考中感受热可以在接触的物体间传递,从 而引出学习任务,探究热在物体间和物体内的传递。 二、实验探究,科学认知热传导二、实验探究,科学认知热传导 (一)研究热在接触物体间的传递(一)研究热在接触物体间的传递 1出示任务、材料,设计实验:刚才,同学们想到了多种方法让热水变冷,很 棒,为你们点赞!大家都认为热水降温变冷的过程中,水的热量传递出去了,热有没 有传递?传给什么物体了?今天,我们就通过完成让一杯热水快速变冷的任务,自己 来测一测、找一找答案。可以使用的材料有热水一壶,冷水 1000 毫升,水槽一个, 烧杯一个,温度计两支,你们准备怎么做?小组可以讨论一下。 学生交流方法:把冷水倒入水槽,热水倒入烧杯后放入水槽,过一会儿热水会变 冷。 (出示图片:热水杯放在冷水槽内) 2提问:这个方法可以吗?冷热水倒过来放置行不行(出示图片:冷水杯放在 热水槽内)分别用温度计测量水温,就能知道热水有没有变冷了。那变冷多少?哪一 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 4 - 组水温降得最快能知道吗? 生:要先测量热水、冷水原先的温度, (出示图片:分别测量热水、冷水的初始 温度)再测量热水冷水接触后的温度,计算冷热水温度的变化。 3提问:好,这样可以进行公平的比较了吗?你们准备用多长时间测水温? 生:各组测量冷热水温度变化的时间要相同。 师:要每隔一段时间记录水温的变化。隔多长时间记录水温变化比较好呢?课堂 时间短暂,我们可以每隔 30 秒钟测量记录一次,90 秒钟后来比比水温的变化。 (出示 实验记录单) 5.热传导 实验:将盛有 的烧杯放入盛有 的水槽里,记录发现。 实验过程热水冷水 测量水的起始温度(单位:) 秒钟后水的温度(单位:) 秒钟后水的温度(单位:) 秒钟后水的温度(单位:) 水温的变化温度下降 温度上升 我们的发现热会从 传到 。 4明确实验注意点:实验中,我们需要注意什么吗? 生:小心别烫到。 师:安全意识很强,烧杯内热水不要倒太多,拿放热水时握住烧杯上半部分,不 要烫到。 生:准确计时和测温,读数要及时。 师:测量时,每支温度计请同学负责连续观测,温度计液泡要完全浸没在水中, 当数据不再上升或下降时读数。为了方便大家准时读数,老师准备了秒表,请计时员 提前 5 秒钟提示准备读数,温度计全程不拿出水面,实验结束也不要取下。 ) 5实验友情提醒:同学们说得很对,实验时除了需要注意安全,注意正确使用 温度计,还要注意分工合作,测温员、计时员、记录员各司其职、密切配合。准备好 了吗?好,请各组领取材料,然后就开始。 出示实验友情提醒: (1)注意安全,小心别烫到。 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 5 - (2)正确操作温度计,准时、准确读数。 (3)分工合作,持续观察,及时记录。 6学生活动,教师巡视。 7学生汇报,提问:实验中,同学们有什么发现呢? 生:热水变冷,冷水变热,热水的热量传给烧杯,再传给冷水,还传给水槽、桌 子和周围的空气。热会从热水传给冷水, (直接传给冷水了吗?只传给冷水了吗?) 从一个热的物体传给冷的物体,从温度高的物体传给温度低的物体。 师:其中,哪一组冷得最快?相同时间里,不同的小组冷热水温度变化不同,这 可能和什么有关? 生:和冷热水的多少不同有关。热水一样多的情况下,冷水越多,温度下降得越 快。 8教师小结:实验中我们发现,热水变冷,冷水变热,在相互接触的冷热不同 的物体之间,热可以传递。热从一个物体传递给另一个物体,从温度高的物体传到温 度低的物体。 设计意图:本环节以任务驱动,根据提供的材料完成“让热水快速变冷”的任 务,学生自主设计,强调公平性,强化控制变量的意识,提高科学收集数据和分析的 能力,学生在亲历中感受热水变冷过程中热从热水传给烧杯,再传给冷水等物体的能 量传递,科学认识到热在接触物体间可以传递,可以从一个物体传给另一个物体,从 温度高的物体传给温度低的物体。 (二)研究热在物体(金属)内的传递方向(二)研究热在物体(金属)内的传递方向 1提问:热会在接触物体间传递,往哪个方向传?谁能用箭头或符号画出热在 接触物体间的传递呢?(学生根据 PPT 分析)同学们亲眼看到这个传热过程了吗?我 们仅是根据冷热水温度变化情况作出了自己的判断。想不想亲眼目睹传热过程呢?好, 下面我们就使用金属材料(金属棒、金属片)来研究热在金属中是怎样传递的?(出 示问题:热在金属中是怎样传递的?)要解决这个问题,同学们准备怎么做?(出示 金属棒、金属片图片) 生:给金属提供热量。 2出示蜡烛,谈话:好,老师这儿有蜡烛,火柴点燃后就能来加热。你们准备 在金属的哪个部位加热呢?(板贴金属棒、金属片简图)谁能用三角或者圆圈标出金 属上加热的位置,并用箭头画出热在金属中的传递方向。 3学生预测,标出方向。 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 6 - 4谈话:热在金属中是这样传的吗?我们来看看实验视频。 (播放视频) 5提问:你们看出热在金属上是怎么传的了吗?(看不出来。 )有办法在金属棒、 金属片上清晰地观察到传热方向吗?仅仅观察金属是无法做到的,我们可以借助一些 受热易熔化或者易凝固的物体涂在金属上来辅助观察,涂蜡烛油、凡士林就是很好的 方法,可以根据蜡烛油熔化的情况来判断热在金属中的传递方向。 6提问:实验怎么做?需要注意什么呢? 明确实验步骤:(1)将蜡烛油均匀地涂在金属棒、金属片上。 (2)用试管夹夹 住金属的一端。 (3)在预定位置加热,观察金属上蜡烛油的变化。 (4)把加热过的金 属放在金属盒上。 活动时,要注意什么?涂蜡烛面要朝上,试管夹子夹夹牢,小心用火莫烫着,金 属很烫勿碰到,摆放金属盒上保安全。实验结束,在金属棒、金属片简图上画出加热 位置和热量传递的方向贴到黑板上,相同的情况各组贴在一起。清楚了吗?开始。 7学生实验,教师巡视。 8学生汇报,教师小结:通过实验,我们发现热可以从金属的某一部分传递到 另一部分,热从温度较高处传到温度较低处。科学上,把热可以从物体的某一部分传 递到另一部分,也可以通过接触,从一个物体传递给另一个物体,这种传热方式叫做 热传导。今天,我们就一起研究热传导(揭示课题) 。热传导时,热总是从温度较高 处传到温度较低处。 设计意图:科学注重事实和证据,如何让学生亲眼目睹传热过程,教材安排 “研究热在金属中的传递方向”的实验,借助涂凡士林、蜡烛油等受热易熔化物体来 开展实验,可以直接观察到热在金属中的传递,从而科学判断热在物体内的传热方向, 并在液体间传热实验的基础上,科学建构热传导概念。 三、联系实际,分析生活中的热传导事例三、联系实际,分析生活中的热传导事例 1谈话:同学们,生活中随处可见热传导现象,请你想一想、找一找哪里存在 热传导,它们的传热过程是怎样的。 2出示图片,提问:这些事例中有热传导吗?热是怎么传递的?(冷敷:主要 通过低温作用于皮肤组织,身体上的热量传向冰袋,以减少出血、控制炎症、缓解肿 胀、减轻疼痛,两三天后,可以进行热敷。热敷:热量从热敷袋传向身体受伤部位, 利于血液循环、消肿止痛。 ) 3小结拓展:同学们,热传导的现象很普遍,固体、液体、甚至气体之间通过 接触都可以有热传导现象发生。那热传导时刻都在进行吗?请同学们再次测量冷热水 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 7 - 温度,冷热水温度分别是多少?再过一个小时,热水杯内的热量会继续传递给冷水吗? 当两个物体之间温度相同,没有温差时,热传导就停止了。很多时候,我们运用热传 导服务生活,有时也希望避免热传导现象出现,比如设计师发现水 66时喝起来最舒 服,你们能运用今天所学想办法设计制作一个水温 66的保温杯吗?或者设计一个夏 天冷饮不容易化掉的保温盒。请同学们发挥聪明才智,想一想结构材料、画一画设计 草图,做一做实物模型,测一测使用效果,相信你们一定能解决科学问题,成为一名 小小设计师的。加油! 设计意图:热传导现象随处可见,选择炒栗子、喝热水、冷敷热敷、吹风机吹 头发等事例,交流传热过程,学生会发现固体、液体、气体之间通过接触都可以有热 传导现象发生。但热传导现象的发生是有条件的,再次测量冷热水温度,借助数据帮 助学生明晰热传导的前提是物体有温差,物体没有温差就不会产生热传导。 【板书设计板书设计】 5 5热传导热传导 热热 温度较高处温度较高处 温度较低处温度较低处 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 1 - 5.5.热传导热传导 【课标落实课标落实】 1本单元通过一系列观察、实验、分析等活动,落实课程标准高年段的课 程目标。 科学知识: 初步了解常见的物质的变化;知道不同能量之间的转换。 科学探究: 能基于所学的知识,初步具备实验设计的能力和控制变量的意识,并能设计单一 变量的实验方案。 科学态度: 体会设计实验方案时科学探究的重要环节,体现了严谨的科学态度,也能帮助别 人理解自己的想法。 科学、技术、社会鱼环境: 了解人类的好奇和社会的需求是科学技术发展的动力,技术的发展和应用影响着 社会发展。 2本课学习内容基于课程标准课程内容中“物质科学领域”的高年段要求。 1.2 材料具有一定的性能。 6.3.3 热可以在物体内和物体间传递,通常热从温度高的物体传向温度低的物体。 6.6.2 一种表现形式的能量可以转换为另一种表现形式。 17.2 技术包括人们利用和改造自然的方法、程序和产品。 【教材分析教材分析】 热传导是苏教版科学五年级上册第 2 单元热传递的第一课。通过二年级 上册天空中的星体单元的学习,学生对太阳光和热已经有了初步认识。三四年级 时,学生已认识热空气与冷空气,学会测量气温,认识热对物质的影响。五年级学生 对生活世界、自然世界中的热传递现象,有一定的了解,有一定的认识,但对热传递 现象的产生原因尚不清楚,对“热传导”概念比较陌生。本课要帮助学生建立“热传 导”的概念,认识热传导,并运用热传导现象解决实际问题。 本课教学内容分为三个部分:第一部分,问题导入,初步感受热传递现象,调动 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 2 - 学生已有经验知道热可以在接触物体间传递。第二部分,实验探究,科学认知热传导, 通过让热水变冷的任务,研究热在接触物体间的传递,知道热可以从一个物体传递给 另一个物体;通过探究热在金属中的传递方向,研究热在物体内的传递,热可以从物 体的某一部分传递到另一部分,从而科学建构“热传导”概念。第三部分,联系实际, 分析生活中的热传导事例,交流现象中的传热过程,感知固体、液体、气体之间通过 接触都可以有热传导现象发生,通过再次测量冷热水温度,发现没有温差热传导现象 就不会发生。 【学情分析学情分析】 通过二年级上册天空中的星体单元、三年级上册热空气和冷空气 、四年 级下册冷和热单元的学习,学生已经初步认识了太阳光和热,知道空气有冷热差 别,会用温度比较冷热,了解冷热对物质的影响。本课教学基于前期的知识基础和丰 富的生活体验,带领学生回顾感受广泛存在的热传递现象,知道热总是从温度高的物 体传向温度低的物体,热在物体间和物体内有能量传递,科学建立热传导概念。五年 级的学生已经具备实验设计和实施的能力,科学开展对比实验、借助物体观察热传导 现象是本课实验教学中的重点和难点,本课实验教学培养学生实验设计、控制变量、 规范操作、科学分析的能力和严谨的科学态度,引导学生有依据地解决问题。 从学生的年龄结构和心理特征来看,五年级的学生思维发展迅速、实证意识强烈, 分析问题、解决问题的能力明显提高,乐于与同伴分享合作,小组配合默契度高。本 课学习,将进一步培养学生解决问题、交流分享的能力,掌握搜集证据、借助物体观 察实验等方法,进一步激发学科学、爱科学、用科学的兴趣和热情。 【教学目标教学目标】 1通过观察热在液体中的传递过程,知道热能从一个物体传到另一个物体。 2通过研究热在金属中的传递方向,知道热能从物体温度高的地方传向温度低 的地方。建构热传导的概念。 3根据现象归纳热传导的概念,知道固体、液体、气体之间通过接触可以有热 传导现象。 4能解释生活中热传导的现象,分析传热过程。 【教学重点教学重点】 知道热能从相互接触的一个物体传到另一个物体,能从一个物体温度高的地方传 向温度低的地方。热总是从温度较高处传向温度较低处。 【教学难点教学难点】 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 3 - 能够做借助其他物体观察的热传导实验。 【教学准备教学准备】 教师材料:课件和视频。 学生材料:水槽、烧杯、温度计、热水、冷水、毛巾、蜡烛、火柴、金属盘、金 属棒、金属片、试管夹。 【教学时间教学时间】 1 课时 【教学过程设计教学过程设计】 探究活探究活 动动 教师活动教师活动学生活动学生活动探究意图探究意图 一、问一、问 题导入,题导入, 初步感初步感 受热传受热传 递现象递现象 1谈话:同学们,近段 时间天气炎热,这样的问题你 遇到过吗?(出示问题情境) 2提问:非常口渴时, 水很烫不能马上喝,怎么办? 谁有好办法解决?注意:不能 往水杯中添加其他物体哦! 3提问:这样的方法水 的温度可以降低吗?它的热量 传哪里去了?还有更快的降温 方法吗? 师追问:水的热量传哪里 去了?热水周围的冰块放多放 少,水温下降的速度一样吗? 1想办法,思考 如何让很烫的水尽快 能喝。 办法一:放空调 或者电扇前面吹。 办法二:把水杯 放入冰箱,或者周围 放冰块。 设计意图: 创设问题情 境,让学生 思考中感受 热可以在接 触的物体间 传递,从而 引出学习任 务,探究热 在物体间和 物体内的传 递。 二、实二、实 验探究,验探究, 科学认科学认 知热传知热传 导导 (一)研究热在接触物体间的(一)研究热在接触物体间的 传递传递 1出示任务、材料,设 计实验:刚才,同学们想到了 多种方法让热水变冷,大家都 认为热水降温变冷的过程中, 水的热量传递出去了,热有没 有传递?传给什么物体了?今 天,我们就通过完成让一杯热 水快速变冷的任务,自己来测 1小组讨论,利 用现有材料,设计 设计意图: 本环节以任 务驱动,根 据提供的材 料完成“让 热水快速变 冷”的任务, 学生自主设 计,强调公 平性,强化 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 4 - 一测、找一找答案(出示材料) ,你们准备怎么做?小组可以 讨论一下。 2提问:这个方法可以 吗?冷热水倒过来放置行不行 (出示图片:冷水杯放在热水 槽内)分别用温度计测量水温, 就能知道热水有没有变冷了。 那变冷多少?哪一组水温降得 最快能知道吗? 3提问:好,这样可以 进行公平的比较了吗?你们准 备用多长时间测水温? 师:要每隔一段时间记录 水温的变化。隔多长时间记录 水温变化比较好呢?课堂时间 短暂,我们可以每隔 30 秒钟 测量记录一次,90 秒钟后来比 比水温的变化。 (出示实验记 录单) 4提问:实验中,我们 需要注意什么吗? 5实验友情提醒:同学 们说得很对,实验时除了需要 注意安全,注意正确使用温度 计,还要注意分工合作,测温 员、计时员、记录员各司其职、 密切配合。 (出示实验友情提 醒) 6谈话:准备好了吗? 好,请各组领取材料,然后就 开始。 7实验结束后提问:实 验中,同学们有什么发现呢? 热会从热水传给冷水,从 一个热的物体传给冷的物体, “让一杯热水快速变 冷”的实验。 2交流实验操作 流程,预测热水变冷 情况: 先测量热水、冷 水原先的温度,再测 量热水冷水接触后的 温度,计算冷热水温 度的变化。 3明确测量时间: 各组测量冷热水温度 变化的时间要相同。 4交流实验注意 点: 不要烫到,准确 计时和测温,及时读 数和记录 5学生活动,教 师巡视。 6学生汇报发现。 控制变量的 意识,提高 科学收集数 据和分析的 能力,学生 在亲历中感 受热水变冷 过程中热从 热水传给烧 杯,再传给 冷水等物体 的能量传递, 科学认识到 热在接触物 体间可以传 递,可以从 一个物体传 给另一个物 体,从温度 高的物体传 给温度低的 物体。 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 5 - 从温度高的物体传给温度低的 物体。 8提问:其中,哪一组 冷得最快?相同时间里,不同 的小组冷热水温度变化不同, 这可能和什么有关? 和冷热水的多少不同有关。 热水一样多的情况下,冷水越 多,温度下降得越快。 9教师小结:实验中我 们发现,热水变冷,冷水变热, 在相互接触的冷热不同的物体 之间,热可以传递。热从一个 物体传递给另一个物体,从温 度高的物体传到温度低的物体。 二、实二、实 验探究,验探究, 科学认科学认 知热传知热传 导导 (二)研究热在物体(金属)(二)研究热在物体(金属) 内的传递方向内的传递方向 1提问:热会在接触物 体间传递,往哪个方向传?谁 能用箭头或符号画出热在接触 物体间的传递呢? 同学们亲眼看到这个传热 过程了吗?我们仅是根据冷热 水温度变化情况作出了自己的 判断。想不想亲眼目睹传热过 程呢?下面我们就使用金属材 料(金属棒、金属片)来研究 热在金属中是怎样传递的?要 解决这个问题,同学们准备怎 么做?(出示金属棒、金属片 图片) 2出示蜡烛,谈话:老 师这儿有蜡烛,火柴点燃后就 能来加热。你们准备在金属的 哪个部位加热呢?(板贴金属 1根据实验现象 和 PPT 图片分析热量 传递的方向。 2交流“热在金 属中是怎样传递的” 实验方法。 3在金属棒、金 属片简图上标出加热 设计意图: 科学注重事 实和证据, 如何让学生 亲眼目睹传 热过程,教 材安排“研 究热在金属 中的传递方 向”的实验, 借助涂凡士 林、蜡烛油 等受热易熔 化物体来开 展实验,可 以直接观察 到热在金属 中的传递, 从而科学判 断热在物体 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 6 - 棒、金属片简图)谁能用三角 或者圆圈标出金属上加热的位 置,并用箭头画出热在金属中 的传递方向。 3谈话:热在金属中是 不是这样传的呢?我们来看看 实验视频。 (播放视频) 4提问:你们看出热在 金属上是怎么传的了吗?(看 不出来。 )有办法在金属棒、 金属片上清晰地观察到传热方 向吗?仅仅观察金属是无法做 到的,我们可以借助一些受热 易熔化或者易凝固的物体涂在 金属上来辅助观察,涂蜡烛油、 凡士林就是很好的方法,可以 根据蜡烛油熔化的情况来判断 热在金属中的传递方向。 5提问:实验怎么做? 需要注意什么呢? 明确实验步骤:(1)将 蜡烛油均匀地涂在金属棒、金 属片上。 (2)用试管夹夹住金 属的一端。 (3)在预定位置加 热,观察金属上蜡烛油的变化。 (4)把加热过的金属放在金 属盒上。 活动时,要注意什么?涂 蜡烛面要朝上,试管夹子夹夹 牢,小心用火莫烫着,金属很 烫勿碰到,摆放金属盒上保安 全。实验结束,在金属棒、金 属片简图上画出加热位置和热 量传递的方向贴到黑板上,相 同的情况各组贴在一起。清楚 了吗?开始。 位置,预测热在金属 中的传递方向。 4观看热在金属 中传递方向的实验视 频,进一步完善实验 设计。 5交流明确实验 步骤和注意事项。 6学生活动,教 师巡视。 内的传热方 向,并在液 体间传热实 验的基础上, 科学建构热 传导概念。 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 7 - 6学生实验,教师巡视。 7教师小结:通过实验, 我们发现热可以从金属的某一 部分传递到另一部分,热从温 度较高处传到温度较低处。科 学上,把热可以从物体的某一 部分传递到另一部分,也可以 通过接触,从一个物体传递给 另一个物体,这种传热方式叫 做热传导。今天,我们就一起 研究热传导(揭示课题) 。热 传导时,热总是从温度较高处 传到温度较低处。 7学生汇报发现。 三、联三、联 系实际,系实际, 分析生分析生 活中的活中的 热传导热传导 事例事例 1谈话:同学们,生活 中随处可见热传导现象,请你 想一想、找一找哪里存在热传 导,它们的传热过程是怎样的。 2出示图片,提问:这 些事例中有热传导吗?热是怎 么传递的?(冷敷:主要通过 低温作用于皮肤组织,身体上 的热量传向冰袋,以减少出血、 控制炎症、缓解肿胀、减轻疼 痛,两三天后,可以进行热敷。 热敷:热量从热敷袋传向身体 受伤部位,利于血液循环、消 肿止痛。 ) 3小结拓展:同学们, 热传导的现象很普遍,固体、 液体、甚至气体之间通过接触 都可以有热传导现象发生。那 热传导时刻都在进行吗?请同 学们再次测量冷热水温度,冷 热水温度分别是多少?再过一 1交流生活中的 热传导现象,分析传 热过程。 2选择图片事例 说一说热的传递过程。 3再次测量冷热 水温度,汇报数据, 交流发现,感受热传 导产生的条件,知道 没有温差就不会产生 热传导。 设计意图: 热传导现象 随处可见, 选择炒栗子、 喝热水、冷 敷热敷、吹 风机吹头发 等事例,交 流传热过程, 学生会发现 固体、液体、 气体之间通 过接触都可 以有热传导 现象发生。 但热传导现 象的发生是 有条件的, 再次测量冷 热水温度, 借助数据帮 助学生明晰 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 8 - 个小时,热水杯内的热量会继 续传递给冷水吗?当两个物体 之间温度相同,没有温差时, 热传导就停止了。很多时候, 我们运用热传导服务生活,有 时也希望避免热传导现象出现, 比如设计师发现水 66时喝起 来最舒服,你们能运用今天所 学想办法设计制作一个水温 66的保温杯吗?或者设计一 个夏天冷饮不容易化掉的保温 盒。请同学们发挥聪明才智, 想一想结构材料、画一画设计 草图,做一做实物模型,测一 测使用效果,相信你们一定能 解决科学问题,成为一名小小 设计师的。加油! 4课后设计制作 一个水温 66的保温 杯,或者设计一个夏 天冷饮不容易化掉的 保温盒。 热传导的前 提是物体有 温差,物体 没有温差就 不会产生热 传导。 【板书设计板书设计】 5 5热传导热传导 热 温度较高处 温度较低处
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苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 1 - 5.5.热传导热传导 【课标落实课标落实】 1本单元通过一系列观察、实验、分析等活动,落实课程标准高年段的课 程目标。 科学知识: 初步了解常见的物质的变化;知道不同能量之间的转换。 科学探究: 能基于所学的知识,初步具备实验设计的能力和控制变量的意识,并能设计单一 变量的实验方案。 科学态度: 体会设计实验方案时科学探究的重要环节,体现了严谨的科学态度,也能帮助别 人理解自己的想法。 科学、技术、社会鱼环境: 了解人类的好奇和社会的需求是科学技术发展的动力,技术的发展和应用影响着 社会发展。 2本课学习内容基于课程标准课程内容中“物质科学领域”的高年段要求。 1.2 材料具有一定的性能。 6.3.3 热可以在物体内和物体间传递,通常热从温度高的物体传向温度低的物体。 6.6.2 一种表现形式的能量可以转换为另一种表现形式。 17.2 技术包括人们利用和改造自然的方法、程序和产品。 【教材分析教材分析】 热传导是苏教版科学五年级上册第 2 单元热传递的第一课。通过二年级 上册天空中的星体单元的学习,学生对太阳光和热已经有了初步认识。三四年级 时,学生已认识热空气与冷空气,学会测量气温,认识热对物质的影响。五年级学生 对生活世界、自然世界中的热传递现象,有一定的了解,有一定的认识,但对热传递 现象的产生原因尚不清楚,对“热传导”概念比较陌生。本课要帮助学生建立“热传 导”的概念,认识热传导,并运用热传导现象解决实际问题。 本课教学内容分为三个部分:第一部分,问题导入,初步感受热传递现象,调动 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 2 - 学生已有经验知道热可以在接触物体间传递。第二部分,实验探究,科学认知热传导, 通过让热水变冷的任务,研究热在接触物体间的传递,知道热可以从一个物体传递给 另一个物体;通过探究热在金属中的传递方向,研究热在物体内的传递,热可以从物 体的某一部分传递到另一部分,从而科学建构“热传导”概念。第三部分,联系实际, 分析生活中的热传导事例,交流现象中的传热过程,感知固体、液体、气体之间通过 接触都可以有热传导现象发生,通过再次测量冷热水温度,发现没有温差热传导现象 就不会发生。 【学情分析学情分析】 通过二年级上册天空中的星体单元、三年级上册热空气和冷空气 、四年 级下册冷和热单元的学习,学生已经初步认识了太阳光和热,知道空气有冷热差 别,会用温度比较冷热,了解冷热对物质的影响。本课教学基于前期的知识基础和丰 富的生活体验,带领学生回顾感受广泛存在的热传递现象,知道热总是从温度高的物 体传向温度低的物体,热在物体间和物体内有能量传递,科学建立热传导概念。五年 级的学生已经具备实验设计和实施的能力,科学开展对比实验、借助物体观察热传导 现象是本课实验教学中的重点和难点,本课实验教学培养学生实验设计、控制变量、 规范操作、科学分析的能力和严谨的科学态度,引导学生有依据地解决问题。 从学生的年龄结构和心理特征来看,五年级的学生思维发展迅速、实证意识强烈, 分析问题、解决问题的能力明显提高,乐于与同伴分享合作,小组配合默契度高。本 课学习,将进一步培养学生解决问题、交流分享的能力,掌握搜集证据、借助物体观 察实验等方法,进一步激发学科学、爱科学、用科学的兴趣和热情。 【教学目标教学目标】 1通过观察热在液体中的传递过程,知道热能从一个物体传到另一个物体。 2通过研究热在金属中的传递方向,知道热能从物体温度高的地方传向温度低 的地方。建构热传导的概念。 3根据现象归纳热传导的概念,知道固体、液体、气体之间通过接触可以有热 传导现象。 4能解释生活中热传导的现象,分析传热过程。 【教学重点教学重点】 知道热能从相互接触的一个物体传到另一个物体,能从一个物体温度高的地方传 向温度低的地方。热总是从温度较高处传向温度较低处。 【教学难点教学难点】 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 3 - 能够做借助其他物体观察的热传导实验。 【教学准备教学准备】 教师材料:课件和视频。 学生材料:水槽、烧杯、温度计、热水、冷水、毛巾、蜡烛、火柴、金属盘、金 属棒、金属片、试管夹。 【教学时间教学时间】 1 课时 【教学过程设计教学过程设计】 一、问题导入,初步感受热传递现象一、问题导入,初步感受热传递现象 1谈话:同学们,近段时间天气炎热,这样的问题你遇到过吗?(出示问题情 境:非常口渴时,水很烫不能马上喝,怎么办?) 2提问:谁有好办法解决?注意:不能往水杯中添加其他物体哦! 生:放空调或者电扇前面吹。 3提问:这样的方法水的温度可以降低吗?它的热量传哪里去了?还有更快的 降温方法吗? 生:把水杯放入冰箱,或者周围放冰块。 师追问:水的热量传哪里去了?热水周围的冰块放多放少,水温下降的速度一样 吗? 设计意图:创设问题情境,让学生思考中感受热可以在接触的物体间传递,从 而引出学习任务,探究热在物体间和物体内的传递。 二、实验探究,科学认知热传导二、实验探究,科学认知热传导 (一)研究热在接触物体间的传递(一)研究热在接触物体间的传递 1出示任务、材料,设计实验:刚才,同学们想到了多种方法让热水变冷,很 棒,为你们点赞!大家都认为热水降温变冷的过程中,水的热量传递出去了,热有没 有传递?传给什么物体了?今天,我们就通过完成让一杯热水快速变冷的任务,自己 来测一测、找一找答案。可以使用的材料有热水一壶,冷水 1000 毫升,水槽一个, 烧杯一个,温度计两支,你们准备怎么做?小组可以讨论一下。 学生交流方法:把冷水倒入水槽,热水倒入烧杯后放入水槽,过一会儿热水会变 冷。 (出示图片:热水杯放在冷水槽内) 2提问:这个方法可以吗?冷热水倒过来放置行不行(出示图片:冷水杯放在 热水槽内)分别用温度计测量水温,就能知道热水有没有变冷了。那变冷多少?哪一 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 4 - 组水温降得最快能知道吗? 生:要先测量热水、冷水原先的温度, (出示图片:分别测量热水、冷水的初始 温度)再测量热水冷水接触后的温度,计算冷热水温度的变化。 3提问:好,这样可以进行公平的比较了吗?你们准备用多长时间测水温? 生:各组测量冷热水温度变化的时间要相同。 师:要每隔一段时间记录水温的变化。隔多长时间记录水温变化比较好呢?课堂 时间短暂,我们可以每隔 30 秒钟测量记录一次,90 秒钟后来比比水温的变化。 (出示 实验记录单) 5.热传导 实验:将盛有 的烧杯放入盛有 的水槽里,记录发现。 实验过程热水冷水 测量水的起始温度(单位:) 秒钟后水的温度(单位:) 秒钟后水的温度(单位:) 秒钟后水的温度(单位:) 水温的变化温度下降 温度上升 我们的发现热会从 传到 。 4明确实验注意点:实验中,我们需要注意什么吗? 生:小心别烫到。 师:安全意识很强,烧杯内热水不要倒太多,拿放热水时握住烧杯上半部分,不 要烫到。 生:准确计时和测温,读数要及时。 师:测量时,每支温度计请同学负责连续观测,温度计液泡要完全浸没在水中, 当数据不再上升或下降时读数。为了方便大家准时读数,老师准备了秒表,请计时员 提前 5 秒钟提示准备读数,温度计全程不拿出水面,实验结束也不要取下。 ) 5实验友情提醒:同学们说得很对,实验时除了需要注意安全,注意正确使用 温度计,还要注意分工合作,测温员、计时员、记录员各司其职、密切配合。准备好 了吗?好,请各组领取材料,然后就开始。 出示实验友情提醒: (1)注意安全,小心别烫到。 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 5 - (2)正确操作温度计,准时、准确读数。 (3)分工合作,持续观察,及时记录。 6学生活动,教师巡视。 7学生汇报,提问:实验中,同学们有什么发现呢? 生:热水变冷,冷水变热,热水的热量传给烧杯,再传给冷水,还传给水槽、桌 子和周围的空气。热会从热水传给冷水, (直接传给冷水了吗?只传给冷水了吗?) 从一个热的物体传给冷的物体,从温度高的物体传给温度低的物体。 师:其中,哪一组冷得最快?相同时间里,不同的小组冷热水温度变化不同,这 可能和什么有关? 生:和冷热水的多少不同有关。热水一样多的情况下,冷水越多,温度下降得越 快。 8教师小结:实验中我们发现,热水变冷,冷水变热,在相互接触的冷热不同 的物体之间,热可以传递。热从一个物体传递给另一个物体,从温度高的物体传到温 度低的物体。 设计意图:本环节以任务驱动,根据提供的材料完成“让热水快速变冷”的任 务,学生自主设计,强调公平性,强化控制变量的意识,提高科学收集数据和分析的 能力,学生在亲历中感受热水变冷过程中热从热水传给烧杯,再传给冷水等物体的能 量传递,科学认识到热在接触物体间可以传递,可以从一个物体传给另一个物体,从 温度高的物体传给温度低的物体。 (二)研究热在物体(金属)内的传递方向(二)研究热在物体(金属)内的传递方向 1提问:热会在接触物体间传递,往哪个方向传?谁能用箭头或符号画出热在 接触物体间的传递呢?(学生根据 PPT 分析)同学们亲眼看到这个传热过程了吗?我 们仅是根据冷热水温度变化情况作出了自己的判断。想不想亲眼目睹传热过程呢?好, 下面我们就使用金属材料(金属棒、金属片)来研究热在金属中是怎样传递的?(出 示问题:热在金属中是怎样传递的?)要解决这个问题,同学们准备怎么做?(出示 金属棒、金属片图片) 生:给金属提供热量。 2出示蜡烛,谈话:好,老师这儿有蜡烛,火柴点燃后就能来加热。你们准备 在金属的哪个部位加热呢?(板贴金属棒、金属片简图)谁能用三角或者圆圈标出金 属上加热的位置,并用箭头画出热在金属中的传递方向。 3学生预测,标出方向。 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 6 - 4谈话:热在金属中是这样传的吗?我们来看看实验视频。 (播放视频) 5提问:你们看出热在金属上是怎么传的了吗?(看不出来。 )有办法在金属棒、 金属片上清晰地观察到传热方向吗?仅仅观察金属是无法做到的,我们可以借助一些 受热易熔化或者易凝固的物体涂在金属上来辅助观察,涂蜡烛油、凡士林就是很好的 方法,可以根据蜡烛油熔化的情况来判断热在金属中的传递方向。 6提问:实验怎么做?需要注意什么呢? 明确实验步骤:(1)将蜡烛油均匀地涂在金属棒、金属片上。 (2)用试管夹夹 住金属的一端。 (3)在预定位置加热,观察金属上蜡烛油的变化。 (4)把加热过的金 属放在金属盒上。 活动时,要注意什么?涂蜡烛面要朝上,试管夹子夹夹牢,小心用火莫烫着,金 属很烫勿碰到,摆放金属盒上保安全。实验结束,在金属棒、金属片简图上画出加热 位置和热量传递的方向贴到黑板上,相同的情况各组贴在一起。清楚了吗?开始。 7学生实验,教师巡视。 8学生汇报,教师小结:通过实验,我们发现热可以从金属的某一部分传递到 另一部分,热从温度较高处传到温度较低处。科学上,把热可以从物体的某一部分传 递到另一部分,也可以通过接触,从一个物体传递给另一个物体,这种传热方式叫做 热传导。今天,我们就一起研究热传导(揭示课题) 。热传导时,热总是从温度较高 处传到温度较低处。 设计意图:科学注重事实和证据,如何让学生亲眼目睹传热过程,教材安排 “研究热在金属中的传递方向”的实验,借助涂凡士林、蜡烛油等受热易熔化物体来 开展实验,可以直接观察到热在金属中的传递,从而科学判断热在物体内的传热方向, 并在液体间传热实验的基础上,科学建构热传导概念。 三、联系实际,分析生活中的热传导事例三、联系实际,分析生活中的热传导事例 1谈话:同学们,生活中随处可见热传导现象,请你想一想、找一找哪里存在 热传导,它们的传热过程是怎样的。 2出示图片,提问:这些事例中有热传导吗?热是怎么传递的?(冷敷:主要 通过低温作用于皮肤组织,身体上的热量传向冰袋,以减少出血、控制炎症、缓解肿 胀、减轻疼痛,两三天后,可以进行热敷。热敷:热量从热敷袋传向身体受伤部位, 利于血液循环、消肿止痛。 ) 3小结拓展:同学们,热传导的现象很普遍,固体、液体、甚至气体之间通过 接触都可以有热传导现象发生。那热传导时刻都在进行吗?请同学们再次测量冷热水 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 7 - 温度,冷热水温度分别是多少?再过一个小时,热水杯内的热量会继续传递给冷水吗? 当两个物体之间温度相同,没有温差时,热传导就停止了。很多时候,我们运用热传 导服务生活,有时也希望避免热传导现象出现,比如设计师发现水 66时喝起来最舒 服,你们能运用今天所学想办法设计制作一个水温 66的保温杯吗?或者设计一个夏 天冷饮不容易化掉的保温盒。请同学们发挥聪明才智,想一想结构材料、画一画设计 草图,做一做实物模型,测一测使用效果,相信你们一定能解决科学问题,成为一名 小小设计师的。加油! 设计意图:热传导现象随处可见,选择炒栗子、喝热水、冷敷热敷、吹风机吹 头发等事例,交流传热过程,学生会发现固体、液体、气体之间通过接触都可以有热 传导现象发生。但热传导现象的发生是有条件的,再次测量冷热水温度,借助数据帮 助学生明晰热传导的前提是物体有温差,物体没有温差就不会产生热传导。 【板书设计板书设计】 5 5热传导热传导 热热 温度较高处温度较高处 温度较低处温度较低处 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 1 - 5.5.热传导热传导 【课标落实课标落实】 1本单元通过一系列观察、实验、分析等活动,落实课程标准高年段的课 程目标。 科学知识: 初步了解常见的物质的变化;知道不同能量之间的转换。 科学探究: 能基于所学的知识,初步具备实验设计的能力和控制变量的意识,并能设计单一 变量的实验方案。 科学态度: 体会设计实验方案时科学探究的重要环节,体现了严谨的科学态度,也能帮助别 人理解自己的想法。 科学、技术、社会鱼环境: 了解人类的好奇和社会的需求是科学技术发展的动力,技术的发展和应用影响着 社会发展。 2本课学习内容基于课程标准课程内容中“物质科学领域”的高年段要求。 1.2 材料具有一定的性能。 6.3.3 热可以在物体内和物体间传递,通常热从温度高的物体传向温度低的物体。 6.6.2 一种表现形式的能量可以转换为另一种表现形式。 17.2 技术包括人们利用和改造自然的方法、程序和产品。 【教材分析教材分析】 热传导是苏教版科学五年级上册第 2 单元热传递的第一课。通过二年级 上册天空中的星体单元的学习,学生对太阳光和热已经有了初步认识。三四年级 时,学生已认识热空气与冷空气,学会测量气温,认识热对物质的影响。五年级学生 对生活世界、自然世界中的热传递现象,有一定的了解,有一定的认识,但对热传递 现象的产生原因尚不清楚,对“热传导”概念比较陌生。本课要帮助学生建立“热传 导”的概念,认识热传导,并运用热传导现象解决实际问题。 本课教学内容分为三个部分:第一部分,问题导入,初步感受热传递现象,调动 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 2 - 学生已有经验知道热可以在接触物体间传递。第二部分,实验探究,科学认知热传导, 通过让热水变冷的任务,研究热在接触物体间的传递,知道热可以从一个物体传递给 另一个物体;通过探究热在金属中的传递方向,研究热在物体内的传递,热可以从物 体的某一部分传递到另一部分,从而科学建构“热传导”概念。第三部分,联系实际, 分析生活中的热传导事例,交流现象中的传热过程,感知固体、液体、气体之间通过 接触都可以有热传导现象发生,通过再次测量冷热水温度,发现没有温差热传导现象 就不会发生。 【学情分析学情分析】 通过二年级上册天空中的星体单元、三年级上册热空气和冷空气 、四年 级下册冷和热单元的学习,学生已经初步认识了太阳光和热,知道空气有冷热差 别,会用温度比较冷热,了解冷热对物质的影响。本课教学基于前期的知识基础和丰 富的生活体验,带领学生回顾感受广泛存在的热传递现象,知道热总是从温度高的物 体传向温度低的物体,热在物体间和物体内有能量传递,科学建立热传导概念。五年 级的学生已经具备实验设计和实施的能力,科学开展对比实验、借助物体观察热传导 现象是本课实验教学中的重点和难点,本课实验教学培养学生实验设计、控制变量、 规范操作、科学分析的能力和严谨的科学态度,引导学生有依据地解决问题。 从学生的年龄结构和心理特征来看,五年级的学生思维发展迅速、实证意识强烈, 分析问题、解决问题的能力明显提高,乐于与同伴分享合作,小组配合默契度高。本 课学习,将进一步培养学生解决问题、交流分享的能力,掌握搜集证据、借助物体观 察实验等方法,进一步激发学科学、爱科学、用科学的兴趣和热情。 【教学目标教学目标】 1通过观察热在液体中的传递过程,知道热能从一个物体传到另一个物体。 2通过研究热在金属中的传递方向,知道热能从物体温度高的地方传向温度低 的地方。建构热传导的概念。 3根据现象归纳热传导的概念,知道固体、液体、气体之间通过接触可以有热 传导现象。 4能解释生活中热传导的现象,分析传热过程。 【教学重点教学重点】 知道热能从相互接触的一个物体传到另一个物体,能从一个物体温度高的地方传 向温度低的地方。热总是从温度较高处传向温度较低处。 【教学难点教学难点】 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 3 - 能够做借助其他物体观察的热传导实验。 【教学准备教学准备】 教师材料:课件和视频。 学生材料:水槽、烧杯、温度计、热水、冷水、毛巾、蜡烛、火柴、金属盘、金 属棒、金属片、试管夹。 【教学时间教学时间】 1 课时 【教学过程设计教学过程设计】 探究活探究活 动动 教师活动教师活动学生活动学生活动探究意图探究意图 一、问一、问 题导入,题导入, 初步感初步感 受热传受热传 递现象递现象 1谈话:同学们,近段 时间天气炎热,这样的问题你 遇到过吗?(出示问题情境) 2提问:非常口渴时, 水很烫不能马上喝,怎么办? 谁有好办法解决?注意:不能 往水杯中添加其他物体哦! 3提问:这样的方法水 的温度可以降低吗?它的热量 传哪里去了?还有更快的降温 方法吗? 师追问:水的热量传哪里 去了?热水周围的冰块放多放 少,水温下降的速度一样吗? 1想办法,思考 如何让很烫的水尽快 能喝。 办法一:放空调 或者电扇前面吹。 办法二:把水杯 放入冰箱,或者周围 放冰块。 设计意图: 创设问题情 境,让学生 思考中感受 热可以在接 触的物体间 传递,从而 引出学习任 务,探究热 在物体间和 物体内的传 递。 二、实二、实 验探究,验探究, 科学认科学认 知热传知热传 导导 (一)研究热在接触物体间的(一)研究热在接触物体间的 传递传递 1出示任务、材料,设 计实验:刚才,同学们想到了 多种方法让热水变冷,大家都 认为热水降温变冷的过程中, 水的热量传递出去了,热有没 有传递?传给什么物体了?今 天,我们就通过完成让一杯热 水快速变冷的任务,自己来测 1小组讨论,利 用现有材料,设计 设计意图: 本环节以任 务驱动,根 据提供的材 料完成“让 热水快速变 冷”的任务, 学生自主设 计,强调公 平性,强化 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 4 - 一测、找一找答案(出示材料) ,你们准备怎么做?小组可以 讨论一下。 2提问:这个方法可以 吗?冷热水倒过来放置行不行 (出示图片:冷水杯放在热水 槽内)分别用温度计测量水温, 就能知道热水有没有变冷了。 那变冷多少?哪一组水温降得 最快能知道吗? 3提问:好,这样可以 进行公平的比较了吗?你们准 备用多长时间测水温? 师:要每隔一段时间记录 水温的变化。隔多长时间记录 水温变化比较好呢?课堂时间 短暂,我们可以每隔 30 秒钟 测量记录一次,90 秒钟后来比 比水温的变化。 (出示实验记 录单) 4提问:实验中,我们 需要注意什么吗? 5实验友情提醒:同学 们说得很对,实验时除了需要 注意安全,注意正确使用温度 计,还要注意分工合作,测温 员、计时员、记录员各司其职、 密切配合。 (出示实验友情提 醒) 6谈话:准备好了吗? 好,请各组领取材料,然后就 开始。 7实验结束后提问:实 验中,同学们有什么发现呢? 热会从热水传给冷水,从 一个热的物体传给冷的物体, “让一杯热水快速变 冷”的实验。 2交流实验操作 流程,预测热水变冷 情况: 先测量热水、冷 水原先的温度,再测 量热水冷水接触后的 温度,计算冷热水温 度的变化。 3明确测量时间: 各组测量冷热水温度 变化的时间要相同。 4交流实验注意 点: 不要烫到,准确 计时和测温,及时读 数和记录 5学生活动,教 师巡视。 6学生汇报发现。 控制变量的 意识,提高 科学收集数 据和分析的 能力,学生 在亲历中感 受热水变冷 过程中热从 热水传给烧 杯,再传给 冷水等物体 的能量传递, 科学认识到 热在接触物 体间可以传 递,可以从 一个物体传 给另一个物 体,从温度 高的物体传 给温度低的 物体。 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 5 - 从温度高的物体传给温度低的 物体。 8提问:其中,哪一组 冷得最快?相同时间里,不同 的小组冷热水温度变化不同, 这可能和什么有关? 和冷热水的多少不同有关。 热水一样多的情况下,冷水越 多,温度下降得越快。 9教师小结:实验中我 们发现,热水变冷,冷水变热, 在相互接触的冷热不同的物体 之间,热可以传递。热从一个 物体传递给另一个物体,从温 度高的物体传到温度低的物体。 二、实二、实 验探究,验探究, 科学认科学认 知热传知热传 导导 (二)研究热在物体(金属)(二)研究热在物体(金属) 内的传递方向内的传递方向 1提问:热会在接触物 体间传递,往哪个方向传?谁 能用箭头或符号画出热在接触 物体间的传递呢? 同学们亲眼看到这个传热 过程了吗?我们仅是根据冷热 水温度变化情况作出了自己的 判断。想不想亲眼目睹传热过 程呢?下面我们就使用金属材 料(金属棒、金属片)来研究 热在金属中是怎样传递的?要 解决这个问题,同学们准备怎 么做?(出示金属棒、金属片 图片) 2出示蜡烛,谈话:老 师这儿有蜡烛,火柴点燃后就 能来加热。你们准备在金属的 哪个部位加热呢?(板贴金属 1根据实验现象 和 PPT 图片分析热量 传递的方向。 2交流“热在金 属中是怎样传递的” 实验方法。 3在金属棒、金 属片简图上标出加热 设计意图: 科学注重事 实和证据, 如何让学生 亲眼目睹传 热过程,教 材安排“研 究热在金属 中的传递方 向”的实验, 借助涂凡士 林、蜡烛油 等受热易熔 化物体来开 展实验,可 以直接观察 到热在金属 中的传递, 从而科学判 断热在物体 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 6 - 棒、金属片简图)谁能用三角 或者圆圈标出金属上加热的位 置,并用箭头画出热在金属中 的传递方向。 3谈话:热在金属中是 不是这样传的呢?我们来看看 实验视频。 (播放视频) 4提问:你们看出热在 金属上是怎么传的了吗?(看 不出来。 )有办法在金属棒、 金属片上清晰地观察到传热方 向吗?仅仅观察金属是无法做 到的,我们可以借助一些受热 易熔化或者易凝固的物体涂在 金属上来辅助观察,涂蜡烛油、 凡士林就是很好的方法,可以 根据蜡烛油熔化的情况来判断 热在金属中的传递方向。 5提问:实验怎么做? 需要注意什么呢? 明确实验步骤:(1)将 蜡烛油均匀地涂在金属棒、金 属片上。 (2)用试管夹夹住金 属的一端。 (3)在预定位置加 热,观察金属上蜡烛油的变化。 (4)把加热过的金属放在金 属盒上。 活动时,要注意什么?涂 蜡烛面要朝上,试管夹子夹夹 牢,小心用火莫烫着,金属很 烫勿碰到,摆放金属盒上保安 全。实验结束,在金属棒、金 属片简图上画出加热位置和热 量传递的方向贴到黑板上,相 同的情况各组贴在一起。清楚 了吗?开始。 位置,预测热在金属 中的传递方向。 4观看热在金属 中传递方向的实验视 频,进一步完善实验 设计。 5交流明确实验 步骤和注意事项。 6学生活动,教 师巡视。 内的传热方 向,并在液 体间传热实 验的基础上, 科学建构热 传导概念。 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 7 - 6学生实验,教师巡视。 7教师小结:通过实验, 我们发现热可以从金属的某一 部分传递到另一部分,热从温 度较高处传到温度较低处。科 学上,把热可以从物体的某一 部分传递到另一部分,也可以 通过接触,从一个物体传递给 另一个物体,这种传热方式叫 做热传导。今天,我们就一起 研究热传导(揭示课题) 。热 传导时,热总是从温度较高处 传到温度较低处。 7学生汇报发现。 三、联三、联 系实际,系实际, 分析生分析生 活中的活中的 热传导热传导 事例事例 1谈话:同学们,生活 中随处可见热传导现象,请你 想一想、找一找哪里存在热传 导,它们的传热过程是怎样的。 2出示图片,提问:这 些事例中有热传导吗?热是怎 么传递的?(冷敷:主要通过 低温作用于皮肤组织,身体上 的热量传向冰袋,以减少出血、 控制炎症、缓解肿胀、减轻疼 痛,两三天后,可以进行热敷。 热敷:热量从热敷袋传向身体 受伤部位,利于血液循环、消 肿止痛。 ) 3小结拓展:同学们, 热传导的现象很普遍,固体、 液体、甚至气体之间通过接触 都可以有热传导现象发生。那 热传导时刻都在进行吗?请同 学们再次测量冷热水温度,冷 热水温度分别是多少?再过一 1交流生活中的 热传导现象,分析传 热过程。 2选择图片事例 说一说热的传递过程。 3再次测量冷热 水温度,汇报数据, 交流发现,感受热传 导产生的条件,知道 没有温差就不会产生 热传导。 设计意图: 热传导现象 随处可见, 选择炒栗子、 喝热水、冷 敷热敷、吹 风机吹头发 等事例,交 流传热过程, 学生会发现 固体、液体、 气体之间通 过接触都可 以有热传导 现象发生。 但热传导现 象的发生是 有条件的, 再次测量冷 热水温度, 借助数据帮 助学生明晰 苏教版小学科学五年级上册 第二单元 热传递 - 8 - 个小时,热水杯内的热量会继 续传递给冷水吗?当两个物体 之间温度相同,没有温差时, 热传导就停止了。很多时候, 我们运用热传导服务生活,有 时也希望避免热传导现象出现, 比如设计师发现水 66时喝起 来最舒服,你们能运用今天所 学想办法设计制作一个水温 66的保温杯吗?或者设计一 个夏天冷饮不容易化掉的保温 盒。请同学们发挥聪明才智, 想一想结构材料、画一画设计 草图,做一做实物模型,测一 测使用效果,相信你们一定能 解决科学问题,成为一名小小 设计师的。加油! 4课后设计制作 一个水温 66的保温 杯,或者设计一个夏 天冷饮不容易化掉的 保温盒。 热传导的前 提是物体有 温差,物体 没有温差就 不会产生热 传导。 【板书设计板书设计】 5 5热传导热传导 热 温度较高处 温度较低处
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