2022届高中化学新教材同步选择性必修第三册 第3章 实验活动2 有机化合物中常见官能团的检验.docx
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1、2022 高中化学新教材同步讲义资料 实验活动实验活动 2有机化合物中常见官能团的检验有机化合物中常见官能团的检验 实验目的 1加深对有机化合物中常见官能团性质的认识。 2学习有机化合物中常见官能团的检验。 实验用品 试管、试管夹、胶头滴管、烧杯、研钵、酒精灯、三脚架、石棉网(或陶土网)、火柴。 1己烯、1溴丁烷、无水乙醇、苯酚溶液、乙醛溶液、苯、1丙醇、2氯丙烷、丙醛、四氯化碳、阿司 匹林片、饱和溴水、酸性 KMnO4溶液、5% NaOH 溶液、10% NaOH 溶液、稀硝酸、稀硫酸、2% AgNO3 溶液、5% CuSO4溶液、FeCl3溶液、Na2CO3溶液、石蕊溶液。 实验步骤 1几种
2、常见官能团的检验 (1)(烯烃) 碳碳双键 实验 1实验 2 实 验内 容 向盛有少量 1己烯的试 管里滴加溴水,观察现象 向盛有少量 1己烯的试管里滴加酸性 KMnO4溶液,观察现象 实 验现 象 溴水褪色,液体分层,下 层为无色油状液体 KMnO4溶液褪色,有无色气泡冒出 化 学方 程式 CH2=CHC4H9 Br2CH2BrCHBr C4H9 CH2=CHC4H92KMnO46H C4H9COOHCO24H2O2K 2Mn2 (2)(卤代烃) 碳卤键 实验 实验内 容 向试管里加入几滴 1溴丁烷,再加入 2 mL 5% NaOH 溶液,振荡后 加热。反应一段时间后取出试管静置。小心地取数
3、滴水层液体置于另一 支试管中,加入稀硝酸酸化,加入几滴 2%AgNO3溶液,观察现象 实验现水浴加热后液体不再分层; 2022 高中化学新教材同步讲义资料 象另一试管中有淡黄色沉淀生成 化学方 程式 CH3CH2CH2CH2BrNaOH H2O CH3CH2CH2CH2OHNaBr、NaBr AgNO3=AgBrNaNO3 (3)OH 羟基 (酚) 实验 1实验 2 实验内 容 向盛有少量苯酚稀溶液 的试管里滴加饱和溴水, 观察 现象 向盛有少量苯酚稀溶液的 试管里滴加 FeCl3溶液,观察现 象 实验现 象 有白色沉淀生成溶液显紫色 化学方 程式 3HBr (4)(醛) 醛基 实验 实验内
4、容 在试管里加入 2 mL 10% NaOH 溶液,滴入几滴 5% CuSO4溶液, 振荡。然后加入 0.5 mL 乙醛溶液,加热,观察现象 实验现 象 有砖红色沉淀生成 化学方 程式 CH3CHO2Cu(OH)2NaOH CH3COONaCu2O3H2O 2.阿司匹林片有效成分中羧基和酯基官能团的检验 2022 高中化学新教材同步讲义资料 阿司匹林片的有效成分是乙酰水杨酸()。 乙酰水杨酸中有羧基, 具有羧酸的性质; 同时还有酯基,在酸性或碱性条件下能发生水解。可以通过实验检验乙酰水杨酸中的羧基和酯基。 (1)样品处理 将一片阿司匹林片研碎后放入适量水中,振荡后静置,取用上层清液。 (2)羧
5、基和酯基官能团的检验 向两支试管中分别加入 2 mL 清液。 向其中一支试管中加入 2 滴石蕊溶液,观察现象。溶液变为红色。 向另一支试管中加入 2 滴稀硫酸,加热后滴入几滴 NaHCO3溶液,振荡。再向其中滴入几滴 FeCl3 溶液,振荡。观察现象。溶液显紫色。 问题讨论 除了化学实验方法,还常用仪器分析的方法鉴别有机化合物。下面是乙醇、乙酸和乙酸乙酯三种物质 的核磁共振氢谱,请指出它们分别对应哪种物质。 答案乙酸乙酯 答案乙醇 答案乙酸 1糖尿病患者的尿样中含有葡萄糖,在与新制的 Cu(OH)2共热时,能产生砖红色沉淀,说明葡萄糖 分子中含有() 2022 高中化学新教材同步讲义资料 A苯
6、环B甲基 C羟基D醛基 答案D 解析能与新制的氢氧化铜反应产生砖红色沉淀的有机物分子结构中一定含有醛基。 2能说明苯环对羟基有影响,使羟基变得活泼的事实是() A苯酚能和溴水迅速反应 B苯酚具有酸性 C室温时苯酚不易溶解于水 D液态苯酚能与钠反应放出氢气 答案B 解析A 项是羟基使苯环上羟基邻、对位的氢原子变得活泼;C 项是苯酚的物理性质;D 项只要是羟 基均可以与钠反应,不具有影响性;B 项醇中羟基为中性,但酚中羟基却呈酸性,显然是受苯环的影响, 符合题意。 3在足球比赛场上,当运动员受伤时,队医常常在碰撞受伤处喷洒一些液体,已知该液体是一种卤 代烃(RX)。 试回答下列问题: (1)为了证
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