B.1 作业活动风险分级管控清单.xlsx

1、作业活动风险分级管控清单 单位：蒙牛乳业泰安有限责任公司 风险点作业步骤 危险源或潜在事件评价级别 风险分 级 编号类型名称序号名称 001 作业活 动 常温洗 车场奶 车清洗 1清洗前准备酸碱溅入眼睛导致灼伤5级低风险 2清洗前准备酸碱罐泄漏导致脚被灼伤4级低风险 3清洗前准备上罐确认清洗液的液位易跌落5级低风险 4清洗前准备到现场连接管路使用勾板碰伤手5级低风险 5清洗前准备对手工清洗点进行清洗被稀碱烫伤5级低风险 6清洗前准备上奶车取罐口胶圈从车上跌落4级低风险 7清洗过程 管路连接不好清洗液泄露应急处理 时被酸碱灼烫伤 5级低风险 8清洗结束使用勾板拆卸管路时碰伤手5级低风险 9涂抹实

2、验上奶车涂抹奶车内壁时带易跌落4级低风险 10清理卫生清理洗车场高空卫生易跌落摔伤4级低风险 11清理卫生清理洗车场阀组卫生被阀杆夹伤手5级低风险 12清理卫生 清理洗车场清洗管路卫生时被高温 管路烫伤 5级低风险 002 作业活动常温奶台收奶 1收奶前准备除掉铅封时导致手被划伤5级低风险 2收奶前准备手工清洗蝶阀时清洗液腐蚀5级低风险 3收奶前准备上奶车检查时跌落摔伤5级低风险 4收奶过程连接收奶管使用勾板碰伤手5级低风险 5收奶结束拆开管路时使用勾板碰伤手5级低风险 003 作业活动常温奶台CIP清洗 1清洗前准备酸碱溅入眼睛导致灼伤5级低风险 2清洗前准备酸碱罐泄漏导致脚被灼伤5级低风险

3、 3清洗前准备对手工清洗点进行清洗被稀碱烫伤5级低风险 4清洗前准备到现场连接管路使用勾板碰伤手5级低风险 5清洗过程 过程监控检查清洗喷淋导致清洗液 溅到面部和眼睛里 5级低风险 6清洗过程上下二层平台易滑倒高处坠落5级低风险 7清洗过程 拆洗板式换热器是被锋利的边沿划 伤手 5级低风险 8清洗结束拆卸管路时使用勾板碰伤手5级低风险 9涂抹实验上罐涂抹扶梯平台易滑倒5级低风险 10清理卫生清理高空卫生易跌落摔伤3级 一般风 险 11清理卫生清理阀组卫生被夹伤5级低风险 12清理卫生清理管路卫生被烫伤5级低风险 004 作业活动 常温配 料间原 料入库 1供应打料拉原料时手动叉车压伤脚5级低风

4、险 2供应打料湿手触摸卷帘门开关导致触电4级低风险 3供应打料原料在电动叉车入库时滑落砸伤人5级低风险 4供应打料打料时电动叉车撞伤人4级低风险 5核对数量入库运待称量原料时手动叉车压伤脚趾5级低风险 6核对数量入库工艺器具柜安装较低碰伤头部5级低风险 002 作业活动常温奶台收奶 005 作业活 动 常温配 料间原 料领用 1原料称量领香、领料时吸入粉尘导致尘肺3级 一般风 险 2原料运输 用电动叉车、手动小车运输原料压 伤脚 5级低风险 3原料运输 原料码垛不整齐导致电动叉车运料 时滑落砸伤人 5级低风险 4原料运输 原料在升降平台运料过程中歪倒砸 伤人 5级低风险 006 作业活动 常温

5、配 料间投 料化料 1投料化料 在罐口投料时原料滑落砸伤下方的 人 3级 一般风 险 2投料化料二层平台湿滑易滑倒4级低风险 3投料化料人工搬运原料时原料滑落砸伤脚5级低风险 4投料化料用剪切机化料时噪音较大有损听力5级低风险 5清理卫生清理配料间高空卫生易跌落摔伤4级低风险 6清理卫生 清理配料间阀组卫生时被正在动作 的阀杆夹伤 5级低风险 7清理卫生 清理配料间管路卫生被高温管路烫 伤 5级低风险 007 作业活 动 常温前 处理车 间前处 理过程 操作 1加香上二层平台地面湿滑易滑倒5级低风险 2加香未佩戴口罩刺激呼吸道5级低风险 3过程测样车间地面有积水易滑倒5级低风险 4过程测样用电

6、磁炉加热品尝样被烫伤5级低风险 5过程测样测酸碱样时导致灼烫伤5级低风险 6巴杀机清洗巴杀机清洗时高温易烫伤5级低风险 7巴杀机清洗连接清洗管路时使用勾板碰伤手5级低风险 8排期执行 拆洗板式换热器时被锋利的边沿划 伤手 5级低风险 9菌种添加菌种添加紫外线辐射影响身体健康5级低风险 10菌种添加车间噪音较大有损听力5级低风险 11涂抹实验上罐涂抹扶梯平台易滑倒4级低风险 12空气消毒用施特白消毒刺激呼吸道5级低风险 13清理卫生 清理前处理车间高空卫生时易跌落 摔伤 3级 一般风 险 14清理卫生 清理车间自动阀组卫生时被阀杆夹 伤手 5级低风险 15清理卫生 清理车间管路卫生时被高温管路烫

7、 伤 5级低风险 008 作业活动常温CIP间酸碱入库 1连接管路连接管路时管卡碰伤手5级低风险 2酸碱投配管路泄漏酸碱皮肤接触后导致灼伤4级低风险 009 作业活动常温CIP间CIP清洗 1清洗前准备对手工清洗点进行清洗被稀碱烫伤5级低风险 2清洗前准备酸碱罐伏泰桶泄漏导致灼伤5级低风险 3清洗前准备 到前处理车间现场连接管路勾板碰 伤手 5级低风险 4清洗过程 过程监控检查清洗喷淋导致清洗液 溅到面部和眼睛里 5级低风险 5清洗过程 上下二层平台易滑倒导致从高处坠 落 4级低风险 6清洗结束拆卸清洗管路时勾板碰伤手5级低风险 7清洗结束 交接班标定酸碱数量时从罐上滑倒 跌落 5级低风险 8

8、清理卫生清理CIP间高空卫生易跌落摔伤3级 一般风 险 007 作业活 动 常温前 处理车 间前处 理过程 操作 9清理卫生清理CIP间阀组卫生被阀杆夹伤5级低风险 10清理卫生 清理CIP间管路卫生被高温管路烫 伤 5级低风险 010 作业活 动 常温杀 菌车间- 生产前 准备 1浸泡填料管的双氧水更换 更换双氧水时，可能导致员工灼伤 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6灌装工 ） 4级低风险 2杀菌机升温 检查蒸汽阀压力及管路泄漏时，靠 近蒸汽管路发生烫伤 （FLEX1/FLEX10-100/GEA杀菌工、 过程质检） 5级低风险 3杀菌机升温 灌注背压阀添加双氧水，可能导致 员

9、工灼伤 （GEA杀菌工） 4级低风险 4杀菌机升温 湿手检查带电设备，发生触电 （FLEX1/FLEX10-100/GEA杀菌工、 过程质检） 5级低风险 5杀菌机进料 对半成品进行煮沸品尝，操作电磁 炉发生烫伤 （FLEX1/FLEX10-100/GEA杀菌工、 过程质检） 5级低风险 6杀菌机进料 连接排奶阀组，管路接头脱落砸伤 脚趾 （FLEX1/FLEX10-100/GEA杀菌工） 5级低风险 7杀菌机进料 检查杀菌机高处管路、无菌罐末端 阀组泄露，攀爬竖梯，滑倒摔伤 （FLEX1/FLEX10-100/GEA杀菌工、 过程质检） 4级低风险 8杀菌机进料 检查均质机加压情况，人员靠近

10、手 指发生挤伤 （FLEX1/FLEX10-100/GEA杀菌工/ 过程质检） 4级低风险 011 作业活 动 常温杀 菌车间- 生产过 程 1设备参数检查 检查蒸汽阀压力及管路泄漏时，靠 近蒸汽管路发生烫伤 （FLEX1/FLEX10-100/GEA杀菌工、 过程质检） 5级低风险 2设备参数检查 湿手检查带电设备，发生触电 （FLEX1/FLEX10-100/GEA杀菌工、 过程质检） 3级 一般风 险 3理化送检 从链条上取样时，夹伤手指 （FLEX1/FLEX10-100/GEA杀菌工 ） 4级低风险 4理化送检 使用车间送样装置，在二步梯上滑 倒摔伤 （FLEX1/FLEX10-10

11、0/GEA杀菌工 ） 4级低风险 5过程换罐 对半成品进行煮沸品尝，操作电磁 炉发生烫伤 （FLEX1/FLEX10-100/GEA杀菌工、 过程质检） 5级低风险 6过程换罐 连接排奶阀组，管路接头砸伤脚趾 （FLEX1/FLEX10-100/GEA杀菌工） 5级低风险 009 作业活动常温CIP间CIP清洗 7过程换罐 从链条上取样时，夹伤手指 （FLEX1/FLEX10-100/GEA杀菌工） 4级低风险 8过程换罐 使用剪刀剪开包体品尝，剪刀划伤 手指 （FLEX1/FLEX10-100/GEA杀菌工） 5级低风险 9过程换罐 使用车间送样装置，在二步梯上滑 倒摔伤 （FLEX1/FL

12、EX10-100/GEA杀菌工） 4级低风险 10高温中暑危害 夏季杀菌车间温度较高（37度左右 ），员工在工作时会出现头晕、恶 心、呕吐等中暑现象（ FLEX1/FLEX10-100/GEA杀菌工/过 程质检） 4级低风险 012 作业活 动 杀菌车 间-停机 清洗常 温 1设备参数、管路检查 检查连接管路时，靠近管路发生烫 伤 （FLEX1/FLEX10-100/GEA杀菌工/ 过程质检） 5级低风险 2设备参数、管路检查 清洗浓度不合格，手工添加浓酸浓 碱清洗，发生酸碱腐蚀（ FLEX1/FLEX10-100/GEA杀菌工） 4级低风险 3设备参数、管路检查 湿手检查带电设备，发生触电

13、（FLEX1/FLEX10-100/GEA杀菌工/ 过程质检） 3级 一般风 险 4酸碱浓度检测 检测酸碱浓度取样时，可能导致员 工灼伤 （FLEX1/FLEX10-100/GEA杀菌工/ 过程质检） 4级低风险 5清洗效果验证 手工刷洗缓冲管、过滤器，导致员 工砸伤脚趾 （FLEX1/FLEX10-100/GEA杀菌工 ） 4级低风险 6清洗效果验证 拆卸管路时，管路温度高烫伤 （FLEX1/FLEX10-100/GEA杀菌工） 5级低风险 013 作业活 动 常温灌 装车间- 生产前 准备 1更换双氧水 从库房将双氧水打入车间，导致员 工灼伤 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-

14、6灌装工） 4级低风险 2更换双氧水 从库房将双氧水拉入车间，小车车 轮挤伤脚趾 （A3/TBA-22/TFA- 3/DASB-6灌装工） 5级低风险 3更换双氧水 TFA-3使用双氧水时，添加湿润剂 、双氧水进行配制，导致员工灼伤 （TFA-3灌装工） 4级低风险 4更换双氧水 检测双氧水浓度导致员工灼烫伤 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6灌装 工/过程质检） 5级低风险 011 作业活 动 常温杀 菌车间- 生产过 程 5更换双氧水 回收的高热双氧水桶盖拧紧，员工 经过时双氧水桶发生爆炸，导致员 工灼烫伤 （A3/TBA-22/TFA- 3/DASB-6灌装工/过程质检） 3

15、级 一般风 险 6更换双氧水 将双氧水灌注在灌装机双氧水箱内 ，导致员工灼伤 （DASB-6灌装工 ） 4级低风险 7更换双氧水 将双氧水灌注在灌装机双氧水添加 桶内，导致员工灼伤 （A3/TBA-22 灌装工） 4级低风险 8更换双氧水 将双氧水灌注在灌装机双氧水添加 桶内，导致员工灼伤 （TFA-3灌装 工） 4级低风险 9更换双氧水 双氧水储存容器破损泄漏导致人员 灼伤 5级低风险 10辅料准备 从库房将辅料打入车间缓冲间，运 输过程车轮挤伤脚趾 （A3/TBA- 22/TFA-3/DASB-6灌装工） 5级低风险 11辅料准备 在缓冲间将每板辅料外包装划开， 使用剪刀划伤手指 （A3/

16、TBA- 22/TFA-3/DASB-6灌装工） 5级低风险 12辅料准备 用包材打料车将成卷包材放在包材 车上，包材坠落砸伤脚趾 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6灌装工 ） 5级低风险 13辅料准备 打入的百利膜使用水浴炉蒸煮检查 时，可能导致员工烫伤 （DASB-6 灌装工/过程质检） 5级低风险 14设备参数检查 从灌装机扶梯到二层平台检查，发 生滑倒摔伤 （A3/TBA-22/TFA- 3/DASB-6灌装工/过程质检） 4级低风险 15设备参数检查 从灌装机扶梯走到二层、三层平台 检查标参，从平台上摔下，造成伤 亡（A3/TBA-22/TFA-3灌装工/过程 质检） 5

17、级低风险 16设备参数检查 湿手检查带电设备，发生触电 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6灌装工 /过程质检） 4级低风险 17设备参数检查 检查蒸汽阀压力及管路泄漏时，靠 近蒸汽管路发生烫伤 （A3/TBA- 22/TFA-3/DASB-6灌装工/过程质检 ） 5级低风险 18夹爪打油 TBA22/A3夹爪开始转动打油，观察 打油效果，靠近发生夹伤事故 （A3/TBA-22灌装工/过程质检） 4级低风险 19 终端夹爪、站链、拨包杆检 查 TBA22/A3灌装工用摇把摇动夹爪、 TFA-3寸动夹爪转动检查时发生夹 手 （A3/TBA-22/TFA-3灌装工/过 程质检） 4级低风

18、险 013 作业活 动 常温灌 装车间- 生产前 准备 20 终端夹爪、站链、拨包杆检 查 用手转动站链，检查完好性时划破 手指 （A3/TBA-22灌装工/过程质检） 5级低风险 21 终端夹爪、站链、拨包杆检 查 用手转动拨包杆，检查完好性发生 夹手 （A3/TBA-22灌装工/过程质检） 5级低风险 22设备护养 领用配制好的酒精倒入酒精盒内， 溅入眼睛发生灼伤 （A3/TBA- 22/TFA-3/DASB-6灌装工） 5级低风险 23设备护养 灌装工使用酒精毛巾对包材仓、无 菌仓部件清理，质检进行验证，触 摸时划破手指 （A3/TBA-22/TFA- 3/DASB-6灌装工/过程质检）

19、 5级低风险 24设备护养 从灌装机扶梯走到二层、三层平台 做护养，从平台上摔下，造成伤亡 （A3/TBA-22/TFA-3灌装工） 5级低风险 25设备护养 从灌装机扶梯走到二层平台，滑倒 摔伤 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6灌装工 /过程质检） 4级低风险 26缓冲塔、输送链条检查 A3/TBA-22寸动缓冲塔、输送链条 调试，TFA-3/DASB-6输送链条检查 ，靠近时发生挤伤 （A3/TBA- 22/TFA-3/DASB-6灌装工/过程质检 ） 3级 一般风 险 27更换喷码 更换字粒时，包材仓内高温发生烫 伤 （DASB-6灌装工） 5级低风险 28更换喷码 寸动设

20、备链条转动，放入废包试机 ，发生夹手 （A3/TBA-22/TFA-3灌装工/过程质 检） 4级低风险 29安装填料管 将填料管从双氧水槽内取出进行组 合时，导致员工灼伤 （A3/TBA- 22/TFA-3/DASB-6灌装工） 4级低风险 30安装填料管 从灌装机扶梯到二层平台安装填料 管，从平台上摔下，造成伤亡（ A3/TBA-22/TFA-3灌装工） 5级低风险 31安装填料管 从灌装机扶梯走到二层平台，滑倒 摔伤 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6 灌装工） 4级低风险 32封管升温 将纸管从灌装机上部穿到夹爪/灌 注头处，发生手指划伤（A3/TBA- 22/TFA-3/D

21、ASB-6灌装工） 5级低风险 33封管升温 设备上程序，夹爪开始转动封管， 人员靠近发生挤伤 （A3/TBA- 22/TFA-3灌装工） 4级低风险 34封管升温 用剪刀剪开包体，检查封合效果时 划伤手指 （A3/TBA-22/TFA-3灌装工/过程 质检） 5级低风险 35封管升温 设备高温灭菌检查时，靠近蒸汽管 路发生烫伤 、DASB-6灌装机双氧 水喷雾泄露烫（A3/TBA-22/TFA- 3/DASB-6灌装工/过程质检） 5级低风险 013 作业活 动 常温灌 装车间- 生产前 准备 36设备拉纸 按动寸动键，设备夹爪转动进行拉 纸，发生挤伤事故 （A3/TBA- 22/TFA-3

22、/DASB-6灌装工/过程质检 ） 4级低风险 37设备拉纸 用剪刀剪开包体，检查封合效果时 划伤手指 （A3/TBA-22/TFA-3灌装工/过程 质检） 5级低风险 014 作业活 动 常温灌 装车间- 生产过 程 1检包 从链条上取样时，链条夹伤手指 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6灌装 工/过程质检） 4级低风险 2检包 用剪刀进行检包封合检查，划伤手 指 （A3/TBA-22/TFA-3灌装工/过 程质检） 5级低风险 3扒皮实验 从链条上取样时，夹伤手指 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6灌装 工/过程质检） 4级低风险 4扒皮实验 用剪刀检包剪成规定样式

23、，划伤手 指 （A3/TBA-22/TFA-3灌装工） 5级低风险 5扒皮实验 将剪好的扒皮放入浓酸、浓碱内浸 泡时，可能导致员工灼伤 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6灌装工 ） 5级低风险 6扒皮实验 将浸泡完成的扒皮使用针管进行， 可能扎伤手指 （A3/TBA-22/TFA-3灌装工/过程 质检） 5级低风险 7渗透实验 从链条上取样时，夹伤手指 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6灌装 工/过程质检） 4级低风险 8渗透实验 用剪刀检包剪成规定样式，划伤手 指 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6灌 装工/过程质检） 5级低风险 9横封实验 从链条上取样

24、时，夹伤手指 （A3/TBA-22/TFA-3灌装工/过程 质检） 4级低风险 10横封实验 用横封钳验证封合时，夹伤手指 （A3/TBA-22/TFA-3灌装工/过程质 检） 5级低风险 11设备参数检查 从灌装机扶梯到二层平台检查，发 生滑倒摔伤 （A3/TBA-22/TFA- 3/DASB-6灌装工/过程质检） 4级低风险 12设备参数检查 从灌装机扶梯走到二层、三层平台 检查设备，从平台上摔下，造成伤 亡（A3/TBA-22/TFA-3灌装工/过 程质检） 5级低风险 13设备参数检查 检查蒸汽阀压力及管路泄漏时，靠 近蒸汽管路发生烫伤 （A3/TBA- 22/TFA-3/DASB-6

25、灌装工、过程质 检） 5级低风险 14过程换罐 从链条上取样时，夹伤手指 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6灌装 工/过程质检） 4级低风险 013 作业活 动 常温灌 装车间- 生产前 准备 15过程换罐 使用剪刀剪开包体品尝，剪刀划伤 手指 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6灌装工 /过程质检） 5级低风险 16设备暂停处理 机修对故障原因进行排查时，操作 工寸动设备手部发生挤伤 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6灌装工 /过程质检） 4级低风险 17设备暂停处理 从灌装机扶梯走到二层、三层平台 检查标参，从平台上摔下，造成伤 亡（A3/TBA-22/T

26、FA-3灌装工/过程 质检） 5级低风险 18设备暂停处理 从灌装机扶梯到二层平台检查设备 ，滑倒摔伤 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6灌装工 /过程质检） 4级低风险 19设备暂停处理 按动寸动键，设备夹爪转动进行拉 纸，发生挤伤事故 （A3/TBA- 22/TFA-3/DASB-6灌装工/过程质检 ） 4级低风险 20设备暂停处理 用剪刀剪开包体，检查封合效果时 划伤手指 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6灌装工 /过程质检） 5级低风险 21设备暂停处理 检查蒸汽阀压力及管路泄漏时，靠 近蒸汽管路发生烫伤 （A3/TBA- 22/TFA-3/DASB-6灌装工/

27、过程质检 ） 5级低风险 22样品抽样入库 从链条上取样时，夹伤手指 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6灌装 工/过程质检） 4级低风险 23样品抽样入库 使用送样车运送样品过程，样品脱 落砸伤脚部 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6灌装工 /过程质检） 5级低风险 24噪声影响 灌装间噪音大，造成人员听力损伤 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6灌装工 /过程质检/杀菌工/外来人员） 3级 一般风 险 015 作业活 动 常温灌 装车间- 停机清 洗 1连接管路 从灌装机扶梯到二层平台检查设备 ，滑倒摔伤 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6灌装工

28、 /过程质检） 4级低风险 2连接管路 从灌装机扶梯走到二层、三层平台 检查标参，从平台上摔下，造成伤 亡（A3/TBA-22/TFA-3灌装工/过程 质检） 5级低风险 3连接管路 A3灌装机手工添加浓酸浓碱清洗， 发生酸碱腐蚀 （A3灌装工） 4级低风险 4连接管路 检查蒸汽阀压力及管路泄漏时，靠 近蒸汽管路发生烫伤 （A3/TBA- 22/TFA-3/DASB-6灌装工、过程质 检） 5级低风险 5连接管路 拆卸管路时，碰伤手部 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6灌装工 ） 5级低风险 6检查管路泄漏 从灌装机扶梯到二层平台检查设备 ，滑倒摔伤 （A3/TBA-22/TFA-

29、3/DASB-6灌装工 /过程质检） 4级低风险 014 作业活 动 常温灌 装车间- 生产过 程 7检查管路泄漏 从灌装机扶梯走到二层、三层平台 检查泄露，从平台上摔下，造成伤 亡 （A3/TBA-22/TFA-3灌装工/过程质 检） 5级低风险 8检查管路泄漏 检查连接管路时，靠近管路发生烫 伤 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6灌装工 ） 5级低风险 9酸碱浓度检测 A3灌装工检测酸碱浓度取样时，导 致员工灼伤 （A3灌装工） 4级低风险 10手工清洗 使用稀碱刷洗填料管组件，导致员 工灼伤 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB- 6灌装工） 4级低风险 11手工清洗

30、清洗完的填料管组件放入双氧水槽 ，可能导致员工灼伤（A3/TBA- 22/TFA-3/DASB-6灌装工） 4级低风险 12清洗效果验证 从灌装机扶梯到二层平台检查设备 ，滑倒摔伤 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6灌装工 /过程质检） 4级低风险 13清洗效果验证 从灌装机扶梯走到二层平台验证清 洗效果，从平台上摔下，造成伤亡 （A3/TBA-22/TFA-3灌装工/过程质 检） 5级低风险 14清洗效果验证 拆卸管路时，碰伤手部 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6灌装工 ） 5级低风险 016 作业活 动 常温灌 装车间- 排期执 行 1冷却水、软化水过滤器拆洗 从

31、灌装机扶梯到二层平台，滑倒摔 伤 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6灌装工 ） 4级低风险 2冷却水、软化水过滤器拆洗 对过滤器拆洗时，部件脱落砸伤行 人 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6灌装工 ） 5级低风险 3大拆洗内容执行 用化学品浸泡链条刷洗时，可能导 致员工灼伤 （A3/TBA-22/TFA- 3/DASB-6灌装工） 4级低风险 4大拆洗内容执行 拆洗设备部件(填料管、护罩、链 条等)，划伤手指 （A3/TBA- 22/TFA-3/DASB-6灌装工） 5级低风险 5空净、涂抹实验 从灌装机扶梯到二层平台，滑倒摔 伤 （A3/TBA-22/TFA-3/DA

32、SB-6灌装工 、过程质检） 4级低风险 6空净、涂抹实验 拆卸管路时，碰伤手部 （A3/TBA- 22/TFA-3/DASB-6灌装工） 5级低风险 015 作业活 动 常温灌 装车间- 停机清 洗 7环境清理消毒 对环境消毒使用伏泰、施特白时， 可能导致员工灼伤 （A3/TBA- 22/TFA-3/DASB-6灌装工） 4级低风险 8环境清理消毒 操作工进行臭氧、紫外线消毒，人 员经过造成中毒、窒息 （A3/TBA-22/TFA-3/DASB-6灌装工 、杀菌工、外来人员、过程质检） 4级低风险 9环境清理消毒 环境消毒、卫生清理后，地面湿滑 导致滑倒摔伤（A3/TBA-22/TFA- 3

33、/DASB-6灌装工、过程质检） 5级低风险 017 作业活 动 常温外 来人员 维保 1清洗剂厂家维护 厂家调试检测酸碱浓度，接触酸碱 发生腐蚀 （艺康厂家人员） 4级低风险 2清洗剂厂家维护 检查酸碱投配时，靠近管路发生烫 伤 （艺康厂家人员） 5级低风险 3清洗剂厂家维护 投配酸碱时，发生泄露，地面湿滑 造成人员摔伤（艺康厂家人员） 5级低风险 4外包人员卫生清理 高处作业卫生清理，发生坠落造成 伤亡 （外包人员） 5级低风险 5外包人员卫生清理 使用双氧水进行刷地清理，手部发 生腐蚀 （外包人员） 4级低风险 018 作业活 动 常温包 装间启 机前准 备 1物料准备 1、身高高于18

34、0cm人员经过码垛机 旁过道时码垛平台碰头 5级低风险 2物料准备 2、辅机工搬运物料过程中上下楼 梯滑倒（利乐贴管机） 5级低风险 3物料准备 3、辅机工对收缩炉进行穿膜作业 时排气针扎伤手指（125塑封机） 5级低风险 4物料准备 4、辅机工搬运收缩膜放到收缩膜 支架上时收缩膜脱落砸伤脚趾（ 125塑封机） 5级低风险 5物料准备 5、外包人员用叉车拉运物料过程 中物料倾倒、叉车落车过程中物料 、托盘砸伤脚部 5级低风险 6设备检查 1、百利辅机工操作百利包自动装 箱机在找原点时旁人误动开关，导 致链条、皮带转动挤伤手指（百利 自动装箱机） 5级低风险 7设备检查 2、启机前辅机工进入设备

35、内部检 查利乐枕装箱机设备完好性时碰头 、划伤手指（利乐枕装箱机） 5级低风险 8设备检查 3、检查利乐枕装箱机设备完好性 时误碰电眼启动设备造成机械伤害 （利乐枕装箱机） 5级低风险 016 作业活 动 常温灌 装车间- 排期执 行 9设备检查 4、辅机工接触百利包自动装箱机 产品出口运转的电机齿轮时将身体 卡伤（百利自动装箱机） 5级低风险 10开启电源 辅机工开启辅机设备电源准备进行 生产作业时发生触电（所有辅机） 5级低风险 11设备升温 1、贴管机升温过程中辅机工接触 贴管机胶箱，高温烫伤身体（贴管 机） 5级低风险 12设备升温 2、辅机工向贴管机胶箱内加胶时 胶液飞溅烫伤身体（贴

36、管机） 5级低风险 13设备升温 3、辅机工接触收缩炉，高温造成 高温烫伤（125塑封机） 5级低风险 14清洗喷码机 辅机工在进行清洗喷码机喷头作业 时接触清洗液造成皮肤腐蚀、吸入 损伤 5级低风险 019 作业活 动 常温包 装间生 产过程 1物料供给 1、辅机工向折箱机放箱前使用刀 片划开成捆纸箱时划伤手指（折箱 机） 5级低风险 2物料供给 2、辅机工向折箱机放箱时纸箱边 缘锋利部分划伤手指（折箱机） 5级低风险 3物料供给 3、辅机工向折箱机进行放箱作业 时推拉杆往复动作造成手指挤伤、 卡伤（折箱机） 5级低风险 4物料供给 4、辅机工在对封箱机更换胶带时 切刀划伤手指（封箱机） 5

37、级低风险 5物料供给 5、辅机工接触运转的纸箱输送链 条、产品输送链条挤伤手指（所有 辅机） 5级低风险 6物料供给 6、外包人员向垫片机加垫片时抱 垫片沿三步梯行走滑倒摔伤（垫片 机） 5级低风险 7物料供给 7、辅机工更换125收缩膜时误碰光 纤电眼导致正封刀动作切伤手部（ 125塑封机） 4级低风险 8物料供给 8、辅机工更换125条形码时125条 码机弹片边缘锋利部分划伤手指（ 125塑封机） 5级低风险 9物料供给 9、辅机工在封箱机封箱作业过程 中推箱，伸手后未及时收回导致打 摇盖连杆碰伤手臂（封箱机） 5级低风险 10物料供给 10、外包装箱人员在向纸箱内进行 装包作业时被纸箱边

38、缘锋利部分划 伤手部 5级低风险 11物料供给 11、外包装箱人员在装箱过程中被 运转的链条挤伤手部 5级低风险 018 作业活 动 常温包 装间启 机前准 备 12物料供给 12、辅机工、外包工靠近运转的产 品输送链条、纸箱输送链条时被运 转的链条轴承挤伤、卡伤 5级低风险 13设备异常处理 1、辅机工处理折箱机、垫片机报 警时运转链条、吸盘挤伤、碰伤身 体（折箱机、垫片机） 5级低风险 14设备异常处理 2、辅机工处理利乐枕装箱机报警 时被机械手臂打伤（利乐枕装箱机 ） 5级低风险 15设备异常处理 3、辅机工处理24包装箱机报警点 时挡板动作造成机械伤害（利乐24 包装箱机） 5级低风险

39、 16设备异常处理 4、辅机工放置20包自动垫片时装 箱机设备缺陷未设防护装置导致挤 伤、划伤手指（利乐20包装箱机） 4级低风险 17设备异常处理 5、辅机工在对生产中的百利包自 动装箱机添加产品、找原点、处理 报警时机器齿轮运转、皮带转动造 成挤伤（百利自动装箱机） 5级低风险 18设备异常处理 6、辅机工处理吸管机报警时被吸 管机轮毂挤伤手部（贴管机） 5级低风险 19设备异常处理 7、人员进入正在作业的码垛机处 理报警机械手臂砸伤身体（码垛机 ） 5级低风险 20设备异常处理 8、包装间逃生通道高度过低，辅 机工从底部穿过时碰到头部 5级低风险 21设备异常处理 9、辅机工翻越垛板区护

40、栏进入小 车巷道进入立体库 3级 一般风 险 22车间环境维护 包装人员长时间在包装车间作业导 致听力受损 3级 一般风 险 23车间环境维护包装车间夏季高温人员易出现中暑5级低风险 020 作业活 动 常温包 装间生 产结束 1设备能源关闭 前工段停机后辅机工未对折箱机、 垫片机、利乐枕装箱机能源及时关 闭处理，误触电眼引起设备运行生 产时的动作，造成机械伤害（折箱 机、垫片机、利乐枕装箱机） 5级低风险 2日护养清理 1、辅机工在停机清理125封膜机正 封刀以及高温胶布挂胶时烫伤（ 125塑封机） 5级低风险 3日护养清理 2、辅机工停机后清理包装工段辅 机设备卫生时被设备尖锐部分划伤 （

41、所有辅机） 5级低风险 4日护养清理 3、辅机工在停机后对设备高空纸 箱输送链条、产品输送链条进行清 扫作业时摔伤（所有辅机） 5级低风险 019 作业活 动 常温包 装间生 产过程 021 作业活 动 常温包 装间排 期执行 1链条拆洗 1、辅机工在拆洗产品输送链条时 链条挤伤手指 5级低风险 2链条拆洗 2、辅机工经过包装间地面积水处 滑倒摔伤 5级低风险 022 作业活 动 常温瓶 酸车间 杀菌操 作 1启机前准备 打开杀菌机护罩，处理残留产品时 ，杀菌机内蒸汽温度高发生烫伤（ 瓶酸灌装工、检瓶工） 5级低风险 2生产过程 辅机故障对杀菌机降温，打开杀菌 机护罩，蒸汽高温容易导致发生灼

42、伤（瓶酸灌装工、检瓶工） 5级低风险 3生产过程 夏季杀菌车间温度较高（37度左右 ），员工在工作时会出现头晕、恶 心、呕吐等中暑现象（瓶酸灌装工 、倒瓶工、质检、机修、外来人员 ） 4级低风险 4生产过程 测量杀菌机各段杀菌温度，蒸汽、 热水温度高导致手部发生烫伤（瓶 酸灌装工、检瓶工） 5级低风险 5停机清洗 杀菌机用磷酸清洗时，发生人员灼 伤（瓶酸灌装工、检瓶工） 4级低风险 6停机清洗 杀菌机换水导致地面积水，人员经 过时滑倒摔伤（瓶酸灌装工、检瓶 工、质检、机修、外来人员） 5级低风险 023 作业活 动 常温瓶 酸车间 灌装操 作 1启机前准备 使用手动叉车，拉辅料时车轮压伤 脚趾

43、 （瓶酸灌装工、倒瓶工） 5级低风险 2启机前准备 用小刀划开瓶子外包装时，小刀划 伤手指（瓶酸灌装工、倒瓶工） 5级低风险 3启机前准备 安装铝膜时，在二层步梯上滑倒摔 伤（瓶酸灌装工） 5级低风险 4生产过程 渗透实验使用小刀，刀片划伤手指 （瓶酸灌装工） 5级低风险 5生产过程 灌装机出现故障，处理挤瓶，设备 转动手指挤伤（瓶酸灌装工） 4级低风险 6生产过程 处理理瓶机挤瓶时，用手拿瓶子， 转筒挤伤手指（瓶酸灌装工、倒瓶 工） 3级 一般风 险 7生产过程 夏季杀灌装间温度较高（37度左右 ），员工在工作时会出现头晕、恶 心、呕吐等中暑现象（瓶酸灌装工 、倒瓶工、质检、机修、外来人员

44、） 4级低风险 8生产过程 灌装间噪音大，可能造成人员听力 损伤（瓶酸灌装工、倒瓶工、质检 、机修、外来人员） 4级低风险 9停机清洗 清洗过程中挂钩脱落，安装挂钩时 酸碱灼伤手指（瓶酸灌装工） 5级低风险 10停机清洗 手工清洗点，清洗滤网扎伤手指（ 瓶酸灌装工、倒瓶工） 5级低风险 11排期执行 对过滤器拆洗时，部件挤伤手指（ 瓶酸灌装工）4级低风险 12排期执行 用化学品浸泡链条刷洗时，可能导 致员工灼伤（瓶酸灌装工） 4级低风险 13排期执行 拆洗设备部件(灌注头、清洗管、 链条等)，划伤手指 （瓶酸灌装工 、倒瓶工） 5级低风险 14排期执行 拆卸管路时，碰伤手部（瓶酸灌装 工、倒瓶

45、工） 5级低风险 15排期执行 对环境消毒使用伏泰、施特白时， 可能导致员工灼伤（瓶酸灌装工）4级低风险 16排期执行 环境消毒、卫生清理后，地面湿滑 导致滑倒摔伤（瓶酸灌装工、倒瓶 工、质检、机修、外来人员） 5级低风险 024 作业活 动 常温瓶 酸车间 成品包 装 1启机前准备 使用手动叉车，拉辅料时小车车轮 碰伤脚趾 （瓶酸辅机工、外包人员） 5级低风险 2生产过程 处理不合格产品划瓶子时，刀片划 伤手指（瓶酸辅机工、检瓶工、外 包人员） 5级低风险 3生产过程 套标机飞标和挤标，刀片不复位， 处理故障，刀片将手划伤（瓶酸辅 机工） 4级低风险 4生产过程 热收缩炉倒瓶子，用铁棍清理收

46、缩 炉内歪倒的瓶子，炉内蒸汽温度高 将手烫伤（瓶酸辅机工、套标工） 5级低风险 5生产过程 四联包处理切刀故障，切刀和四联 包机温度高烫伤手指（瓶酸辅机工 ） 5级低风险 6生产过程 装箱机器人手臂故障，操作工处置 操作，造成人员砸伤（瓶酸辅机工 、外包人员） 3级 一般风 险 7生产过程 夏季杀菌车间温度较高（37度左右 ），员工在工作时会出现头晕、恶 心、呕吐等中暑现象（瓶酸辅机工 、质检、机修、外包人员） 4级低风险 023 作业活 动 常温瓶 酸车间 灌装操 作 8生产过程 包装间噪音大，可能造成人员听力 损伤（瓶酸辅机工、质检、机修、 外包人员） 4级低风险 9生产过程 生产中处理漏

47、奶产品，擦拭链条时 挤伤手指（瓶酸辅机工、外包人员 ） 4级低风险 10生产过程 外包装箱人员在装箱过程中，被纸 箱边缘锋利部分划伤手指（瓶酸外 包人员） 5级低风险 11生产过程 外包装箱人员在装箱过程中，被运 转的链条挤伤手指（瓶酸外包人员 ） 4级低风险 12生产过程 生产中塑封机蒸汽管泄露，身体靠 近灼伤（瓶酸辅机工、外包人员） 5级低风险 13停机清洗 打扫高空管路卫生摔伤（瓶酸辅机 工、外包人员） 4级低风险 025 作业活 动 立体库 成品出 入库 1处理码垛机报警 处理码垛机上部整理平台故障时， 发生踩空，高处坠落摔伤 4级低风险 2处理码垛机报警 处理码垛机故障时，被机器手砸

48、中 伤亡 3级 一般风 险 3处理码垛机报警 处置不合格产品导致码垛机链条卡 箱时，被链条将手挤伤 4级低风险 4处理码垛机报警 处理码垛机托盘故障时，被输送机 托盘或链条挤伤手指 3级 一般风 险 5处理小车报警 处理小车运行报警时小车运行，被 小车碰撞造成伤亡 3级 一般风 险 6处理小车报警 处理小车故障时，在小车轨道行走 被绊倒摔伤 4级低风险 7处理入库端输送机报警 处理输送机故障时，在输送机上踩 空被货物挤伤 4级低风险 8处理堆垛机报警 进巷道处理堆垛机报警时，堆垛机 运行被撞击导致伤亡 3级 一般风 险 9处理堆垛机报警 进入巷道处理故障，行走中被地轨 绊倒摔伤 4级低风险 1

49、0处理堆垛机报警库房内行走被高空坠物砸伤3级 一般风 险 11处理堆垛机报警穿越一层货架绊倒摔伤5级低风险 12处理堆垛机报警 堆垛机高空取货送货暂停时，攀爬 堆垛机支架，发生踩空高处坠落导 致伤亡 3级 一般风 险 024 作业活 动 常温瓶 酸车间 成品包 装 13处理堆垛机报警 调节堆垛机运行纠偏需打开配电柜 ，会触碰到线路触电 4级低风险 14盘库 进巷道盘库，堆垛机运行被撞击导 致伤亡 4级低风险 15盘库 盘点高货位库存时会在堆垛机上踩 空高空坠落导致伤亡 3级 一般风 险 026 作业活动常温辅料暂存 1辅料入库 使用叉车将辅料打入库房，叉车造 成叉车伤害 4级低风险 2包材、纸

50、箱存储辅料遮挡消防通道3级 一般风 险 3包材、纸箱存储 辅料为纸质材质，遇明火易引发火 灾事故 3级 一般风 险 4化学品暂存 化学品存储过程中容器破损发生化 学品泄漏 4级低风险 5化学品暂存 易燃易爆化学品遇明火发生火灾、 爆炸 4级低风险 6化学品暂存 化学品混放相互反应发生火灾、爆 炸 4级低风险 027 作业活 动 常温设 备维护 1 维修前处理罐类设备 机修工维修搅拌时未切断电源， 人员误启动电机导致被搅拌叶轮 划伤 4级 一般风 险 2维修前处理罐类设备 下罐作业绳梯断裂或固定不牢对 维修人员造成的坠落伤害 5级低风险 3 维修前处理罐类设备 维修罐类设备高空作业时从罐顶 跌落