2021新苏教版科学六年级上册第一单元《物质的变化》课件.zip

2021新苏教版六年级上册科学 1.蜡烛的变化 第一单元 物质的变化 导 入 树叶慢慢变色， 烛火轻轻摇曳， 老屋门上的锁， 长满锈斑， 诉说着时光 一切变化， 就在我们的身旁， 悄然呈现。 探 索 做一支蜡烛 所需材料： 蜡块、酒精灯、火柴、 三脚架、石棉网、烧皿 、试管夹、蜡烛模子、 棉芯等。 制作方法： 将蜡块切成碎屑。 加热蜡屑成蜡油。 在模子里放入一根棉芯,将蜡油倒入模子里。 等蜡油凝固,蜡烛就制成了。 注意安全 防止烫伤 在制作蜡烛的过程中，蜡块发生了 哪些变化？ 蜡烛的形状发生了变化。在制作蜡烛的过程中， 蜡块经历了由固体到液体再到固体的形态变化。 始终没有发生变化的是什么？ 蜡烛这种物质本身没有发 生变化，仍然是蜡烛。 探 索 做实验，观察蜡烛和纸点燃后发生的变化 实验一：点燃蜡烛，观察燃烧后的现象 烧杯、抹布、蜡烛、火 柴、澄清的石灰水、白 瓷碗等。 实验材料： 实验方法： 取一只干燥的烧杯罩在火焰上方,观察烧杯内壁的情况 。 将另一只内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方,观 察烧杯内壁的变化。 将一只白瓷碗放在火焰上方烧一会儿,观察它的底部有 什么。 注意安全 防止烫伤 在实验中，将一只干燥的烧杯罩在火 焰上方时，烧杯内壁会有变化吗？ 烧杯内壁上会有水雾出现。 将一只内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩 在火焰上方时，烧杯内壁上会有变化 吗？ 会有变化，本来透明的烧杯 会变得模糊，烧杯内壁上会 有一层白色固体出现。 将一只白瓷碗放在火焰上方烧一会儿 ，它的底部会有什么现象出现？ 白瓷碗的底部会被熏黑 了，用手抹一抹，是一 层黑灰。 通过刚才的实验，我们发现在 实验中产生了一些新的物质，这 些新物质分别是水、二氧化碳、 炭黑等。 探 索 实验二：点燃一小张纸，观察纸的变化 点燃一小张纸，看看纸 点燃后会发生怎样的变 化。 实验要求： 这一小张纸在燃烧前、燃烧时、燃烧 后分别是怎样子的？ 燃烧前，这张纸是白色固体，片状。 燃烧时，出现红色的火光和黑色的烟雾，白 色固体片状慢慢转化为黑色固体，同时放出 大量的热。 燃烧后，就全部转化成 黑色粉末状固体。 通过这个实验，我们发现这张纸在 燃烧后变成了不一样的物质，同时还发 出了大量的光和热。纸的主要原料是植 物纤维,纸燃烧后生成二氧化碳和水。植 物纤维燃烧不充分,会产生炭黑,剩下的 灰烬大多是植物纤维中的无机盐。 探 索 探讨物质的变化分类 物质的变化可以分成两大类:一类仅仅 是形态的变化,没有产生新物质,如蜡烛受热 熔化;另一类是产生新物质的变化,这类变化 可以表现为颜色的改变、产生沉淀或气体、 发光发热等现象,如蜡烛的燃烧。 物质的变化可以分为哪两大类？ 一类仅仅是形态的变化，没有产生新物质，另一类是 产生新物质的变化。 这两大类物质变化有什么不一样的地方？区分的标准 是什么？ 这两大类物质变化的不同之处在于一类是没有产生新 物质，另一类是产生了新物质。区分的标准就是有没 有产生新物质。 产生新物质的变化表现为什么现象呢？ 表现为颜色的改变、产生沉淀或者气体发光发热等。 探 索 区分物质的变化 没有产生新物质的变化。因为盐溶解 在水里,只是形态发生变化,没有产生 新物质。 没有产生新物质的变化。水的三态变 化只是形态发生变化,没有产生新物 质。 产生新物质的变化。因为烟花绽放时 有气体、粉尘产生,伴有发光发热现 象。 产生新物质的变化。因为火柴燃烧产 生灰烬,伴有发光发热现象。 没有产生新物质的变化。铁水变成 钢锭,只是形态发生变化,没有产生新 物质。 产生新物质的变化。因为石灰石遇盐 酸产生二氧化碳气体。 学生活动手册 记录制作蜡烛、点燃蜡烛、点燃纸片的过程。 制作蜡烛： 蜡块由大变小、形状改变;由固体变 成能流动的液体(蜡油),又慢慢变成 固体。 点燃蜡烛： 干燥的烧杯内壁出现水雾;涂有澄清 石灰水的烧杯内壁变成白色;白瓷碗 底部有黑色烟灰。 记录制作蜡烛、点燃蜡烛、点燃纸片的过程。 点燃纸片： 纸片逐渐变小,伴有黑烟和发光发 热现象,最后化为灰烬。 实验发现： 在制作蜡烛的过程中,蜡块仅仅是形态发生了变化,没 有产生新物质；蜡烛和纸片燃烧后都产生了新物质 。 根据变化现象,确定属于哪一类变化,打“”。 通过这节课的学习，我们了解了物质的变化可 以分为两大类，一类仅仅是形态的变化，没有产 生新物质，另一类是产生新物质的变化。在日常 生活中，物质的变化有的是没有产生新物质的变 化，有的是产生了新物质的变化。 课堂总结 课后，请同学们观察周围的物质变化 ，看看他们究竟属于哪一类物质变化。 课后作业 2021新苏教版六年级上册科学 2.铁钉生锈 第一单元 物质的变化 导 入 上一节课，我们了解了蜡烛的变化，知道 蜡烛在燃烧后产生了新物质。今天这节课我们 来探讨铁钉生锈后的变化。 探 索 观察并描述铁钉上的锈 要求： 用肉眼或者借助放大镜 等工具仔细观察铁钉上 的锈，并描述铁钉上的 锈是什么样子的？ 铁钉上的锈呈红褐色,非常松软。生 锈的铁钉表面有一层粉末状的红褐色， 用手一摸，这些红褐色的铁锈就会粘到 手上。铁锈的主要成分是铁的氧化物和 氢氧化物。 除了铁钉上的锈之外，你在日常生 活中还见到过哪些生了锈的铁制品 ？ 生活中生了锈的铁制品 探 索 研究铁锈与铁的不同 仔细观察这两幅插图，初步了解比较铁锈与铁不 同之处的方法。 活动要求： 方法1： 分别敲击锈铁块和铁钉 ，听一听铁和铁锈的声 音有什么不同之处。 方法2： 用砂纸摩擦铁锈块和 铁钉。 注意观察 活动现象 通过上面的活动，我们发现铁锈块 和铁钉有什么不同之处？ 分别敲击铁锈块和铁钉，发现铁锈块比较脆，容 易断裂。用力敲击铁钉，铁钉除了微微变形之外 ，没有其他变化。 用砂纸摩擦铁锈块和铁钉，发现用砂纸摩擦铁锈 块会有红褐色的粉末出现，摩擦后的铁锈块就会 恢复原来的金属光泽。用砂纸摩擦铁钉，铁钉没 有什么变化。 讨论经过刚才的比较，你认为铁锈 和铁是同一种物质吗？为什么？ 铁锈和铁不是同一种物质。 首先他们的成分不同，铁锈的主要成分是铁的氧 化物和氢氧化物，铁的成分就是铁。 其次铁是灰色固体，铁锈是红褐色固体。 铁锈和铁除了在颜色、光泽、软硬方面的不同外, 在延展性、导电性、导热性等等方面也不不同。 探 索 探究铁钉生锈的条件 通过实验来探究铁在什么条件下容易生锈，在进行 实验之前，先对这个问题做出自己的假设。 要求： 假设： 假设1：把铁放在水里，铁容易生锈。 假设2：把铁放在空气中，铁容易生锈。 探究铁钉生锈的条件 实验材料：铁钉、试管、蒸馏水、食用油、干燥 剂等。 实验探究的问题: 铁在什么条件下容易生锈? 实验方法： 把铁钉放在三种不同的环境中。 每天观察铁钉生锈的情况。 仔细观察 铁钉变化 这三个试管中的铁钉，实验条件不一 样在什么地方？ 第一支试管中的铁钉在有水、有空气的环境里。 第三支试管中的铁钉在只有空气、没有水的环境里。 第二支试管中的铁钉在没有空气、只有水的环境里。 实验现象： 第一支试管：在有水、有空气的环境里,铁钉生锈最快,尤 其是水面与空气接触的地方,红褐色锈最多。 第三支试管：在只有空气、没有水的环境里,铁钉不生锈 。 第二支试管：在没有空气、只有水的环境里,铁钉不生锈 。 通过刚才的实验，我们发现铁 在有空气和水的环境里容易生锈 。 探 索 做铁锈生成实验 细铁丝、量筒、试管夹 、烧杯、水等。 实验材料： 实验方法： 将一小团细铁丝塞入量筒底部, 倒扣在加水的烧杯中,让量筒内外 的水面平齐,记下水面位置。 每天观察铁丝的变化和量筒内的 水面位置。 仔细观察 铁丝变化 一般来讲，与环境中的水分和氧气 反应，铁金属便会生锈。只要我们把一 块铁放在潮湿的地方，放置一段时间， 在它上面就会慢慢形成一层铁锈。 在实验中，为什么量筒内的水面位置 会发生变化呢？ 铁丝慢慢生锈,量筒内水面 略有上升。因为铁丝在潮湿环 境中消耗了量筒内的空气,省出 的空间被烧杯里的水补充。 探 索 生活中的防锈办法 这三幅图片中采用的 是抹油、喷釉、喷漆的方 法,都是在铁制品表面覆盖 保护层,达到隔绝空气和水 分的目的。 在铁制品表面镀上耐 腐蚀的金属,达到隔绝空气 和水分的目的。 改变钢铁内部结构,制 成不锈钢,增强抗腐蚀能力 。 除了我们书上列举的这5种方法之 外，在日常生活中还有哪些铁制品 防锈的方法？ 将铁锅、刀、勺、铲等晾干或擦去水分。 缝衣针用锡纸包装。 用橡胶或者塑料包裹在铁制品的表面来防止生锈， 如：铁丝衣架或回形针用塑料包裹。 在水管漆上沥青，可以在一定时间内防止水管外部 的锈蚀。 学生活动手册 研究铁锈与铁的不同。 很软很硬 有金属光泽无光泽 我的结论：铁锈和铁不是同一物质。 探究铁钉生锈的条件。 问题： 铁在什么条件下容易生锈？ 假设： 铁在有水有空气的条件下容易生锈。 实验器材： 铁钉、试管、蒸馏水、食用油、干燥剂等。 探究铁钉生锈的条件。 实验设计： 把铁钉放在三种不同的环境中。 第一支试管中的铁钉在有水、有空气的环境里。 第二支试管中的铁钉在没有空气、只有水的环境里 。 第三支试管中的铁钉在只有空气、没有水的环境里 。 每天观察铁钉生锈的情况。 实验结论： 铁在有空气和水的环境里容易生锈。 记录铁锈生成实验。 一般来讲，铁与环境中的水分和氧气反应，铁 金属便会生锈。只要我们把一块铁放在潮湿的地方 ，放置一段时间，在它上面就会慢慢形成一层铁锈 。 我的结论： 这节课，我们初步了解了铁锈和铁的不同之处 ，知道铁和铁锈不是同一种物质。通过实验探究 了铁钉生锈的条件，知道铁钉在潮湿的空气中很 容易生锈。知道人们根据铁生锈的原理想出了很 多防锈的办法，运用在生产生活中。 课堂总结 课后，有兴趣的同学可以继续观察我 们周围的铁制品，了解这些铁制品的防锈 办法。 课后作业 2021新苏教版六年级上册科学 3.制作汽水 第一单元 物质的变化 导 入 在炎热的夏季喝上一瓶汽水，会使人感觉非常舒服，非 常清凉，这是为什么呢？ 因为气体从口中和鼻子中排出来的时候，会带走身体里 的一部分热量。 探 索 哪两种物质混合在一起能产生气泡 想一想，这4种物质中，哪两种物质混合在一起能够产 生气泡？ 将小苏打与白醋混合能产生气 泡。其他的物质混合不能产生气 泡。 探 索 判断气泡里是什么气体 活动材料： 烧瓶、软木塞、导管、烧杯、澄清的石灰水、白 醋、小苏打等等。 活动方法： 将白醋与小苏打混合。 把气体导入澄清的石灰水中。 注意观察 活动现象 在活动中，将白醋与小苏打混合后产 生了什么现象？ 将白醋和小苏打混合之后有气泡产生。 澄清的石灰水变得浑浊。 用导管把产生的气体倒入澄清的石灰水中，石灰水 有什么变化？ 在实验中，为什么澄清的石灰水会变 得浑浊呢？ 因为导入的气体中含有二氧化碳，二氧 化碳能够使澄清的石灰水变浑浊。 通过刚才的实验，我们发现将 白醋和小苏打混合产生了气泡， 气泡里的气体是二氧化碳。 探 索 自制柠檬汽水 所需材料： 刀、案板、柠檬、广口瓶、冷开水、糖、食用色 素、小苏打等。 方法及步骤： 将一个柠檬切开,往瓶中挤入柠檬汁,再倒入冷开水。 加一些糖和食用色素。 将少许小苏打快速放入瓶中,盖紧瓶盖,把瓶子颠倒几 次。 我们在动手制作柠檬汽水的过程中， 有什么现象？ 加进小苏打的过程中产生了二氧化碳。 在制作柠檬汽水的过程中，什么时候的变化没有产 生新物质？什么时候的变化产生了新物质？ 切柠檬，挤柠檬汁，倒冷开水，加糖和食用色素， 这些过程都没有产生新物质。 将少许小苏打快速放入瓶中，盖紧瓶盖，把瓶子颠 倒几次，这一过程产生了新物质，这个新物质就是 二氧化碳等。 探 索 了解工厂生产的汽水 自由读一读课本第9页“工厂生产的汽水”文字资 料，初步了解工厂是如何生产汽水的，了解工厂生 产的汽水有哪些成分组成。 经过阅读，你知道工厂是如何生产 汽水的吗？ 工厂在生产汽水时,通过加大压力和降温的方法,把 较多的二氧化碳气体直接溶解在配有适量糖、柠檬 酸、香料等的水里。这也是汽水会给人一种刺激味 道的原因。 工厂里生产出来的汽水中有哪些成分？ 有些汽水中,除了含有二氧化碳和调味剂,还含有咖 啡因、食用色素等。 学生活动手册 哪两种物质混合在一起能产生气泡?在相应的空格 里打“”。 设计实验,检测白醋和小苏打混合产生的气泡里 是什么气体。 问题： 白醋和小苏打混合产生的气泡是什么气体? 假设： 白醋和小苏打混合产生的气泡可能是二氧化碳。 实验器材： 锥形瓶、带有胶塞的玻璃导管、白醋、小苏打、 装有澄清石灰水的烧杯。也可以用简易材料替代 ,如矿泉水瓶、带有瓶盖的塑料弯管。 设计实验,检测白醋和小苏打混合产生的气泡里 是什么气体。 实验设计： 在矿泉水瓶中装入小苏打(多一些),然后倒入白醋 ,快速将连着塑料弯管的瓶盖盖上瓶口,拧紧,将塑 料弯管的另一端插入澄清石灰水中。 实验结论： 白醋和小苏打混合产生的气泡是二氧化碳。 这节课，我们初步了解了汽水中的气体是什么 ，又是如何产生的，并且我们还动手制作了柠檬 汽水。 课堂总结 课后，有兴趣的同学可以查阅资料， 了解更多的有关汽水的知识。 课后作业 2021新苏教版六年级上册科学 4.化学家的研究 第一单元 物质的变化 导 入 在众多的科学家中,有一类是化学家,他们常常在实 验室里做各种各样的实验,研究物质的性质、成分,并制 造新物质。 探 索 像化学家那样研究二氧化碳气体的性质 提出要求： 1. 照第8页的方法制取二氧化碳气体,并把气体导 入澄清的石灰水中,观察发生的现象。 2. 将二氧化碳气体导入空瓶中,看一看,闻一闻,观 察它的特点。 3. 将二氧化碳气体导入点燃两支蜡烛的烧杯中,观 察发生的现象。 制取方法：将白醋与小苏打混合。 第1步：制取二氧化碳气体 要求：把二氧化碳气体导入澄清的石灰水中，仔细 观察出现的现象。 第2步：把二氧化碳气体导入澄清的石灰水中 二氧化碳气体导入澄清的石灰 水中，会发现澄清的石灰水慢慢 变得浑浊。 要求：将二氧化碳气体导入到空瓶子中，看一看， 闻一闻，观察二氧化碳气体的特点。 第3步：观察二氧化碳气体的特点 二氧化碳气体看上去没有颜 色，闻起来也没有味道，是 一种无色无味的气体。 要求：将二氧化碳气体导入到点燃两支蜡烛的烧杯 中，看看会有怎样的现象发生？ 第4步：将二氧化碳导入到点燃蜡烛的烧杯中 将二氧化碳气体导入到点燃 两支蜡烛的烧杯中，会发现 底层蜡烛火焰先熄灭,上层 蜡烛火焰后熄灭。 为什么将二氧化碳气体导入到点燃两 支蜡烛的烧杯中，正在燃烧的蜡烛会 渐渐熄灭呢？ 因为二氧化碳比空气重，不能燃烧 ，也不支持燃烧。 因为二氧化碳不支持燃烧，自己也不能燃烧，所以我们 利用二氧化碳的这个原理，制作成了二氧化碳灭火器。 二氧化碳灭火器在加压时将液态二氧化碳压缩在小钢瓶 中,灭火时再将其喷出,有降温和隔绝空气的作用。 根据我们刚才的研究，了解到二氧化 碳气体有哪些性质呢？ 二氧化碳是一种无色无味的气体，能够 使澄清的石灰水变得浑浊，二氧化碳气体自 己不能燃烧，同时也不支持燃烧。 探 索 做分析物质组成成分的模拟实验 实验材料： 黑色水笔、吸水纸、铁架台、水槽、自来水。 实验方法： 用黑色水笔在吸水纸一端画一个圆点。 固定纸条,使画有圆点的一端能浸到水里,且保持 圆点在水面之上。 观察当纸条吸水后,黑点出现了什么变化? 注意观察 实验现象 在实验中，当纸条吸水后，黑点出现 了什么变化？ 当纸条吸水后，黑点慢慢变大，并且颜色变淡。 黑点分离成藏蓝色、黄色等不同成分,不同成分的物 质向上爬的速度有快有慢,最后停在纸条的不同部位 。 从这个实验，我们可以知道黑色水笔 笔芯中的物质的组成成分是什么吗？ 黑色水笔笔芯中的物质由藏蓝色、黄色 等不同成分的物质组成。 探 索 科学家的发现和发明 要求： 观察这两幅图片并读一读相关的文字说明，初步了解 化学家在工业以及医药领域的贡献。 化学家分析出天然橡胶的成分,并用人工的方法 制造出合成橡胶。轮胎、胶鞋都是用合成橡胶做的。 橡胶是制造飞机、汽车、医疗器械等所必需的 材料。橡胶分为天然橡胶和合成橡胶。合成橡胶一般 在性能上不如天然橡胶全面,但它具有高弹性、绝缘 性、耐油、耐高温和不易老化等性能,因而广泛应用 于工农业、国防、交通及日常生活中。 制造阿司匹林的主要原料水杨酸,最初从柳树皮 中提取,后来化学家用合成的方法制备。 水杨酸,也叫柳酸,是化学药物。阿司匹林是水杨 酸的衍生物,经临床应用证明,对缓解轻度或中度疼痛, 如牙痛、头痛、神经痛、肌肉酸痛效果较好,亦用于 感冒、流感等发热疾病的退热,治疗风湿痛等。 化学家发现人体需要的营养元素及它 们的存在。 化学家发现卷心菜中富含的维生 素u,可以用于治疗溃疡性疾病。 化学家发现牛肉含有的钾和磷,对 神经系统和骨骼健康有帮助。 化学家发现人体需要的营养元素及它 们的存在。 化学家发现贝类含有较多的硒,能 提高人体免疫机能,延缓衰老。 化学家发现菠菜含有丰富的铁,铁 是人体制造血红蛋白的重要原料 。 化学家还发现空气中含有氮气、氧气 、二氧化碳等多种气体成分以及这些 气体所占的比例。 200多年前,法国化学家拉瓦锡用定量实验的方法研究 了空气成分。拉瓦锡得出空气由氮气和氧气组成,其中 氧气约占空气总体积的1/5。 要求： 观察上面的三幅图片，想一想油漆、塑料和不粘锅 与化学家的研究有什么关系？ 人类发明的第一种塑料是酚醛树脂。 塑料的发明被认为是20世纪的炼金术，它的发明人 贝克兰于1924年被选为美国化学学会会长，被 1940年5月20日的时代周刊称为“塑料之父” 。 美国化学家罗伊普朗克特在1938年意外发明 了一种不粘材料“特氟龙”，而16年后，法国工程 师马克格里瓜尔的妻子科莱特又异想天开地建议将 “特氟龙”涂在煎锅上，从而发明出了让无数家庭 主妇拍手叫好的“不粘锅”！ 学生活动手册 在圈里填写二氧化碳气体的性质。 没有颜色 没有气味 比空气重 不能燃烧 使澄清的 石灰水变浑浊 不支持燃烧 查资料,了解化学家更多的发现和发明。 发现1： 门捷列夫发现了化学元素周期表。 作用： 有了化学元素周期表，元 素世界一目了然，它就像 一幅大地图，以后化学的 研究就全靠这幅指南图了 。 查资料,了解化学家更多的发现和发明。 发现2： 居里夫人发现放射元素镭。 作用： 镭能放射出和两种射线，并生成放射性气体氡 。镭放出的射线能破坏、杀死细胞和细菌。因此， 常用来治疗癌症等。此外，镭盐与铍粉的混合制剂 ，可作中子放射源，用来探测石油资源、岩石组成 等。镭是原子弹的材料之一。老式的荧光涂料也含 有少量的镭。 查资料,了解化学家更多的发现和发明。 发现3： 诺贝尔发明炸药。 作用： 诺贝尔冒着生命危险，发明了安全炸药，极大的推 动了世界的发展。同时，这项伟大的发明也被广泛 用于战争。 这节课，我们初步了解了化学家的研究，知道 了化学家常常在实验室里做各种各样的实验，研 究物质的性质、成分，并制造出新物质，在科学 领域，化学家通过研究物质的性质和成分，采用 提取，合成等方法，发明了许多的新物质，为人 类社会的发展做出了巨大的贡献。 课堂总结 课后，同学们可以查阅资料，了解化 学家更多的发现和发明。 课后作业