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1、农学概论农学概论 沈雪峰沈雪峰 副教授副教授 华南农业大学华南农业大学 农学院农学院 第三章 作物生长与发育 理解作物生长与发育 掌握作物器官的分化与生长 掌握“三性”及其应用 作物个体与群体的关系如何 学 习 目 标 一、作物生长和发育的概念 第一节 作物生长与发育特点 生长（Growth）是指作物个体、器官、组织和细胞在体积、 重量或数量上的增加，是一个不可逆的量变过程。如根、茎、叶 的生长。 发育（Development）是指作物细胞、组织和器官的分化形 成过程，也就是作物发生形态、结构和功能上的质的变化，有 时这种过程是可逆的。如幼穗分化、花芽分化、维管束发育、分蘖芽的 产生、气孔发育

2、等。 作物一生的分化从形态和生理上可分为二个阶段，即营养 器官发生和生殖器官发生。 营养器官发生阶段主要是分化根、茎、叶等营养器官，其 分化比较简单。而生殖器官发生阶段虽然还有营养器官的生长， 但主要以生殖器官的分化占优势，分化也较前一个段复杂。 由营养器官发生阶段转到生殖器官发生阶段，这一质变过 程称为作物的发育。 作物的生长和发育是交织在一起进行的。 分化、发育是生长的前提。没有根、茎、叶的分化，就不 会有根、茎、叶的生长；没有花芽的分化，就没有开花结实。 生长又是分化、发育的基础。没有相伴的生长，分化、发 育就不能正常地进行下去。 作物的生长和分化、发育协调发展，就能全面发挥品种潜 力，

3、达到高产优质、低耗的效果。 同一作物不同品种其生育期长短不同。同一作物品种在不 同季节、不同纬度和不同海拔地区种植，其生长期的长短也不 同，有的甚至影响正常开花和成熟。 作物的温光反应特性：是指作物必须经历一定的温度和光 周期诱导后，才能从营养生长转为生殖生长，进行花芽分化或 幼穗分化，进而才能开花结实。作物对温度和光周期诱导反应 的特性，称为作物的温光反应特性。 二、作物的生长发育特性 水稻原产热带低纬度地区，在系统的发育过程中，同化了 高温短日照条件，从而形成了感光性、感温性、基本营养生长 性的遗传时性。 1、感光性 在适于水稻生存的范围内，短日照可使生育期缩短，长日 照可使生育期延长，这

4、种因日照长短使生育期发生变化的特性 称为水稻品种的感光性。 在适于水稻生长发育的温度范围内，高温可使生育期缩短， 低温可使生育期延长，这种因温度的高低而使生育期发生改变 其的特性，称为水稻品种的感温性。 2、感温性感温性 例如，早稻早熟品种“二九青”（长沙）在3月25日播种， 短日照（11h/d）处理15d后，从播种至抽穗的天数为86d，而 在6月15日播种同样短日处理，从播种到抽穗的天数仅47d，两 者相差39d，显而易见这种生育期的差异是由温度不同而引起的。 在最适的短日、高温条件下，水稻品种仍需经一个最短的 营养生长期，才能转入生殖生长，这个最短的营养生长期，称 为基本营养生长期。反映基

5、本营养生长期长短的差异的品种特 性称为基本营养生长性。 在营养生长期中受短日高温缩短的那部分生长期称为可变 营养生长期。 如鄂晚三号（武汉华农）在自然光照下早季播种，播种至穗分化为82 d， 在10 h的光照下，晚季播种，播种至穗分化为19d，两者相差63 d，这63 d 为可变营养生长期，19 d是基本营养生长期。 3、基本营养生长性 4、“三性”在生产上的应用 （1）在育种方面的应用 根据育种目标选择亲本的依据。例如，根据已有研究结果，感光性强 对感光性弱为显性，由1-2对基因控制。短日高温生育期短的对长的为显性， 由2-3对效力不等有积累作用的基因控制等。 使生育期不同的水稻品种花期相遇

6、。如目前推广的杂交水稻，其种子 来源靠年年制种，而用来制种的不育系和恢复系，两者的生育期不相同，若 同时播种，抽穗开花就不在同一时期。 增加杂交世代和加速杂交后代的选育、繁殖。在杂交育种中，为了加 速育种的进程，如增进杂交世代或加速种子繁殖，就可根据其光、温特性， 利用海南岛南部冬季短日高温的条件进行“南繁”，做到一年种三代，缩短 了育种年限。 （2）在引种方面的应用 纬度和海拔相近的地区，东西方向相互引种：因日长和 温度条件相近，易于成功。 北种南引：因生育期间的日长变短，温度提高，品种的 生育期缩短，通常减产。 南种北引：因生育期间的日长变长，温度降低，品种的 生育期延长，只要种植制度允许

7、，能安全齐穗，通常增产。 高海拔品种引至低海拔：生育期的变化与北种南引相似。 低海拔品种引至高海拔：与南种北引相似。 （3）在栽培方面的应用 水稻品种的生育期长短及其对光、温反应的特性，是搞好 品种搭配、播期安排及栽培措施制定的重要依据。 晚稻因对短日照要求严格，早播也不能在早季抽穗，所以只能作晚稻栽 培，不能作早稻栽培。 在播期安排上，感温性强的品种，要适当早播，不宜过晚播种。 在栽培措施上，生育期短而感温性强的早稻品种，要培育适龄嫩壮秧， 加强生育前期的田间管理，促进营养生长良好，特别是在播插季节较迟的三 熟田或翻秋作连晚栽培时，更要注意控制秧龄，加强前期肥水管理，以防止 在高温季节过度缩

8、短营养生长期而降低产量。 三、作物的生育期和生育时期 作物从播种到成熟之间的总天数，即作物的一生作物生育 期（Growth and development period of crops）。 一般以籽实为播种材料又以新的籽实为收获对象的作物，其生育期是 指籽实出苗至新籽粒成熟所持续的总天数；对于以营养体为收获对象的作 物如麻类、薯类、牧草、绿肥、甘蔗、甜菜等，则是指播种材料出苗到主 产品收获适期的天数。 需要育苗（秧）移栽的作物如水稻、甘薯、烟草等，通常还将生育期 分为秧田（苗床）生育期和田间生育期。秧田（苗床）生育期是从出苗到 移栽的天数，田间生育期是指移栽到成熟的天数。 （一）作物的生育期

9、 1、遗传性状 同一作物的生育期长短因品种而异有早、中、晚熟之分。 早熟品种生长发育快，主茎节数少，叶片少，成熟早，生育期较短； 晚熟品种生长发育缓慢，主茎节数多，叶片多，成熟迟，生育期较长； 中熟品种在各种性状上均介于二者之间。在相同的环境条件下，各个品 种的生育期长短是相当稳定的。 2、环境条件 光照、温度对作物生育期影响最大。例如，同一大豆品种春播的生育期 为130 d，而夏播缩短为1OO d左右。 栽培措施对生育期也有很大的影响。施氮较多，土壤碳氮比低，茎叶生 长过旺，成熟延迟，生育期延长。土壤缺少氮素，碳氮比高，生育期缩短。 影响作物生育期的条件 作物生育时期（growth-deve

10、lopment stages of crops） 是指作物一生中其外部形态呈现显著变化的若干时期。 在作物一生中，受遗传因素和环境因素的影响，在外部的 形态特征和内部的生理特性上，都会发生一系列变化，根据这 些变化，特别是形态特征上的显著变化，可将作物的整个生育 期划分为若干个生育时期，或称若干生育阶段。 （二）作物的生育时期 生育时期的划分 禾谷类：出苗期，分蘖期，拔节期，孕穗期，抽穗期，成熟期禾谷类：出苗期，分蘖期，拔节期，孕穗期，抽穗期，成熟期 豆豆 类：出苗期，开花期，结荚期，成熟期类：出苗期，开花期，结荚期，成熟期 棉棉 花：出苗期，真叶期，现蕾期，开花期，吐絮期花：出苗期，真叶期，

11、现蕾期，开花期，吐絮期 油油 菜：出苗期，现蕾期，抽苔期，开花期，成熟期菜：出苗期，现蕾期，抽苔期，开花期，成熟期 黄红麻：出苗期，真叶期，现蕾期，开花期，结果期，工艺成熟期，种子成熟期黄红麻：出苗期，真叶期，现蕾期，开花期，结果期，工艺成熟期，种子成熟期 甘甘 薯：出苗期，采苗期，栽插期，还苗期，分枝期，封垄期，落黄期，收获期薯：出苗期，采苗期，栽插期，还苗期，分枝期，封垄期，落黄期，收获期 马铃薯：出苗期，现蕾期，开花期，结薯期，薯块发育最速期，成熟期，收获期马铃薯：出苗期，现蕾期，开花期，结薯期，薯块发育最速期，成熟期，收获期 甘甘 蔗：发芽期，分蘖期，蔗茎伸长期，工艺成熟期蔗：发芽期，

12、分蘖期，蔗茎伸长期，工艺成熟期 1-5 1-6 一、种子萌发 （1）由胚珠受精后发育而成的种子：如豆类、麻类、棉花、油菜、花生、 烟草等作物的种子； （2）由子房发育而成的果实：如稻、麦、玉米、高粱、谷子等的颖果，向 日葵的瘦果； （3）无性繁殖的根、茎等，如甘薯的块根、马铃薯的块茎、甘蔗的茎节等。 第二节 作物器官的分化与生长 （一）作物的种子 1、植物学上的种子-指由胚珠受精后发育而成的有性繁殖器官 2、作物生产上的种子-泛指用于播种繁殖下一代的播种材料 种子的萌发分为吸胀、萌动、发芽等三个阶段 （二）作物种子萌发过程 1、吸胀 种子吸收水分膨胀达饱和，贮藏物质中的淀粉、蛋白质和脂肪通过酶

13、 的活动，分别水解为可溶性糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等。这些物质运输到 胚的各个部分，经过转化合成胚的结构物质，从而促使胚的生长。 2、萌动 生长最早的部位是胚根。当胚根生长到一定程度时，突破种皮，露出 自嫩的根尖，完成萌动阶段。 禾谷类作物当胚根长与种子等长，胚芽长为种子长一半时，即为发芽 阶段。判断发芽标准的依据。胚根长成幼苗的种子根或主根，胚芽生长发 育成茎、叶。 此外、以块根繁殖的甘薯，依靠块根薄壁细胞分化形成的不定芽原基 的生长发育，突破周皮而发芽。马铃薯、甘蔗、苎麻等，由茎节上的休眠 芽在适宜条件下伸长并长出幼叶。 3、发芽 1、水分 水可以使种皮膨胀软化，氧容易透过种皮，增强胚的呼

14、吸，也使胚易 于突破种皮。在酶的作用下，贮藏物质转化为可溶性物质，促进幼芽、幼 根的生长发育。 不同作物种子吸水量不同，含淀粉多的种子吸水量较少，如小麦为种 子的150%-160%，玉米为137%；含蛋白质、脂肪较多的种子则吸水量较多， 如大豆为220%-240%。 2、温度 原产北方的作物需要温度较低，如小麦种子发芽的最低温度为3-5OC， 最适温度为15-31OC，最高漫度为30-43OC； 原产南方的作物所需温度较高，如水稻种子萌发的最低温度为10-12OC， 最适温度为30-37OC，最高温度为40-42OC。 （三）种子发芽的条件 水分、温度和空气三个基本条件 花生、大豆、棉花等种子

15、含油较多，萌发时较其他种子要求更多的氧。 而水稻种子与一般作物的种子不同，水稻正常发芽也需要充足的氧气，但在 缺氧情况下，水稻种子具有一定限度忍受缺氧的能力，可以进行无氧呼吸， 但缺氧时间不能过久，否则影响幼根、幼叶生长，并且导致酒精中毒。 4、光照 需要光照才能萌发或萌发受光照促进的种子称为喜光性种子，如烟草和 莴苣种子；萌发因光照而受抑制的种子称嫌光性种子，如番茄、茄子、瓜类、 苋菜种子。大多数田间作物种子的萌发不受光照影响。 光质对发芽的影响，红光可破除休眠，而蓝光尤其是远红外光可抑制种 子萌发。 3、氧气 （四）种子的寿命和种子休眠 1、种子的寿命 种子的寿命是指种子从采收到失去发芽力

16、的时间。 在一般贮存条件下，多数种子的寿命较短，一般为1-3年， 如花生种子的寿命仅有1年，小麦、水稻、玉米、大豆等种子为 2年。也有少数作物种子寿命较长，如蚕豆、绿豆能达6-11年。 种子寿命长短与贮存条件有密切关系，如低温贮存可以延 长种子的寿命，保持种子密封干燥也可延长种子寿命，如小麦 混生石灰贮存在玻璃瓶内，在第十五年时，仍有48.6%种子具有 生活力。不过作为生产用种总是以新鲜种子为好。 2、种子的休眠 在适宜萌发的条件下，作物种子和供繁殖的营养器官暂时 停止萌发的现象，称为种子的休眠。如水稻、小麦、大麦、高 粱、玉米、棉花、豆类、油菜等作物的种子和马铃薯的块茎有 休眠特性。 种子休

17、眠的原因：胚的后熟；硬实（种子透性不良）； 发芽的抑制物质。 破除休眠的方法：机械处理；高温、干燥处理；药剂处 理；物理处理。 （一）作物的根 1、单子叶作物的根系 二、根的生长 2、双子叶作物的根系 1 1吸收矿质营养吸收矿质营养 2 2吸收水分吸收水分 3. 3. 固定作用固定作用 4 4分泌作用分泌作用 5 5合成激素作用合成激素作用 （二）根系的功能 1、土壤阻力 根生长受阻力后，其长度和延长区减小，变粗，根的构造也发生变化， 如维管束变小，表皮细胞数目和大小也改变，皮层细胞增大，数目增多。土 壤耕作层比较疏松，因此有利于根系生长。 2、土壤水分 土壤水分过少时，根生长慢，同时使根木栓

18、化，降低吸水能力； 水分过多时，因通气不良，导致根短且侧根增多。为使作物后期生长健 壮，常常需在苗期控制肥水供应，实行蹲苗，促使根系向纵深伸展。 （三）影响根系生长的条件 3、土壤肥力和酸碱度（pH） 作物根系有趋肥性，在肥料集中的土层中，一般根系比较密集；磷钾肥 利于根系生长。 根系适宜的pH为5-8；高于8阻碍根系生长；低于5造成毒害。 4、土壤温度 根生长的土壤最适温度一般是20一30OC，温度过高或过低吸水都少，生 长缓慢甚至停止。 5、土壤氧气 土壤通气性良好、氧气供应充足是根系生长的必要条件。 水稻之所以能够生活在水中，是由于连结叶、茎、根的通气组织比较发 达的缘故。维管束能有效地

19、将氧气运输到根部，使之进行正常呼吸。 （一）作物的茎 1、单子叶作物的茎 中空茎和实心茎。节，节间， 居间生长。分蘖节，分蘖。拔节。 在某种意义上分蘖决定水稻、 小麦产量。 三、茎的生长 2、双子叶作物的茎 缩茎段缩茎段 伸长茎段伸长茎段 薹茎段薹茎段 分枝性强作物，如棉花、油菜、 花生和豆类，分枝多对产量形成有利； 分枝性弱作物，如烟草、麻、向 日葵等，分枝多，对产量和品质反而 不利。 双子叶作物的茎节间伸长的方式 为顶端生长。 1、种植密度 对于分枝（或分蘖）作物，种植密度影响分枝（或分蘖）的形成。 苗稀，单株营养面积大，光照充足，植株分枝（或分蘖）力强；反之， 苗密，则分枝力（或分蘖力）

20、弱。 2、施肥 施足基肥、苗肥，增加土壤中的氮素营养，可以促进主茎和分枝（或分 蘖）的生长。 氮磷钾施用比例得当，则更有利于主茎和分枝（或分蘖）的生长。 但氮肥过多，碳氮比例失调，对茎枝（或分蘖）生长不利。 3、品种 矮秆品种或茎秆机械组织发达的品种抗倒性好，有利实现丰产丰收。 矮秆品种适于密植，经济系数较高，对稻、麦等增产有利。 （二）影响茎生长的因素 叶是主要的光合作用器官。作物的叶根据其来源和着生部 位的不同，可分为子叶和真叶。子叶是胚的组成部分，着生在 胚轴上。真叶简称叶，着生在主茎和分枝（分蘖）的各节。 四、叶的生长 1、单子叶作物的叶 由叶片、叶鞘、叶耳和叶 舌4部分；具有叶片和叶

21、鞘的 叶称之为完全叶；缺少叶片的 为不完全叶，如水稻的第一叶 为鞘叶。 （一）作物的叶 2、双子叶作物的叶 完全叶指由叶片、叶柄和托叶3部分组成 真叶，称为完全叶，如棉花、大豆、花生等； 不完全叶指缺少叶柄或托叶的真叶，称 为不完全叶。如缺少托叶作物有甘薯、油菜 等；缺少叶柄作物，如烟草等。 1、叶的分化与生长 叶（真叶）起源于茎尖基部的叶原基。 从叶原基长成叶，需经过：顶端生长；边缘生长；居间生长。 2、叶的功能期 叶的功能期叶从开始输出光合产物到失去输出能力所持续时间的长 短，称为叶的功能期。 禾谷类作物叶的功能期一般为叶片定长到1/2叶片变黄所持续的天数； 双子叶作物叶的功能期则为叶平展

22、至全叶1/2叶片变黄所持续的天数。 3、叶面积指数 叶面积指数 = 总绿叶面积/土地面积。 （二）作物的叶的生长 1、温度 较高的气温对叶片长度和面积增长有利， 较低的气温则有利于叶片宽度和厚度的利。 2、光照 光照强，则叶片的宽度和厚度增加；光照弱，则对叶片长度伸长有利。 充足的光照有利于叶绿素的形成，叶片光合效率高。 3、水分 充足的水分促进叶片生长,叶片大而薄；缺水使叶生长受阻，叶片小而厚。 4、矿质营养 氮能促进叶面积增大，但过量的氮又会造成茎叶徒长，对产量形成不利。 磷在生长前期，能增加叶面积，而在后期却又会加速叶片的老化。 钾对叶有双重作用，一是可促进叶面积增大，二是能延迟叶片老化

23、。 （三）影响叶生长的因素 （一）花器官的分化 1、禾谷类作物的幼穗分化 穗状花序有：小麦、大麦、黑麦为； 圆锥花序：稻、高粱、糜子、粟和玉米的雄花序。 五、花的分化 2、双子叶作物的花芽分化 由花梗、花托、花萼、花冠、 雄蕊和雌蕊组成。 单花：棉花； 总状花序：豆类、花生、油 菜，烟草为圆锥或总状花序。 1、开花 开花指花朵张开，已成熟的雄蕊和雌蕊(或两者之一)暴露出来的现象。 禾本科作物由于花的构造较为特殊，开花时，浆片(鳞片)吸水膨胀，内、 外稃张开，花丝伸长，花药上升，散出花粉。 具有分枝(分蘖)习性的作物：主茎花序先开花-第一次分枝(分蘖)花序 -第二次分枝(分蘖)花序依次开花。 同

24、一花序上的花，开放顺序因作物而不同： 由下而上的有油菜、花生和无限结荚习性的大豆等; 中部先开花，然后向上向下的有小麦、大麦和玉米和 有限结荚习性的 大豆等； 由上而下的有稻、高粱等。 （二）开花、授粉和受精 成熟的花粉粒借助外力从雄蕊花药传到雌蕊柱头上的过程，称为授粉。 作物自身花的花粉传至柱头上能否发芽和受精，与作物的自交亲和性和 自交不亲和性有密切关系： 自花授粉作物：具自交亲和性的作物，可进行自花授粉，完成受精过程 的这类作物。如水稻、小麦、大麦、大豆、花生等。 异花授粉作物：具自交不亲和性，不能进行自花授粉，更不能完成受精 过程的这类作物。如白菜型油菜、向日葵等。玉米虽无自交不亲和性

25、，但因 为雌雄同株异花，也称异花授粉作物。 常异花授粉作物：具有自交亲和性，可以完成授粉受精过程，但异交率 通常在5%以上，有的高达40%，这类作物称常异花授粉作物。如甘蓝型油菜、 棉花、高粱、蚕豆等。 2、授粉 作物授粉后，雌雄性细胞即卵细胞和精子相互融合的过程，称为受精。 受精过程： 花粉落在柱头上- 相互“识别”或选择- 亲和的花粉粒开始在柱头上吸水、萌发- 长出花粉管- 穿过柱头经花柱诱导组织向子房生长- 把两个精子送到位于子房内的胚囊- 两个精子分别与胚囊中的卵细胞和中央细胞融合- 形成受精卵和初生胚乳核- 完成“双受精”过程。 3、受精 3、受精 （三）影响叶花器官分化、开花授粉受

26、精的外界条件 1、营养条件 作物花器分化要有足够营养，否则会引起幼穗和花器退化。 但氮肥过多对花器分化也不利，因为幼穗分化或花芽分化期也正是作物 营养生长盛期，氮肥过多，使营养器官生长过旺，会影响幼穗或花芽分化。 2、温度 在幼穗分化或花芽分化期间要求一定温度，如水稻幼穗分化适温为26- 30OC，临界低温是15-18OC，温度过低引起枝梗退化和颖花形成，甚至引起不 育。 作物在开花授粉期间也需要适宜气温，如水稻开花需30-35OC温度，若低 于20OC花药不能开裂，高于40 OC则花柱干枯。 对异花授粉植物来说；若温度低除对开花不利外，还会影响昆虫的传粉 活动。 （三）影响叶花器官分化、开花

27、授粉受精的外界条件 3、水分 小麦、水稻在幼穗分化阶段是需水最多时期，若遇干旱缺水 将造成颖花败育，空壳率增加。 4、天气 天气晴朗，有微风，有利于作物开花传粉和受精。这点对异 花授粉作物更为重要。 如果遇阴雨天，雨水会洗去柱头分泌物，花粉吸水过多会膨 胀破裂，对传粉不利。 （一）作物的种子 1、禾谷类作物的种子 1朵颖花只有1个胚珠，开花受精后子房（形成果皮）与胚珠（形成种 子）的发育同步进行，故果皮与种皮愈合而成颖果；颖果中果皮所占比例 很小，主要为种子部分。 2、双子叶作物的种子 1朵花可有数个胚珠，开花受精后子房与胚珠的发育过程是相对独立的， 一般子房首先开始迅速生长，形成铃或荚等果皮

28、，胚珠发育成种子的过程 稍滞后，果实中种皮与果皮分离。 四、种子的发育 1、种子由胚珠发育而成 2、受精卵发育成胚 胚不断长大，依次分化出子叶、胚芽、胚根和胚轴，形成新的生命。 3、初生胚乳核发育成胚乳 无胚乳种子：在初生胚乳核发育成胚乳、积累贮藏养分过程中，豆类、 油菜等作物的胚乳会被发育中的胚所吸收，而把养分贮藏在子叶内，从而形 成无胚乳种子。 有胚乳种子：水稻、小麦、玉米等作物则形成发达的胚乳组织，胚乳细 胞起贮藏养分的作用，从而形成有胚乳种子。 （二）种子的发育 1、有机养料 作物前期必须生长发育良好，在种子和果实成熟过程中，根 系具有活力、叶片和果实绿色表面能够制造足够多的光合产物

29、至关重要。 2、光照 3、温度 4、土壤水分 5、矿质营养 （三）影响种子发育的因素 营养生长：作物营养器官根、茎、叶的生长； 生殖生长：生殖器官花、果实、种子的生长。 通常以花芽分化(幼穗分化)为界限，把生长过程大致分为 两段，前段为营养生长期，后段为生殖生长期。 第三节 作物生长的相关性 一、营养生长与生殖生长的关系 1、营养生长期是生殖生长期的基础 营养生长期生长的优劣，直接影响到生殖生长期生长的优劣，最后影 响到作物产量的高低。 2、营养生长和生殖生长并进阶段两者矛盾大，要促使其协 调发展 3、在生殖生长期，作物营养生长还在进行，要掌握得当 营养生长过旺贪青倒伏；营养生长太差作物早衰

30、一、营养生长与生殖生长的关系 作物的地上部分（也称冠部）包括茎、叶、花、果实、种 子；地下部分主要是指根，也包括块茎、鳞茎等。 1、地上部与地下部物质的相互交换 地下部的根是吸收水分和矿质营养的器官，地上部是作物有机营养物 质的主要来源。 根与地上部分还进行着微量活性物质的交换。（维生素、生长素；CTK、 GA、ABA）。 2、地上部与地下部重量保持一定比例 根冠比（根/冠）：根系重与冠重之比。不同作物、不同品种的根冠比 是不同的，同一作物、同一品种不同生育时期的根冠比也不一致。 二、地上部生长与地下部生长的关系 3、环境条件和栽培技术措施对地下部和地上部生长的影响不 一致 （1）水分：“干长

31、根，水长苗”。为培育壮苗，前期土壤水分不宜过多。 （2）矿质元素： A 氮素对地上茎叶生长有利。 B 磷素对根系生长是有利的，磷素丰富，根系发达，根冠比增大。 C 钾素对块根、块茎作物的地下器官生长起促进作用。 （3）温度：根系生长所要求的地温条件比地上部分低。 二、地上部生长与地下部生长的关系 1、禾谷类作物营养器官间的同伸关系 （1）主茎和分蘖的关系：N-3 （2）叶片、叶鞘和节间的关系： 异名器官：N叶叶片(N-1)叶叶鞘(N-2)叶至(N-3)叶节间 同名器官：N叶展开(N+1)叶迅速伸长(N+2)叶开始伸长 (N+3)叶等待伸长。 （3）地上部器官与根的关系：出叶与出根的同伸关系也是

32、N-3 三、营养器官间的相互关系 2、禾谷类作物幼穗与营养器官的同伸关系 利用器官间的同伸关系则可推定幼穗发育进程。目前常用 的方法有： （1）叶龄法即直接以叶片数为指标。 （2）叶龄余数法作物某一品种一生的总叶数减去已抽出的叶 数，即为叶龄余数。 （3）叶龄指数法作物某一时期已抽出(或已展开)叶数占总叶 数的百分数，即为叶龄指数。 三、营养器官间的相互关系 3、双子叶作物器官间的同伸关系 双子叶作物的器官的同伸关系没有禾谷类作物那么明显。 三、营养器官间的相互关系 1、作物个体和群体之间互相联系又互相制约 单独生长个体的生长状况和产量高低，绝不与群体中生长 的个体相对应。群体的产量虽然取决于

33、每个个体的产量，但也 绝不是每个个体产量充分增长的总和。 反馈：在群体中个体生长发育的变化，引起了群体内部环 境的改变，改变了的环境又反过来影响个体生长发育的反复过 程，叫做“反馈”。由于反馈的作用，使作物群体在动态发展 过程中普遍存在着“自动调节”现象。 自动调节能力是相对的、有一定范围的。 四、个体与群体的关系 2、合理的种植密度有利于个体与群体的协调发展 种植密度的差异除影响个体的生长外，还会影响到群体的透光性和通 风性，使作物的光合作用效能受到影响。 3、利用作物群体自动调节原理采取栽培技术措施提高作物 产量 品种的选择：随着施肥水平的提高，一般应选择比较耐肥、中偏矮秆 或半矮秆、具有倾斜的叶层配置的品种。 肥料的施用：对作物群体影响很大，因此施肥时期和施用量必须适时 适量。 植物生长调节剂：调节植株高度和叶面积大小，对合理群体的形成十 分有利。 四、个体与群体的关系 本章结束