11运营管理供应链管理.ppt
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- 11 运营 管理 供应
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1、 第第1111章章 供应链管理供应链管理 第一节第一节 供应链管理概述供应链管理概述 1 1、什么是供应链、什么是供应链 供应链是指围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流供应链是指围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流 的控制,将产品生产和流通中涉及的原材料供应商、生产商、的控制,将产品生产和流通中涉及的原材料供应商、生产商、 分销商、零售商以及最终消费者连成一体的功能网链结构分销商、零售商以及最终消费者连成一体的功能网链结构。 2 2、什么是供应链管理?、什么是供应链管理? 借助信息技术和管理技术,将供应链上业务伙伴借助信息技术和管理技术,将供应链上业务伙伴 的业务流程相互集成,从而有效
2、地管理从原材料采的业务流程相互集成,从而有效地管理从原材料采 购、产品制造、分销到交付给最终用户的全过程,购、产品制造、分销到交付给最终用户的全过程, 在提高客户满意度的同时,降低供应链系统的运作在提高客户满意度的同时,降低供应链系统的运作 总成本,提高各企业的效益。总成本,提高各企业的效益。 3、供应链管理的内涵 l纵向一体化纵向一体化 横向一体化横向一体化 l单一的面向职能管理单一的面向职能管理 面向供应链的过程管理面向供应链的过程管理 l产品管理产品管理 顾客管理顾客管理 l单纯重视物质管理单纯重视物质管理 既重注物质管理又注重信息既重注物质管理又注重信息 管理管理 l企业间的交易管理企
3、业间的交易管理 长期的战略性联盟管理长期的战略性联盟管理 l简单的多元化经营简单的多元化经营 核心竞争力管理核心竞争力管理 l重视实有资源管理重视实有资源管理 虚拟资源的运用虚拟资源的运用 所谓虚拟资源,就是把资源的所谓虚拟资源,就是把资源的 概念外延到合作伙伴,将上游概念外延到合作伙伴,将上游 企业、下游企业甚至客户的资企业、下游企业甚至客户的资 源看作自己资源的扩展。源看作自己资源的扩展。 4 4、供应链管理的内容、供应链管理的内容 主要涉及到四个重要领域:供应主要涉及到四个重要领域:供应、生产计划生产计划、物流物流 和需求和需求。 集成化供应链管理 同步化、集成化生产计划 供应生产作业物
4、流需求 基于Internet/Intranet的全球信息网络(信息共享) 各种技术支持 5 5、供应链管理的战略意义、供应链管理的战略意义 (1 1)降低运营成本。)降低运营成本。 无论是自己运营还是外包,总的供应链成本要占企业运无论是自己运营还是外包,总的供应链成本要占企业运 营费用的一多半,有些情况下是营费用的一多半,有些情况下是3/4.3/4. (2 2)获得成本和速度优势。)获得成本和速度优势。 随着先进生产技术的使用,生产成本已大大降低,但在随着先进生产技术的使用,生产成本已大大降低,但在 采购所需输入,以及配送产品和服务方面的成本和延误占据采购所需输入,以及配送产品和服务方面的成本
5、和延误占据 了越来越大的比重,如食品行业,实物配送成本高达销售额了越来越大的比重,如食品行业,实物配送成本高达销售额 的的30%30%。 研究显示,实施供应链管理的公司享有研究显示,实施供应链管理的公司享有45%45%的供应链成本的供应链成本 优势,订货周期和产品库存时间减少了优势,订货周期和产品库存时间减少了50%50%,产品发货速度快,产品发货速度快 了了17%17%。 第二节第二节 供应链系统设计供应链系统设计 一、供应链系统设计的指导思想一、供应链系统设计的指导思想 1 1、根据需求划分顾客、根据需求划分顾客; ; 2 2、根据市场动态使整个供应链需求计划成为一、根据市场动态使整个供应
6、链需求计划成为一 体;体; 3 3、产品差异化尽量靠近用户,并通过供应链实、产品差异化尽量靠近用户,并通过供应链实 现快速响应;现快速响应; 4 4、对供应物资实施战略管理,减少物流与服务、对供应物资实施战略管理,减少物流与服务 的成本;的成本; 5 5、实施整个供应链系统的技术开发战略,以支、实施整个供应链系统的技术开发战略,以支 持决策层。持决策层。 6 6、采用供应链绩效测量,度量满足最终用户需、采用供应链绩效测量,度量满足最终用户需 求的效率与效益。求的效率与效益。 二、供应链系统设计的原则二、供应链系统设计的原则 1 1、自顶向下的设计和自底向上相结合的原则、自顶向下的设计和自底向上
7、相结合的原则 先由主管高层做作出战略规划与决策,规划与决策的依据先由主管高层做作出战略规划与决策,规划与决策的依据 来自于市场需求和企业发展规划,然后由下层部门实施决策来自于市场需求和企业发展规划,然后由下层部门实施决策 过程。过程。 2 2、简洁性原则:供应链的每个节点要简洁,供应商少而精。、简洁性原则:供应链的每个节点要简洁,供应商少而精。 3 3、互补性原则:遵循强强联合的原则。、互补性原则:遵循强强联合的原则。 4 4、协调性原则:建立战略伙伴关系保证供应链系统的和谐。、协调性原则:建立战略伙伴关系保证供应链系统的和谐。 5 5、动态性原则:预见各种不确定性因素的影响。、动态性原则:预
8、见各种不确定性因素的影响。 6 6、战略性原则:具有长远规划和预见性。、战略性原则:具有长远规划和预见性。 (1)分析市场竞争环境 (2)分析企业现状(现有供应链分析) (3)提出供应链设计(分析必要性) (4)建立供应链设计目标 (5)分析供应链构成 (6)分析评价可能性 (7)设计产生新的供应链 (8)检验新供应链 (9)完成供应链设计 比较新旧供应链 决策点 工具 和技 术 反 馈 反 馈 三、供应链网络构建步骤三、供应链网络构建步骤 四、供应链系统的优化 l物流网络应有多少仓库? l仓库规模应多大? l应位于什么地点? l各客户指定由哪些仓库供应? l各工厂、供应商或港口应指定由哪些仓
9、库负责? l各个仓库中应该存放哪些产品? l哪些产品应从工厂、供应商或港口直接运送到客户手中? P1 P2 (60000) 0 4 5 2 3 4 5 2 1 2 C1 C2 C3 W1 W2 假设:单一产品品种,两个工厂假设:单一产品品种,两个工厂P1和和P2 工厂工厂P2的年生产能力是的年生产能力是6万个产品万个产品 两个工厂的出厂价格相同两个工厂的出厂价格相同 两个分销中心两个分销中心W1、W2具有相同的库存成本具有相同的库存成本 有三个市场有三个市场C1、C2、C3,需求量分别为需求量分别为5万、万、10万、万、5万个产品。万个产品。 方案一: 分销中心到市场的物流成本最低为目标 l运
10、输费用与单位距离成正比例,即选择从分销中心到需运输费用与单位距离成正比例,即选择从分销中心到需 求地的距离最短的方案求地的距离最短的方案 lC1、C2和C3由W2供应 l各分销中心选择成本最低的工厂,即P2供6万,而14万从P1供 货 l总成本: 25+110+25+26+514 = 112万元 P1 P2 (60000) W1 W2 C1 C3 C2 (50000) (100000) (50000) 0 4 5 2 3 4 5 2 1 2 方案二:生产商到市场的物流总成本最低为目标 l 在供应链所有权整合归零售商主导的情况下,假定生在供应链所有权整合归零售商主导的情况下,假定生 产商的出厂价
11、是统一的,供应链物流方案由零售商规划,产商的出厂价是统一的,供应链物流方案由零售商规划, 则每个市场选择不同的分销中心,使从分销中心获得的则每个市场选择不同的分销中心,使从分销中心获得的 总物流成本最低。总物流成本最低。 l对C1 ,成本最低的是P1 W1 C1 , l对C2 和C3 ,成本最低P2 W2 C2 ,P2 W2 C3 ,但P2能力有限 lP2 W2 运6万, P1 W2 运9万 l总成本: 35+26+59+110+25 =920000 P1 P2 (60000) W1 W2 C1 C3 C2 (50000) (100000) (50000) 0 4 5 2 3 4 5 2 1
12、2 方案三:供应链网络渠道中的物流总成本最低化 l目标函数: MinZ=0P11+5P12+4P21+2P22+3W11+4W12+5W13+2W21+1 W22+2W23; l需求约束:W11+W21= 50000; W12+W22=100000; W13+W23= 50000; l供应约束:P11+P12 =140000; P21+P22 = 60000; l分销中心不存留产品:P11+P21-W11-W12-W13=0; P12+P22-W21-W22-W23=0; l运输决策非负整数: P11P22 0; W11W23 0,且为且为 整数整数 通过计算机软件求解,得到最优解通过计算机软
13、件求解,得到最优解74万元。万元。 比方案一节约34%,比方案二节约20% 工厂 分销中心 P1P2C1C2C3 W1 W2 140000 0 0 60000 50000 0 40000 60000 50000 0 第四节第四节 供应链管理下的库存控制方法供应链管理下的库存控制方法 一、供应链管理环境下的库存问题一、供应链管理环境下的库存问题 1 1、没有供应链的整体观念;、没有供应链的整体观念; 2 2、库存控制策略简单化;、库存控制策略简单化; 3 3、缺乏合作与协调性;、缺乏合作与协调性; 4 4、低效率的信息传递系统;、低效率的信息传递系统; 二、二、 供应链管理环境下的库存控制方法供
14、应链管理环境下的库存控制方法 (1 1)VMIVMI管理系统管理系统 (2 2)联合库存管理)联合库存管理 (3 3)发挥第三方物流系统的作用)发挥第三方物流系统的作用 (4)(4)多级库存优化与控制多级库存优化与控制 二、二、 供应链管理环境下的库存控制方法供应链管理环境下的库存控制方法 一、供应商管理的库存一、供应商管理的库存(Vendor Managed Inventory, VMIVendor Managed Inventory, VMI) VMIVMI库存管理系统就是由供货方代替用户管理库存库存管理系统就是由供货方代替用户管理库存。 1、原则、原则 (1)合作精神(合作性原则)合作精
15、神(合作性原则) (2)使双方成本最小(互惠原则)使双方成本最小(互惠原则) (3)框架协议(目标一致性原则)框架协议(目标一致性原则) (4)连续改进原则)连续改进原则 2、VMI作业流程作业流程 l收集数据:销售商每日或每周送出正确的收集数据:销售商每日或每周送出正确的给供方给供方 l销售预测:供方统计分析商品销售信息,针对每种商品作出销售预测:供方统计分析商品销售信息,针对每种商品作出 l预测定单:供方根据预测定单:供方根据、补货预设条件、配送条件、客、补货预设条件、配送条件、客 户服务等级、安全库存量等,产生出最具有效益的户服务等级、安全库存量等,产生出最具有效益的 l产生定单:供方根
16、据需方现有库存量、已订购量产生出产生定单:供方根据需方现有库存量、已订购量产生出 l定单履行:通知补货定单履行:通知补货定单确认书定单确认书 拟发货通知拟发货通知 收货通知单收货通知单 VMI系统 需求预测 品类管理 生产计划 补货计划 需方ERP 数据库 销售信息 生产计划 采购计划 配送安排 补货计划 需方企业供应商 库存信息 3 3、实施步骤实施步骤 (1 1)建立顾客情报信息系统)建立顾客情报信息系统 ; (2 2)建立销售网络管理系统)建立销售网络管理系统 ; (3 3)建立供应商与分销商(批发商)的合作框架协议)建立供应商与分销商(批发商)的合作框架协议 ; (4 4)组织机构的变
17、革)组织机构的变革 。 4、VMI的支持技术的支持技术 VMI的支持技术主要包括:的支持技术主要包括:EDI/Internet、ID代码、条码、代码、条码、 条码应用标识符、连续补给程序等。条码应用标识符、连续补给程序等。 二、联合库存管理二、联合库存管理 (一)基本思想(一)基本思想 VMI VMI是把用户的库存决策权代理给供应商。是把用户的库存决策权代理给供应商。 联合库存管理则是一种风险分担的库存管理模式。联合库存管理则是一种风险分担的库存管理模式。 它强调双方同时参与,共同制定库存计划,使供应链它强调双方同时参与,共同制定库存计划,使供应链 过程中的每个库存管理者(供应商、制造商、分销
18、商)过程中的每个库存管理者(供应商、制造商、分销商) 都从相互之间的协调性考虑,保持供应链相邻的两个都从相互之间的协调性考虑,保持供应链相邻的两个 节点之间的库存管理者对需求的预期保持一致,从而节点之间的库存管理者对需求的预期保持一致,从而 消除了需求变异放大现象消除了需求变异放大现象 福特汽车的库存管理福特汽车的库存管理 传统库存管理方法:通过订货点法解决库存的补货问题 成品 库存 原材料 库存 半成品库存分销商库存供应商库存 独立需求库存相关需求库存 供应商制造商分销商 产销联 合库存 原材料 联合库存 半成品库存 供应商库存 联合库存管理方法联合库存管理方法 二、联合库存管理二、联合库存
19、管理 (二)联合库存管理(基于协调中心)的优点(二)联合库存管理(基于协调中心)的优点 联合库存管理系统把供应链系统管理进一步集成为上游和联合库存管理系统把供应链系统管理进一步集成为上游和 下游两个协调管理中心,从而部分消除了由于供应链环节之间下游两个协调管理中心,从而部分消除了由于供应链环节之间 的不确定性和需求信息扭曲现象导致的供应链的库存波动。的不确定性和需求信息扭曲现象导致的供应链的库存波动。 (三)联合库存管理的策略(三)联合库存管理的策略 1、建立供需协调管理机制 l建立供应链共同愿景,明确各自的目标和责任 l建立协调控制方法,多需求商间调节与分配库存 l建立利益分配和激励机制,防
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