2022届高中化学新教材同步必修第一册 第1章 第一节 第1课时 物质的分类.docx
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1、2022 高中化学新教材同步讲义资料 第一节第一节物质的分类及转化物质的分类及转化 第第 1 课时课时物质的分类物质的分类 核心素养发展目标1.能从元素组成(宏观)和构成微粒(微观)的角度分析认识物质,根据物质的组成 和性质对物质进行分类,培养宏观辨识与微观探析的意识和能力。2.熟知溶液、浊液、胶体三种分散系的 本质区别。认识胶体是一种常见的分散系。了解胶体的性质及其应用,会鉴别胶体和溶液。 一、根据物质的组成和性质分类 1分类法简介 (1)分类是根据研究对象的共同点和差异点,将它们区分为不同种类和层次的科学方法。科学的分类能 够反映事物的本质特征,有利于人们分门别类地进行深入研究。 (2)常
2、见的分类方法 分类有一定的标准,根据不同的标准,人们对研究对象进行不同的分类。 2物质的元素组成 根据元素组成对物质进行分类是化学研究的基础。 理解应用 (1)金刚石、石墨和 C60都是由碳元素组成的单质,是碳元素的同素异形体。氧元素也有两种同素异形 体,它们分别是氧气(O2)和臭氧(O3)。 (2)碳和氧两种元素可形成两种化合物,其化学式分别是 CO、CO2;氢和氧两种元素形成的化合物的 化学式分别是 H2O 和 H2O2; H、 C、 O 三种元素能形成多种化合物, 举例写出两种物质的化学式如: H2CO3、 C2H6O(酒精)(写化学式)。 2022 高中化学新教材同步讲义资料 3物质分
3、类的常用方法 (1)树状分类 根据物质的组成可对物质进行如下分类 指出上图中序号所示物质的分类依据: 按是否由同种物质组成; 按是否由同种元素组成; 按元素种类; 按是否含有碳元素; 按物质的组成与性质。 (2)交叉分类 从不同的角度(即分类标准)对物质分类,同一种物质可能属于不同的物质类别,如碳酸钠的交叉分类: 分类标准所属类别 组成的阳离子钠盐 组成的阴离子碳酸盐 溶解性可溶性盐 理解应用 将不同的物质与它所属的类别进行连线。 (3)氧化物的分类 2022 高中化学新教材同步讲义资料 (1)K2CO3是钾盐,也是碳酸盐() (2)Na2CO3含有氧元素,所以属于氧化物() (3)树状分类法
4、各级之间存在包含关系,如氧化物属于化合物,化合物属于纯净物() (4)CuSO45H2O 属于混合物() (5)只有一种元素组成的物质一定是纯净物() (6)非金属氧化物一定是酸性氧化物() (7)金属氧化物一定是碱性氧化物() (8)单质的种类多于元素的种类() 答案(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8) 氧化物分类中的“n 个”不一定 (1)碱性氧化物都是金属氧化物,但金属氧化物不一定都是碱性氧化物,如 Mn2O7为酸性氧化物。 (2)非金属氧化物不一定都是酸性氧化物,如 CO、H2O 等。 (3)酸性氧化物也不一定都是非金属氧化物,如 Mn2O7。 (4)酸性氧化物不一定能与水
5、反应生成酸,碱性氧化物不一定能与水反应生成碱,如 Fe2O3是碱性氧化 物,但它不能与水反应生成 Fe(OH)3。 1碳元素的物质家族如下表所示,请指出各物质的常见类别及碳元素的化合价: 碳 元素 化合 价 4 CO2 H2 CO3 Na2 CO3 NaHCO3 2 CO 0 C 60 4 CH4 物质类 别 氢 化物 单 质 氧 化物 酸 碳酸 盐 酸式碳 酸盐 2.下列每组中都有一种物质与其他物质在分类上不同,试分析每组物质的组成规律。将这种不同于其 2022 高中化学新教材同步讲义资料 他物质的物质找出来(分类标准合理即可)。 (1)NaCl、KCl、NaClO、MgCl2。 (2)HC
6、lO3、KClO3、Cl2、NaClO3。 (3)H3PO4、HNO3、HCl、H2SO4。 (4)空气、N2、氯化氢气体、CuSO45H2O。 (5)铜、金、汞、钠。 答案(1)NaClO(2)Cl2(3)HCl(4)空气(或 CuSO45H2O)(5)钠(或汞) 二、分散系及其分类 1分散系的概念与组成 (1)概念:把一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的混合物。 (2)组成:分散系中被分散成粒子的物质叫做分散质,另一种物质叫做分散剂。 2分散系的分类及其依据 按照分散质粒子直径的大小分类 3胶体 (1)胶体的分类 根据分散剂的状态分类 气溶胶:如烟、云、雾 液溶
7、胶:如豆浆、稀牛奶 固溶胶:如烟水晶、有色玻璃 (2)氢氧化铁胶体的制备 实验操作:在小烧杯中加入 40 mL 蒸馏水,加热至沸腾,向沸水中逐滴加入 56 滴氯化铁饱和溶 液,继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热,即可得到氢氧化铁胶体。 反应原理:FeCl33H2O= Fe(OH)3(胶体)3HCl。 (3)丁达尔效应 实验探究: 操作 在光束垂直的方向观察 现象 原因分析 一条光亮的“通路” 胶 粒 的 直 径 为 1 100 nm,能对光线散射 无明显现象 溶液中粒子的直径小于 1 nm,散射极其微弱 2022 高中化学新教材同步讲义资料 应用:区分胶体和溶液。 (1)所有分散系均属于混合物(
8、) (2)直径介于 1100 nm 之间的粒子称为胶体() (3)油水混合物属于乳浊液() (4)溶液、胶体、浊液的本质区别是分散质粒子的直径大小() (5)根据丁达尔效应将分散系分为溶液、胶体、浊液() (6)将稀 FeCl3溶液滴加到沸水中即可得到 Fe(OH)3胶体() 答案(1)(2)(3)(4)(5)(6) 1(2019深圳高级中学期末)朱自清在荷塘月色中写道:“薄薄的青雾浮起在荷塘里月光是 隔了树照过来的,高处丛生的灌木,落下参差的斑驳的黑影”。结合这段文字及所学的化学知识,判 断下列说法正确的是() A荷塘上方的薄雾是水蒸气 B月光通过薄雾时产生了丁达尔效应 C薄雾中的微粒直径大
9、约是 2.5 pm D“大漠孤烟直”中的孤烟成分和这种薄雾的成分相同 答案B 解析荷塘上方的薄雾是空气中的小液滴,不是水蒸气,属于胶体,胶体粒子的直径为 1100 nm, 可以产生丁达尔效应,A、C 项错误,B 项正确;“大漠孤烟直”中的孤烟指的是固体小颗粒,与这种薄 雾的成分不同,D 项错误。 2某课外活动小组进行氢氧化铁胶体的制备实验并检验其性质。请回答下列问题: (1)若将饱和氯化铁溶液分别滴入下列物质中,能形成胶体的是(填字母,下同)。 A冷水B沸水 C氢氧化钠浓溶液D氯化钠浓溶液 (2)甲、乙、丙三名同学进行氢氧化铁胶体的制备操作如下,其中正确的是。 A甲同学取一小烧杯,加入 25
10、mL 蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入 56 滴氯化铁饱和溶液, 继续煮沸至混合液呈红褐色,停止加热 B乙同学直接加热饱和氯化铁溶液 C丙同学向沸水中滴加饱和氯化铁溶液,为了使反应进行充分,煮沸 10 分钟 (3)证明有氢氧化铁胶体生成的实验操作是 。 答案(1)B(2)A(3)让一束可见光通过制得的液体,从侧面观察到一条光亮的“通路”,说明制得 的是胶体 2022 高中化学新教材同步讲义资料 溶液、胶体、浊液三类分散系的比较 分散系溶液胶体浊液 分散质粒子 种类 分子、离子 大量分子聚集体或大 分子 大量粒子聚集体 分散质粒子 直径 小于 1 nm介于 1100 nm大于 100 nm 外
11、部特征 均一、透明、 稳定 较均一、透明、较稳 定 不均一、不透明、 不稳定,久置沉淀(或 分层) 能否透过滤 纸 能能不能 鉴别方法胶体和浊液通过静置鉴别;胶体和溶液可通过丁达尔效应鉴别 1在“加碘食盐”“含氟牙膏”“补钙保健品”“缺铁性贫血”中,“碘、氟、钙、铁”是指() A单质B元素C化合物D物质 答案B 解析这些元素均以化合态形式存在,化合物不只是由一种元素组成。 2某校实验室将试剂分类后放在不同的试剂柜里,已存放的部分试剂如下: 试剂 柜号 试剂 NaOH、 Ca(OH)2 盐酸、硫 酸 MnO2、 CuO NaCl、 Na2SO4 该实验室新购进部分氧化钙和纯碱,应将它们分别放在(
12、) A和B和C和D和 答案D 解析根据表中信息可判断中存放的是碱,中存放的是酸,中存放的是氧化物,中存放的是 盐。氧化钙属于氧化物,应放在中;纯碱是碳酸钠,属于盐,应放在中,故选 D。 3氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性质是() A分散质粒子直径在 1100 nm 之间B都是混合物 C都是无色、透明的溶液D都呈红褐色 答案B 解析氯化铁溶液与氢氧化铁胶体两种分散系,都属于混合物;氯化铁溶液为棕黄色,其分散质粒子 2022 高中化学新教材同步讲义资料 直径小于 1 nm;氢氧化铁胶体为红褐色,其分散质粒子直径在 1100 nm 之间。 4我国科学家在世界上第一次为一种名为“钴酞菁”的分子(直
13、径为 1.310 9 m)恢复了磁性。“钴 酞菁”分子结构和性质与人体内的血红素及植物体内的叶绿素非常相似。下列说法中正确的是() A其分子直径比氯离子小 B在水中形成的分散系属于悬浊液 C在水中形成的分散系具有丁达尔效应 D“钴酞菁”分子不能透过滤纸 答案C 解析分散质“钴酞菁”分子的直径(1.310 9 m)介于 1100 nm 之间(大于氯离子的直径),为胶体 粒子,其分散系为胶体,能透过滤纸,具有丁达尔效应。 5下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装上的部分文字说明。 配料 表 精制海盐、碘酸钾(KIO3) 含碘 量 2040 mgkg 1 储藏 方法 密封、避光、防潮 食用 方法
14、烹调时待食品熟后加入 碘盐 请根据此表,结合中学学过的化学知识,回答下列问题: (1)据物质分类中的树状分类法的有关知识,在HIO3、NaIO3、KOH、I2O5、NaCl 五种 (填“混合物”“化合物”“盐”或“氧化物”)中,与碘酸钾(KIO3)属于同类物质的是(填序号)。 (2)推测出碘酸钾(KIO3)的物理性质:碘酸钾(填“能”或“不能”)溶于水,化学性质:碘酸 钾在受热时。 答案(1)化合物(2)能易分解 解析(1)五种物质均属于化合物。碘酸钾属于盐,其中属于盐的有和。 (2)碘酸钾属于钾盐,能溶于水,根据“加碘盐”的食用方法“待食品熟后加入碘盐”可知碘酸钾受热 易分解。 A 组基础对
15、点练 题组一物质与组成元素 1下列说法中正确的是() 2022 高中化学新教材同步讲义资料 A纯净物一定由分子构成 B化合物一定是由两种或两种以上元素组成 C混合物肯定由两种以上元素组成 D含有氧元素的化合物都是氧化物 答案B 解析纯净物不一定由分子构成(如金刚石等);混合物不一定由两种以上元素组成(如金刚石和石墨的 混合物);含氧元素的化合物不一定是氧化物 (如碳酸钠等)。 2经测定,一瓶气体中只含有 C、O 两种元素,通常情况下这瓶气体不可能是() A一种化合物 B一种单质和一种化合物的混合物 C两种化合物 D两种单质 答案D 解析由题意知,瓶中气体中含 C、O 两种元素,在通常情况下,含
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