2022届高中化学新教材同步选择性必修第三册 第3章 实验活动1 乙酸乙酯的制备与性质.pptx
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1、20222022人教版高中化学新教材同步人教版高中化学新教材同步 精品课件精品课件 乙酸乙酯的制备与性质 【实验目的】 1.学习制备乙酸乙酯的方法。 2.加深对酯化反应和酯的水解的认识。 【实验用品】 试管、试管夹、烧杯、量筒、胶头滴管、玻璃导管、乳胶管、橡胶塞、 铁架台、酒精灯、火柴、秒表、碎瓷片。 乙醇、乙酸、浓硫酸、饱和Na2CO3溶液、乙酸乙酯、蒸馏水、3 molL1 H2SO4溶液、6 molL1 NaOH溶液。 实验实验1乙酸乙酯的制备乙酸乙酯的制备 实验步骤实验现象 (1)在一支试管中加入2 mL乙醇,然后边振荡试管 边慢慢加入0.5 mL浓硫酸和2 mL乙酸,再加入几 片碎瓷片
2、。在另一支试管中加入3 mL饱和Na2CO3 溶液 (2)用小火加热试管里的混合物,将产生的蒸气经 导管通到饱和Na2CO3溶液的上方约0.5 cm处,注意 观察试管内的变化。反应一段时间后,取下盛有 Na2CO3溶液的试管,并停止加热 _ _ _ _ (3)振荡盛有Na2CO3溶液的试管,静置。待溶液分 层后,观察上层的油状液体,并注意闻气味 _ 饱和碳酸钠溶液的 液面上有无色透明 的不溶于水的油状 液体产生 可闻到香味 实验内容现象比较(试管内香味消失快慢) 香味消失速率_ 香味消失速率_ 香味消失速率_ 实验实验2乙酸乙酯的水解乙酸乙酯的水解 最慢 其次 最快 【问题讨论】 1.乙酸乙酯
3、的水解实验,除了通过乙酸乙酯气味消失的快慢来比较酯的 水解速率外,还有什么方法可用来比较乙酸乙酯在不同条件下水解速率 的差异? 答案间隔相同时间内测量并比较剩余乙酸乙酯层的高度。 2.写出实验过程中有关反应的化学方程式。 解析A是生成乙酸乙酯的操作,B是收集乙酸乙酯的操作,C是分离乙 酸乙酯的操作,D是蒸发操作,在生成和纯化乙酸乙酯的实验过程中未 涉及。 1.(2018全国卷,9)在生成和纯化乙酸乙酯的实验过程中,下列操作未 涉及的是 跟踪强化 1234 2.分子式为C5H10O2的有机物R在酸性条件下可水解为酸和醇,下列说法 不正确的是 A.这些醇和酸重新组合可形成的酯共有40种 B.符合该
4、分子式的羧酸类同分异构体有4种 C.R水解得到的酸至少有5对共用电子对 D.R水解得到的醇发生消去反应,可得到4种烯烃 1234 解析分子式为C5H10O2的酯可能有甲酸丁酯、乙酸丙酯、丙酸乙酯和丁 酸 甲 酯 4 种 , 甲 酸 丁 酯 的 结 构 有 H C O O C H 2 C H 2 C H 2 C H 3 、 HCOOCH(CH3)CH2CH3、HCOOCH2CH(CH3)2和HCOOC(CH3)34种,乙酸 丙酯有CH3COOCH2CH2CH3和CH3COOCH(CH3)22种,丙酸乙酯有 CH 3CH2COOCH2CH31种,丁酸甲酯有CH3(CH2)2COOCH3和 (CH3
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