2021新人教鄂教版五年级上册科学1.1《壶是怎样传热的》第1课时ppt课件（含教案+视频）.zip

人教鄂教小学科学 五年级上册 1 教学基本信息 课题1壶是怎样传热的 年级及学期五年级上学期相关领域物质科学 教学目标(内容框架) 科学概念：科学概念： 1.热总会从温度较高的一端（物体）传递到温度较低的一端（物体） 。 2.通过归纳概括，知道热可以由物体温度较高的部分向温度低的部分传递，也可以 由温度较高的物体向温度较低的物体传递，这种传递热的方式是热传导。 科学探究科学探究: : 1.设计实验观察热传导的过程和方向。 2.用文字或图示记录、交流观察到的关于热是怎样传递的现象。 科学态度科学态度: : 1.保持积极的观察探究热传导的兴趣。 2.体验通过积极思考和探究获得的成功喜悦。 科学、技术、社会与环境目标：科学、技术、社会与环境目标： 关心日常生活中与热传导有关的科技新产品、新事物，意识到人类的需求使得 运用热传导技术的产品在不断发展。 教学重点：教学重点：设计实验观察热传导的过程和方向。 教学难点：教学难点：通过分析热传导过程中的共同特点，认识热是怎样传导的。 教学流程示意(可选项) 人教鄂教小学科学 五年级上册 2 教学过程(表格描述) 教学 阶段 教师活动学生活动 设置 意图 技 术 应 用 时 间 安 排 情景 导入 情景导入情景导入 师：同学们你们烧过开水吗？在 家里看到过烧开水的过程吗？在烧水 过程中观察到了哪些现象？家里常用 什么烧开水？它有什么特点？下面我 们来观看烧开水视频，根据观察到的 现象，我们产生了哪些疑问？我们能 提出一些可以研究的问题吗？ 师：通过我们的筛选，可以确定 一些适合我们研究的问题。其中一些 问题是在本单元学习中要研究的问题： 烧水时，火在壶底部烧，一会儿 学生回忆烧开水 的过程，说出观察到 的现象。认真观看大 屏幕上烧开水的视频。 学生提出本节课 需要研究的问题，教 师梳理引导，确定本 课的研究主题。 引导学 生尽可能多 地提出问题。 提出问题和 筛选问题的 过程，是培 养和训练学 生科学思维 的过程。 PP T 5 分 钟 情景导入： 提问设疑，筛选问题 实验探究： 设计方案，实验求证 构建概念： 归纳分析 形成概念 拓展提高： 研究相邻物体间热传递热 传递热的 条形金属传热实验一 条形金属传热实验二 片状金属传热实验 教学环节 在此基础上，学以致用，探究新 问题，并解释生活中的一些热传 导现象。 调动学生已有认知，引导学生 根据现象和经验，提出可以研 究的热传递等科学问题。 通过启发和引导，调动学 生的思维，让学生逐渐形成明 确的实验方案。通过严谨的实 验，记录现象，证明自己的观 点。 综合分析现象，培养学生养成科 学的研究习惯，尊重事实，寻找 证据，达成共识，形成科学概念。 设计意图 人教鄂教小学科学 五年级上册 3 水变热了。水得到的热肯定是通过壶 传递的，那么，壶身是怎样传热的？ 这节课 我们一起来研究一下好吗？（板书课 题：壶是怎样传热的） 实验 探究 实验探究实验探究 一、分组讨论一、分组讨论 制定方案制定方案 1.谈话：同学们，我们发现壶身是由 金属制成的。要研究壶身是怎样传热 的，就要研究金属是怎样传热的。怎 样设计实验来研究这个问题呢？ 2下面分组讨论、制定实验方案。 （注意细节） （教师巡视指导） 3 （投影）现在汇报、交流实验方案。 （分组介绍实验方案；同时师生交流 完善实验方案） 4为了圆满完成实验，大家想一想： 实验中我们应注意什么？（酒精灯的 使用、防烫、防弄脏桌面等） 二、做金属传热实验二、做金属传热实验 谈话：根据同学们讨论形成的实验方 案，我们来做金属传播热实验。首先， 用条形的金属做实验。 条形金属传热实验一条形金属传热实验一 1.温馨提示： （1）小组分工合作，规范操作，仔细 观察实验，并填写好实验记录表。 （2）做好实验准备后再点火加热，注 意酒精灯的使用方法。 （3）不能用手直接接触实验中或实验 后的金属条，防止烫伤。 （4）防止蜡烛油烫伤和弄脏桌面。 2.引导学生操作实验 师：下面各小组按实验方案组装好实 验装置，做好实验准备。 3现在我们互相参观一下各组的实验 装置。 （看有没有需要改进的地方） 4分组实验并记录。 （教师巡视指导） 5课件展示实验现象，引导学生一起 学生分组讨论，根据 研究的问题，设计制 定实验方案。 分别制定出金属实验 中的 金属条传热实验 和金属片传热实验两 种，教师巡视启发引 导。 学生说说实验中的注 意事项。 观看电子屏幕，阅读 温馨提示，熟记操作 程序和注意事项，确 保操作安全，实验成 功顺利。 学生安装实验器材， 做好实验准备。 学生互相参观学习。 分组实验记录现象。 分小组汇报实验成果， 通过启 发和引导， 调动学生的 思维，让学 生逐渐形成 明确的实验 方案。 防止实验中 出现实验事 故，保护学 生安全。 在实验中， 学生通过操 作，观察火 柴棍逐步掉 下的现象， 引导学生发 现热总是从 物体温度高 的部分传向 温度低的部 分这一现象。 实 验 展 台 PP T 10 分 钟 人教鄂教小学科学 五年级上册 5 总结实验。 （注意处理实验中预设的新 问题和其它发现） （1）分组汇报 师：请向大家汇报你们的实验成果。 （2）引导学生小结。 根据各组的汇报：当我们在金属丝的 一端加热时，这时金属丝哪个地方的 温度相对较高？哪个地方的温度相对 较低？（课件展示实验现象） 师：所以我们发现：金属丝上的火柴 棍，从被加热的温度高的一端开始依 次掉落。说明热在金属丝中的传递有 这样的规律：都是从温度较高的一端 向温度较低的一端传递。 （板书：较高 较低） 条形金属传热实验二条形金属传热实验二 1.师：我们知道水平的金属丝，热能 够由温度高的部位传向温度低的部分。 那如果金属丝是倾斜的，例如，温度 高的部分处于较高的位置，热也能从 温度高的部分传向温度低的部分吗？ 2引导学生思考，提出自己的假设， 出示学习温馨提示。 3.分组实验并记录。 （教师巡视指导） 1）将 34 根火柴棍等距粘在金属丝 上，将金属丝斜着固定在铁架台上； 2）将酒精灯在高的一端加热，观察现 象。 3）填写实验记录 4.课件展示实验现象，引导学生充分 研讨： 1）我们观察到了什么现象？ 2）实验现象说明了什么？ 3）根据前面两个实验，我们可 以初步得出什么结论？ 教师小结：金属丝上的火柴棍， 从被加热的温度高的一端开始依次掉 落。说明热由温度高的部位沿着金属 丝向温度低的部位传递，不受金属丝 总结实验结论，提出 实验中遇到的问题， 全班探讨解决。 观看课件演示，小组 汇报，讨论 和老师一 起归纳总结实验结论， 认识热在金属条中的 传导规律。 学生思考，改变金属 丝位置，会不会影响 热传递的方向？ 学生思考，提出假设， 再次阅读温馨提示。 学生分组实验。 学生填写实验记录。 观看课件演示和实验 中的问题，小组汇报， 归纳总结，得出结论。 引导学生通 过观察实验 中的现象， 总结出热在 水平金属条 中传导的规 律。 引导学生发 散思维，多 方面考虑问 题，位置或 者形状的改 变会影响传 递的规律吗， 激发学生的 探究兴趣。 在实验中培 养规范操作 能力和实验 验证记录的 能力。 培养学生通 过综合分析 现象，总结 出热传导的 规律。通过 改变金属丝 的位置实验， 让学生认识 到热由温度 高的部位沿 着金属丝向 温度低的部 电 脑; 屏 幕 PP T 实 物 演 示 PP T 7 分 钟 人教鄂教小学科学 五年级上册 6 位置的影响。 片状金属传热实验片状金属传热实验 1.谈话过渡： 刚才我们用条形金属做了两次传 热实验，下面用片状金属做实验。 2. 实验操作指导 分工明确，宣布注意事项 1）把涂蜡的一面朝上； 2）加热时，金属片保持水平； 3）注意蜡熔化后滴落下来会烫手，要 小心； 4）不要触摸金属片； 5）选择一种加热点进行操作，仔细观 察，小组交流填好实验记录单。 6）注意酒精灯使用要规范安全 3. 实验操作记录 学生小组动手实验 教师巡视指导。 4.根据实验现象，汇报结果： 1）我们观察到了什么现象？ 2）实验现象说明了什么？ 教师小结：金属片上的蜡从被加 热的温度高的部分开始融化，之后， 随着热的传递，周围的蜡也逐渐融化。 说明热从金属片温度高的部分向温度 低的部分传递。 准备片状金属实验器 材。 小组分工，明确实验 程序和注意事项。 学生在老师的指导下， 分组实验，做好记录。 小组汇报实验结果， 思考说明了什么道理 位传递，不 受金属丝位 置的影响。 培养学生科 学实验操作 能力和分工 协作能力。 引导学生通 过在金属片 的不同部分 用酒精灯加 热，观察蜡 易凝固的动 物油的熔化 过程，发现 热是从物体 温度高的部 分传向温度 低的部分， 学会归纳总 结。 实 验 平 台 实 验 记 录 单 10 分 钟 构建 概念 构建概念构建概念 1.提问：大家的三个实验都做完了， 请各小组说说你们从实验中发现什么 了？ 2归纳构建 学生小结综合以上实验现象。 3、引导小结：热总是从较热的一端传 向较冷的一端；通过直接接触，将热 从一个物体传递给另一个物体或者从 物体的一部分传递到另一部分的传热 方法叫做热传导（板书：热传导） 。 学生思考，从刚才三 个实验现象中，发现 了什么。 学生尝试归纳构建实 验现象。 和老师一起归纳出热 传导的概念。 引导学生综 合上述实验 现象，进行 归纳概括， 初步建立热 传导的概念。 让学生感受 到通过多次 实验才能得 出实验结论 初步培养热 爱探究的科 学品质。 展 台 5 分 钟 人教鄂教小学科学 五年级上册 7 拓展 提高 拓展提高拓展提高 1.师：同学们，通过本课的三个实验， 你能说出壶是怎样传热的吗？ 2.师：热传导现象在我们生活中也经 常会发生。你能用今天所学到的知识 来解释吗？ 1）面包是怎样烤熟的？ 2）手摸热水杯为什么会感觉烫？ 3）温度不同的两个物体靠在一起，热 会怎样传递？ 课后，请同学们利用生活中的材料， 研究一下这几个问题吧。 学生通过本课的三个 实验，思考发言，尝 试说出壶是怎样传热 的。 提出生活中的热传导 的新问题，不断地拓 展研究，学以致用。 在构建完成 热传导的概 念后，解决 生活中的实 际问题，并 提出新的研 究问题，不 断拓展提升。 PP T 3 分 钟 学习效果评价设计 板书设计 1.壶是怎样传热的 温度较高 温度较低 热传导 （温度不同 直接接触） 人教鄂教小学科学 五年级上册 1 第一单元 第1课（第1课时） 人教鄂教版小学科学 五年级 上册 壶是怎样传热的 同学们，你们烧过开水吗同学们，你们烧过开水吗同学们，你们烧过开水吗同学们，你们烧过开水吗 ？ 根据观察到的 现象，我们产 生了哪些疑问 ？我们能提出 一些可以研究 的问题吗？ 烧水时，水会有 热胀现象吗？ 为什么要用 火烧开水 ？ 为什么用金属 壶烧开水？ 壶是怎样传热 的？ 经过讨论，这节 课我们先来研究 壶是怎样传热的 ？ 壶身是由金属制成 的。要研究壶身是怎 样传热的，就要研究 金属是怎样传热的。 怎样设计实验来研究 这个问题呢？那么我 们来分组讨论一下吧 分组讨论 设计方案 实验器材： 铁棒、铜丝、火柴；铁片2 块、蜡或易凝固的动物油； 酒精灯、铁架台、三角架， 湿抹布若干等。 金属传热实验方案记录单 实验设计猜测 实验现 象实验结论 分组汇报 确定方案 金属条传热实验记录单 实验设计猜测 实验现 象实验结论 从加热点开 始，由近及 远火柴依次 掉落。 从加热点开 始，由近及 远火柴依次 掉落。 金属片传热实验记录单 实验设计猜测 实验现 象实验结论 金属片蜡油 从加热点开 始向四周融 化。 金属片蜡油 从加热点开 始向四周融 化。 实验一 ：热在金属条中的传递 实验目的：能看到热在金属条中的传递 需要材料：金属条、酒精灯、铁架台、蜡烛、火柴，湿抹布。 实验方法： 1.先把金属条固定在铁架台上。 2.然后把涂有凡士林的火柴粘在金属条上。 3.用酒精灯给金属条加热，看哪边的火柴先掉下来。 4.先猜测，然后观察，填好实验记录。 5. 同样的方法进行倾斜金属条实验，观察记录。 6.小组代表汇报交流。 7.分析归纳，得出结论。 温馨提示： 1.注意酒精灯的使用方法，不要对着火焰 吹 气、 说话。 2.千万不能触摸加热后的金属条，小心烫伤。 3.防止蜡烛油烫伤和弄脏桌面。 开始试验 金属条传热实验一 金属条传热实验二 实验结论：金属丝上的 火柴棍，从被加热的温 度高的一端开始依次掉 落。说明热由温度高的 部分沿着金属丝向温度 低的部分传递。 开始试验 金属传热实验记录单 实验设计猜测 实验现 象实验结论 从加热点开始 ，由近及远火 柴依次掉落。 观察到从加热 点开始，由近及 远火柴依次掉 落。 热由温度高的部分 沿着金属丝向温度 低的部分传递。 从加热点开始 ，由近及远火 柴依次掉落。 观察到从加热 点开始，由近及 远火柴依次掉 落。 热由温度高的部位 沿着金属丝向温度 低的部位传递，不 受金属丝位置的影 响。 实验二：热在金属片中的传递 温馨提示： 1.把涂有蜡的一面朝上。 2.铁片加热时，铁片尽量保持水平。结束后，平放在纸 上 冷却，切勿用手触摸加热后的金属片。 金属片传热实验 金属片传热实验 实验结论：金属片上的蜡 从被加热的温度高的部分 开始融化，之后，随着热 的传递，周围的蜡也逐渐 融化。说明热从金属片温 度高的部分向温度低的部 分传递。 金属片传热实验记录单 实验设计猜测 实验现 象实验结论 金属片蜡油从 加热点开始向 四周融化。 观察到金属片 上的蜡油从被 加热的温度高 的部分开始融 化，然后四周 融化。 热从金属片温 度高的部分向 温度低的部分 传递。 金属片蜡油从 加热点开始向 四周融化。 观察到金属片 上的蜡油从被 加热的温度高 的部分开始融 化，周围扩 散。 热从金属片温 度高的部分向 温度低的部分 传递。 金属传热实验归纳总结 我知道了物体由于温度差别，直接接触会 发生热的传递。 热沿着金属从温度较高的部分传向温度 较低的部分，这种热传递的方法叫作热 传导。 在给金属加热时，热总是从较热的一端传 向较冷的一端，或者沿着金属从温度较高 部分传向温度较低部分的。 那么 通过以上的实验探 究，你能说说，壶 是怎样传热的吗？ 受热上升 壶里的水 壶底受热后首先把热传给壶内下部的 水，最底层的水就变热了。吸收水壶 的热，当最底层的水受热后就会上升 ，上面的冷水就会流过来补充，如此 反复循环流动，上面的水也就变热 了。冷水补充冷水补充 壶底 水和壶底相互接触 面包是怎样烤熟的？ 手摸热水杯为什么会感觉烫 ？ 温度不同的两个物体靠在一 起，热会怎样传递？ 课外拓展探究任务课外拓展探究任务课外拓展探究任务课外拓展探究任务 课后，请同学们利用生活中的材料， 研究一下这几个问题吧。 同学们同学们同学们同学们 再再再再 见！见！见！见！