2021年高考理综试题 最终版.doc.pdf

1、第页共 12 页1 绝密启用前 20212021 年普通高等学校招生全国统一考试年普通高等学校招生全国统一考试 理科综合理科综合 可能用到的相对原子质量：H:1 C:12 N:14 O:16 Na:23 Al:27 Cl:35.5 Fe:56 一、一、选择题选择题：本小题共本小题共 1313 小题小题，每小题每小题 6 6 分分，共共 7878 分分。在每小题给出的四个选项中在每小题给出的四个选项中， 只有一项是符合题目要求的。只有一项是符合题目要求的。 1. 果蝇体细胞含有 8 条染色体。下列关于果蝇体细胞有丝分裂的叙述，错误的是（） A.在间期，DNA 进行半保留复制，形成 16 个 DN

2、A 分子 B.在前期，每条染色体由 2 条染色单体组成，含 2 个 DNA 分子 C.在中期，8 条染色体的着丝点排列在赤道板上，易于观察染色体 D.在后期，成对的同源染色体分开，细胞中有 16 条染色体 2.选择合适的试剂有助于达到实验目的。 下列关于生物学实验所用试剂的叙述， 错误的是 （ ） A.鉴别细胞的死活时，台盼蓝能将代谢旺盛的动物细胞染成蓝色 B.观察根尖细胞有丝分裂中期的染色体，可用龙胆紫溶液使其着色 C.观察 RNA 在细胞中分布的实验中，盐酸处理可改变细胞膜的通透性 D.观察植物细胞吸水和失水时，可用蔗糖溶液处理紫色洋葱鳞片叶外表皮 3.植物在生长发育过程中，需要不断从环境

3、中吸收水。下列有关植物体内水的叙述， 错误的是（） A.根系吸收的水有利于植物保持固有姿态 B.结合水是植物细胞结构的重要组成成分 C.细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水 D.自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动 4.在神经调节过程中，兴奋会在神经纤维上传导和神经元之间传递。下列有关叙述错 误的是（） A.兴奋从神经元的细胞体传导至突触前膜，会引起 Na +外流 B.突触前神经元兴奋可引起突触前膜释放乙酰胆碱 C.乙酰胆碱是一种神经递质，在突触间隙中经扩散到达突触后膜 D.乙酰胆碱与突触后膜受体结合，引起突触后膜电位变化 5.在格里菲思所做的肺炎双球菌转化实验中，无毒性的 R 型活细

4、菌与被加热杀死的 S 型细菌混合后注射到小鼠体内，从小鼠体内分离出了有毒性的 S 型活细菌。某同学 根据上述实验，结合现有生物学知识所做的下列推测中，不合理的是（） A.与 R 型菌相比，S 型菌的毒性可能与荚膜多糖有关 B.S 型菌的 DNA 能够进入 R 型菌细胞指导蛋白质的合成 c.加热杀死 S 型菌使其蛋白质功能丧失而 DNA 功能可能不受影响 D.将 S 型菌的 DNA 经 DNA 酶处理后与 R 型菌混合，可以得到 S 型菌 6.某种二倍体植物的 n 个不同性状由 n 对独立遗传的基因控制(杂合子表现显性性状)。 已知植株 A 的 n 对基因均杂合。理论上，下列说法错误的是（） A

5、.植株 A 的测交子代会出现 2 n种不同表现型的个体 B. n 越大，植株 A 测交子代中不同表现型个体数目彼此之间的差异越大 C.植株 A 测交子代中 n 对基因均杂合的个体数和纯合子的个体数相等 D. n2 时，植株 A 的测交子代中杂合子的个体数多于纯合子的个体数 7.我国提出争取在 2030 年前实现碳峰值、2060 年前实现碳中和，这对于改善环境、实现绿 色发展至关重要。 “碳中和”是指 CO2的排放总量和减少总量相当。 下列措施中能促进碳中和 最直接有效的是（） A. 将重质油裂解为轻质油作为燃料B大规模开采可燃冰作为新能源 C通过清洁煤技术减少煤燃烧污染D研发催化剂将 CO2还

6、原为甲醇 8.在实验室采用如图装置制备气体，合理的是（） 第页共 12 页2 9.下列过程中的化学反应，相应的离子方程式正确的是（） A.用碳酸钠溶液处理水垢中的硫酸钙： 2-2- 4334 CaSO +CO =CaCO +SO B.过量铁粉加入稀硝酸中： 3 32 Fe4HNOFeNO2O=H C.硫酸铝溶液中滴加少量氢氧化钾溶液： 3+- 22 Al +4OH =AlO +2H O D.氯化铜溶液中通入硫化氢：S2 Cu2=CuS 10.一种活性物质的结构简式为， 下列有关该物质的叙述正确的是 （ ） A.能发生取代反应，不能发生加成反应 B.既是乙醇的同系物也是乙酸的同系物 C.与互为同

7、分异构体 D.1mol 该物质与碳酸钠反应得 44gCO2 11.我国嫦娥五号探测器带回 1.731kg 的月球土壤，经分析发现其构成与地球土壤类似。土壤 中含有的短周期元素 W、X、Y、Z，原子序数依次增大，最外层电子数之和为 15。X、Y、 Z 为同周期相邻元素，且均不与 W 同族。下列结论正确的是（） A.原子半径大小顺序为 WXYZ B.化合物 XW 中的化学键为离子键 C.Y 单质的导电性能弱于 Z 单质的 D.Z 的氧化物的水化物的酸性强于碳酸 12.沿海电厂采用海水为冷却水，但在排水管中生物的附着和滋生会阻碍冷却水排放并降低 冷却效率。为解决这一问题，通常在管道口设置一对惰性电极

8、（如图所示），通入一定的电 流。下列叙述错误的是（） A.阳极发生将海水中的 Cl-氧化生成 Cl2的反应 B.管道中可以生成氧化灭杀附着生物的 NaClO C.阴极生成的 H2应及时通风稀释安全地排入大气 D.阳极表面形成的 Mg(OH)2等积垢需要定期清理 13.HA 是一元弱酸， 难溶盐 MA 的饱和溶液中。 实验发现， 下列叙述错误的是（） 第页共 12 页3 A.溶液 pH=4 时，c(M+)0）的带电粒子从圆周上的 M 点沿直径 MON 方向射入磁场。若粒子 射入磁场时的速度大小为 v1，离开磁场时速度方向偏转 90：若射入磁场 时的速度大小为 v2,离开磁场时速度方向偏转 60.

9、不计重力，则为（） A.B.C.D. 17.医学治疗中常用放射性核素 113In 产生射线，而113In 是由 半衰期相对较长的 113Sn 衰变产生的。对于质量为 mo的113Sn, 经过时间 t 后剩余的 113Sn 质量为 m，其 - t 图线如图所示。从 图中可以得到 113Sn 的半衰期为（ ） A.67.3dB.101.0dC.115.1dD.124.9d 18.科学家对银河系中心附近的恒星 S2 进行了多年的持续观测，给出 1994 年到 2002 年间 S2 的位置如图所示。 科学家认为 S2 的运动轨迹是半长轴为 1000AU（太阳到地球的距离为 1AU）的椭圆，银河系中心可

10、能存在超大 质量黑洞。这项研究工作获得了 2020 年若贝尔物理学奖。若认为 S2 所受 的作用力主要为该大质量黑洞的引力，设太阳的质量为 M，可以推测出该 黑洞质量约为（） A.4x10 4M B.4x10 6M C.4x10 8M D.4x10 10M 第页共 12 页4 19.水平桌面上，一质量为 m 的物体在水平恒力 F 拉动下从静止开始运动。物体通过的路程 等于 S0时，速度的大小为 v0，此时撤去 F,物体继续滑行 2S0的路程后停止运动。重力加速 度大小为 g。则（） A.在此过程中 F 所做的功为 B.在此过程中 F 的冲量大小等于 C.物体与桌面间的动摩擦因素等于 D.F 的

11、大小等于物体所受滑动摩擦力大小的 2 倍 20.四个带电粒子的电荷量和质量分别为（+q,m）、（+q,2m）、（+3q,3m）、（-q,m）.它 们先后以相同的速度从坐标原点沿 x 轴正方向射入一匀强电场中， 电场方向与 y 轴平行。 不 计重力，下列描绘这四个粒子运动轨迹的图像中，可能正确的是（） 21.水平地面上有一质量为 m1的长木板，木板的左端上有一质量为 m2的物块，如图（a）所 示。用水平向右的拉力 F 作用在物块上，F 随时间 t 的变化关系如图（b）所示，其中 F1、 F2分别为 t1、t2时刻 F 的大小。木板的加速度 a1随时间 t 的变化关系如图（c）所示。已知 木板与地

12、面间的动摩擦因素为1，物块与木板间的动摩擦因素为2。假设最大静摩擦力均与 相应的滑动摩擦力相等，重力加速度大小为 g 则（） 二、二、非选择题：共非选择题：共 174 分。第分。第 2232 题为必考题，每个试题考生都必须作答。第题为必考题，每个试题考生都必须作答。第 3338 题题 为选考题，考生根据要求作答。为选考题，考生根据要求作答。 （一）必考题：共（一）必考题：共 129 分分 22.（5 分） 某同学利用图（a）所示装置研究平抛运动的规律。实验时该同学使用频闪仪和照相机 对做平抛运动的小球进行拍摄，频闪仪每个 0.05s 发出一次闪光，某次拍摄后得到的照片如 图（b）所示（图中未包

13、括小球刚离开轨道的图像）。图中的背景是放在竖直平面内的带有 方格的纸板，纸板与小球轨迹所在平面平行，其上每个方格的边长为 5cm。该同学在实验中 测得的小球影像的高度差已经在图（b）中标出。 第页共 12 页5 完成下列填空：（结果均保留 2 为有效数字） （1）小球运动到图（b）中位置 A 时，其速度的水平分量大小为 m/s,竖直分量大小为 _m/s： （2）根据图（b）中数据可得，当地重力加速度的大小为_m/s2 23.（10 分） 一实验小组利用图（a）所示的电路测量仪电池的电动势 E（约为 1.5V）和内阻 r（小 于 2）。图中电压表量程为 1V,内阻 Rv=380.0；定值电阻 R

14、0=20.0；电阻箱 R,最大阻 值为 999.9；S 为开关，按电路图连接电路。完成下列填空： （1）为保护电压表，闭合开关前，电阻箱接入电路的电阻值可以选（填“5.0”或 “15.0”）； （2）闭合开关，多次调解电阻箱，记录下阻值 R 和电压表的相应读数 U： （3）根据图（a）所示电路，用 R、R0、Rv、E 和 r 表示 ，得号 =_ （4）利用测量数据，做-R 图线，如图（b）所示； （5）通过图（b）可得 E=_V（保留 2 位小数），r=_（保留 1 位小数）： （6） 若将图 （a） 中的电压表当成理想电表， 得到的电源电动势为 E,由此产生的误差为| 100=_ 24.（1

15、2 分） 一篮球质量为 m=0.60kg， 一运动员使其从距地面高度为 h1=l.8m 处由静止自由落下， 反弹高度为 h2=l.2m，若使篮球从距地面 h3=l.5m 的高度由静止下落，并在开始下落的同 时向下拍球，球落地后反弹的高度也为 1.5m。假设运动员拍球时对球的作用力为恒力， 第页共 12 页6 作用时间为 t=0.20s；该篮球每次与地面碰撞前后的动能的比值不变。重力加速度大小取 g=10m/s2,不计空气阻力。求 （1）运动员拍球过程中对篮球所做的功； （2）运动员拍球时对篮球的作用力的大小。 25.（20 分） 如图，一倾角为的光滑固定斜面的顶端放有质量 M=0.06kg 的

16、 U 型导体框，导体 框的电阻忽略不计； 一电阻 R=3的金属棒 CD 的两端置于导体框上， 与导体框构成矩形 回路 CDEF：EF 与斜面底边平行，长度 L=0.6m.初始时 CD 与 EF 相距 s0=0.4m,金属棒与 导体框同时由静止开始下滑，金属棒下滑距离 S1= 16 3 m 后进入一方向垂直于斜面的匀强 磁场区域，磁场边界（图中虚线）与斜面底边平行；金属棒在磁场中做匀速运动，直至 离开磁场区域。当金属棒离开磁场的瞬间，导体框的 EF 边正好进入磁场，并在匀速运动 一段距离后开始加速。已知金属棒与导体框之间始终接触良好，磁场的磁感应强度大小 B=1T，重力加速度大小取 g=10m/

17、s2，sin=0.6。求 （1）金属棒在磁场中运动时所受安培力的大小： （2）金属棒的质量以及金属棒与导体框之间的动摩擦因素； （3）导体框匀速运动的距离。 26. （14 分） 磁选后的炼铁高钛炉渣，主要成分有 TiO2、SiO2、Al2O3、MgO、CaO 以及少量的 Fe2O3。 为节约和充分利用资源，通过如下工艺流程回收钛、铝、镁等。 该工艺流程条件下，有关金属离子开始沉淀和完全沉淀的 pH 见下表： 回答下列问题： （1）“焙烧”中，TiO2、SiO2几乎不发生反应，Al2O3、MgO、CaO、Fe2O3转化为相应的硫 酸盐，写出 Al2O3转化为 NH4Al(SO4)2的化学方程式

18、：。 第页共 12 页7 （2）“水浸”后“滤液”的 pH 约为 2.0，在“分步沉淀”时用氨水逐步调解 pH 至 11.6，依次 析出的金属离子是。 （3） “母液”中 Mg2+浓度为molL-1。 （4） “水浸渣”在 160“酸溶”， 最适合的酸是。 “酸溶渣”的成分是、。 （5） “酸溶”后，将溶液适当稀释并加热，TiO2+水解析出 TiO2xH2O 沉淀，该反应的离子 方程式是。 （6）将“母液”和“母液”混合，吸收尾气，经处理得，循环利用。 27.(14 分) 氧化石墨烯具有稳定的网状结构， 在能源材料等领域有着重要的应用前景， 通过氧化剥 离石墨制备氧化石墨烯的一种方法如下（装置

19、如图所示）： .将浓 H2SO4、NaNO3、石墨粉末在 c 中混合，置于冰水浴中。剧烈搅拌下，分批缓慢加入 KMnO4粉末，塞好瓶口。 .转至油浴中，35搅拌 1 小时。缓慢滴加一定量的蒸馏水。升温至 98并保持 1 小时。 . 转移至大烧杯中，静置冷却至室温。加入大量蒸馏水，而后滴加 H2O2至悬浊液由紫色 变为土黄色。 .离心分离，稀盐酸洗涤沉淀。 .蒸馏水洗涤沉淀。 .冷冻干燥，得到土黄色的氧化石墨烯。 回答下列问题： （1）装置图中，仪器 a、c 的名称分别是、， 仪器 b 的进水口是（填字母）。 （2）步骤中，需分批缓慢加入 KMnO4粉末并使用冰水浴，原因 是。 （ 3 ） 步

20、骤 中 的 加 热 方 式 采 用 油 浴 ， 不 使 用 热 水 浴 ， 原 因 是。 （4）步骤中 H2O2的作用是。（以离子方程式表示） （5）步骤中，洗涤是否完成，可通过检测洗出液中是否存在 SO42-来判断。检测的方法是 。 （6） 步骤可用 pH 试纸检测来判断 Cl-是否洗净， 其理由是。 28.(15 分) 一氯化碘（ICl）是一种卤素互化物，具有强氧化性，可与金属直接反应，也可用作有 机合成中的碘化剂。回答下列问题： （1）历史上海藻提碘中得到一种红棕色液体，由于性质相似，Liebig 误认为是 ICl，从而错 过了一种新元素的发现。该元素是。 （2）氯铂酸钡（BaPtCl6

21、）固体加热时部分分解为 BaCl2、Pt 和 Cl2，376.8时平衡常数 。在一硬质玻璃烧瓶中加入过量 BaPtCl6，抽真空后，通过一支管通入碘 蒸气（然后将支管封闭）。在 376.8，碘蒸气初始压强为 20.0kPa。376.8平衡时，测得 烧瓶中压强为 32.5kPa，则 PICl=kPa，反应 的平衡常数 K=（列出计算式即可）。 第页共 12 页8 29. (11 分) 生活在干旱地区的一些植物 (如植物甲)具有特殊的 CO2固定方式。这类植物晚上气孔 打开吸收 CO2，吸收的 CO2通过生成苹果酸储存在液泡中；白天气孔关闭，液泡中储存的苹 果酸脱羧释放的 CO2可用于光合作用。回

22、答下列问题： (1)白天叶肉细胞产生 ATP 的场所有_。光合作用所需的 CO2来源于 苹果酸脱羧和_释放的 CO2。 (2)气孔白天关闭、晚上打开是这类植物适应干旱环境的一种方式，这种方式既能防止 _， 又能保证_正常进行。 (3)若以 pH 作为检测指标，请设计实验来验证植物甲在干旱环境中存在这种特殊的 CO2 固定方式。(简要写出实验思路和预期结果) 30. (9 分) 在自然界中，竞争是一个非常普遍的现象。回答下列问题： (1)竞争排斥原理是指在一个稳定的环境中，两个或两个以上受资源限制的，但具有相 同资源利用方式的物种不能长期共存在一起。 为了验证竞争排斥原理， 某同学选用双小核草

23、履虫和大草履虫为材料进行实验， 选择动物所遵循的原则是_。 该实验中需要将 两种草履虫放在资源_ (填 “有限的”或“无限的)环境中混合培养。当实验 出现_的结果时即可证实竞争排斥原理。 (2)研究发现，以同一棵树上的种子为食物的两种雀科鸟原来存在竞争关系，经进化后 第页共 12 页9 通过分别取食大小不同的种子而能长期共存。 若仅从取食的角度分析， 两种鸟除了因取食的 种子大小不同而共存，还可因取食的_ ( 答出 1 点即可)不同而共存。 (3)根据上述实验和研究，关于生物种间竞争的结果可得出的结论是 _。 31. (9 分) 哺乳动物细胞之间的信息交流是其生命活动所必需的。 请参照表中内容

24、， 围绕细胞间的 信息交流完成下表，以体现激素和靶器官(或靶细胞)响应之间的对应关系 内分泌腺或 内分泌细胞 激素激素运输靶器官或靶细胞 靶器官或 靶细胞的响应 肾上腺肾上腺激素 (3) 通过 _ _运输 (4)_心率加快 胰岛 B 细胞(1)_肝细胞 促进肝糖原的合 成 垂体(2)_甲状腺(5)_ 32. (10 分) 果蝴的灰体对黄体是显性状， 由 X 染色体上的 1 对等位基因(用 Aa 表示)控制;长翅对残 翅是显性性状，由常染色体上的 1 对等位基因(用 Bb 表示)控制。回答下列问题: (1)请用灰体纯合子雌果蝇和黄体雄果蝇为实验材料， 设计杂交实验以获得黄体雌果蝇。 (要求:用遗

25、传图解表示杂交过程。) (2)若用黄体残翅雌果蝇与灰体长翅雄果蝇(x AYBB) 作为亲本杂交得到 F 1, F1相互交配 得 F2,则 F2中灰体长翅:灰体残翅:黄体长翅:黄体残翅=_， F2中灰体长翅雌蝇出现的概 率为_。 （二二）选考题：共选考题：共 45 分。请考生从给出的分。请考生从给出的 2 道物理题道物理题、2 道化学题、道化学题、2 道生物题道生物题中任选一中任选一 题作答题作答，并用并用 2B 铅笔在答题卡上把所选题目题号后方的方框涂黑铅笔在答题卡上把所选题目题号后方的方框涂黑。注意所做题目的题号必注意所做题目的题号必 须与所涂题目的题号一致须与所涂题目的题号一致，并且在解答

26、过程中写清每问的小题号并且在解答过程中写清每问的小题号，在答题卡指定位置答题在答题卡指定位置答题。 如果多做则按所做的第一题计分。如果多做则按所做的第一题计分。 33. 选修 3-3（15 分） （1）（5 分）如图，一定质量的理想气体从状态 a（P0、V0、T0）经热力学过程 ab、bc、 ca 后又回到状态 a。对于 ab、be、ca 三个过程，下列说法正确的是_（填正确答案标 号。选对 1 个得 2 分，选对 2 个得 4 分，选对 3 个得 5 分，每错选一个扣 3 分，最低得分为 0 分） A. ab 过程中，气体始终吸热 B. ca 过程中，气体始终放热 C. ca 过程中，气体对

27、外界做功 D. bc 过程中，气体的温度先降低后升高 E. bc 过程中，气体的温度先升高后降低 （2） （10 分）如图，一玻璃装置放在水平桌面上，竖直玻璃管 A、B、C 粗细均匀，A、 B 两管的上端封闭，C 管上端开口，三管的下端在同一水平面内且相互连通。A、B 两管的 长度分别为 l1=13.5cm,l2=32cm 将水银从 C 管缓慢注入，直至 B、C 两管内水银柱的高度差 h=5cm.已知外界大气压为 p0=75cmHg。求 A、B 两管内水银柱的高度差。 34.选修 3-4（15 分） 第页共 12 页10 （1）（5 分）图中实线为一列简谐横波在某一时刻的波形曲线。经过 0.3

28、s 后，其波形 图曲线如图中虚线所示。已知该波的周期大于 0.3s。若波是沿 x 轴正方向传播的，则该波 的速度大小为_m/s，周 期为_s；若波是是沿 x 轴负方向传播的，该波的周 期为_s。 （2）（10 分）用插针法测量上、下表面平行的玻璃砖的折射率。实验中用 A、B 两个 大头针确定入射光路，C、D 两个大头针确定出射光路。O 和 O分别是入射点和出射点，如 图 （a） 所示。 测得玻璃砖厚度为 h=15.0mm； A 到过 O 点的法线 OM 的距离 AM=10.0mm， M 到 玻璃砖的距离 MO=20.0mm，O到 OM 的距离为 s=5.0mm。 （i）求玻璃砖的折射率； （i

29、i）用另外一块材料相同， 但上下表面不平行的玻璃砖继续实验， 玻璃砖的界面如图 （b）所示。 光从上表面入射，入射角从 0 逐渐增大，达到 45时，玻璃砖下表面的出射 光线恰好消失。求此玻璃砖上下表面的夹角。 35. 化学必修 3：物质结构与性质(15 分) 过渡金属元素（Cr）是不锈钢的重要成分，在工农业生产和国防建设中有着广泛应用， 回答下列问题: （1）对于基态 Cr 原子，下列叙述正确的是（填标号）。 A.轨道处于半充满时体系总能量低，核外电子排布应为Ar3d54s1 B.4s 电子能量较高，总是在比 3s 电子离核更远的地方运动 C. 电负性比钾高，原子对键合电子的吸引力比钾大 （2

30、）三价铬离子能形成多种配位化合物。Cr(NH3)3(H2O)2Cl2+中提供电子对形成配位键的 原子是，中心离子的配位数为。 （3）Cr(NH3)3(H2O)2Cl2+中配体分子 NH3、H2O 以及分子 PH3的空间结构和相应的键角如 图所示。 第页共 12 页11 PH3中 P 的杂化类型为，NH3的沸点比 PH3的，原因 是。 H2O 的键角小于 NH3的， 分析原因。 （4）在金属材料中添加 AlCr2颗粒，可以增强材料的耐腐蚀性、硬度和 机械性能。AlCr2具有体心四方结构，如图所示。处于顶角位置的是 原子。设 Cr 和 Al 原子半径为 rCr和 rAl，则金属原子空间占有率 为（

31、列出计算表达式）。 36.化学选修 5：有机化学基础(15 分) 卤沙唑仑 W 是一种抗失眠药物， 在医药工业中的一种合成方法如下： 已知：（1） （2） 回答下列问题： （1）A 的化学名称是_。 （2）写出反应的化学方程式_。 （3）D 具有的官能团名称是_。（不考虑苯环） （4）反应中，Y 的结构简式为_。 （5）反应的反应类型是_。 （6）C 的同分异构体中，含有苯环并能发生银镜反应的化合物共有_种。 （7）写出 W 的结构简式_。 37. 生物 选修 1:生物技术实践 (15 分) 工业上所说的发酵是指微生物在有氧或无氧条件下通过分解与合成代谢将某些原料物 质转化为特定产品的过程。

32、利用微生物发酵制作酱油在我国具有悠久的历史。 某企业通过发 酵制作酱油的流程示意图如下。 第页共 12 页12 回答下列问题: (1)米曲霉发酵过程中，加入大豆、小麦和麦麸可以为米曲霉的生长提供营养物质，大 豆中的_可为米曲霉的生长提供氮源， 小麦中的淀粉可为米曲霉的生长提供_。 (2)米曲霉发酵过程的主要目的是使米曲霉充分生长繁殖，大量分泌制作酱油过程所需 的酶类，这些酶中的_、_能分别将发酵池中的蛋白质和脂肪分解成易于吸收、 风味独特的成分， 如将蛋白质分解为小分子的肽和_。 米曲霉发酵过程需要提供营养物 质、通入空气并搅拌，由此可以判断米曲霉属于_(填 “自养厌氧”“异养厌氧” 或“异养

33、好氧”)微生物。 (3)在发酵池发酵阶段添加的乳酸菌属于_ (填 “真核生物”或“原核生物”): 添加的酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖的产物是_在 该阶段抑制杂菌污染和繁殖是 保证酱油质量的重要因素，据图分析该阶段中可以抑制杂菌生长的物质是_。（答 出 1 点即可） 38.生物选修现代生物科技专题(15 分) 用 DNA 重组技术可以赋予生物以新的遗传特性,创造出更符合人类需要的生物产品,在 此过程中需要使用多种工具酶,其中 4 种限制性核酸内切酶的切割位点如图所示。 同答下列回题： （1） 常用的 DNA连接酶有E coliDNA 连接酶和T4DNA 连接酶。 上图中酶 切割后的 DNA 片段可以用EcoliDNA 连接酶连接。上图中酶切割后的 DNA 片段可以用 T4DNA 连接酶连接。 (2）DNA 连接酶催化目的基因片段与质粒载体片段之间形成的化学键是。 (3) DNA 重组技术中所用的质粒载体且有一些特征，如质粒 DNA 分子上有复制原点，可 以保证质粒在受体细胞中能, 质粒 DNA 分子上有，便 于外源 DNA 插入； 质粒 DNA 分子上有标记基因(如某种抗生素抗性基因)， 利用抗生素可筛选 出含质粒载体的宿主细胞，方法是。 （4）表达载体含有启动子，启动子是指。