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1、夏 至 一候鹿角解 二候蝉始鸣 三候半夏生 夏至 二十四节气之 目 录 CONTENTS 夏至 夏至由来 夏至习俗 夏至食品 诗词谚语 夏至由来夏至由来 请输入您的内容，文字可修改， 大小可调节。请输入您的内容， 文字可修改， 大小可调节。请输入您的内容 夏至由来 夏至是全年白昼最长的一天。夏至这天，太阳直射地面的 位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线（北纬230 26），北半球的白昼达最长，且越往北昼越长。如海南的 海口市这天的日长约13小时多一点，杭州市为14小时，北 京约15小时，而黑龙江的漠河则可达17小时以上。 夏至以后，太阳直射地面的位置逐渐南移，北半球的白昼 日渐缩短。民间有“

2、吃过夏至面，一天短一线”的说法。 而此时南半球正值隆冬。 古代夏至要举行祭祀活动。史记封禅书记载：“夏至日，祭地，皆用乐舞。” 夏至作为古代节日，宋朝在夏至之日始，百官放假三天。 辽史记载：辽代则是“夏至日谓之朝节，妇女进彩扇，以粉脂囊相赠遗”。 清嘉录记载：清朝“夏至日为交时，日头时、二时、末时，谓之三时，居人慎起居、禁诅咒、戒剃头， 多所忌讳” 【夏至三候】 礼记云：“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木模荣。”我国古代将夏至分为三候：“一候鹿角解；二候蝉始鸣； 三候半夏生。” 鹿角解 阳去阴生，自然界万物交替， 鹿角开始脱落。 蝉始鸣 榕树上，知了声声叫着夏天 半夏生 一阴生，天地间不再是

3、纯阳 之气，半夏草也开始生长了。 一 候 二 候 三 候 夏至习俗夏至习俗 请输入您的内容，文字可修改， 大小可调节。请输入您的内容， 文字可修改， 大小可调节。请输入您的内容 夏至时值麦收，自古就有在此时庆祝丰收、祭祀祖先 之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入 了古代祭神礼典。如今，有的地方在夏至前后还会举 办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动的遗存。 祭神祀祖 夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。 “扇”，借以生风；“粉脂”，以之涂抹，散体热 所生浊气，防生痱子。古时在朝廷，夏至之后，皇 家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且从 周代始，历朝沿用，竟而成为制度。 消夏

4、避伏 夏至食品夏至食品 请输入您的内容，文字可修改， 大小可调节。请输入您的内容， 文字可修改， 大小可调节。请输入您的内容 夏至时值麦收，自古就有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。如今， 有的地方在夏至前后还会举办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动的遗存。 食麦粽 与夏至饼 清代的潘荣陛在帝京岁时纪胜中记载道：“是日，家家俱食冷淘面，即俗 说过水面是也谚云：冬至馄饨夏至面。”，民间也有“吃过夏至面，一 天短一线”的说法。不过同是吃面，不同地方仍有不同的吃法。 北京炸酱面 北京一带人们爱吃炸酱面，先炸好酱，然后再把面条煮熟，用凉水过一下，再

5、 调上炸好的酱，就可以吃了。有些人家还拌上些黄瓜丝、水萝卜丝、黄豆芽等， 味道更佳。 南方面拼薄饼 在南方一些地方，常常把面拼为薄饼，烤熟后夹上豆荚、青菜、豆腐和腊肉等， 先祭祖，祭完祖再吃，还可以馈赠亲友。 吃夏至面 广东很多地方夏至时还流行吃狗肉，那里有句俗话：“夏至狗，没处走。”我国其他地方一般是人冬时吃 狗肉，认为可以壮阳、暖身。而他们认为夏至这天吃狗肉也能祛邪补身，抵御瘟疫。有句话可以道出他们 的观点：“吃了夏至狗，西风绕道走。”就是说，人只要在夏至日这天吃了狗肉，身体就能抵抗寒风暴雨 的侵袭，会少感冒，身体好。 吃狗肉 有些地方还有夏至头上戴枣花的习俗。夏至这天女子们戴枣花，据说可

6、以避邪，特别对治疗腿脚不适很有 用，因而她们在戴枣花时，往往还要念叨：“脚麻脚麻，头上戴朵枣花。” 戴枣花 诗词谚语诗词谚语 请输入您的内容，文字可修改， 大小可调节。请输入您的内容， 文字可修改， 大小可调节。请输入您的内容 夏 至 石鼎声中朝暮，纸窗影下寒温。 逾年不与庙祭，敢云孝子慈孙。 夏至诗词 永遇乐夏至 符箓玉搔头，艾虎青丝鬓。 一曲清歌倒酒莲，尚有香蒲晕。 角簟碧纱厨，挥扇消烦闷。 唯有先生心地凉，不怕炎曦近。 夏至东风摇，麦子水里捞 夏至东南风，平地把船撑 冬至始打霜，夏至干长江 冬至江南风短，夏至天气旱 夏至东风摇，麦子坐水牢 初头夏至十头割，十头夏至两头割， 两头夏至骑拉着割 夏至狗无处走 夏至有雨三伏热，重阳无雨一冬晴 夏至食个荔，一年都无弊 芒种栽秧日管日，夏至栽秧时管时 夏至伏天到，中耕很重要，伏里锄一遍，赛过 水浇园 日长长到夏至，日短短到冬至 夏至风从西边起，瓜菜园中受熬煎 夏至落雨十八落，一天要落七八砣 夏至谚语 谢谢观看 夏 至 夏至 二十四节气之