食品安全教育主题班会PPT模板下载.pptx

1、民以食为天 食以安为 先 食品安全主题班会 YOUR LOGO 老师：xxx日期：202X.X.X FOOD IS THE FIRST PRIORITY FOR THE PEOPLE, AND SAFETY IS THE FIRST PRIORITY YOUR LOGO 第一部分 第二部分 什么是食品安全？ 第三部分 食品安全隐患 第四部分 如何注意食品安全 食品安全案例了解 YOUR LOGO 食品安全案例了解食品安全案例了解 5月20日下午，隆回县二中116名学生陆续吃了从校外一 处流动摊点买来的凉皮等后身体不适，集体出现食物中 毒症状。 隆回县疾控部门对涉事摊贩的散装盐、凉拌粉、素米粉

2、进行抽样检查后，发现亚硝酸盐严重超标，从而确定此 次学生集体中毒事件系食物中亚硝酸盐含量超标引起。 食物中毒新闻大事件 YOUR LOGO 什么是食品安全？什么是食品安全？ 什么是食品安全（food safety）？ 是指食品无毒、无害，符合应当有的营 养要求，对人体健康不造成任何急性、 亚急性或者慢性危害。 什么是食物中毒？ 食物中毒是指摄入了含有有毒有害物 质的食品或者把有毒有害物质当作食品 摄入后出现的急性亚急性疾病。 YOUR LOGO 食品安全隐患食品安全隐患 街边小吃大揭秘 路边摊点 街边小吃大揭秘 危害度：危害度： 公众喜欢度：公众喜欢度： 关键词：关键词：流浪猫流浪猫 死猪肉死

3、猪肉 “红粉红粉” 亚硝酸盐亚硝酸盐 罪状揭露：罪状揭露： 烧烤摊挂羊头卖狗肉烧烤摊挂羊头卖狗肉 你吃的羊肉串真是你吃的羊肉串真是“羊肉羊肉”吗？吗？ 廉价火卖廉价火卖 这羊肉串是死猪肉这羊肉串是死猪肉 亚硝酸盐过多亚硝酸盐过多 吃肉串也会中毒吃肉串也会中毒 发红肉串可能被染有毒发红肉串可能被染有毒“红粉红粉” 街边小吃大揭秘 危害度：公众喜欢度：危害度：公众喜欢度： 关键词：关键词：铝超标铝超标 敌敌畏敌敌畏 地沟油地沟油 罪状揭露：罪状揭露： 油条八成铝超标 过度摄入铝可能致痴呆症 滥用零食对少年儿童的危害： 胃肠功能紊乱不定时、无规律地吃零食会增加胃肠道的负担，影响其正常功能，甚至造成胃

4、肠 功能紊乱，增加胃肠道的负担，久之引起消化障碍和吸收不良，并影响到青少年的生长发育。 会损伤青少年口腔和咽部娇嫩的黏膜，为以后口腔和咽部的慢性病埋下隐患。 睡前零食影响睡眠 睡前吃零食迫使本该休息的消化道继续工作，由食物引起消化道血液循环 增加以及消化道的运动，影响青少年的睡眠。此外，睡前零食也增加了和肠道细菌对食物的酵 解，产生口臭。 YOUR LOGO 如何注意食品安全如何注意食品安全 如何注意食品安全 要养成良好的卫生习惯 1、养成吃饭前洗手的卫生习惯。 2、生吃瓜果要洗干净。 3、不吃腐烂变馊的饭菜。 5、饮水讲卫生，不喝生冷水。 6、注意科学饮食。 如何注意食品安全 尽量购买有下列

5、标志的食品 绿色 食品标志 绿色 食品标志 绿色 食品标志 如何注意食品安全 不要到无证、无照摊点上购买食品 要到正规的商店、超市和标准化的农贸市场购买食品 要选择安全、卫生的餐馆 合理营养 平衡膳食 即指食物含有人体所需要的一定质量的营养素，各营 养素比例适宜，膳食营养供给量达到标准，使物质代 谢和能量代谢保持平衡的膳食。 保证每日三餐，按时进餐。 不挑食，不偏食，不暴饮暴食。 每餐动植物性食品合理搭配，饮食多样化。早、中、晚三餐比例为3：4：3。 感谢各位的仔细聆听 食品安全主题班会 YOUR LOGO 老师：xxx日期：202X.X.X FOOD IS THE FIRST PRIORITY FOR THE PEOPLE, AND SAFETY IS THE FIRST PRIORITY