主题班会:食品安全班会教学设计(3篇).docx
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1、食品安全班会教学设计 篇一 一、班会目的: 1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。 2、了解在学校注意一些食品方面的安全。 二、班会形式: 以问答竞赛游戏为形式,分竞赛小组为单位。 三、班会前准备: 1让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。 2选定主持人和参赛队员,搞好舞台布置。 3黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。 四、活动过程: (一)班长宣布“食品安全主题班会“开始, 宣读竞赛规则, 请主持人上场。 主 持人:喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是 否过期,是否变质, 因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时 记住要吃安全放心的
2、食品。 1、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、 勤理发,勤换床单和 被盖(一月一次)。 2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良 好习惯。 3、做到六不吃,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃 未经高温处理的饭菜、 不喝生水、不吃零食。 4、要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入” 的第一关。 主持人:下面进行第一个环节 (二)食品安全问题进行知识竞赛。 (必答题) 大家按小组进行各轮比赛, 第一、 二组为苹果组,第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。 这个回合是 必答题,每道题目都有 4
3、个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目, 答对加一分, 答错不扣分 1、绿色食品指什么食品?(C) A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污 染食品 D 有丰富营养价值的食品 2、哪些食物不能一起吃?(A) A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆 3、主持人:好了,第一回合的比赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那现在 让我们一起来看看比分。 ( 二)抢答题 主持人:下面要进行第二轮的比赛,同学们加油呀!这一轮的比 赛是我们大家一起来回答,同学们只 要回答是或不是、能或不能。在我问完题 目后,就可以回答。 1、发霉的花生能吃吗?(不能) 2、油炸的食物是不是
4、可以常吃?(不是) 3、方便面是不是可以作为主食?(不是) 4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能) 5、能空腹喝牛奶吗?(不能) (三)辩论题 小组讨论,并派一个代表说出你们的意见和结论。说得的小组加 3 分,第二名加 2 分。 主持人:餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。 答:利:卫生,不易 传染各种疾病。 弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染”。一次性筷子浪费 大量木材,长此以往,将会破坏森林, 破坏生态环境。 结论:弊大于利、应停 止使用。 主持人:好啦,比赛到这里结束了,现在让我们一起来看看各组的积分。 (三)食品卫生安全童谣(大家一边拍手一边念)。 食品安全真重要,病 从口入危
5、害大。 良好习惯要养成,食品挑选切注意。 “三无”食品莫食用, 有害物质在其中。 小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。 过期食品切注意,吃 了危害大又大。 变质食品切分清,中毒机率高又高。 油炸腌制要少吃,健康 危害正面临。 饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。 (四)班主任小结 篇二 活动目的: 1、了解食品卫生与饮食安全相关知识。 2、在学校注意一些食品方面的安全。 活动过程: 辅导员谈卫生安全常识: 一、正确洗手,是饮食安全第一步 洗手七步法。 人人饭前便后要洗手。 二、路边小吃拒入口 不购买路边饮食、零食,远离疾病。 三、不买包装不完整、标示不明的食品。 四、不吃隔餐鸡蛋、牛奶。 五、买回家
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