2022届老高考化学(人教版)一轮总复习学案:第3讲 物质的组成、性质和分类 (含解析).doc
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1、第二章化学物质及其变化 第 3 讲物质的组成、性质和分类 高考备考导航 考试要求:1.了解分子、原子、离子和原子团等的概念。2.理解物理变化与化学变化的区 别与联系。3.理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。4.理解酸、碱、盐、 氧化物的概念及相互联系。5.了解胶体是一种常见的分散系,了解溶液和胶体的区别 名师点拨:1.本讲知识比较零碎,容易混淆,在复习时,要注意关键字的理解和记忆、一 般中的特殊情况等,解题时可采用“概念对比法”或“反例否定法”等方法解决问题。 2虽然知识相对简单,却是考试中最容易失分的地方。可采取如下方法突破:见到题中 最爱挖坑的关键词先想可能挖的坑是什么,
2、题中是不是有坑等着我跳,要是让我设计这道题 我在哪挖坑等。当然,这是建立在基础打牢,多刷题、多进行类似思考的前提下才能实现的。 3物质的组成、分类、性质与变化等都属于基本概念的范畴,在高考卷中单独考查的概 率很小。预计 2022 年全国高考将以选择题的形式考查,考查方向主要有两个:一是对物质的 分类与分类方法的考查,主要考查物质的分类是否正确、物理变化和化学变化的区别及判定 等,更多是考查对物质成分的了解;二是对胶体知识的考查,命题以重要的新闻背景、新科 技等为题材考查胶体的特性、Fe(OH)3胶体制备及胶体知识在生活中的应用等。 考点一物质的组成、性质与分类 核心知识梳理 1元素、物质及微粒
3、 (1)元素的存在形态: 游离态:元素以 单质形式存在的状态。 化合态:元素以 化合物形式存在的状态。 (2)元素、微粒及物质间的关系图 宏观上,物质由 元素组成。 微观上,物质由 分子、 原子或 离子构成。 (3)同素异形体 2物质的分类 (1)分类的定义:把事物按照 事先设定的标准进行归类分组的一种方法。 (2)物质的分类方法 交叉分类法。根据不同的分类标准对同一事物进行分类的一种分类方法。如: 树状分类法 简单地说,是将被分类对象按照从属关系逐级进行(不同层次)分类的一种分类方法,其陈 列式的形状像树。 A明确分类标准是对物质正确树状分类的关键 B树状分类法在无机化合物分类中的应用 无
4、机 化 合 物 氢化物:HCl、H2S、H2O、NH3等 氧化物 不成盐氧化物:CO、NO 等 成盐氧化物 碱性氧化物:Na2O、CaO 等 酸性氧化物:CO2、P2O5等 两性氧化物:Al2O3等 过氧化物:Na2O2、H2O2等 酸 按电离出的 H 数 一元酸:HCl、HNO3等 二元酸:H2SO4、H2S 等 三元酸:H3PO4等 按酸根是否含氧 无氧酸:HCl、H2S 等 含氧酸:HClO4、H2SO4等 按酸性强弱 强酸:HCl、H2SO4、HNO3等 弱酸:CH3COOH、HF、H2SO3等 按有无挥发性 挥发性酸:HNO3、HCl 等 难挥发性酸:H2SO4、H3PO4等 碱 按
5、水溶性 可溶性碱:NaOH、KOH、BaOH2等 难溶性碱:MgOH2、CuOH2等 按碱性强弱 强碱:NaOH、BaOH2、KOH 等 弱碱:NH3H2O、FeOH3等 盐 正盐:BaSO4、KNO3、NaCl 等 酸式盐:NaHCO3、KHSO4等 碱式盐:Cu2OH2CO3等 复盐:KAlSO4212H2O 等 C氧化物的分类 特别提醒 (1)把握物质分类的 2 个“误区” 误认为溶液呈酸性的物质一定是酸,溶液呈碱性的物质一定是碱。 误认为能与酸反应生成盐和水的氧化物就是碱性氧化物,如 Na2O2不属于碱性氧化物。 (2)物质分类中的一些特例 只含一种元素的物质不一定是纯净物,如 O2和
6、 O3组成的混合气体,金刚石和石墨等。 由不同同位素构成的单质(或化合物)是纯净物,如 H2和 D2、H2O 和 D2O,由 12C 和13C 组成的石墨也是纯净物。 冰水混合物、结晶水合物(如 CuSO45H2O)属于纯净物而不是混合物;高分子化合物(如 聚乙烯CH2CH2)属于混合物而不是纯净物。 3物质的性质与变化 物 质 结 构 决定 推断 物 质 性 质 物理性质 表现 决定 物理变化 化学性质 表现 决定 化学变化 (1)化学变化:宏观上有 新物质生成,微观上有旧化学键的 断裂和新化学键的 生 成。 (2)常见的物理变化、化学变化 物质变化物理变化化学变化 三馏蒸馏、 分馏干馏 四
7、色焰色反应显色反应、颜色反应、 指示剂变色反应 五解潮解分解、电解、水解、 裂解 十八化 熔化、汽化、 液化、酸化 氢化、氧化、水化、风化、炭化、钝化、 催化、皂化、歧化、卤化、硝化、酯化、 裂化、油脂的硬化 特别提醒 物质变化的辨析 (1)同素异形体之间的转化为化学变化,如 O3与 O2间的转化。 (2)不同原子间的转化不属于化学变化, 其对应的反应也不属于化学反应, 如 232 92U23890Th 42He。 (3)化学变化中一定存在化学键的断裂和形成,但存在化学键断裂的变化不一定是化学变 化,如金属熔化、HCl 溶于水、NaCl 熔化均属于物理变化。 (4)化学变化不仅有物质的变化,同
8、时还伴随有能量的变化。 (5)化学变化中一定伴随物理变化,物理变化中一定没有化学变化。 (6) 有新元素生成 有新原子生成 非化学变化 (7)煤的气体、液化属于化学变化。 煤的气化是将其转化为可燃性气体的过程,主要反应是碳与水蒸气反应生成水煤气等。 煤的液化是将其直接或间接转化为甲醇等液体燃料。 4单质、氧化物、酸、碱和盐的转化关系 (1)转化示意图 (2)实例:Ca CaO ,Ca(OH)2 CaCO3 请写出的化学方程式,并注明反应类型: 2CaO2=2CaO, 化合反应; CaOH2O=Ca(OH)2, 化合反应; Ca(OH)2Na2CO3=CaCO32NaOH, 复分解反应; Fe2
9、HCl=FeCl2H2, 置换反应; CaCO32HCl=CaCl2H2OCO2; 复分解反应 思考:金属和盐反应时,是否一定生成金属和盐?请举例说明。 提示:不一定。如 Fe2FeCl3=3FeCl2、Cu2FeCl3=CuCl22FeCl2。 5化学反应的分类 化 学 反 应 按 反应物、 生成物种类 及数目的多少分为 化合反应 分解反应 置换反应 复分解反应 按反应中有无 离子参与分为 离子反应 非离子反应 按反应中有无 电子转移分为 氧化还原反应 非氧化还原反应 按反应进行的 程度和方向分为 可逆反应 不可逆反应 按反应的 能量变化分为 吸热反应 放热反应 基础小题自测 1判断正误,正
10、确的打“”,错误的打“”。 (1)只含一种元素的物质一定是纯净物,只用同一化学式表示的物质也一定是纯净物。 () (2)与水反应可生成酸的氧化物都是酸性氧化物。() (3)既能与酸反应又能与碱反应的物质是两性氧化物或是两性氢氧化物。() (4)非金属氧化物不一定是酸性氧化物,金属氧化物不一定是碱性氧化物。() (5)溶于水呈酸性的物质是酸,呈碱性的物质是碱。() (6)HCOOH 含有两个氢,所以是二元酸。() (7)盐一定由金属离子和酸根离子组成。() (8)煤的气化、液化、干馏都是物理变化。() (9)臭氧变成氧气是物理变化。() (10)冰水混合物属于化合物,高分子化合物属于混合物。()
11、 (11)胆矾(CuSO45H2O)、明矾 KAl(SO4)212H2O属于混合物。() (12)NaHSO4、NaHCO3都属于酸式盐,溶液都呈酸性。() (13)含氧元素的化合物必定是氧化物。() (14)SiO2既能与 NaOH 溶液反应又能与氢氟酸反应,因此是两性氧化物。() (15)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱。() 2下列说法正确的是 (填序号)。 构成物质的粒子一定是原子或分子 物质发生化学反应时,分子可以变化但原子不可变化 同一种元素可能有多种不同原子,同一种原子也可能形成不同的离子 只由一种分子构成的物质一定为纯净物,组成混合物的物质可能只有一种元
12、素 CuSO45H2O 中含有 CuSO4和 H2O,故 CuSO45H2O 为混合物 OH 和OH 属于相同的原子团 NH 4、OH 、H3O的电子数和质子数均相同 3深度思考: 无机化合物可根据其组成和性质进行分类: (1)如图所示的物质分类方法名称是 树状分类法。 (2)以 Na、K、H、 O、 C、 S、 N 中任两种或三种元素组成合适的物质,分别填在下表 的后面。 物质类别酸碱盐氧化物 化学式 HCl H2SO4 NaOH KOH Na2CO3 K2SO4 CO2 Na2O2 (3)写出转化为的化学方程式 CO22NaOH=Na2CO3H2O。 (4)呼吸面具中用作为 O2来源的反应
13、原理为: 2Na2O22CO2=2Na2CO3O2, 2Na2O22H2O=4NaOHO2。 (5)实验室制备常用 CaCO3和 稀盐酸反应,检验该气体的方法是 通入澄清石灰水 中,若变浑浊,则生成的气体为 CO2。 考点突破提升 微考点 1物质分类与性质 典例 1 (1)(2021经典习题选萃)“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”是唐代诗人 李商隐的著名诗句,下列关于该诗句中所涉及物质的说法错误的是(D) A蚕丝的主要成分是蛋白质 B蚕丝属于天然高分子材料 C“蜡炬成灰”过程中发生了氧化反应 D古代的蜡是高级脂肪酸酯,属于高分子聚合物 解析A 项,蚕丝的主要成分是蛋白质,蛋白质属于天然高分子化
14、合物,蚕丝属于天然 高分子材料,A、B 两项正确;“蜡炬成灰”过程中发生了燃烧反应,燃烧反应属于氧化反应, C 项正确;古代的蜡烛多是由动物油脂制造,动物油脂属于高级脂肪酸酯,但高级脂肪酸酯不 属于高分子聚合物,D 项错误,故选 D。 萃取精华: 同一种物质,按不同的标准进行分类,可得到不同的分类结果,如 Na2CO3属于钠盐、 碳酸盐、含氧酸盐、正盐等。因此,对物质进行分类时,必须指明分类的标准。 溶于水生成酸的氧化物不一定是酸性氧化物,如 NO2;溶于水生成碱的氧化物不一定 是碱性氧化物,如 Na2O2。 液氯、液氨、冰水混合物、结晶水合物等都属于纯净物。 (2)若用“”“”“”表示构成不
15、同物质的原子, 它们相互组合形成下列四种 物质,其中表示混合物的是(A) 解析含有两种或两种以上成分的物质属于混合物,A 项物质由两种单质组成,故属于 混合物。 对点集训 1(1)(2020课标, 7)国家卫健委公布的新型冠状病毒肺炎诊疗方案指出, 乙醚、75%乙醇、含氯消毒剂、过氧乙酸(CH3COOOH)、氯仿等均可有效灭活病毒。对于上述 化学药品,下列说法错误的是(D) ACH3CH2OH 能与水互溶 BNaClO 通过氧化灭活病毒 C过氧乙酸相对分子质量为 76 D氯仿的化学名称是四氯化碳 解析A 项,乙醇可与水以任意比互溶,正确;B 项,NaClO 水解生成的 HClO 具有强 氧化性
16、,可通过氧化灭活病毒,正确;C 项,过氧乙酸的分子式为 C2H4O3,其相对分子质量 为 76,正确;D 项,氯仿的分子式是 CHCl3,其化学名称是三氯甲烷,错误。 (2)(2020课标,7)北宋沈括梦溪笔谈中记载:“信州铅山有苦泉,流以为涧。挹其 水熬之则成胆矾, 烹胆矾则成铜。 熬胆矾铁釜, 久之亦化为铜”。 下列有关叙述错误的是(A) A胆矾的化学式为 CuSO4 B胆矾可作为湿法冶铜的原料 C“熬之则成胆矾”是浓缩结晶过程 D“熬胆矾铁釜,久之亦化为铜”是发生了置换反应 解析A 项,胆矾是硫酸铜晶体,其化学式为 CuSO45H2O,错误;B 项,湿法冶铜中 的一步反应是铁与 CuSO
17、4溶液发生置换反应,故胆矾可作为湿法冶铜的原料,正确;C 项, 将 CuSO4溶液蒸发浓缩,再冷却结晶可得胆矾,正确;D 项,铁与硫酸铜溶液发生置换反应, 置换出来的铜附在铁釜上,正确。 微考点 2物质的转化 典例 2 (2020江苏单科,10)海水晒盐后精制得到 NaCl,氯碱工业电解饱和 NaCl 溶液得到 Cl2和 NaOH,以 NaCl、NH3、CO2等为原料可得到 NaHCO3;向海水晒盐得到的卤 水中通 Cl2可制溴;从海水中还能提取镁。 下列选项所示的物质间转化均能实现的是(C) ANaCl(aq) 电解 Cl2(g) 石灰水 漂白粉(s) BNaCl(aq) CO2g NaHC
18、O3(s) 加热 Na2CO3(s) CNaBr(aq) Cl2g Br2(aq) NaIaq I2(aq) DMg(OH)2(s) HClaq MgCl2(aq) 电解 Mg(s) 解析将 Cl2通入石灰乳中才能制得漂白粉,A 项不正确;先将氨气通入饱和食盐水, 再通入 CO2反应才能制得 NaHCO3晶体,B 项不正确;氧化性 Cl2Br2I2,故可以发生反应 Cl22NaBr=Br22NaCl、Br22NaI=I22NaBr,C 项正确;电解 MgCl2溶液只能得到 Mg(OH)2,不能得到 Mg 单质,D 项不正确。 萃取精华: 物质间转化的 5 个常见易错点 S 燃烧不能直接生成 S
19、O3而是生成 SO2。 Al2O3、SiO2、Fe2O3与 H2O 不反应,不能直接转化为 Al(OH)3、H2SiO3、Fe(OH)3。 NH3催化氧化不能直接生成 NO2。 Fe 与 Cl2反应不能直接生成 FeCl2。 Fe 与 H 、Cu2、S、I2反应不能直接生成 Fe3。 对点集训 2 (1)(2021山东滨州高三检测)已知 A 是单质, E 有强酸性和强氧化性。 A、 B、C、D,E 是含有一种相同元素的五种物质,在一定条件下可发生如图所示的变化。则 A 可能是(C) ACl2BC CN2DSi 解析根据转化关系可知,A 应是非金属单质,A 能被氧气氧化生成 C,C 能被氧化生
20、成 D,则 A 在氧化物中显不同价态,E 有强酸性和强氧化性,则 A 中元素是非金属性较强的 元素。氯气和氢气反应生成氯化氢,氯化氢和氧气不反应,A 项错误;碳和氧气反应生成一氧 化碳,CO 和 O2反应生成二氧化碳,CO2和 H2O 反应生成碳酸,但碳酸是弱酸,B 项错误; N2和 H2反应生成 NH3,NH3和 O2反应生成一氧化氮,氮气和氧气反应生成一氧化氮,NO 和 O2反应生成 NO2,NO2和 H2O 反应生成硝酸,硝酸是强酸且具有强氧化性,C 项正确;硅和 氧气反应时, 无论氧气是否过量都生成 SiO2, 且 SiO2与 H2O 不反应且硅酸是弱酸, D 项错误。 (2)(202
21、1山东滨州高三检测)下列说法在一定条件下可以实现的是(A) 酸性氧化物与碱发生反应 弱酸与盐溶液反应可以生成强酸 没有水生成,也没有沉淀和气体生成的复分解反应 两种酸溶液充分反应后的溶液体系为中性 有单质参加的非氧化还原反应 两种氧化物反应的产物有气体 AB CD 解析如 CO2Ca(OH)2=CaCO3H2O,正确;如 H2SCuSO4=CuS H2SO4, 正确; 如: CH3COONaHCl=NaClCH3COOH, 正确; 如: 2H2SH2SO3=3S 3H2O,正确;同素异形体之间的转化属于非氧化还原反应,如 3O2= 放电 2O3,正确; 如:3NO2H2O=2HNO3NO,正确
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