(高中精品资料)高中生物必修一笔记(知识点).docx
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1、高一生物考试背诵内容 第一章走近细胞 第一节从生物圈到细胞 1 病毒没有细胞结构,但必须依赖(活细胞)才能生存。 2 生命活动离不开细胞,细胞是生物体结构和功能的(基本单位)。 3 生命系统的结构层次:(细胞)、(组织)、(器官)、(系统)、(个体)、(种群)(群落)、(生态系统)、(生物圈)。 4 血液属于(组织)层次,皮肤属于(器官)层次。 5 植物没有(系统)层次,单细胞生物既可化做(个体)层次,又可化做(细胞)层次。 6 地球上最基本的生命系统是(细胞)。 7 种群:在一定的区域内同种生物个体的总和。例:一个池塘中所有的鲤 鱼。 8 群落:在一定的区域内所有生物的总和。例:一个池塘中所
2、有的生物。 (不是所有的鱼) 9 生态系统:生物群落和它生存的无机环境相互作用而形成的统一整体。 10 以细胞代谢为基础的生物与环境之间的物质和能量的交换;以细胞增 殖、分化为基础的生长与发育;以细胞内基因的传递和变化为 基础的遗传与变异。 第二节细胞的多样性和统一性 知识梳理: 一、高倍镜的使用步骤(尤其要注意第 1 和第 4 步) 1 在低倍镜下找到物象,将物象移至(视野中央), 2 转动(转换器),换上高倍镜。 3 调节(光圈)和(反光镜),使视野亮度适 宜。 4 调节(细准焦螺旋),使物象清晰。 二、 显微镜使用常识 1 调亮视野的两种方法(放大光圈)、(使用凹面镜)。 2 高倍镜:物
3、象(大),视野(暗),看到细胞数目(少)。 低倍镜:物象(小),视野(亮),看到的细胞数目(多)。 3 物镜:(有)螺纹,镜筒越(长),放大倍数越大。 目镜:(无)螺纹,镜筒越(短),放大倍数越大。 放大倍数越大视野范围越小视野越暗视野中细胞数目越少每个细胞越大 放大倍数越小视野范围越大视野越亮视野中细胞数目越多每个细胞越小 4 放大倍数=物镜的放大倍数目镜的放大倍数 5 一行细胞的数目变化可根据视野范围与放大倍数成反比 计算方法:个数放大倍数的比例倒数=最后看到的细胞数 如:在目镜 10物镜 10的视野中有一行细胞,数目是 20 个,在目镜不换物镜换成 40,那么在视野中能看见多少个细胞?
4、201/4=5 6 圆行视野范围细胞的数量的变化可根据视野范围与放大倍数的平方成反比计算 如:在目镜为 10物镜为 10的视野中看见布满的细胞数为 20 个,在目镜不换物镜换成 20,那么在视野中我们还能看见多少 个细胞? 20(1/2)2=5 三、原核生物与真核生物主要类群: 原核生物:蓝藻,含有(叶绿素)和(藻蓝素),可进行光合作用,属自养 型生物。细菌:(球菌,杆菌,螺旋菌,乳酸菌);放线菌: (链霉菌)支原体,衣原体 真核生物:动物、植物、真菌:(青霉菌,酵母菌,蘑菇)等 四、细胞学说 1 创立者:(施莱登,施旺)2 细胞的发现者及命名者:英国科学家罗伯特虎克 3 内容要点:P10,共
5、三点 4 揭示问题:揭示了(细胞统一性,和生物体结构的统一性)。 五、真核细胞和原核细胞的比较 原核细胞与真核细胞根本区别为:有无 以核膜为界限的细胞核为界限的细胞核 原核细胞真核细胞 细胞大小较小(110m)较大(10100m) 染色体 无染色体。一个细胞只有一条环状的 DNA,与 蛋白质等不连接在一起 一个细胞中有几条染色体,DNA 与蛋白质等连结在 一起 细胞核无核膜,无核仁,是没有成形的细胞核。有核膜,有核仁,是成形的真正的细胞核。 细胞壁肽聚糖(糖类和蛋白质组成的化合物)纤维素和果胶 细胞器除核糖体外,无其他细胞器有核糖体等各种细胞器 生物类群衣原体、支原体、蓝藻、细菌、放线菌真菌、
6、植物、动物(根霉、曲霉、黑藻、酵母菌、变形虫) 共同点都有相似的细胞膜,细胞质和遗传物质(DNA) 1 第二章组成细胞的元素和化合物 第一节细胞中的元素和化合物 统一性:元素种类大体相同 1、 生物界与非生物界 差异性:元素含量有差异 2、组成细胞的元素 微量元素: Zn 、Mo、Cu、B、Fe、Mn(口诀:新木桶碰铁门)大量元素:C、H、 O、N、P、S、k、Ca、Mg 主要元素:C、H、O、N、P、S 基本元素:C、H、O、N 最基本元素:C(干重下含量最 高) 质量分数最大的元素:O(鲜重下含量最高) 检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质 化合物质量分数/化合物质量分数/ 水8590蛋白质7
7、10 脂质 12 无机物有机物 无机盐11.5 糖类和核酸11.5 (1)还原糖的检测和观察 常用材料:苹果和梨试剂:斐林试剂(甲液:0.1g/ml 的 NaOH乙液:0.05g/ml 的 CuSO4) 注意事项:还原糖有葡萄糖,果糖,麦芽糖甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中,现配现用 必须用水浴加热 颜色变化:浅蓝色棕色砖红色 (2)脂肪的鉴定 常用材料:花生子叶或向日葵种子 试剂:苏丹或苏丹染液 注意事项: 切片要薄,如厚薄不均就会导 致观察时有的地方清晰,有的地方模糊。 酒精的作用是:洗去浮色 需使用显微镜观察 使用不同的染色剂染 色时间不同 颜色变化:橘黄色或红色 (3)蛋白质的鉴定
8、 常用材料:鸡蛋清,黄豆 组织样液,牛奶 试剂:双缩脲试剂(A 液:0.1g/ml 的 NaOHB 液: 0.01g/ml 的 CuSO4 ) 注意事项: 先加 A 液 1ml,再加 B 液 4 滴 鉴定前,留出一部分组织样液,以便对比 颜色变化:变成紫色 (4)淀粉的检测和 观察 常用材料:马铃薯 试剂:碘液颜色变 化:变蓝 第二节生命活动的主要承担者蛋白 质 一 氨基酸及其种类 氨基酸是组成蛋白质的基 本单位(或单体)。 结构要点:每种氨基酸都至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个 碳原子上。 氨基酸的种类由 R 基(侧链基团)决定。
9、二 蛋白质的结构 氨基酸二肽三肽多肽多肽链一条或若干条多肽链盘曲折叠蛋白质 氨基酸分子相互结合的方式:脱水缩合一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接,同时失去一分子的水。 连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键三蛋白质的功能 1. 构成细胞和生物体结构的重要物质(肌肉毛 发) 2. 催化细胞内的生理生化反应) 3. 运输载体(血红蛋白) 4. 传递信息,调节机体的生命活动(胰岛 素) 5. 免疫功能( 抗体) 四 蛋白质分子多样性的原因 构成蛋白质的氨基酸的种类,数目,排列顺序,以及空间结构 不同导致蛋白质结构多样性。 蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。 规律方法R 1、构成生
10、物体的蛋白质的 20 种 氨基酸的结构通式为:NH2-C-COOH 根据 R 基的不同分为不同的氨基酸。H 氨基酸分子中,至少含有一个 NH2 和一个COOH 位于同一个 C 原子上,由此可以判断是否属于构成蛋白质的氨基酸。 2、n 个氨基酸脱水缩合形成 m 条多肽链时,共脱去(nm)个水分子,形成(nm)个肽键,至少存在 m 个NH2 和 m 个COOH,形成 的蛋白质的分子量为 n氨基酸的平均分子量18(nm) 2 3、氨基酸数=肽键数+肽链数 4、蛋白质总的分子量=组成蛋白质的氨基酸总分子量-脱水缩合反应脱去的水的总分子量 第三节遗传信息的携带者核酸 DNA(脱氧核糖 核酸) 一核酸的分
11、类 RNA(核糖核酸) 类别DNARNA 基本单位脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸 腺嘌呤脱氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸 核苷酸 鸟嘌呤脱氧核苷酸 胞嘧啶脱氧核苷酸 鸟嘌呤核糖核苷酸 胞嘧啶核糖核苷酸 胸腺嘧啶脱氧核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸 碱基 腺嘌呤(A)鸟嘌呤(G) 胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T) 腺嘌呤(A)鸟嘌呤 (G) 胞嘧啶(C)尿嘧啶 (U) 五碳糖脱氧核糖核糖 磷酸磷酸磷酸 二、核酸的结构 基本组成单位核苷酸核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成) (1)DNA 的基本单位脱氧核糖核苷酸 磷酸含氮碱基(A G C T) A 腺嘌呤G 鸟嘌 呤 C 胞嘧啶T 胸腺嘧 啶 脱氧核糖 (
12、2)RNA 的基本单位核糖核苷酸 磷酸含氮碱基(A G C U) A 腺嘌呤G 鸟 嘌呤 C 胞嘧啶U 尿嘧 啶 核糖 核酸中的相关计算: (1)若是在含有 DNA 和 RNA 的生物体中,则碱基种类为 5 种;核苷酸种类为 8 种。 (2)DNA 的碱基种类为 4 种;脱氧核糖核苷酸种类为 4 种。 (3)RNA 的碱基种类为 4 种;核糖核苷酸种类为 4 种。 化学元素组成:C、H、O、N、P 三、核酸的功能核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和 蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。 核酸在细胞中的分布观察核酸在细胞中的分布: 材料:人的口腔上皮细胞 试剂:甲基绿、吡罗红
13、混合染色剂注意事项: 盐酸的作用: 改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色体中的 DNA 与蛋白质分离,有利于 DNA 与染 色剂结合。 现象: 甲基绿将细胞核中的 DNA 染成 绿色, 吡罗红将细胞质中的 RNA 染成红色。 DNA 是细胞核中的遗传物质,此外,在线粒体和叶绿体中也有少量的分布。 RNA 主要存在于细胞质中,少量存在于细胞核中。 第四节细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类主要的能源物质 糖类的分类,分布及功能: 种类分布功能 五碳糖 核糖 (C5H10O4) 细胞中都有组成 RNA 的成分 脱氧核糖(C5H10O5)细胞中都有组成 DNA 的成分 单糖 葡萄糖细胞中都有
14、主要的能源物质 六碳糖 (C6H12O6) 果糖植物细胞中提供能量 半乳糖动物细胞中提供能量 3 麦芽糖发芽的小麦、谷控中含量丰富 二糖 (C12H22O11) 蔗糖甘蔗、甜菜中含量丰富都能提供能量 乳糖人和动物的乳汁中含量丰富 淀粉植物粮食作物的种子、变态根或茎等储藏器官中储存能量 多糖 (C6H10O5)n 纤维素植物细胞的细胞壁中支持保护细胞 肝糖原动物的肝脏中储存能量调节血糖 糖原 动物的肌肉组织中储存能量 肌糖原 细胞中的脂质 1 脂肪(C、H、O)存在人和动物体内的皮下,大网膜和肠系膜等部位。动物细胞中良好的储能物质与糖类相同 质量的 脂肪储存能量是糖类的 2 倍。 功能:保温减少
15、内部器官之间摩擦缓冲外界压力 2 磷脂构成细胞膜以及各种细胞器膜重要成分。 分布:人和动物的脑、卵细胞、肝脏、大豆的种子中含量丰富。 3 固醇 包括:胆固醇-构成细胞膜重要成分;参与人体血液中脂质的运输。 性激素-促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成,激发并维持第二性征 维生素 D-促进人和动物肠道对 Ca 和 P 的吸收。 单体和多聚体的概念:生物大分子如蛋白质是由许多氨基酸连接而成的。核酸是由许多核苷酸连接而成的。 氨基酸、核苷酸、单糖分 别是蛋白质、核酸和多糖的单体,而这些大分子分别是单体的多聚体 第五节细胞中的无机物 细胞中的水包括 结合水:细胞结构的重要组成成分 自由水:细胞
16、内良好溶剂 运输养料和废物 许多生 化反应有水的参与 自由水与结合水的关系:自由水和结合水可相互转化 细胞含水量与代谢的关系 代谢活动旺盛,细胞内自由水水含量高;代谢活动下降,细胞中结合水水含量高。 细胞中的无机盐 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在 无机盐的作用: 1.细胞中许多有机物的重要组成成分 2.维持细胞和生物体的生命活动有重要 作用 3.维持细胞的酸碱平衡4.维持细胞的渗透压 部分无机盐的作用 缺碘:地方性甲状腺肿大(大脖子病)、呆小症 缺钙:抽搐、软骨病,儿童缺钙会得佝偻病,老年人会骨质疏松 缺铁:缺铁性贫血 第五章细胞的基本结构第一节细胞膜系统的边界知识网 络: 1、研究细胞膜
17、的常用材料:人或哺乳动物成熟红细胞 2、细胞膜主要成分:脂质和蛋白质,还有少量糖类 细胞膜成分特点:脂质中磷脂最丰富,功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类和数量越多 3、细胞膜功能: 将细胞与环境分隔开,保证细胞内部环境的相对稳定 控制物质出入细胞 进行细胞间信息交流 一、制备细胞膜的方法(实验)原理:渗透作用(将细胞放在清水中,水会进入 细胞,细胞涨破,内容物流出,得到细胞膜) 选材:人或其它哺乳动物成熟红细胞 原因:因为材料中没有 细胞核和众多细胞器 提纯方法:差速离心法 细节:取材用的 是新鲜红细胞稀释液(血液加适量生理盐水) 二、与生活联系: 细胞癌变过程中,细胞膜成分改变,产生甲胎蛋白 (
18、AFP),癌胚抗原(CEA) 三、细胞壁成分植物:纤维素和果胶 原核生物:肽聚糖 作用:支持和保护 四、细胞膜特性:结构特性:流动性举例:(变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌)功能特性:选择透过性举例:(腌制糖醋蒜, 红墨水测定种子发芽率,判断种子胚、胚乳是否成活)五、细胞膜其它功能:维持细胞内环境稳定、分泌、吸收、识别、免疫 第二节细胞器系统内的分工合作 4 一、细胞器之间分工 (1)双层膜 叶绿体:存在于 绿色植物细胞,光合作用场所 线粒体:有氧呼吸主要场所 (2)单层膜 内质网: 细胞内蛋白质合成和加工,脂质合成的场所 高尔基体:对蛋白质进行加工、分类、包装 液泡:植物细胞特有,调节细胞内环
19、境,维持细胞形 态 溶酶体:分解衰老、损伤细胞器,吞噬并杀死侵入细 胞的病毒或病菌 (3)无膜 核糖体:合成蛋白质的主要场所 中心 体:与细胞有丝分裂有关 二、分泌蛋白的合成和运 输 核糖体内质网高尔基体细胞膜 (合成肽链)(加工成蛋白质) (进一步加工)(囊泡与细胞膜融 合,蛋白质释放) 三、生物膜系统 1、概念:细胞膜、核膜,各种细胞器的膜共同组 成的生物膜系统 2、作用:见课本 49 页。 使细胞具有稳定内部环境物质运输、 能量转换、信息传递 为各种酶提供大量附着位点,是许多生化反应的场所 把各种细胞器分隔开,保证生命活动高效、有序进行 第四章细胞的物质输入和输出 第一节物质跨膜运输的实
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