(高中精品资料)高中生物考点汇编史上最全.docx
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1、高中生物知识点总结 必修 1:分子与细胞考点汇编 第一章走近细胞 第一节从生物圈到细胞 一、相关概念: 细胞:是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外,所有生物都是由细胞构成的。 细胞是地球上最基本的生命系统 生命系统的结构层次:细胞组织器官系统(植物没有系统)个体种群群 落生态系统生物圈 种群是一定区域内的所有同种的全部个体; 群落是一定区域内的的所有生物,完整得包括植物、动物和微生物; 生态系统是一定区域内的所有生物及无机环境的总和。 二、病毒的相关知识: 1、病毒(Virus)是一类没有细胞结构的生物体。主要特征: 仅具有一种类型的核酸,DNA 或 RNA,没有含两种核酸的病毒; 专营
2、细胞内寄生生活; 结构简单,一般由核酸(DNA 或 RNA)和蛋白质外壳所构成。 2、根据病毒所含核酸种类的不同分为 DNA 病毒和 RNA 病毒。 3、常见的 RNA 病毒有:SARS 病毒、人类免疫缺陷病毒(HIV)引起艾滋病 (AIDS)、 禽流感病毒、烟草花叶病毒。 第二节细胞的多样性和统一性 一、细胞种类:根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞 二、原核细胞和真核细胞的比较: 差异性统一性 无成形的细胞核(无核膜拟核) 原核细胞 真核细胞 无染色体(只有环状的 DNA) 只有一种细胞器核糖体 有成形的细胞核(有核膜) 有染色体(DNA 上有蛋白质) 有多种细
3、胞器 1.都有细胞膜、细胞质和核物 质 2.都含有 DNA 3.都有核糖体 原核生物:由原核细胞构成的生物。如:蓝藻、细菌(如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆 菌、肺炎双球菌、破伤风杆菌)、放线菌、支原体等都属于原核生物。(弧菌、球菌、杆菌、 线菌等带描述形态的菌都是细菌) 真核生物:由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌(酵母菌、 霉菌、粘菌)等。 蓝藻:原核生物,自养,能进行光合作用(但没有叶绿体),没有线粒体等,只有一 种细胞器核糖体,外有细胞壁(很多种原核生物都有,成分与植物细胞壁不同) 三、细胞学说的建立: 1、1665 英国人虎克(Robert Hooke)用自己设计与
4、制造的显微镜观察了软 木的薄片, 第 1 页 共 1 页 高中生物知识点总结 第一次描述了植物细胞的构造,并首次用拉丁文 cella(小室)这个词来对细胞命名。 2、1680 荷兰人列文虎克(A. van Leeuwenhoek),首次观察到活细 胞。 3、19 世纪 30 年代德国人施莱登、施旺提出:一切植物、动物都是由细胞组 成的, 细胞是一切动植物的基本单位。这一学说即“细胞学说(Cell Theory)”,它揭 示了生物体结构的统一性。 第二章组成细胞的分子 第一节细胞中的元素和化合物 一、生物界与非生物的统一性与差异性 1、生物界与非生物界具有统一性:组成细胞的化学元素在非生物界都可
5、以找到 2、生物界与非生物界存在差异性:组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生 物界中的含量明显不同 二、组成生物体的化学元素有 20 多种: 大量元素:C、 O、H、N、S、P、Ca、Mg、K 等; 微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo; 组成生物体的元素基本元素: C; 主要元素;C、 O、H、N、S、 P; 细胞含量最多 4 种元素:C、 O、H、N; 无机物 水 无机盐 组成生物体的化合物 蛋白质 (C、H、O、N) ( 7 10%) 有机物 脂质(C、H、O 可能还有 N P 等) 糖类(C、H、O) 核酸(C、H、O、N、 P) 几种有机物的化学元素组成。糖类(只有 C、
6、H、O),核酸(只有 C、H、O、N、 P) , 蛋白质(C、H、O、N 及 P、S 等),脂肪(只有 C、H、O),磷脂(C、H、O、 P)等 三、在活细胞中含量最多的化合物是水;含量最多的有机物是蛋白质;干重含量最多 的化合物是蛋白质;占细胞鲜重比例最大的化学元素是 O、占细胞干重比例最大的化学元 素是 C;数目最多的是:H。 第二节生命活动的主要承担者-蛋白质 一、相关概念: 氨基酸:蛋白质的基本组成单位 ,组成蛋白质的氨基酸约有 20 种。 脱水缩合: 一个氨基酸分子的氨基(NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(COOH) 相连接,同时失去一分子水。 肽键:肽链中连接两个氨基酸分子的化学键
7、(NHCO)。 二肽:由两个氨基酸分子缩合而成的化合物,只含有一个肽键。 第 2 页 共 2 页 高中生物知识点总结 多肽:由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。 肽链:多肽通常呈链状结构,叫肽链。 二、氨基酸分子通式: R NH2 CH COOH 三、 氨基酸结构的特点:每种氨基酸分子至少含有一个氨基(NH2)和一个羧基 ( COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上;R 基的不同导致 氨基酸的 种类不同。 四、蛋白质多样性的原因是:组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同,多肽 链空间结构千变万化。 五、蛋白质的主要功能(生命活动的主要承担者): 构成细胞和生物
8、体的重要物质,如肌动蛋白;催化作用:如酶;调节作用:如 胰岛素、生长激素;免疫作用:如抗体,抗原;运输作用:如红细胞中的血红蛋白。 六、有关计算: 肽键数 = 脱去水分子数 = 氨基酸数目 肽链数 至少含有的羧基(COOH)或氨基数(NH2)= 肽链数 第三节遗传信息的携带者-核酸 一、核酸的种类:脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸 (RNA) 二、核酸:携带遗传信息,对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。 三、组成核酸的基本单位是:核苷酸,是由一分子磷酸、一分子五碳糖(DNA 为脱氧 核糖、RNA 为核糖)和一分子含氮碱基组成 ;组成 DNA 的核苷酸叫做脱氧核苷酸,组成 RNA 的
9、核苷酸叫做核糖核苷酸。 DNA初步水解脱氧核苷酸彻底水解磷酸、脱氧核糖、四种碱基 四、DNA 所含碱基有:腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T) RNA 所含碱基有:腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U) 五、核酸的分布:真核细胞的 DNA 主要分布在细胞核中(被吡罗红染成红色);线粒 体、叶绿体内也含有少量的 DNA;RNA 主要分布在细胞质中(被甲基绿染成绿色)。 六、归纳:核酸有 2 种,核糖 2 种,含氮碱基 5 种,核苷酸 8(DNA4, RNA4)种。 第四节细胞中的糖类和脂质 一、相关概念: 糖类:是主要的能源物质;主要分为单糖、二糖和多糖等 单
10、糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖、果糖、半乳糖。 二糖:是水解后能生成两分子单糖的糖。如:麦芽糖、乳糖、蔗糖。 多糖:是水解后能生成许多单糖的糖。多糖的基本组成单位都是葡萄糖。多糖不甜 可溶性还原性糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖等 二、糖类(C、H、O)的比较: 第 3 页 共 3 页 高中生物知识点总结 分类常见种类分布主要功能 单糖 核糖 脱氧核糖动植物 组成核酸 葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物质 二糖 蔗糖 植物 麦芽糖 乳糖动物 多糖 淀粉植物贮能物质 植物 纤维素细胞壁主要成分 糖原(肝糖原、肌糖原)动物动物贮能物质 三、脂质的比较: 分类元素常见种类功能 脂肪C、H、O 1、主要储能物质
11、2、保温 3、减少摩擦,缓冲和减 压 脂质 磷脂 固醇 C、H、 O (N、P) 细胞膜的主要成分 胆固醇与细胞膜流动性有关 性激素 维持生物第二性征,促进 生殖器官发育 维生素 D有利于 Ca、P 吸收 第五节细胞中的无机物 一、有关水的知识要点 存在形式含量功能联系 1、良好溶剂 它 们 可 相 互 转 自由水约 95化;代谢旺盛时 水自 由 水 含 量 增 2、参与多种化学反应 3、运送养料和代谢废物 结合水约 4.5细胞结构的重要组成成 分 多,反之,含量 减少。 二、无机盐(绝大多数以离子形式存在)功能: 、构成某些重要的化合物,如:叶绿素、血红蛋白等 、维持生物体的生命活动(如动物
12、缺钙会抽搐) 、维持酸碱平衡,调节渗透压。 第三章细胞的基本结构 第 一节细胞膜-系统的边界 一、细胞膜的成分:主要是脂质和蛋白质,还有少量糖类 为什么要选择哺乳动物成熟的红细胞作为研究的材料? 膜的功能主要由蛋白质完成,所以膜功能与蛋白质的种类和数量有关 第 4 页 共 4 页 高中生物知识点总结 二、细胞膜的功能: 、将细胞与外界环境分隔开 、控制物质进出细胞 、进行细胞间的信息交流 三、植物细胞还有细胞壁,主要成分是纤维素和果胶,起支持和保护作用;透性是全 透性的。 第二节细胞器-系统内的分工合作 一、相关概念: 细胞质:在细胞膜以内、细胞核以外的部分,叫做细胞质。 细胞质主要包括细胞质
13、基质和细胞器。 细胞质基质:细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。 细胞器:细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。 二、八大细胞器的比较: 1、线粒体:(具有双层膜,有少量 DNA 和 RNA,内膜突起形成嵴,内膜、基质和基 粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶),线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所,生命活动 所需要的能量,大约 95%来自线粒体,是细胞的“动力车间” 2、叶绿体:(具有双层膜,主要存在绿色植物叶肉细胞里),叶绿体是植物进行光合 作用的细胞器,是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”,(含有叶绿素和类胡萝 卜素,还有少量 DNA 和 RNA,色素分布在基
14、粒的类囊体膜上。在基粒的膜上和叶绿体的 基质中,都含有光合作用需要的酶)。 3、核糖体:有些附着在内质网和核膜上,有些游离在细胞质基质中。是细胞内将氨 基酸合成蛋白质的场所。 4、内质网:是细胞内蛋白质合成和加工,以及脂质合成的“车间”,增大细胞膜面积。 5、高尔基体:在植物细胞中与细胞壁的形成有关,在动物细胞中与蛋白质(分泌蛋 白)的加工、分类运输有关。 6、中心体:每个中心体含两个中心粒,呈垂直排列,存在于动物细胞和低等植物细 胞,与细胞的有丝分裂有关。 7、液泡:主要存在于成熟植物细胞中,液泡内有细胞液。化学成分:有机酸、生物 碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。有维持细胞形态、储存养料、
15、调节细胞渗透吸水的 作用。 8、溶酶体:有“消化车间”之称,内含多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器, 吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。 细胞器学习还应分类总结:两层膜及无膜结构的细胞器; 含色素的细胞器; 动植物细 胞区别的细胞器、产生水的细胞器、与蛋白质合成有关的细胞器、与细胞分裂有关的细胞 器等 三、分泌蛋白的合成和运输: 核糖体(合成肽链)内质网(加工成具有一定空间结构的蛋白质) 第 5 页 共 5 页 高中生物知识点总结 高尔基体(进一步修饰加工)囊泡细胞膜细胞外 四、生物膜系统的组成:包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。 内质网的膜可以向内胞核膜相连,向外与细胞膜相连,还可以通过“出芽”
16、形成高尔 基体的膜(见上课总结的膜之间的关系) 第三节细胞核-系统的控制中心 一、细胞核的功能:是遗传信息库(遗传物质储存和复制的场所),是细胞代谢和遗 传的控制中心; 没有核的细胞有:哺乳动物成熟的红细胞、血小板、植物导管细胞、筛管细胞 二、细胞核的结构: 1、染色质:由 DNA 和蛋白质组成,染色质和染色体是同种物质在细胞不同时期的两 种存在状态。 2、核膜:双层膜,把核内物质与细胞质分开。 3、核仁:与某种 RNA 的合成以及核糖体的形成有关 4、核孔:实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流,一些大分子进出细胞核 的通道。如 mRNA 由细胞核通过核孔进入细胞质;DNA 复制相关的酶
17、由细胞质进入细 胞 核等。 第四章细胞的物质输入和输出 第一节物质跨膜运输的实例 一、渗透作用:水分子(溶剂分子)通过半透膜的扩散作用。 二、原生质层:细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质(注意与原生质的区别)。 三、发生渗透作用的条件: 1、具有半透膜;2、膜两侧有浓度差 四、细胞的吸水和失水: 外界溶液浓度细胞内溶液浓度细胞失水 外界溶液浓度细胞内溶液浓度细胞吸水 五、质壁分离是重要考点。原因(内因是原生质层比细胞壁的伸缩性大,外因是具 浓度差),条件(活的成熟的植物细胞);应用(鉴定是否为活细胞;测定细胞液的浓 度等);现象(液泡变小,细胞液浓度即颜色变深,原生质层与细胞壁分离);自动复
18、 原现象(在蔗糖溶液中,细胞死亡后复原;KNO3溶液中,细胞吸收 K 和 NO后复原,细 3 胞仍然存活) 质壁分离细胞图的识别 六、能证明细胞膜具流动性的现象:胞吞和胞吐、吞噬作用、变形虫的变形运动、人 和小鼠细胞的融合实验等。 第二节生物膜的流动镶嵌模型 一、细胞膜结构: 磷脂 磷脂双分子层(膜基本支架) 蛋白质 “镶嵌蛋白”(膜的功能承担者) 第 6 页 共 6 页 高中生物知识点总结 糖类 糖被(与细胞识别有关) 构成膜的脂质和大多数的蛋白质是可以流动的 二、细胞膜(生物膜)结构特点:具有一定的流动性 细胞膜(生物膜)功能特点:选择透过性 第三节物质跨膜运输的方式 一、相关概念: 自由
19、扩散:物质通过简单的扩散作用进出细胞。水、气体(氧、二氧化碳)、脂溶性 小分子(甘油、脂肪酸、胆固醇、乙醇、尿素、苯)等。 协助扩散:进出细胞的物质要借助载体蛋白的扩散。如:葡萄糖进入红细胞。 主动运输:物质从低浓度一侧运输到高浓度一侧,需要载体蛋白的协助,同时还需要 消耗细胞内化学反应所释放的能量。(主要的营养物质吸收方式,也是最重要的物质运输 方式) 二、自由扩散、协助扩散和主动运输的比较: 比较项目运输方向是否要载体是否消耗能量代表例子 自由扩散高浓度低浓度不需要不消耗 O2、CO2、H2O、 乙醇、甘 油等 协助扩散高浓度低浓度需要不消耗葡萄糖进入红细胞等 主动运输低浓度高浓度需要消耗
20、 氨基酸、各种离子等 小肠上皮细胞吸收葡萄糖 三、离子和小分子物质主要以被动运输(自由扩散、协助扩散)和主动运输的方式进 出细胞;大分子和颗粒物质进出细胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用,需要能量,不需 载体,反应了膜的流动性。 第五章细胞的能量供应和利用 第一节降低化学反应活化能的酶 一、相关概念: 新陈代谢:是活细胞中全部化学反应的总称,是生物与非生物最根本的区别,是生物 体进行一切生命活动的基础。 酶:是活细胞(来源)所产生的具有催化作用(功能:降低化学反应活化能,提高化学反 应速率)的一类有机物。 二、酶的发现: 1783 年,意大利科学家斯巴兰让尼用实验证明:胃具有化学性消化的作用;
21、1836 年,德国科学家施旺从胃液中提取了胃蛋白酶; 1926 年,美国科学家萨姆纳通过化学实验证明脲酶是一种蛋白质; 20 世纪 80 年代,美国科学家切赫和奥特曼发现少数 RNA 也具有生物催化作 用。 三、酶的本质:大多数酶的化学本质是蛋白质(合成酶的场所主要是核糖体,催化酶 第 7 页 共 7 页 高中生物知识点总结 水解的酶是蛋白酶),也有少数是 RNA。 四、酶的特性: 高效性:催化效率比无机催化剂高许多。 专一性:每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。 酶需要较温和的作用条件:在最适宜的温度和 pH 下,酶的活性最高。 温度过高、过酸、过碱都会破坏酶的活性,不能恢复。低温抑制
22、酶的活性,适当升高 温度可以恢复。胃蛋白酶的最适 pH 值 1.5 第二节细胞的能量“通货”-ATP 一、ATP 的结构简式:ATP 是三磷酸腺苷的英文缩写,结构简式:, 其中:A 代表腺苷,P 代表磷酸基团,代表高能磷酸键,代表普通化学键。 3 个磷酸键,2 个高能磷酸键,1 个普通磷酸键 注意:ATP 的分子中的高能磷酸键中储存着大量的能量,所以 ATP 被称为高能化合 物。这种高能化合物化学性质不稳定,在水解时,由于高能磷酸键的断裂,释放出大量的 能量。 糖是主要的能源物质,脂肪是主要的储能物质,ATP 是直接的能量来源,太阳是最终 的能量来源 二、ATP 与 ADP 的转化: 酶 AT
23、P ADP Pi 能量 ATP 与 ADP 相互转化,并不是一个可逆的反应,物质是可逆的,但能量不是可逆的 植物合成 ATP 的能量主要来自呼吸作用和光合作用,释放的能量直接供给生物体进 行生命活动。ATP 在生物体中的含量比较少,合成速度很快,可以口服补充, 合成 ATP 的场所有:线粒体、叶绿体、细胞质基质 第三节 ATP 的主要来源-细胞呼吸 一、相关概念: 1、呼吸作用(也叫细胞呼吸):指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生 成 二氧化碳或其它产物,释放出能量并生成 ATP 的过程。根据是否有氧参与可分 为:有氧呼 吸和无氧呼吸。 2、有氧呼吸:指细胞在有氧的参与下,通过多种酶的
24、催化作用下,把葡萄糖等有机 物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放出大量能量,生成 ATP 的过程。 3、无氧呼吸:一般是指细胞在无氧的条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机 物分解为不彻底的氧化产物(酒精、CO2或乳酸),同时释放出少量能量的过程。 4、发酵:微生物(如:酵母菌、乳酸菌)的无氧呼吸。 二、有氧呼吸的总反应式: 酶 C6H12O6+ 6H2O6O2 6CO2+ 12H2O + 能量 氧气的氧全部形成了水 第 8 页 共 8 页 高中生物知识点总结 三、无氧呼吸的总反应式: 酶 C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+ 2CO2+ 少量能量 酶 C6H12O6 2C3H6O3(
25、乳酸)+少量能量 动物进行无氧呼吸,产生的都是乳酸:植物、微生物进行无氧呼吸,有的产生乳酸(如 玉米、马铃薯、乳酸菌等),有的产生酒精(如红薯、酵母菌等) 四、有氧呼吸过程(主要在线粒体中进行): C6H12O6 酶 C3H4O3 H 少量能量 场所发生反应产物 第一 阶段 酶丙酮酸、H、释放少量能 量, 细胞质 基质C6H12O6 C3H4O3 H 少量能量 形成少量 ATP 第二 阶段 酶CO2、H、释放少量 能量, 线粒体 基质C3H4O36H2O 6CO2H少量能量 形成少量 ATP 第三 阶段 酶生成 H2O、释放大量能 量, 线粒体 内膜HO2 H2O2大量能量 形成大量 ATP
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