有机化学全册完整教学课件5.ppt
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1、药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 有机化学全册完整有机化学全册完整 教学课件教学课件5 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 医用有机化学医用有机化学 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 学习有机化学的方法学习有机化学的方法 课前课前预习预习上课认真上课认真听讲、记笔记听讲、记笔记课后课后复复 习、做题习、做题 认真做实验认真做实验:理论和实际相结合:理论和实际相结合 及时解决疑难问题及时解决疑难问题 勤记忆勤记忆:机械记忆:机械记忆掌握内在规律掌握内在规律理解记理解记 忆。忆。 选择合适的参考书:选择合适的参考书:医学院校医学院校使用使用 网络
2、课程:网络课程:毕博平台毕博平台医用有机化学(仁济)医用有机化学(仁济) 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 第一节第一节 有机化合物和有机化学有机化合物和有机化学 有机化合物(有机化合物(organic compound) : 1848年年 德国德国. .葛梅林葛梅林( (L.Gmelin)和凯库勒和凯库勒(A.Kekule) ) 含碳的化合物含碳的化合物”, ,但是一氧化碳,二氧化碳,但是一氧化碳,二氧化碳, 碳酸盐及金属氰化物属无机物。碳酸盐及金属氰化物属无机物。 近代近代 德国德国. .肖莱马肖莱马(C.Schorlemmer) ) 碳氢化合物(烃)及其衍生物碳氢化合物
3、(烃)及其衍生物” 。 有机化学(有机化学(organic chemistry) 是研究是研究有机化合物有机化合物的学科,包括有机化合物的的学科,包括有机化合物的结构、结构、 理化性质、合成方法、反应机制及结构与性质之间理化性质、合成方法、反应机制及结构与性质之间 的相互关系等的相互关系等。 第一章第一章 绪论绪论 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 第二节第二节 有机化合物的结构有机化合物的结构 三、现代共价键理论三、现代共价键理论 (三)杂化轨道理论(三)杂化轨道理论 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 s电子云和电子云和p电子云的形状电子云的形状 s电子云
4、电子云 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 碳原子的杂化轨道碳原子的杂化轨道 一个一个sp3杂化轨道杂化轨道 四个四个sp3杂化轨道杂化轨道 sp2杂化轨道杂化轨道 sp杂化轨道杂化轨道 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 碳原子的杂化轨道碳原子的杂化轨道 空间构型空间构型:甲烷(:甲烷(正四面体形正四面体形) 乙烯(乙烯(平面形平面形) 乙炔(乙炔(直线形直线形) 杂化有利于共价键的形成杂化有利于共价键的形成 电负性电负性:s 的成份越多,电负性越大的成份越多,电负性越大 spsp2sp3 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 四、共价键的性质四
5、、共价键的性质 (四)键的极性与极化度(四)键的极性与极化度 1、键的极性、键的极性 定义:定义:组成共价键的两个原子间共用电子对的电子云的组成共价键的两个原子间共用电子对的电子云的 分布。分布。 对称对称(非极性非极性)共价键共价键:电子云对称分布:电子云对称分布 不对称不对称(极性极性)共价键共价键:电子云靠近电负性较大的原:电子云靠近电负性较大的原 子,带子,带部分负电荷部分负电荷(用(用 表示);电负性较小的原子 表示);电负性较小的原子 则带则带部分正电荷部分正电荷(用(用+表示表示)。 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 =q.d q :正电荷或者负电荷中心电量正电
6、荷或者负电荷中心电量 单位:单位:C d :正负电荷中心间距离正负电荷中心间距离 单位:单位:m 偶极距是向量偶极距是向量,用一箭头表示指向键的负电用一箭头表示指向键的负电 荷端荷端 偶极矩偶极矩 (单位:德拜(单位:德拜D/ C.m ) 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 极性键与极性分子极性键与极性分子 双原子分子双原子分子:非极性键非极性分子非极性键非极性分子 极性键极性键 极性分子极性分子, 成键原子的成键原子的电负性电负性相差愈大,键的相差愈大,键的极性极性愈强。愈强。 电负性顺序:电负性顺序:F O N,Cl BrC,H 多原子分子多原子分子: 正负电荷的中心重叠,
7、则正负电荷的中心重叠,则 0 ,非极性分子非极性分子 正负电荷的中心不重叠,则正负电荷的中心不重叠,则 0 ,极性分子极性分子 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 例如:例如: 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 2、键的极化度、键的极化度 极化:极化:在外电场影响下,共价键的电子云在外电场影响下,共价键的电子云 重新分布,键的极性发生变化。重新分布,键的极性发生变化。 极化度:极化度:共价键共价键发生发生极化极化的能力(难易程度)的能力(难易程度) 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 极化度极化度 极化度与成键原子的极化度与成键原子的体积、电负
8、性、键体积、电负性、键 的种类、外电场强度的种类、外电场强度有关。有关。 体积大、电负性小,键的极化度大。体积大、电负性小,键的极化度大。 极化度顺序:极化度顺序:C-I C-BrC-ClC-F 极性顺序:极性顺序:C-F C-Cl C-Br C-I 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 (一)均裂(一)均裂 由均裂生成的带有未成对电子的原子或由均裂生成的带有未成对电子的原子或 原子团叫原子团叫游离基游离基或或自由基。自由基。 分子经过均裂而发生的反应叫做分子经过均裂而发生的反应叫做自由基自由基 反应。反应。 六、共价键的断裂方式六、共价键的断裂方式 药学院化学教研室药学院化学教
9、研室 有机化学有机化学 产生均裂反应的条件产生均裂反应的条件 共价键本身多数为共价键本身多数为非极性非极性共价键或共价键或极性极性 较小较小 光照、高温光照、高温 自由基引发剂自由基引发剂(如:过氧化物)(如:过氧化物) 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 (二)异裂(二)异裂 碳与其它原子间的碳与其它原子间的键断裂时,可得键断裂时,可得 到到碳正离子碳正离子或或碳负离子碳负离子 经过共价键的异裂生成离子的反应叫经过共价键的异裂生成离子的反应叫 做做离子型反应。离子型反应。 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 产生异裂反应的条件产生异裂反应的条件 共价键本身多数
10、为共价键本身多数为极性共价键极性共价键,极性越,极性越 强,越易异裂强,越易异裂 酸、碱催化剂酸、碱催化剂 极性溶剂极性溶剂 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 反应中间体反应中间体 来自共价键的均裂和异裂,如来自共价键的均裂和异裂,如碳自由基、碳自由基、 碳正离子,碳负离子碳正离子,碳负离子 都是都是活性中间体。活性中间体。 活性中间体:活性中间体:一般非常一般非常活泼活泼、不稳定、不稳定、 寿命短。寿命短。 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 离子型反应离子型反应 正离子:正离子: 缺电子化合物:缺电子化合物: 亲电试剂亲电试剂 亲电反应:亲电反应:由亲电试
11、剂的进攻而发生的反应由亲电试剂的进攻而发生的反应 亲核试剂亲核试剂 负离子:负离子: 有孤对电子:有孤对电子: 亲核反应:亲核反应:由亲核试剂的进攻而发生的反应由亲核试剂的进攻而发生的反应 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 自由基加成反应自由基加成反应 自由基取代反应自由基取代反应 亲核取代反应亲核取代反应 亲核加成反应亲核加成反应 亲电取代反应亲电取代反应 亲电加成反应亲电加成反应 取代反应取代反应 加加 成成 反反 应应 自由基型反应自由基型反应 离子型反应离子型反应 亲电反应亲电反应 亲核反应亲核反应 有机反应类型有机反应类型 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学
12、有机化学 二、路易斯酸碱理论二、路易斯酸碱理论(P15) 酸酸:电子对的:电子对的接受体接受体; 缺电子的分子、原子和正离子属于路易斯酸缺电子的分子、原子和正离子属于路易斯酸, 路易斯酸都是路易斯酸都是亲电试剂。亲电试剂。 第五节第五节 有机酸碱的概念有机酸碱的概念 碱碱:电子对的:电子对的给予体给予体; 负离子和含有孤对电子的负离子和含有孤对电子的 化合物属于路易斯碱;化合物属于路易斯碱; 路易斯碱都是路易斯碱都是亲核试剂。亲核试剂。 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 第二章第二章 烷烃和环烷烃烷烃和环烷烃 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 烃(烃(hyd
13、rocarbons): 1、碳氢化合物,只含、碳氢化合物,只含碳碳和和氢氢。 2、是有机化合物的“、是有机化合物的“母体母体”。”。 3、一切有机化合物可以看作是、一切有机化合物可以看作是烃的衍生物。烃的衍生物。 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 烃的分类烃的分类 烃烃 脂肪烃脂肪烃 饱和烃饱和烃 芳香烃芳香烃 不饱和烃不饱和烃 脂环烃脂环烃 非苯型芳香烃非苯型芳香烃 烯烯烃烃 二烯二烯烃烃 炔炔烃烃 苯型芳香烃苯型芳香烃 链烃链烃 环烃环烃 烷烷烃烃 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 SP3杂化杂化 键角键角109 28 烷烃又称为烷烃又称为饱和链烃,所有
14、饱和链烃,所有 的键均为的键均为键键。 键键的特点:的特点: 成键原子可以绕键轴成键原子可以绕键轴旋转旋转而而 键不断裂键不断裂 旋转的结果改变了分子空间旋转的结果改变了分子空间 排列排列 一、烷烃的结构一、烷烃的结构 第一节第一节 烷烃烷烃 甲烷的结构甲烷的结构 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 乙烷、丙烷、丁烷中的碳原子也是乙烷、丙烷、丁烷中的碳原子也是sp3杂化杂化 乙烷 C CC C H H H H H H H H H H H H -s 3 sp -sp3sp3 乙烷的结构乙烷的结构 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 二、烷烃的异构和命名二、烷烃的异
15、构和命名 (一)烷烃的异构(一)烷烃的异构 1、碳链异构、碳链异构 分子式分子式相同,碳原子的相同,碳原子的连接方式连接方式不同不同 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 碳原子的类型碳原子的类型 伯伯(1) (pri-) 、仲、仲(2) (sec-) 、叔、叔(3) (tert-) 氢氢原子原子 不同类型氢原子反应性能不同不同类型氢原子反应性能不同 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 乙烷的构象可以有无数种乙烷的构象可以有无数种 交叉式交叉式和和重叠式重叠式是乙烷无数构象中的两种典型情况。是乙烷无数构象中的两种典型情况。 2、构象、构象异构异构 (1) 乙烷的构
16、象乙烷的构象 重叠式重叠式 交叉式交叉式 H H H H H H H H H H H H 锯架式锯架式(Saw horse)表示法表示法 定义定义:单键的自由旋转,使分子中原子或基团空间产单键的自由旋转,使分子中原子或基团空间产 生不同的排列形式。生不同的排列形式。 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 交叉式交叉式 重叠式重叠式 斥力最小斥力最小 能量最低,能量最低,稳定稳定 斥力最大斥力最大 能量最高,能量最高,不稳定不稳定 纽曼(纽曼(Newman )投影式)投影式 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 (2)正丁烷的构象)正丁烷的构象 正丁烷正丁烷的的C2-
17、C3键轴旋转所形成的几种最典型构键轴旋转所形成的几种最典型构 象的象的纽曼投影式纽曼投影式。 CH3 CH3 H H H H CH3 CH3 H H H H H3 C CH 3 H HH H CH3 CH3 H H H H 对位交叉式对位交叉式 邻位交叉式邻位交叉式 部分重叠式部分重叠式 全重叠式全重叠式 稳定性顺序稳定性顺序:对位交叉式:对位交叉式邻位交叉式邻位交叉式 部分重叠式部分重叠式 全重叠式全重叠式 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 (二)(二) 烷烃的命名烷烃的命名 普通命名法普通命名法 系统命名法系统命名法 俗名俗名 其他其他 药学院化学教研室药学院化学教研室
18、有机化学有机化学 1、普通命名法、普通命名法 (1)直链烷烃)直链烷烃: 按碳原子数目命名,按碳原子数目命名,10以下按以下按 天干顺序,天干顺序, 10以上中文数字表明碳原子数。以上中文数字表明碳原子数。 甲烷甲烷methane 乙烷乙烷ethane 丙烷丙烷propane 丁烷丁烷butane 戊烷戊烷pentane 己烷己烷hexane 庚烷庚烷heptane 辛烷辛烷octane 壬烷壬烷nonane 癸烷癸烷decane 烯烃:烯烃:ene 炔烃:炔烃:yne 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 链端为链端为(CH3)2CH-:加“加“异异”(iso)。 链端为链端为
19、(CH3)3C-:加:加 “新新”(neo)。 直链烷烃:直链烷烃:加加 “正正” ( n-常省略)常省略) (2)含侧链的烷烃)含侧链的烷烃 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 2、系统命名法、系统命名法 (1)烷基)烷基:烷烃分子中去掉一个氢的原子所剩下的烷烃分子中去掉一个氢的原子所剩下的 基团,简称为“基团,简称为“基基”“”“-yl 。 甲基甲基 丙基丙基 乙基乙基 异丙基异丙基 异丁基异丁基 (正)丁基(正)丁基 仲丁基仲丁基 叔丁基叔丁基 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 两价的烷基称为两价的烷基称为亚基亚基 三价的烷基称为三价的烷基称为次基次基
20、脂肪烃基脂肪烃基:常用:常用R-代表;代表; 芳香烃基芳香烃基:常用:常用Ar-代表;代表; 烃基的名称由相应的烃命名。烃基的名称由相应的烃命名。 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 (2)取代基次序规则()取代基次序规则(p40) a. 按按原子序数原子序数大小排列,大者称大小排列,大者称“较优”基团“较优”基团,也,也 称称“大基团”“大基团”。 IBrClSPONC D H b. 假使第一个原子相同,比较第二个原子。第二个假使第一个原子相同,比较第二个原子。第二个 原子也相同,则沿取代链原子也相同,则沿取代链逐次相比逐次相比。 (CH3)3C-(CH3)2CH-CH3CH
21、2-CH3- CH3CH2CH2CH2-CH3CH2CH2-CH3CH2- -CH2Cl-CH(CH3)2 前:前:Cl H H 后:后:C C H 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 c. 有双键或三键的基团,有双键或三键的基团,一个键一个键相当于连相当于连一个原子一个原子 HCC-CH2=CH-CH3CH2- -COOH -CHO - CH2OH 注意注意:比较的是:比较的是原子序数的大小原子序数的大小,而,而不是不是几几 个原子的个原子的原子序数之和原子序数之和。 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 -I-Br-Cl-SO3H-F-OCOR-OR O H
22、- N O 2 - N R 2 - N H R -NH 2 -CCl 3-CHCl2COCl-CH2Cl -COOR-COOH-CONH 2-COR -CHO-CR2OH-CHROH-CH 2OH -CR3-C6H5-CHR2 -CH2R-CH3-D-H 几种常见的原子或原子团:几种常见的原子或原子团: 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 (3)系统命名法的要点)系统命名法的要点 选择选择 主链主链 最长的连续碳链最长的连续碳链 取代基最多取代基最多 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 取代基最多取代基最多 最长碳链最长碳链 药学院化学教研室药学院化学教研室 有
23、机化学有机化学 编编 号号 3.3.小基团先编号原则小基团先编号原则:等距两端同时遇不同取等距两端同时遇不同取 代代基基,小基团先编号,大基团后编号。,小基团先编号,大基团后编号。 1.1.靠近原则靠近原则:从从近取代基近取代基的一端开始的一端开始 编号。编号。 注:“靠近原则”“最低系列原则”注:“靠近原则”“最低系列原则”不能判断编号不能判断编号 方向时,才用方向时,才用“小基团先编号原则”“小基团先编号原则” 。 2.2.最低系列原则最低系列原则:等距两端同时遇到取代等距两端同时遇到取代 基且多于基且多于2 2个,以取代基的次序之和最小个,以取代基的次序之和最小。 药学院化学教研室药学院
24、化学教研室 有机化学有机化学 最 低 系 列 2 ,7,8-三甲基癸烷(三甲基癸烷(和和17) (不是不是3,4,9- -三甲基癸烷三甲基癸烷) )(和和16) 靠 近 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 小小 基基 团团 先先 编编 号号 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 写出写出 名称名称 多个相同取代基合多个相同取代基合 并,用二、三、四并,用二、三、四 等表示等表示 按取代基次序规则按取代基次序规则 从小基团到大基团从小基团到大基团 写出取代基写出取代基 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 3,6-二甲基二甲基-4-丙基辛烷丙基辛烷 药
25、学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 三、三、 烷烃的物理性质烷烃的物理性质 (一)溶解度(自学)(一)溶解度(自学) (二)熔点、(二)熔点、沸点沸点 (1)沸点()沸点(bp) C1C4气态,气态,C5C16液体,液体,C17以上固以上固 体体 随随碳数增加碳数增加,沸点增加沸点增加。 同碳数同碳数,直链直链比比异构烷烃异构烷烃的沸点的沸点高高,支链支链数数 增加,增加,沸点沸点减小减小 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 沸点沸点 药学院化学教研室药学院化学教研室 有机化学有机化学 正戊烷正戊烷 异戊烷异戊烷 新戊烷新戊烷 沸点沸点 36 28 9.5 同碳数
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