第一章第一节第2课时 蒸馏和萃取(2021人教版化学必修1教学训练专用 PPT课件).ppt
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1、人教版化学人教版化学必修必修1 1 返回导航返回导航 下页下页 上页上页 20212021人教版化学必修人教版化学必修1 1 教学训练专用教学训练专用 【精品课件精品课件】 人教版化学人教版化学必修必修1 1 返回导航返回导航 下页下页 上页上页 第第2课时课时 蒸馏和萃取蒸馏和萃取 人教版化学人教版化学必修必修1 1 返回导航返回导航 下页下页 上页上页 课程目标课程目标 素养目标素养目标 1.学习进行物质分离的化学学习进行物质分离的化学 实验及探究活动的核心思路实验及探究活动的核心思路 与基本方法。与基本方法。 2初步学会蒸馏、萃取操初步学会蒸馏、萃取操 作等实验技能。作等实验技能。 1.
2、科学探究与创新意识:认识科学实验探究是进行科学探究与创新意识:认识科学实验探究是进行 科学解释和发现、创造和应用的科学实践活动;能科学解释和发现、创造和应用的科学实践活动;能 从问题和假设出发,依据探究目的,设计探究方从问题和假设出发,依据探究目的,设计探究方 案,进行实验探究。案,进行实验探究。 2科学态度与社会责任:具有安全意识和严谨求实科学态度与社会责任:具有安全意识和严谨求实 的科学态度,具有探索未知、崇尚真理的意识。的科学态度,具有探索未知、崇尚真理的意识。 人教版化学人教版化学必修必修1 1 返回导航返回导航 下页下页 上页上页 01 基础基础 自主落实自主落实 02 要点要点 系
3、统认知系统认知 04 演练演练 效果检测效果检测 03 检测检测 课堂达标课堂达标 人教版化学人教版化学必修必修1 1 返回导航返回导航 下页下页 上页上页 一、蒸馏一、蒸馏 1依据:依据:混合物中各组分的混合物中各组分的_不同。不同。 2作用:作用:除去液态物质中易挥发、难挥发或不挥发的物质。除去液态物质中易挥发、难挥发或不挥发的物质。 3蒸馏仪器及装置蒸馏仪器及装置 (1)仪器仪器A、B的名称分别是的名称分别是_、_。(2) 指出冷却水流向:指出冷却水流向:_。 (3)沸石的作用是沸石的作用是_。 记忆口诀:记忆口诀:隔网加热冷管倾,需加碎瓷隔网加热冷管倾,需加碎瓷(沸石沸石)防暴沸,热气
4、冷水逆向行。防暴沸,热气冷水逆向行。 沸点沸点 蒸馏烧瓶蒸馏烧瓶 直形冷凝管直形冷凝管 C进进D出出 防止暴沸防止暴沸 人教版化学人教版化学必修必修1 1 返回导航返回导航 下页下页 上页上页 二、萃取和分液二、萃取和分液 1定义定义 (1)萃取:利用溶质在萃取:利用溶质在_的溶剂里的的溶剂里的_不同,用一种溶剂把溶质从它与不同,用一种溶剂把溶质从它与 另外一种溶剂所形成的溶液中提取出来的方法。另外一种溶剂所形成的溶液中提取出来的方法。 (2)分液:把两种分液:把两种_、密度也不相同的、密度也不相同的_分离开的方法。分离开的方法。 2萃取与分液所用的主要仪器:萃取与分液所用的主要仪器:_、_、
5、_、_。 互不相溶互不相溶 溶解度溶解度 互不相溶互不相溶 液体液体 分液漏斗分液漏斗 烧杯烧杯 铁架台铁架台 铁圈铁圈 人教版化学人教版化学必修必修1 1 返回导航返回导航 下页下页 上页上页 3用四氯化碳萃取碘水中的碘用四氯化碳萃取碘水中的碘 人教版化学人教版化学必修必修1 1 返回导航返回导航 下页下页 上页上页 多维思考多维思考 自主预习自主预习 1下列关于蒸馏操作的说法中正确的是下列关于蒸馏操作的说法中正确的是( ) A温度计的水银球应插入液面以下温度计的水银球应插入液面以下 B蒸馏过程中,加入沸石蒸馏过程中,加入沸石(或碎瓷片或碎瓷片)的目的是防止暴沸的目的是防止暴沸 C冷凝管进出
6、水的方向是上进下出冷凝管进出水的方向是上进下出 D蒸馏烧瓶可直接用酒精灯加热蒸馏烧瓶可直接用酒精灯加热 解析:解析:温度计水银球应位于蒸馏烧瓶支管口处,冷却水应低进高出,蒸馏烧瓶加热温度计水银球应位于蒸馏烧瓶支管口处,冷却水应低进高出,蒸馏烧瓶加热 应垫石棉网。应垫石棉网。 答案:答案:B 人教版化学人教版化学必修必修1 1 返回导航返回导航 下页下页 上页上页 2将碘水中的碘萃取出来的实验中,下列说法错误的是将碘水中的碘萃取出来的实验中,下列说法错误的是( ) A分液漏斗使用前要检验是否漏水分液漏斗使用前要检验是否漏水 B萃取剂要求不溶于水,且比水更容易使碘溶解萃取剂要求不溶于水,且比水更容
7、易使碘溶解 C注入碘水和萃取剂,倒转分液漏斗反复用力振荡后立即分液注入碘水和萃取剂,倒转分液漏斗反复用力振荡后立即分液 D分液时,下层液体从下口流出,上层液体从上口倒出分液时,下层液体从下口流出,上层液体从上口倒出 解析:解析:萃取操作萃取操作,倒转分液漏斗反复用力振荡后,静置分层后方可再进行分液。,倒转分液漏斗反复用力振荡后,静置分层后方可再进行分液。 答案:答案:C 人教版化学人教版化学必修必修1 1 返回导航返回导航 下页下页 上页上页 要要点一点一 蒸馏蒸馏 蒸馏用于分离沸点不同互溶的液体混合物蒸馏用于分离沸点不同互溶的液体混合物 1蒸馏的实验装置及仪器蒸馏的实验装置及仪器 仪器主要有
8、铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、直形冷凝管、温度计、牛角管、仪器主要有铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、直形冷凝管、温度计、牛角管、 锥形瓶。锥形瓶。 人教版化学人教版化学必修必修1 1 返回导航返回导航 下页下页 上页上页 2蒸馏操作的注意事项蒸馏操作的注意事项 (1)蒸馏烧瓶中所盛液体体积一般应介于其容积的蒸馏烧瓶中所盛液体体积一般应介于其容积的1 3 2 3。 。 (2)蒸馏蒸馏时在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片或沸石,防止液体暴沸。时在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片或沸石,防止液体暴沸。 (3)冷凝管中冷却水从下口进,上口出。先通冷凝水,再加热。冷凝管中冷却水从下口进,上口出。先通冷凝水,再加热。
9、(4)温度计水银球在蒸馏烧瓶支管口处,水银球上缘与支管口下缘相平。温度计水银球在蒸馏烧瓶支管口处,水银球上缘与支管口下缘相平。 (5)给蒸馏烧瓶加热时,要垫上石棉网。给蒸馏烧瓶加热时,要垫上石棉网。 人教版化学人教版化学必修必修1 1 返回导航返回导航 下页下页 上页上页 3蒸馏操作中的蒸馏操作中的“不能不能” (1)加热温度不能超过混合物中沸点最高的物质的沸点。加热温度不能超过混合物中沸点最高的物质的沸点。 (2)蒸馏时加热不能过快或过慢。蒸馏时加热不能过快或过慢。 蒸馏时加热过猛,火焰太大,易造成蒸馏烧瓶局部受热,使实验数据不准确,而蒸馏时加热过猛,火焰太大,易造成蒸馏烧瓶局部受热,使实验
10、数据不准确,而 且馏分纯度也不高。且馏分纯度也不高。 加热太慢,蒸气达不到支管口处,不仅蒸馏进行得太慢,而且因温度计水银球不加热太慢,蒸气达不到支管口处,不仅蒸馏进行得太慢,而且因温度计水银球不 能被蒸气包围或瞬能被蒸气包围或瞬间蒸气中断,使得温度计的读数不规则,温度偏低。间蒸气中断,使得温度计的读数不规则,温度偏低。 人教版化学人教版化学必修必修1 1 返回导航返回导航 下页下页 上页上页 例例1 将所列仪器组装为一套实验室蒸馏石油的装置,并进行蒸馏,可以得到汽油将所列仪器组装为一套实验室蒸馏石油的装置,并进行蒸馏,可以得到汽油 和煤油。和煤油。 (1)写出写出A、B、C所代表仪器的名称所代
11、表仪器的名称A_; B_;C_。 (2)写出写出A仪器的进水口:仪器的进水口:_,出水口:,出水口:_。 人教版化学人教版化学必修必修1 1 返回导航返回导航 下页下页 上页上页 (3)用字母表示装置的连接顺序:用字母表示装置的连接顺序:_。 (4)在在B中注入原油后,加入几片碎瓷片的目的是中注入原油后,加入几片碎瓷片的目的是_ _。 解析解析 (1)仪器的名称:仪器的名称:A为冷凝管、为冷凝管、B为蒸馏烧瓶、为蒸馏烧瓶、C为锥形瓶。为锥形瓶。(2)冷凝管的进出冷凝管的进出 水方向一般是下进上出,所以冷却水应该从水方向一般是下进上出,所以冷却水应该从c进入,从进入,从d流出。流出。(3)装置的
12、连接顺序应装置的连接顺序应 是从下到上,从左到右。是从下到上,从左到右。(4)向蒸馏烧瓶中加入少许碎瓷片的目的是防止液体在蒸馏向蒸馏烧瓶中加入少许碎瓷片的目的是防止液体在蒸馏 过程中暴沸。过程中暴沸。 答案答案 (1)冷凝管冷凝管 蒸馏烧瓶蒸馏烧瓶 锥形瓶锥形瓶 (2)c d (3)eihabw (4)防止暴防止暴 沸沸 人教版化学人教版化学必修必修1 1 返回导航返回导航 下页下页 上页上页 题组训练题组训练 1已知丙酮已知丙酮(C3H6O)通常是无色液体,易溶于水,密度小于通常是无色液体,易溶于水,密度小于1 g/mL,易挥发,沸点,易挥发,沸点 约为约为55 。要从水与丙酮的混合液中将丙
13、酮分离出来,下列方法中最合理的是。要从水与丙酮的混合液中将丙酮分离出来,下列方法中最合理的是 ( ) A蒸馏蒸馏 B结晶结晶 C过滤过滤 D蒸发蒸发 解析:解析:由于丙酮易挥发,易溶于水且沸点比水的低,则分离丙酮和水宜用蒸馏法。由于丙酮易挥发,易溶于水且沸点比水的低,则分离丙酮和水宜用蒸馏法。 答案:答案:A 人教版化学人教版化学必修必修1 1 返回导航返回导航 下页下页 上页上页 2有有A、B两种有机的液体,如果两种有机的液体,如果A、B互溶,且相互不发生化学反应,在常压下,互溶,且相互不发生化学反应,在常压下, A的沸点为的沸点为35 ,B的沸点为的沸点为200 。回答下列问题:。回答下列
14、问题: (1)用蒸馏法分离该混合物,必不可少的玻璃仪用蒸馏法分离该混合物,必不可少的玻璃仪器和用品是器和用品是_ _。 (2)实验中要用到沸石实验中要用到沸石(或碎瓷片或碎瓷片),其作用是,其作用是_。 (3)如图所示的蒸馏装置有无错误?如果有,请指出错在哪里并改正如图所示的蒸馏装置有无错误?如果有,请指出错在哪里并改正(不必再画图不必再画图)。 _。 人教版化学人教版化学必修必修1 1 返回导航返回导航 下页下页 上页上页 解析:解析:列举某个分离操作所用到的仪器,可画出草图,按顺序列出,这样可以避免列举某个分离操作所用到的仪器,可画出草图,按顺序列出,这样可以避免 遗漏。本题可利用第遗漏。
15、本题可利用第(3)问的装置图逐一罗列。问的装置图逐一罗列。(2)蒸馏时加入碎瓷片蒸馏时加入碎瓷片(或沸石或沸石),可以,可以 防止液体受热暴沸。防止液体受热暴沸。(3)蒸馏时,温度计测定的是馏出蒸气的温度,温度计的水银球蒸馏时,温度计测定的是馏出蒸气的温度,温度计的水银球 应位于蒸馏烧瓶支管口处;冷凝水的流向应与气体流向相反,以增强冷凝效果。应位于蒸馏烧瓶支管口处;冷凝水的流向应与气体流向相反,以增强冷凝效果。 人教版化学人教版化学必修必修1 1 返回导航返回导航 下页下页 上页上页 答案:答案:(1)酒精灯、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、牛角管、锥形瓶、铁架台酒精灯、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、牛
16、角管、锥形瓶、铁架台(带铁带铁 圈、铁夹圈、铁夹)、石棉网等、石棉网等 (2)防暴沸防暴沸 (3)温温度计水银球插入液体中,应位于蒸馏烧瓶支管口处;度计水银球插入液体中,应位于蒸馏烧瓶支管口处;冷凝水流向上进下冷凝水流向上进下 出,应为下进上出出,应为下进上出 人教版化学人教版化学必修必修1 1 返回导航返回导航 下页下页 上页上页 要要点二点二 萃取和分液萃取和分液 1萃取操作中的三个萃取操作中的三个“三三” 人教版化学人教版化学必修必修1 1 返回导航返回导航 下页下页 上页上页 2萃取、分液的操作注意事项萃取、分液的操作注意事项 操作操作 目的目的 振荡过程中要不时旋开活塞放气振荡过程中
17、要不时旋开活塞放气 防止分液漏斗内部压强过大发生危险防止分液漏斗内部压强过大发生危险 分液时要使分液漏斗的下端管壁紧贴烧分液时要使分液漏斗的下端管壁紧贴烧 杯内壁杯内壁 防止液体飞溅防止液体飞溅 分液时要先打开分液漏斗上口的玻璃塞分液时要先打开分液漏斗上口的玻璃塞 保证分液漏斗内部气压与外界相同,保证分液漏斗内部气压与外界相同, 使液体顺利流下使液体顺利流下 下层液体从下口流出下层液体从下口流出 防止上层液体流出防止上层液体流出 上层液体从上口倒出上层液体从上口倒出 保证上层液体尽量少地沾附下层液体保证上层液体尽量少地沾附下层液体 人教版化学人教版化学必修必修1 1 返回导航返回导航 下页下页
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