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类型(精品)粤教版道德与法治三年级下册11.谁不说俺家乡好ppt课件(第一课时,含视频).pptx

  • 上传人(卖家):harry
  • 文档编号:108160
  • 上传时间:2019-05-13
  • 格式:PPTX
  • 页数:26
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    1、11. 谁不说俺家乡好 (第1课时),粤教版三年级下册道德与法治 第四单元 可爱的家乡,,,本课件来源:163文库 ,,配套教案:http:/ 精品教育资料文库, 精品教育资料文库,观看视频:潮州三宝, 精品教育资料文库, 精品教育资料文库,【讨论】 1、潮州三宝是哪三宝? 2、它们为什么会成为潮州最知名的三个宝贝呢?, 精品教育资料文库, 精品教育资料文库,潮州三宝,潮州三宝分别是老香橼,老药桔、黄皮鼓,是潮州凉果特产中的极品,在潮汕地区的凉果界中,具有举足轻重的地位,深受潮人的青睐并享誉海内外,故被誉为潮州三宝。, 精品教育资料文库,老香橼又称老香黄、佛手果,是潮汕地区一种凉果,是潮州三宝

    2、之首,更是一种药膳类制品。老香橼具有增进食欲、理气化痰、解酒舒气功效,可治胃痛、腹胀、呕吐、痰多咳喘等疾病。老香橼是潮州人家必备的药用凉果,潮州民间流传着“一斤百年老香黄价抵一斤黄金”的说法。,由黄变黑需要一千天的时间, 精品教育资料文库,老药桔是潮州凉果特产中的极品,远销海外。老药桔是以金桔的果实为原料,经特制而成的潮汕药用凉果。 老药桔气味浓郁诱人,咸中带甜。食用时将老药桔数枚捣烂放进杯中,冲进适当的水饮下,顿觉满口淳香,直沁肺腑,令人回气荡肠,有治肠胃病、呕吐及有益消化等功效。, 精品教育资料文库,黄皮鼓是选用优质大黄皮果为原料,取黄皮果去核盐渍、晒胚、蒸熟,加白糖、甘草末、香料,反复蒸

    3、晒而成,闻之果香扑鼻,入口微有嚼劲,甘酸浓郁,口齿留香。 黄皮豉具有消食健胃、驱风去瘀、止咳消痰、生津解渴、行气止痛等功效,因其富含阻高黄金素小檗碱,故辅有助降三高的作用。, 精品教育资料文库,小提示 潮州三宝之所以成为潮州三宝就是因为当地盛产各种水果,人们为了方便保存,就把水果制作成了凉果,而其中,老香橼,老药桔、黄皮鼓,是潮州凉果特产中的极品,被称为“潮州三宝”。,家乡“三件宝”,1、你的家乡在哪里,你也听说过家乡的“三件宝”吗?你知道人们为什么把它们当成宝贝吗? 2、请你借助图片/实物,为我们介绍一下,你家乡的“三件宝”吧!,广东 “三件宝”,陈皮,由成熟橘子的果皮晒干制成。陈皮放置的年

    4、份越久越好,故称为“陈皮”。 作用:陈皮是一味重要的中药材,还可以用作煮菜的配料或者零食。,老姜,通常指立秋之后收获的姜。 作用:老姜可作为中药使用,对风寒、咳嗽有疗效,也可用作烹饪的配料,或者腌制后食用。,禾秆草,指的是割禾打穗后剩下的禾秆。 作用:禾秆草不仅可以用作燃料,还可以用来之草鞋、垫床取暖、搭茅屋居住。,陈皮,老姜,禾秆草,广东三宝的来历,陈皮,老姜,禾杆草;都是富有广东本地特色的用品。对于广东人而言,陈皮、老姜是生活不可或缺的保健品。,文革时,广州人还变生出也广泛流传的“医生、司机、猪肉佬”的“新广东三件宝”。因医生可开假单休息,司机各处去可捎带物资、猪肉佬能常有猪肉吃。难以获得

    5、的简单需求成就了时代宠儿:医生、司机、猪肉佬,也成就了“新广东三件宝”。 还有人认为自己心中的广东三宝应该是豆豉鲮鱼、茄汁焗豆、广合腐乳。,广东三宝的发展,虽然广东三宝的发展有其玩笑、调侃的成分在,但是现今珠三角的经济快速发展,已经少有人种禾,往日在平民生活中大放光彩的禾秆草早已无复当年光景,但老姜、陈皮却依然应用广泛。 若重新评选,“广东三件宝”内容或会有变化,甚至选不出来,因为今天广东已处处是宝,样样是宝了。但无论如何,“老姜、陈皮、禾秆草”所代表的广东精神却早已深入粤人骨髓,不可代替,永不磨灭。, 精品教育资料文库,东北三宝,东北三宝”是指中国东北地区 的三种土特产,有新旧两种说法。 旧

    6、三宝:人参、貂皮、乌拉草。 新三宝:人参、貂皮、鹿茸。,东北 旧三宝,人参:珍贵的药材,被称为“百草之王”,药用价值极高。,乌拉草:叶细长柔软,纤维坚韧,不易折断,可以做为草鞋、草褥、人造棉、纤维板、草编工艺品、造纸等的良好材料,还可以取暖,以前的穷人用来填充在鞋中保暖。,貂皮:素有“裘中之王”之称。貂皮轻柔结实,毛绒丰厚,色泽光润。貂皮具有“风吹皮毛毛更暖,雪落皮毛雪自消,雨落皮毛毛不湿”的三大特点。,人参,乌拉草,貂皮,家乡总有一些代表性的尽管,像“五岳之首”泰山、“小蛮腰”广州塔它们是家乡标志性的风景,看到它们,人们就能知道你的家乡在哪里。,随着时代的发展,人们的生活条件越来越好,乌拉草

    7、的保暖作用就难以体现了,因此“鹿茸”以其极高的药用价值替代了乌拉草成为了三宝之一。,小提示,在大家介绍的家乡三宝中,你有什么样的发现?,小观察大发现,我发现以前人们的生活都离不开家乡的“三件宝”。而且人们都很会运用家乡的“宝贝”。,有些地方的宝贝很多,远不止三件。,家乡三宝也会随着时代的发展而发生变化。,家乡三宝一般都是家乡的特产,并且有着特殊的传统制作工艺。,小 归 纳,请以小组为单位,把大家了解到的家乡三宝汇总起来,制作成表格,方便大家了解和查阅。,教师寄语: 不仅是中国,世界各地都会在悠久的历史中,传承下一些“宝贝”,它们有的是珍贵的药材、有的是精妙绝伦的工艺无论如何,这些家乡的宝贝都是我们作为家乡人的骄傲。, 精品教育资源文库, 精品教学资料下载与分享,1、我的家乡有“三件宝” 2、为什么它是宝?, 出品, 精品教学资料下载与分享,

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