六三制青岛版六年级科学上册第二单元2.2《食盐和水泥》教案+课件.zip

食盐和水泥食盐和水泥教学设计教学设计 【教材分析教材分析】 食盐和水泥是青岛版六年级上册物质的变化单元的第二课时。本节课对食盐 和水泥的变化做对比，研究物质的变化是否可逆，在实验中认识物质变化的区别，让学生 体验到食盐和水泥变化的不同，认识生活中更多类似的变化。 教材由三部分组成：第一部分探究实验，观察食盐和水泥的变化，通过观察，引发学 生的兴趣和对变化的思考，亲历探究过程，体会探究乐趣；第二部分说一说生活中的可逆 变化和不可逆变化，让学生感受到科学来源于生活，与我们的生活密切相关；第三部分找 一找物质变化与人类生活的关系，培养学生的环保意识，认识回收材料与不可回收材料。 本课通过探究实验、观察体验活动，让学生感受到食盐和水泥变化的不同，从而发现 可逆变化与不可逆变化的区别，在实验中感受成功的乐趣，在交流分享中获取科学知识， 体会到科学就在我们身边。 【学生分析学生分析】 在上节课蜡烛的变化中，学生已经初步认识了物质变化的分类，能够观察各种物 质变化的一些特点，并用科学词汇进行描述，如融化、形态变化、加热等。食盐是学生生 活中常见的物品，食盐溶解的实验学生都是会做的，但是水泥对学生来说比较少见。怎么 让食盐从溶液中析出？需要哪些实验器材？水泥加水混合及加热会产生什么变化？会产生 什么新物质？这些都是学生不清楚的，需要教师引导或讲述。 【教学目标教学目标】 科学概念目标：科学概念目标： 认识物质变化的两大类：一类可逆变化，另一类不可逆变化，认识可逆变化和不可逆 变化对人类生产、生活的影响。 科学探究目标：科学探究目标： 1.会用简单的器材设计、完成简单的观察实验，并做实验记录； 2.能对实验现象进行简单归纳； 3.能提出探究活动的大致思路。 情感态度价值观：情感态度价值观： 愿意合作与交流，乐于用学到的知识改善生活。 科学、技术、社会与环境目标科学、技术、社会与环境目标 意识到科学技术会给人类带来好处，也可能会产生负面影响。 【重重 难难 点点】通过实验，寻找证据，判断物质变化的种类。 【器材准备器材准备】 学生准备学生准备：抹布、筷子、火柴、勺子； 教师准备教师准备：蒸发皿、坩埚钳、玻璃棒、酒精灯、三脚架、滴管、药匙、水泥块、碎水 泥、 课件、实验记录单 【教学过程教学过程】 一一. .导入导入 1. PPTPPT 3 3 出示出示 （自定义播放（自定义播放 PPTPPT）谈话：同学们，我们来看两种物质：（板书） 食盐和水泥），现在，请同学们拿起放大镜，观察一下，它们在形态上有什么特点？ 2.食盐是颗粒状，颗粒有大有小；水泥是粉末状。 3.PPTPPT 1 1 出示出示 课题食盐和水泥。它们除了形态上有区别，在其他方面还有什么 区别呢？ 二二. . PPTPPT 4 4 出示出示 活动一，观察食盐和水泥的变化活动一，观察食盐和水泥的变化 （一）.食盐和水泥加水后的变化 1.提问：食盐加水后，会产生什么变化？（溶解）水泥呢？ 2. PPTPPT 5 5 出示出示 学生设计实验，小组讨论实验方案，并汇报，实验方法指导； 3PPTPPT 6 6 出示出示 .学生实验，并填写实验记录单一； 4.学生汇报实验结果，提问：给食盐加水后你看到了什么变化？（食盐加水后溶解了， 变成盐水）；师生交流水泥的变化：给水泥加水变成了水泥浆。 （二）.食盐和水泥加热、除水后的变化 1.PPTPPT 7 7 出示出示 追问：如果把盐水和水泥浆中的水除掉，它们还能恢复原来的样子吗？ 提问（能、不能）怎么把水分去掉？学生小组讨论交流实验方案。 2. PPTPPT 8 8 出示出示 学生设计实验，小组讨论实验方案，并汇报，实验方法指导； 3.PPTPPT 9 9 出示出示 学生实验，并填写实验记录单二； 4.学生汇报实验结果： 食盐完全析出，变成食盐晶体，附着在坩埚壁和底，恢复成食盐固体；水泥的变化： 凝固成块，老师进一步解释：水泥虽然凝固，但不够坚固，水泥如果完全凝固需要一个较 长的时间过程，下面老师手中的是强度较大的水泥块。（展示）如果把水泥块敲碎再加上 水的话，还能变成水泥浆吗？（不能）水泥块与原来的水泥粉末不是同一种物质，无法恢 复原状。 同学们比较一下食盐和水泥的变化有什么不同？ 5.PPTPPT 1010 出示出示 不可逆变化、可逆变化 三三. .活动二，找一找生活中的可逆变化与不可逆变化活动二，找一找生活中的可逆变化与不可逆变化 1.PPTPPT 1111 出示出示 在生活中，还有很多物质会发生可逆变化或不可逆变化，你能找到吗？ 2.学生说一说自己想到的物质变化； 3.PPTPPT 12131213 出示出示 ，看一看，这些变化分别都是可逆变化还是不可逆变化。 4.总结：生活中的变化还有很多，变化时时刻刻都在发生，物质变化与我们生活的联 系非常紧密。 四四. .活动三，变化与人类生活的关系活动三，变化与人类生活的关系 1.PPTPPT 1414 出示出示 学生说一说变化对我们生活的利弊； 2.师生总结：在我们日常生活中，有许多各种各样的变化，有的材料可以发生可逆变 化，比如纸张，可以回收再利用；有的材料在变化过程中会给人类带来巨大的环境破坏或 污染，面临这样的情况，我们应该怎么做？ 五五.PPT.PPT 1515 出示出示 拓展活动，继续观察、调查生活中物质变化的现象并分类。拓展活动，继续观察、调查生活中物质变化的现象并分类。 【板书设计板书设计】 食盐和水泥 食盐 能恢复原状 可逆变化 有利有弊 水泥 不能恢复原状 不可逆变化 【记录表记录表】 名称名称实验方法实验方法实验现象实验现象实验结论实验结论 食盐食盐加水加水 水泥水泥 名称名称实验方法实验方法实验现象实验现象实验结论实验结论 食盐食盐 水泥水泥 加热加热青岛版六年级科学上册青岛版六年级科学上册 活动准备 学生准学生准钳 ：抹布、筷子、火柴、勺子；：抹布、筷子、火柴、勺子； 教教钳 准准钳 ： ：蒸蒸钳 皿皿、 、坩坩钳 钳 、 、玻玻璃璃棒棒、 、酒酒精精灯灯、 、三三 脚架、滴管、验 匙、水泥验 、碎水泥、 验 件、验验验验验 活动过程 活动一：观察食盐和水泥的变化 1.观察食盐和水泥 活动过程 活动一：观察食盐和水泥的变化 2.观察食盐和水泥加水后的变化。 活动过程 方法指导： 1.注意安全。 2.玻璃棒要顺着同一方向搅拌，注意不要碰到烧杯底和烧杯壁。 3.搅拌完成后，要将混合物静置一会再观察。 4.及时填写实验记录单。 5.尽快完成实验后，收拾好桌面。 活动过程 名称 实验方法实验现象实验结论 食盐 加水 水泥 活动过程 活动一：观察食盐和水泥的变化 3.观察食盐和水泥加热后的变化。 活动过程 方法指导： 1.注意安全。 2.酒精灯要用灯帽盖灭，要用坩埚钳把坩埚取下，放在石棉网上。 3.仔细观察食盐和水泥的变化，并及时记录。 4.尽快完成实验后，收拾好桌面。用过的火柴放入桌面上的培养皿里。 活动过程 名称 实验方法实验现象实验结论 食盐 加热 水泥 活动过程 像食盐等物质发生变化后，通过一定的方式可以恢复像食盐等物质发生变化后，通过一定的方式可以恢复 原状的，这种变化叫原状的，这种变化叫可逆变化可逆变化 ； 像水泥等物质发生变化后就不能恢复原状了，这种变像水泥等物质发生变化后就不能恢复原状了，这种变 化叫化叫 不可逆变化不可逆变化。 给变化分类 活动过程 活活钳 二：找一找生活中的可逆二：找一找生活中的可逆钳 化与不可逆化与不可逆钳 化化 活动过程 找一找生活中的可逆找一找生活中的可逆钳 化与不可逆化与不可逆钳 化。化。 活动过程 找一找生活中的可逆找一找生活中的可逆钳 化与不可逆化与不可逆钳 化。化。 活动过程 活动三：物质变化与人类生活的关系。 拓展活动 继续观察、调查生活中的物质变化的现象，并进行分类。